Նոր բաղադրատոմսեր

Սիեթլն այժմ քաղաքացիներից գանձում է չափազանց շատ սնունդ վատնելու համար

Սիեթլն այժմ քաղաքացիներից գանձում է չափազանց շատ սնունդ վատնելու համար



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Այժմ Սիեթլը 1 դոլար տուգանք է ավելացնելու աղբի հավաքման հաշիվների վրա այն մարդկանց համար, ովքեր կբռնվեն սննդի ավելորդ թափոնները դեն նետելով

Սիեթլն այժմ քաղաքացիներից գանձում է չափազանց շատ սնունդ վատնելու համար

Ամերիկացիները վատնում են մեր սննդի մեկ երրորդը ամեն տարի Դա սթափեցնող փաստ է, և մի քաղաք փորձում է շրջել այդ վիճակագրությունը: Սիեթլն այժմ իր քաղաքացիներին գանձելու է չափազանց շատ սնունդ դեն նետելու համար: Տուգանքը կկազմի 1 դոլար ՝ աղբի հաջորդ հաշիվին յուրաքանչյուր տնային տնտեսության համար, որը դեն է նետում սեղանի մնացորդները:

Սիեթլի կոմունալ ծառայությունների խորհուրդը հատուկ որոշել է, որ եթե սանիտարահիգիենիկ աշխատակիցները աղբը հավաքում են, պարզում են, որ տան աղբը պարունակում է սննդի թափոնների ավելի քան 10 տոկոսը, ապա նրանք կարող են վճարել 1 դոլարի վճար: Բազմաբնակարան շենքերն ու ձեռնարկությունները ենթակա են լինելու նույն վճարների, սակայն դրանք ստանալուց առաջ կստանան երկու նախազգուշացում: Տոմսերի մեկնարկը ՝ հունվարի 1 -ից, իսկ վճարներն ուժի մեջ կմտնեն 2015 թվականի հուլիսի 1 -ից:

Սննդամթերքի չափազանց մեծ թափոնների համար վճարվող ցածր գնի պատճառը:

«Խնդիրը եկամուտների ավելացումը չէ»,-ասում է գործակալության կոշտ թափոնների տնօրեն Թիմ Քրոլը ասել է The Seattle Times- ը: «Մենք ավելի շատ հոգ ենք տանում մարդկանց հիշեցնելու մասին ՝ առանձնացնել իրենց նյութերը»:

Նպատակն է, ասում է քաղաքային գործակալությունը, քաղաքի վերամշակման մակարդակը մինչև 2015 թվականի վերջը հասցնել 60 տոկոսի:

Սննդի և խմիչքի աշխարհում վերջին իրադարձությունների համար այցելեք մեր կայքը Սննդի նորություններ էջը:

Anոաննա Ֆանտոզին The Daily Meal- ի խմբագիր է: Հետևեք նրան Twitter- ում ՝ JoannaFantozzi


Ձգելով ձեր սննդի դոլարը

Մթերային գնումները կարող են իսկական մարտահրավեր լինել, հատկապես, եթե դուք սահմանափակ բյուջեով եք: Քանի որ սնունդը վերահսկելի ծախս է, այն կարող է ծախսերի կրճատման թիրախ լինել, երբ փողը սուղ է: Դուք դեռ կարող եք մատուցել ախորժելի, հեշտ պատրաստվող և սննդարար ուտեստներ ՝ նախապես պլանավորելով և կառավարելով ձեր գումարը:

Սննդի գնումները սկսվում են տանը

Մեզանից շատերը կարող են փոխել սննդի ծախսման սովորույթները այնպես, որ յուրաքանչյուր սննդամթերք դոլար ավելի առաջ գնա և միևնույն ժամանակ բարելավի սնունդը: Նախքան սուպերմարկետ մեկնելը, կարևոր է «կատարել ձեր տնային աշխատանքը»: Takeամանակ գտեք թերթերի գովազդերը վերանայելու, սնունդ պլանավորելու և գնումների ցուցակ կազմելու համար: Դրանով դուք, ամենայն հավանականությամբ, կգտնեք լավագույն գնումները, խուսափեք իմպուլսային գնումներից և կվերացնեք մոռացված իրերի լրացուցիչ ուղևորությունները: Այդ լրացուցիչ գազը նույնպես ավելի մեծ ծախսեր է ստեղծում:

Եղեք խելացի գնորդ և ավելին ստացեք ձեր գումարի դիմաց ՝ նախապես որոշելով, թե ինչ սնունդ մատուցել ուտեստների և նախուտեստների համար: Ձեր ճաշացանկերը պլանավորելիս հետևեք այս կարևոր քայլերին.

  • Ստուգեք թերթերի գովազդները հատուկ վաճառքի համար: Համեմատեք գովազդվող գները խանութների միջև ՝ գտնելու, թե որտեղ կարող եք առավելագույնը խնայել ձեր գնումների ամբողջ ցուցակում: Գնեք միայն այն, ինչ կարող եք օգտագործել և համեմատեք գները այլ գովազդներում նշվածների հետ: Համոզված եղեք, որ ձեր ընտրած իրերը ձեզ անհրաժեշտ բաներ են և կօգտագործվեն: Իմպուլսիվ գնումները կարող են փչացնել ձեր բյուջեն: Նույնիսկ հատուկ գներով և փոխհատուցումներով կամ կտրոններով, որոշ սննդամթերքներ չեն կարող լինել ձեր բյուջեի սահմաններում:
  • Կլիպային կտրոններ: Դուք կարող եք գումար խնայել, եթե ապրանքը այնպիսին է, որը սովորաբար կգնեիք, և եթե այն ավելի էժան է, քան նմանատիպ ապրանքանիշերը: Խանութների կամ արտադրողների կողմից առաջարկվող ցենտներով կտրոնների մեծ մասը վերաբերում է ավելի թանկ, բարձր վերամշակված սննդամթերքներին կամ առատ պաշարով սննդամթերքներին: Բայց սուրճի, պատրաստված սննդամթերքի, հացահատիկի, ալյուրի և ալյուրի խառնուրդի կտրոնների օգտագործումը կարող է խնայել սննդի բյուջեների մեծ մասում մոտ 10 տոկոս: Մի օգտագործեք կտրոնը, որպեսզի արդարացնեք այն սնունդը, որն անհրաժեշտ չէ ձեր ընտանիքին կամ որը ավելի շատ արժե, քան խանութի ապրանքանիշը, նույնիսկ կտրոնի խնայողությամբ:
  • Սովորեք պլանավորել սննդարար սնունդ և նախուտեստներ ՝ օգտագործելովMyPlate. Առողջ սնունդն ավելի շատ արժեք են տալիս ձեր դոլարի համար:
  • Օգտվեք սեզոնային հատուկ առաջարկներից: Սնունդը, հատկապես թարմ մրգերն ու բանջարեղենը, ընդհանուր առմամբ, ավելի էժան են, երբ մեծ պաշար կա:
  • Հաշվի առեք սննդի նախասիրությունները: Երբ դուք մատուցում եք հանրաճանաչ սնունդ, որը վայելում են ընտանիքի անդամները, դուք մեծացնում եք ուտելու հաճույքը և խուսափում եք թափոններից: Կազմեք ձեր ընտանիքին դուր եկող տնտեսական, սննդարար բաղադրատոմսեր և հաճախ մատուցեք դրանք:
  • Մտածեք ախորժակի գրավչություն: Քանի որ մենք ուտում ենք մեր աչքերով, պլանավորեք սնունդ ՝ օգտագործելով հակապատկեր գույների, հյուսվածքների, համերի, չափերի և ձևերի սնունդ:
  • Պլանավորեք մնացորդների օգտագործումը: Նրանք կարող են օգտագործվել թավայի, ապուրների, նախուտեստների և ճաշի տուփերի մեջ:

Եթե ​​ձեր տանը սննդի թափոններ կան, ինքներդ ձեզ հարցրեք, թե ինչու: Դուք ճիշտ քանակությամբ սնունդ եք գնում: Սնունդը մերժվա՞ծ է, թե՞ ափսեի մեջ է մնացել: Արդյո՞ք ծառայությունները չափազանց մեծ են: Արդյո՞ք սնունդը ճիշտ է եփվում: Խրախուսեք ընտանիքի անդամներին օգնել ճաշացանկի պլանավորման և ճաշի պատրաստման հարցում: Դուք օգնություն կունենաք որոշումներ կայացնելիս, որոնք կազդի ամբողջ ընտանիքի ուտելու հաճույքի վրա և կբարձրացնեն համատեղության և համագործակցության զգացումը:

Ամեն օր առողջ քանակությամբ սնունդ օգտագործելը

Ձեր սննդամթերքի դոլարը ձգելն ավելին է, քան մթերային խանութի գները համեմատելը: Խոսքը վերաբերում է ամեն օր առողջ քանակությամբ տարբեր սնունդ ուտելուն: MyPlate կայքը սահմանում է առաջարկվող ամենօրյա ընդունումները ՝ կախված ձեր սեռից և սննդի տարբեր կատեգորիաների ձեր տարիքից: Այդ առաջարկվող գումարները չափվում են բաժակներով, ունցիաներով և գրամներով:

Ընդհանուր առմամբ, ամենօրյա առաջարկություններն են `2 1/2 բաժակ բանջարեղեն, 2 բաժակ միրգ, 6 -ից 8 ունցիա հատիկներ, ինչպիսիք են հացը և մակարոնեղենը, 5 1/2 - ից 6 ունցիա սպիտակուցը, ինչպիսիք են միսը և հատիկները, և 2 1: /Օրական 2 -ից 3 բաժակ կաթնամթերք: 1 ունցիա հացահատիկի օրինակ են 1 կտոր հացը, 1 բաժակ հացահատիկը կամ 1/2 բաժակ բրինձը կամ մակարոնը:

Հիշեք այս գումարները, երբ որոշում եք կայացնում այն ​​մասին, թե ինչ են ուտում ձեր ընտանիքի անդամները և՛ ճաշի, և՛ նախուտեստների համար: Դա անելը կարող է օգնել ձեր սննդի դոլարներից առավելագույն օգուտ քաղել: Քննարկեք այս գումարները ինչպես ընտանիքի ներսում գտնվող մեծահասակների, այնպես էլ երեխաների հետ: Այդ կերպ հնարավոր կլինի ձեռք բերել բոլորի ավելի մեծ պարտավորություն: Դուք նույնիսկ կարող եք օգնել երեխաներին հասկանալ, թե ինչ է իրականում բաժակը կամ ունցիան, եթե նրանց օգնեք չափել այն ճաշի ժամանակ:

Spendingախսերը վերահսկելու և իմպուլսային գնումներից խուսափելու լավագույն միջոցներից մեկը անհրաժեշտ իրերի ցանկ կազմելն է: Արդեն պլանավորելով ձեր ընտրացանկերը, մնացածը հեշտ է: Հետևում են գնումների ցուցակ կազմելու որոշ օգտակար հուշումներ.

  • Պահպանեք ընթացիկ ցուցակ և նշեք իրերը, քանի որ ձեր մատակարարումը ցածր է:
  • Նայեք այն բաղադրատոմսերին, որոնք նախատեսում եք օգտագործել: Համոզվեք, որ դուք ունեք անհրաժեշտ բաղադրիչները:
  • Ստուգեք պահարանները, սառնարանը և սառնարանը ձեռքի տակ եղած ուտելիքների համար: Կա՞ն հիմնական ապրանքներ `ալյուր, շաքար, սուրճ, աղ, բրինձ, որոնք պետք է ավելացվեն ցուցակին:
  • Եթե ​​պահեստային տարածքը թույլ է տալիս, պահեստավորեք պարբերաբար օգտագործվող վաճառքի առարկաները:
  • Կազմակերպեք ձեր ցուցակը `ըստ խանութի դասավորության: Սա կխնայի ձեր ժամանակը և կնվազեցնի ձեր ցանկում չեղած սննդամթերք գնելու գայթակղությունը: Այս մեթոդը հատկապես օգտակար է ավելի մեծ սուպերմարկետներում կամ պահեստային խանութներում, որտեղ հետընթացը ժամանակատար է:

Եթե ​​գտնում եք, որ անընդհատ գերազանցում եք սննդի ծախսերի ձեր ծրագիրը, գնահատեք ձեր ընտրացանկերն ու գնումների ցուցակը `ծախսերը կրճատելու եղանակների համար.

  • Մատուցեք ցածր գնով հիմնական ուտեստներ:
  • Ձեր ցանկում փոխարինեք ավելի ցածր գնով կամ վաճառքի ենթակա սննդամթերքով:
  • Եթե ​​զվարճանքը ձեր մթերային գումարից շատ բան է խլում, պարզեցրեք ձեր մատուցած սնունդը:
  • Ընդգծեք ձեր գնումների ցուցակի այն ապրանքները, որոնք հիմնական են ընտանեկան սննդակարգի համար և նախ գնեք այդ մթերքները: Ներառեք այլ ապրանքներ, քանի որ ձեր սննդի ծախսերի ծրագիրը թույլ է տալիս:

Խնայողական ծախսերի պլանների մասին նորացված տեղեկատվության համար այցելեք USDA Food Plans:

Արտակարգ իրավիճակներում սննդամթերքի ցանկի համար տե՛ս «Երկշաբաթյա շտապ սննդի մատակարարման պատրաստում»:

Պլանավորումն ավարտված է, այժմ դուք պատրաստ եք գնումներ կատարել: Բայց որտե՞ղ եք գնումներ կատարելու: Շատ բնակեցված տարածքներում կան մի քանի այլընտրանք, որոնցից կարելի է ընտրել `սուպերմարկետներ, պահեստային խանութներ, հարմարավետ խանութներ, ֆերմերային շուկաներ և կոոպերատիվներ:

Սննդամթերքի գներն, անշուշտ, հիմնական գործոններից են `որոշելու, թե որտեղից եք գնումներ կատարելու: Առանց պահեստների և պահեստների խանութները կարող են ավելի էժան լինել, քանի որ բիզնեսով զբաղվելու արժեքը ավելի ցածր է: Գյուղական համայնքներում ապրող շատ գնորդներ ամիսը մեկ անգամ մեկնում են պահեստի խանութ ՝ խնայելով լավ պահեստավորված սննդամթերքը և ոչ պարենային կենցաղային պարագաները:

Հարմար խանութները գրեթե միշտ ավելի բարձր գներ են գանձում սննդից, բացառությամբ հնարավոր կաթնամթերքի և զովացուցիչ ըմպելիքների: Ֆերմերային շուկաները և կոոպերատիվները օգնել են շատ ընտանիքների նվազեցնել սննդի ծախսերը: Ապրանքների ընտրությունը կարող է ավելի սահմանափակ լինել, քան սուպերմարկետների մեծ մասում, բայց գները սովորաբար ավելի ցածր են:

Սովորաբար, ավելի արդյունավետ է գնումներ կատարել մոտակա խանութում, որն ունի ողջամիտ գներ: Ամեն շաբաթ գնումներ կատարելով մի քանի խանութներից ՝ հատուկ առաջարկներ ձեռք բերելու համար ժամանակ և էներգիա են վատնում: Հիշեք, որ որքան հաճախ եք գնումներ կատարում կամ ավելի շատ խանութներ եք գնումներ կատարում, այնքան ավելի հավանական է, որ ավելի շատ սնունդ գնեք, քան ձեզ անհրաժեշտ է: Կերեք գնումներ կատարելուց առաջ - ամեն ինչ «լավ տեսք ունի», երբ քաղցած եք: Եվ, հնարավորության դեպքում, փորձեք գնումներ կատարել, երբ խանութը շատ մարդաշատ չէ: Հիշեք գնումների հետևյալ ցուցումները, որպեսզի կարողանաք դառնալ հմուտ գնորդ և ավելին ստանալ ձեր փողի համար.

  • Հնարավորության դեպքում միայնակ գնումներ կատարեք: Երբ ընտանիքի անդամները միասին են, դուք հակված եք ավելի շատ գնել:
  • Իմացեք ընդհանուր առմամբ գնվող իրերի կանոնավոր գները: Այս կերպ դուք կճանաչեք, երբ գովազդվող հատուկը իրոք սակարկելի է: Եթե ​​գնումներ եք կատարում այն ​​խանութներից, որտեղ առանձին ապրանքների վրա կցված չեն գնանշաններ, գուցե ցանկանաք տուն վերադառնալուց կամ գնումների ցուցակում գրել յուրաքանչյուր փաթեթի գինը, որը կօգնի ձեզ լավ գին հիշել:
  • Եղեք զգոն խանութում չազդվող հատուկ առաջարկների համար: Սրանք կարող են ձեզ գումար խնայել: Տեղյակ եղեք, որ միջանցքների վերջում ցուցադրված ոչ բոլոր իրերն են պարտադիր վաճառվում:
  • Համեմատեք ազգային ապրանքանիշը և պահեք ապրանքանիշի ապրանքները: Խանութի ապրանքանիշի ապրանքները լավագույնս կարելի է ճանաչել իրենց պարզ, պարզ փաթեթավորմամբ: Այս ապրանքները սովորաբար ավելի էժան են: Ուշադիր կարդացեք պիտակները `համոզվելու համար, որ սննդային պարունակությունը համադրելի է: Դուք կարող եք տարբերություն գտնել որակի և արտաքին տեսքի մեջ:
  • Օգտվեք միավորի գներից: Միավորի գինը մեկ միավորի չափումն է (մեկ ունցիայի կամ գրամի դիմաց ցենտների քանակը) և սովորաբար տեղադրվում է ապրանքի ներքևի դարակում: Եթե ​​խանութը տրամադրում է այս տեղեկատվությունը, կարող եք օգտագործել այն ՝ պարզելու համար, թե արդյոք 12 ունցիա սերուցքային եգիպտացորենն ավելի լավ գնում է, քան 7 ունցիայի բանկան: Միավորների գները ինքնուրույն հաշվարկելու համար տարայի գինը բաժանեք այն պարունակող ունցիայի քանակի վրա:
  • Անձրևի ստուգում խնդրեք: Եթե ​​հատուկ գներով ապրանքը սպառված է, խնդրեք անձրևի չեկ: Այն թույլ է տալիս ապրանքը գնել ավելի ուշ վաճառքի գնով:
  • Կարդացեք պիտակներ: Սննդամթերքի պիտակները թվարկում են բաղադրիչներն ու արժեքավոր սննդային տեղեկությունները, որոնք օգտակար են սննդամթերքի սննդային որակի մասին դատելու համար:
  • Գնեք միայն այն գումարները, որոնք կարող եք պահել և օգտագործել: Խոշոր փաթեթները կարող են ավելի էժան լինել, բայց դրանք սակարկություն չեն, եթե չես կարող դրանք օգտագործել նախքան դրանք հնացած կամ փչացած լինելը:
  • Ուշադրություն դարձրեք մուտքի մոտ: Համոզվեք, որ գանձապահը կամ սկաները ճիշտ գին են զանգում:

Երբ ձեր գնումներն ավարտված են

Սննդամթերքի փչացումը կանխելու համար մթերային գնումներ կատարելուց անմիջապես գնացեք տուն, որպեսզի շուտ փչացող սնունդը սառեցվի կամ սառեցվի: Mերմաստիճանը սննդի փչացման հիմնական պատճառն է, ուստի գնումներից անմիջապես հետո սառեցրեք կամ սառեցրեք բոլոր շուտ փչացող մթերքները: Տաք օրերին գուցե ցանկանաք ձեր բեռնախցիկում ունենալ մեծ պիկնիկի սառնարան, որտեղ տեղադրեք սառեցված և սառը սնունդ մինչև տուն հասնելը:

Երբ խանութից տուն եք վերադառնում, համեմատեք ձեր գրանցման անդորրագիրը սննդի ծախսերի նպատակի հետ: Այնուհետեւ ստուգեք ձեր գնումները ուշադիր եւ քննադատաբար: Արդյո՞ք դրանք տնտեսապես համեմատելի են ձեր ընտրած այլ ընտրությունների հետ: Դուք գնել եք որոշ սննդամթերքներ, որոնք ձեր ցուցակում չե՞ն: Կարո՞ղ են այս հավելումները հիմնավորվել որպես կարևոր սննդամթերքի կարիքները բավարարելու, իսկական սակարկություններ կատարելու կամ արժանի համային ուտեստներ ապահովելու համար:

Սննդամթերքի դոլարների իմաստուն կառավարումը ներառում է պլանավորում ՝ մթերային գնումներից առաջ և ընթացքում: Սննդի որոշ գիտելիքներ, գումարած ճաշի մանրակրկիտ պլանավորում, հմուտ գնումներ, սննդամթերքի պատշաճ պահեստավորում, պատրաստում և պատրաստում կօգնեն ձեզ ապահովել հագեցած սնունդ ՝ մնալով ձեր սննդի բյուջեի սահմաններում:

Boelter, L. (2006): Աշխատանքների միջև կառավարում. Որոշեք, թե որ հաշիվներն են առաջինը վճարելու: Մեդիսոն, WI. Վիսկոնսին-ընդլայնման համալսարանի համագործակցության ընդլայնման բաժին:

Դեյնս, Ս.Մ. & amp Stumme, P. (2014): Հարմարեցում հանկարծակի կրճատվող եկամուտին: St. Paul, MN. Մինեսոտա համալսարանի ընդլայնում:


Ձգելով ձեր սննդի դոլարը

Մթերային գնումները կարող են իսկական մարտահրավեր լինել, հատկապես, եթե դուք սահմանափակ բյուջեով եք: Քանի որ սնունդը վերահսկելի ծախս է, այն կարող է ծախսերի կրճատման թիրախ լինել, երբ փողը սուղ է: Դուք դեռ կարող եք մատուցել ախորժելի, հեշտ պատրաստվող և սննդարար ուտեստներ ՝ նախապես պլանավորելով և կառավարելով ձեր գումարը:

Սննդի գնումները սկսվում են տանը

Մեզանից շատերը կարող են փոխել սննդի ծախսման սովորույթները այնպես, որ յուրաքանչյուր սննդի դոլար ավելի առաջ գնա և դեռ բարելավվի սնունդը: Նախքան սուպերմարկետ մեկնելը, կարևոր է «կատարել ձեր տնային աշխատանքը»: Takeամանակ գտեք թերթերի գովազդերը վերանայելու, սնունդ պլանավորելու և գնումների ցուցակ կազմելու համար: Դրանով դուք, ամենայն հավանականությամբ, կգտնեք լավագույն գնումները, խուսափեք իմպուլսային գնումներից և կվերացնեք մոռացված իրերի լրացուցիչ ուղևորությունները: Այդ լրացուցիչ գազը նույնպես ավելի մեծ ծախսեր է ստեղծում:

Եղեք խելացի գնորդ և ավելին ստացեք ձեր գումարի դիմաց ՝ նախապես որոշելով, թե ինչ սնունդ մատուցել ուտեստների և նախուտեստների համար: Ձեր ճաշացանկերը պլանավորելիս հետևեք այս կարևոր քայլերին.

  • Ստուգեք թերթի գովազդները հատուկ վաճառքի համար: Համեմատեք գովազդվող գները խանութների միջև ՝ գտնելու, թե որտեղ կարող եք առավելագույնը խնայել ձեր գնումների ամբողջ ցուցակում: Գնեք միայն այն, ինչ կարող եք օգտագործել և համեմատեք գները այլ գովազդներում նշվածների հետ: Համոզված եղեք, որ ձեր ընտրած իրերը ձեզ անհրաժեշտ բաներ են և կօգտագործվեն: Իմպուլսիվ գնումները կարող են փչացնել ձեր բյուջեն: Նույնիսկ հատուկ գներով և փոխհատուցումներով կամ կտրոններով, որոշ սննդամթերքներ չեն կարող լինել ձեր բյուջեի սահմաններում:
  • Կլիպային կտրոններ: Դուք կարող եք գումար խնայել, եթե ապրանքը այնպիսին է, որը սովորաբար կգնեիք, և եթե այն ավելի էժան է, քան նման ապրանքանիշերը: Խանութների կամ արտադրողների կողմից առաջարկվող ցենտներով կտրոնների մեծ մասը վերաբերում է ավելի թանկ, բարձր վերամշակված սննդամթերքներին կամ առատ պաշարով սննդամթերքներին: Բայց սուրճի, պատրաստված սննդամթերքի, հացահատիկի, ալյուրի և ալյուրի խառնուրդի կտրոնների օգտագործումը կարող է մոտ 10 տոկոս տնտեսել սննդի բյուջեների մեծ մասում: Մի օգտագործեք կտրոնը, որպեսզի արդարացնեք այն սնունդը, որն անհրաժեշտ չէ ձեր ընտանիքին կամ որը ավելի շատ արժե, քան խանութի ապրանքանիշը, նույնիսկ կտրոնի խնայողությամբ:
  • Սովորեք պլանավորել սննդարար սնունդ և նախուտեստներ ՝ օգտագործելովMyPlate. Առողջ սնունդն ավելի շատ արժեք են տալիս ձեր դոլարի համար:
  • Օգտվեք սեզոնային հատուկ առաջարկներից: Սնունդը, հատկապես թարմ մրգերն ու բանջարեղենը, ընդհանուր առմամբ, ավելի էժան են, երբ մեծ պաշար կա:
  • Հաշվի առեք սննդի նախասիրությունները: Երբ դուք մատուցում եք հանրաճանաչ սնունդ, որը վայելում են ընտանիքի անդամները, դուք մեծացնում եք ուտելու հաճույքը և խուսափում եք թափոններից: Պատրաստեք ձեր ընտանիքին դուր եկող տնտեսական, սննդարար բաղադրատոմսերի հավաքածու և հաճախ մատուցեք դրանք:
  • Մտածեք ախորժակի գրավչություն: Քանի որ մենք ուտում ենք մեր աչքերով, պլանավորեք սնունդ ՝ օգտագործելով հակապատկեր գույների, հյուսվածքների, համերի, չափերի և ձևերի սնունդ:
  • Պլանավորեք մնացորդների օգտագործումը: Նրանք կարող են օգտագործվել թասերի, ապուրների, նախուտեստների և ճաշի տուփերում:

Եթե ​​ձեր տանը սննդի թափոններ կան, ինքներդ ձեզ հարցրեք, թե ինչու: Դուք ճիշտ քանակությամբ սնունդ եք գնում: Սնունդը մերժվա՞ծ է, թե՞ ափսեի մեջ է մնացել: Արդյո՞ք ծառայությունները չափազանց մեծ են: Արդյո՞ք սնունդը ճիշտ է եփվում: Խրախուսեք ընտանիքի անդամներին օգնել ճաշացանկի պլանավորման և ճաշի պատրաստման հարցում: Դուք օգնություն կունենաք որոշումներ կայացնելիս, որոնք կազդի ամբողջ ընտանիքի ուտելու հաճույքի վրա և կբարձրացնեն համատեղության և համագործակցության զգացումը:

Ամեն օր առողջ քանակությամբ սնունդ օգտագործելը

Ձեր սննդամթերքի դոլարը ձգելն ավելին է, քան մթերային խանութի գները համեմատելը: Խոսքը վերաբերում է ամեն օր առողջ քանակությամբ տարբեր սնունդ ուտելուն: MyPlate կայքը սահմանում է առաջարկվող ամենօրյա ընդունումները ՝ կախված ձեր սեռից և սննդի տարբեր կատեգորիաների ձեր տարիքից: Այդ առաջարկվող գումարները չափվում են բաժակներով, ունցիաներով և գրամներով:

Ընդհանուր առմամբ, ամենօրյա առաջարկություններն են `2 1/2 բաժակ բանջարեղեն, 2 բաժակ միրգ, 6 -ից 8 ունցիա հատիկներ, ինչպիսիք են հացը և մակարոնեղենը, 5 1/2 - ից 6 ունցիա սպիտակուցը, ինչպիսիք են միսը և հատիկները, և 2 1: /Օրական 2 -ից 3 բաժակ կաթնամթերք: 1 ունցիա հացահատիկի օրինակ են 1 կտոր հացը, 1 բաժակ հացահատիկը կամ 1/2 բաժակ բրինձը կամ մակարոնը:

Հիշեք այս գումարները, երբ որոշում եք կայացնում այն ​​մասին, թե ինչ են ուտում ձեր ընտանիքի անդամները և՛ ճաշի, և՛ նախուտեստների համար: Դա անելը կարող է օգնել ձեր սննդի դոլարներից առավելագույն օգուտ քաղել: Քննարկեք այս գումարները ինչպես ընտանիքի մեծահասակների, այնպես էլ երեխաների հետ: Այդ կերպ հնարավոր կլինի ձեռք բերել բոլորի ավելի մեծ պարտավորություն: Դուք նույնիսկ կարող եք օգնել երեխաներին հասկանալ, թե ինչ է իրականում բաժակը կամ ունցիան, եթե նրանց օգնեք չափել այն ճաշի ժամանակ:

Spendingախսերը վերահսկելու և իմպուլսային գնումներից խուսափելու լավագույն միջոցներից մեկը անհրաժեշտ իրերի ցուցակ կազմելն է: Արդեն պլանավորելով ձեր ընտրացանկերը, մնացածը հեշտ է: Հետևում են գնումների ցուցակ կազմելու որոշ օգտակար հուշումներ.

  • Պահպանեք ընթացիկ ցուցակ և նշեք իրերը, քանի որ ձեր մատակարարումը ցածր է:
  • Նայեք այն բաղադրատոմսերին, որոնք նախատեսում եք օգտագործել: Համոզվեք, որ դուք ունեք անհրաժեշտ բաղադրիչները:
  • Ստուգեք պահարանները, սառնարանը և սառնարանը ձեռքի տակ եղած ուտելիքների համար: Կա՞ն հիմնական ապրանքներ `ալյուր, շաքար, սուրճ, աղ, բրինձ, որոնք պետք է ավելացվեն ցուցակին:
  • Եթե ​​պահեստային տարածքը թույլ է տալիս, պահեստավորեք պարբերաբար օգտագործվող վաճառքի առարկաները:
  • Կազմակերպեք ձեր ցուցակը `ըստ խանութի դասավորության: Սա կխնայի ձեր ժամանակը և կնվազեցնի ձեր ցանկում չեղած սննդամթերք գնելու գայթակղությունը: Այս մեթոդը հատկապես օգտակար է ավելի մեծ սուպերմարկետներում կամ պահեստային խանութներում, որտեղ հետընթացը ժամանակատար է:

Եթե ​​գտնում եք, որ անընդհատ գերազանցում եք սննդի ծախսերի ձեր ծրագիրը, գնահատեք ձեր ընտրացանկերն ու գնումների ցուցակը `ծախսերը կրճատելու եղանակների համար.

  • Մատուցեք ցածր գնով հիմնական ուտեստներ:
  • Ձեր ցանկում փոխարինեք ավելի ցածր գնով կամ վաճառքի ենթակա սննդամթերքով:
  • Եթե ​​զվարճանքը ձեր մթերային գումարից շատ բան է խլում, պարզեցրեք ձեր մատուցած սնունդը:
  • Ընդգծեք ձեր գնումների ցուցակի այն ապրանքները, որոնք հիմնական են ընտանեկան սննդակարգի համար և նախ գնեք այդ մթերքները: Ներառեք այլ ապրանքներ, քանի որ ձեր սննդի ծախսերի ծրագիրը թույլ է տալիս:

Խնայողական ծախսերի պլանների մասին նորացված տեղեկատվության համար այցելեք USDA Food Plans:

Արտակարգ իրավիճակներում սննդամթերքի ցանկի համար տե՛ս «Երկշաբաթյա շտապ սննդի մատակարարման պատրաստում»:

Պլանավորումն ավարտված է, այժմ դուք պատրաստ եք գնումներ կատարել: Բայց որտե՞ղ եք գնումներ կատարելու: Շատ բնակեցված տարածքներում կան մի քանի այլընտրանք, որոնցից կարելի է ընտրել `սուպերմարկետներ, պահեստային խանութներ, հարմարավետ խանութներ, ֆերմերային շուկաներ և կոոպերատիվներ:

Սննդամթերքի գներն, անշուշտ, հիմնական գործոններից են `որոշելու, թե որտեղից եք գնումներ կատարելու: Առանց խանութների և պահեստների խանութները կարող են ավելի էժան լինել, քանի որ բիզնեսով զբաղվելու արժեքը ավելի ցածր է: Շատ գնորդներ, ովքեր ապրում են գյուղական համայնքներում, ամսական մեկ անգամ մեկնում են պահեստի խանութ ՝ խնայելով լավ պահեստավորված սննդամթերքը և ոչ պարենային կենցաղային պարագաները:

Հարմար խանութները գրեթե միշտ ավելի բարձր գներ են գանձում սննդից, բացառությամբ հնարավոր կաթնամթերքի և զովացուցիչ ըմպելիքների: Ֆերմերային շուկաները և կոոպերատիվները օգնել են շատ ընտանիքների նվազեցնել սննդի ծախսերը: Ապրանքների ընտրությունը կարող է ավելի սահմանափակ լինել, քան սուպերմարկետների մեծ մասում, բայց գները սովորաբար ավելի ցածր են:

Սովորաբար, ավելի արդյունավետ է գնումներ կատարել մոտակա խանութներից մեկում, որն ունի ողջամիտ գներ:Ամեն շաբաթ գնումներ կատարելով մի քանի խանութներից ՝ հատուկ առաջարկներ ձեռք բերելու համար ժամանակ և էներգիա են վատնում: Հիշեք, որ որքան հաճախ եք գնումներ կատարում կամ ավելի շատ խանութներ եք գնումներ կատարում, այնքան ավելի հավանական է, որ ավելի շատ սնունդ գնեք, քան ձեզ անհրաժեշտ է: Կերեք գնումներ կատարելուց առաջ - ամեն ինչ «լավ տեսք ունի», երբ քաղցած եք: Եվ, հնարավորության դեպքում, փորձեք գնումներ կատարել, երբ խանութը շատ մարդաշատ չէ: Հիշեք գնումների հետևյալ ցուցումները, որպեսզի կարողանաք դառնալ հմուտ գնորդ և ավելին ստանալ ձեր փողի համար.

  • Հնարավորության դեպքում միայնակ գնումներ կատարեք: Երբ ընտանիքի անդամները միասին են, դուք հակված եք ավելի շատ գնել:
  • Իմացեք ընդհանուր առմամբ գնվող իրերի կանոնավոր գները: Այս կերպ դուք կճանաչեք, երբ գովազդվող հատուկը իրոք սակարկելի է: Եթե ​​գնումներ եք կատարում այն ​​խանութներից, որտեղ առանձին ապրանքների վրա կցված չեն գնանշաններ, գուցե ցանկանաք տուն վերադառնալուց կամ գնումների ցուցակում գրել յուրաքանչյուր փաթեթի գինը, որը կօգնի ձեզ լավ գին հիշել:
  • Եղեք զգոն խանութում չազդվող հատուկ առաջարկների համար: Սրանք կարող են ձեզ գումար խնայել: Տեղյակ եղեք, որ միջանցքների վերջում ցուցադրված ոչ բոլոր իրերն են պարտադիր վաճառվում:
  • Համեմատեք ազգային ապրանքանիշը և պահեք ապրանքանիշի ապրանքները: Խանութի ապրանքանիշի ապրանքները լավագույնս կարելի է ճանաչել իրենց պարզ, պարզ փաթեթավորմամբ: Այս ապրանքները սովորաբար ավելի էժան են: Ուշադիր կարդացեք պիտակները `համոզվելու համար, որ սննդային պարունակությունը համադրելի է: Դուք կարող եք տարբերություն գտնել որակի և արտաքին տեսքի մեջ:
  • Օգտվեք միավորի գներից: Միավորի գինը մեկ միավորի չափումն է (մեկ ունցիայի կամ գրամի դիմաց ցենտների քանակը) և սովորաբար տեղադրվում է ապրանքի ներքևի դարակում: Եթե ​​խանութը տրամադրում է այս տեղեկատվությունը, կարող եք օգտագործել այն ՝ պարզելու համար, թե արդյոք 12 ունցիա սերուցքային եգիպտացորենն ավելի լավ գնում է, քան 7 ունցիայի բանկան: Միավորների գները ինքնուրույն հաշվարկելու համար տարայի գինը բաժանեք այն պարունակող ունցիայի քանակի վրա:
  • Անձրևի ստուգում խնդրեք: Եթե ​​հատուկ գներով ապրանքը սպառված է, խնդրեք անձրևի չեկ: Այն թույլ է տալիս ապրանքը գնել ավելի ուշ վաճառքի գնով:
  • Կարդացեք պիտակներ: Սննդամթերքի պիտակները թվարկում են բաղադրիչներն ու արժեքավոր սննդային տեղեկությունները, որոնք օգտակար են սննդամթերքի սննդային որակի մասին դատելու համար:
  • Գնեք միայն այն գումարները, որոնք կարող եք պահել և օգտագործել: Խոշոր փաթեթները կարող են ավելի էժան լինել, բայց դրանք սակարկություն չեն, եթե չես կարող դրանք օգտագործել նախքան դրանք հնացած կամ փչացած լինելը:
  • Ուշադրություն դարձրեք մուտքի մոտ: Համոզվեք, որ գանձապահը կամ սկաները ճիշտ գին են զանգում:

Երբ ձեր գնումներն ավարտված են

Սննդամթերքի փչացումը կանխելու համար մթերային գնումներ կատարելուց անմիջապես գնացեք տուն, որպեսզի շուտ փչացող սնունդը սառեցվի կամ սառեցվի: Mերմաստիճանը սննդի փչացման հիմնական պատճառն է, ուստի գնումներից անմիջապես հետո սառեցրեք կամ սառեցրեք բոլոր շուտ փչացող մթերքները: Տաք օրերին գուցե ցանկանաք ձեր բեռնախցիկում ունենալ մեծ պիկնիկի սառնարան, որտեղ տեղադրեք սառեցված և սառը սնունդ մինչև տուն հասնելը:

Երբ խանութից տուն եք վերադառնում, համեմատեք ձեր գրանցման անդորրագիրը սննդի ծախսերի նպատակի հետ: Այնուհետեւ ստուգեք ձեր գնումները ուշադիր եւ քննադատաբար: Արդյո՞ք դրանք տնտեսապես համեմատելի են ձեր ընտրած այլ ընտրությունների հետ: Դուք գնել եք որոշ սննդամթերքներ, որոնք ձեր ցուցակում չե՞ն: Կարո՞ղ են այս հավելումները հիմնավորվել որպես կարևոր սննդամթերքի կարիքները բավարարելու, իսկական սակարկություններ կատարելու կամ արժանի համային ուտեստներ ապահովելու համար:

Սննդամթերքի դոլարների իմաստուն կառավարումը ներառում է պլանավորում ՝ մթերային գնումներից առաջ և ընթացքում: Սննդի որոշ գիտելիքներ, գումարած ճաշի մանրակրկիտ պլանավորում, հմուտ գնումներ, սննդամթերքի պատշաճ պահեստավորում, պատրաստում և պատրաստում կօգնեն ձեզ ապահովել հագեցած սնունդ ՝ մնալով ձեր սննդի բյուջեի սահմաններում:

Boelter, L. (2006): Աշխատանքների միջև կառավարում. Որոշեք, թե որ հաշիվներն են առաջինը վճարելու: Մեդիսոն, WI. Վիսկոնսին-ընդլայնման համալսարանի համագործակցության ընդլայնման բաժին:

Դեյնս, Ս.Մ. & amp Stumme, P. (2014): Հարմարեցում հանկարծակի կրճատվող եկամուտին: St. Paul, MN. Մինեսոտա համալսարանի ընդլայնում:


Ձգելով ձեր սննդի դոլարը

Մթերային գնումները կարող են իսկական մարտահրավեր լինել, հատկապես, եթե դուք սահմանափակ բյուջեով եք: Քանի որ սնունդը վերահսկելի ծախս է, այն կարող է ծախսերի կրճատման թիրախ լինել, երբ փողը սուղ է: Դուք դեռ կարող եք մատուցել ախորժելի, հեշտ պատրաստվող և սննդարար ուտեստներ ՝ նախապես պլանավորելով և կառավարելով ձեր գումարը:

Սննդի գնումները սկսվում են տանը

Մեզանից շատերը կարող են փոխել սննդի ծախսման սովորույթները այնպես, որ յուրաքանչյուր սննդի դոլար ավելի առաջ գնա և դեռ բարելավվի սնունդը: Նախքան սուպերմարկետ մեկնելը, կարևոր է «կատարել ձեր տնային աշխատանքը»: Takeամանակ գտեք թերթերի գովազդերը վերանայելու, սնունդ պլանավորելու և գնումների ցուցակ կազմելու համար: Դրանով դուք, ամենայն հավանականությամբ, կգտնեք լավագույն գնումները, խուսափեք իմպուլսային գնումներից և կվերացնեք մոռացված իրերի լրացուցիչ ուղևորությունները: Այդ լրացուցիչ գազը նույնպես ավելի մեծ ծախսեր է ստեղծում:

Եղեք խելացի գնորդ և ավելին ստացեք ձեր գումարի դիմաց ՝ նախապես որոշելով, թե ինչ սնունդ մատուցել ուտեստների և նախուտեստների համար: Ձեր ճաշացանկերը պլանավորելիս հետևեք այս կարևոր քայլերին.

  • Ստուգեք թերթի գովազդները հատուկ վաճառքի համար: Համեմատեք գովազդվող գները խանութների միջև ՝ գտնելու, թե որտեղ կարող եք առավելագույնը խնայել ձեր գնումների ամբողջ ցուցակում: Գնեք միայն այն, ինչ կարող եք օգտագործել և համեմատեք գները այլ գովազդներում նշվածների հետ: Համոզված եղեք, որ ձեր ընտրած իրերը ձեզ անհրաժեշտ բաներ են և կօգտագործվեն: Իմպուլսիվ գնումները կարող են փչացնել ձեր բյուջեն: Նույնիսկ հատուկ գներով և փոխհատուցումներով կամ կտրոններով, որոշ սննդամթերքներ չեն կարող լինել ձեր բյուջեի սահմաններում:
  • Կլիպային կտրոններ: Դուք կարող եք գումար խնայել, եթե ապրանքը այնպիսին է, որը սովորաբար կգնեիք, և եթե այն ավելի էժան է, քան նման ապրանքանիշերը: Խանութների կամ արտադրողների կողմից առաջարկվող ցենտներով կտրոնների մեծ մասը վերաբերում է ավելի թանկ, բարձր վերամշակված սննդամթերքներին կամ առատ պաշարով սննդամթերքներին: Բայց սուրճի, պատրաստված սննդամթերքի, հացահատիկի, ալյուրի և ալյուրի խառնուրդի կտրոնների օգտագործումը կարող է մոտ 10 տոկոս տնտեսել սննդի բյուջեների մեծ մասում: Մի օգտագործեք կտրոնը, որպեսզի արդարացնեք այն սնունդը, որն անհրաժեշտ չէ ձեր ընտանիքին կամ որը ավելի շատ արժե, քան խանութի ապրանքանիշը, նույնիսկ կտրոնի խնայողությամբ:
  • Սովորեք պլանավորել սննդարար սնունդ և նախուտեստներ ՝ օգտագործելովMyPlate. Առողջ սնունդն ավելի շատ արժեք են տալիս ձեր դոլարի համար:
  • Օգտվեք սեզոնային հատուկ առաջարկներից: Սնունդը, հատկապես թարմ մրգերն ու բանջարեղենը, ընդհանուր առմամբ, ավելի էժան են, երբ մեծ պաշար կա:
  • Հաշվի առեք սննդի նախասիրությունները: Երբ դուք մատուցում եք հանրաճանաչ սնունդ, որը վայելում են ընտանիքի անդամները, դուք մեծացնում եք ուտելու հաճույքը և խուսափում եք թափոններից: Պատրաստեք ձեր ընտանիքին դուր եկող տնտեսական, սննդարար բաղադրատոմսերի հավաքածու և հաճախ մատուցեք դրանք:
  • Մտածեք ախորժակի գրավչություն: Քանի որ մենք ուտում ենք մեր աչքերով, պլանավորեք սնունդ ՝ օգտագործելով հակապատկեր գույների, հյուսվածքների, համերի, չափերի և ձևերի սնունդ:
  • Պլանավորեք մնացորդների օգտագործումը: Նրանք կարող են օգտագործվել թասերի, ապուրների, նախուտեստների և ճաշի տուփերում:

Եթե ​​ձեր տանը սննդի թափոններ կան, ինքներդ ձեզ հարցրեք, թե ինչու: Դուք ճիշտ քանակությամբ սնունդ եք գնում: Սնունդը մերժվա՞ծ է, թե՞ ափսեի մեջ է մնացել: Արդյո՞ք ծառայությունները չափազանց մեծ են: Արդյո՞ք սնունդը ճիշտ է եփվում: Խրախուսեք ընտանիքի անդամներին օգնել ճաշացանկի պլանավորման և ճաշի պատրաստման հարցում: Դուք օգնություն կունենաք որոշումներ կայացնելիս, որոնք կազդի ամբողջ ընտանիքի ուտելու հաճույքի վրա և կբարձրացնեն համատեղության և համագործակցության զգացումը:

Ամեն օր առողջ քանակությամբ սնունդ օգտագործելը

Ձեր սննդամթերքի դոլարը ձգելն ավելին է, քան մթերային խանութի գները համեմատելը: Խոսքը վերաբերում է ամեն օր առողջ քանակությամբ տարբեր սնունդ ուտելուն: MyPlate կայքը սահմանում է առաջարկվող ամենօրյա ընդունումները ՝ կախված ձեր սեռից և սննդի տարբեր կատեգորիաների ձեր տարիքից: Այդ առաջարկվող գումարները չափվում են բաժակներով, ունցիաներով և գրամներով:

Ընդհանուր առմամբ, ամենօրյա առաջարկություններն են `2 1/2 բաժակ բանջարեղեն, 2 բաժակ միրգ, 6 -ից 8 ունցիա հատիկներ, ինչպիսիք են հացը և մակարոնեղենը, 5 1/2 - ից 6 ունցիա սպիտակուցը, ինչպիսիք են միսը և հատիկները, և 2 1: /Օրական 2 -ից 3 բաժակ կաթնամթերք: 1 ունցիա հացահատիկի օրինակ են 1 կտոր հացը, 1 բաժակ հացահատիկը կամ 1/2 բաժակ բրինձը կամ մակարոնը:

Հիշեք այս գումարները, երբ որոշում եք կայացնում այն ​​մասին, թե ինչ են ուտում ձեր ընտանիքի անդամները և՛ ճաշի, և՛ նախուտեստների համար: Դա անելը կարող է օգնել ձեր սննդի դոլարներից առավելագույն օգուտ քաղել: Քննարկեք այս գումարները ինչպես ընտանիքի մեծահասակների, այնպես էլ երեխաների հետ: Այդ կերպ հնարավոր կլինի ձեռք բերել բոլորի ավելի մեծ պարտավորություն: Դուք նույնիսկ կարող եք օգնել երեխաներին հասկանալ, թե ինչ է իրականում բաժակը կամ ունցիան, եթե նրանց օգնեք չափել այն ճաշի ժամանակ:

Spendingախսերը վերահսկելու և իմպուլսային գնումներից խուսափելու լավագույն միջոցներից մեկը անհրաժեշտ իրերի ցուցակ կազմելն է: Արդեն պլանավորելով ձեր ընտրացանկերը, մնացածը հեշտ է: Հետևում են գնումների ցուցակ կազմելու որոշ օգտակար հուշումներ.

  • Պահպանեք ընթացիկ ցուցակ և նշեք իրերը, քանի որ ձեր մատակարարումը ցածր է:
  • Նայեք այն բաղադրատոմսերին, որոնք նախատեսում եք օգտագործել: Համոզվեք, որ դուք ունեք անհրաժեշտ բաղադրիչները:
  • Ստուգեք պահարանները, սառնարանը և սառնարանը ձեռքի տակ եղած ուտելիքների համար: Կա՞ն հիմնական ապրանքներ `ալյուր, շաքար, սուրճ, աղ, բրինձ, որոնք պետք է ավելացվեն ցուցակին:
  • Եթե ​​պահեստային տարածքը թույլ է տալիս, պահեստավորեք պարբերաբար օգտագործվող վաճառքի առարկաները:
  • Կազմակերպեք ձեր ցուցակը `ըստ խանութի դասավորության: Սա կխնայի ձեր ժամանակը և կնվազեցնի ձեր ցանկում չեղած սննդամթերք գնելու գայթակղությունը: Այս մեթոդը հատկապես օգտակար է ավելի մեծ սուպերմարկետներում կամ պահեստային խանութներում, որտեղ հետընթացը ժամանակատար է:

Եթե ​​գտնում եք, որ անընդհատ գերազանցում եք սննդի ծախսերի ձեր ծրագիրը, գնահատեք ձեր ընտրացանկերն ու գնումների ցուցակը `ծախսերը կրճատելու եղանակների համար.

  • Մատուցեք ցածր գնով հիմնական ուտեստներ:
  • Ձեր ցանկում փոխարինեք ավելի ցածր գնով կամ վաճառքի ենթակա սննդամթերքով:
  • Եթե ​​զվարճանքը ձեր մթերային գումարից շատ բան է խլում, պարզեցրեք ձեր մատուցած սնունդը:
  • Ընդգծեք ձեր գնումների ցուցակի այն ապրանքները, որոնք հիմնական են ընտանեկան սննդակարգի համար և նախ գնեք այդ մթերքները: Ներառեք այլ ապրանքներ, քանի որ ձեր սննդի ծախսերի ծրագիրը թույլ է տալիս:

Խնայողական ծախսերի պլանների մասին նորացված տեղեկատվության համար այցելեք USDA Food Plans:

Արտակարգ իրավիճակներում սննդամթերքի ցանկի համար տե՛ս «Երկշաբաթյա շտապ սննդի մատակարարման պատրաստում»:

Պլանավորումն ավարտված է, այժմ դուք պատրաստ եք գնումներ կատարել: Բայց որտե՞ղ եք գնումներ կատարելու: Շատ բնակեցված տարածքներում կան մի քանի այլընտրանք, որոնցից կարելի է ընտրել `սուպերմարկետներ, պահեստային խանութներ, հարմարավետ խանութներ, ֆերմերային շուկաներ և կոոպերատիվներ:

Սննդամթերքի գներն, անշուշտ, հիմնական գործոններից են `որոշելու, թե որտեղից եք գնումներ կատարելու: Առանց խանութների և պահեստների խանութները կարող են ավելի էժան լինել, քանի որ բիզնեսով զբաղվելու արժեքը ավելի ցածր է: Շատ գնորդներ, ովքեր ապրում են գյուղական համայնքներում, ամսական մեկ անգամ մեկնում են պահեստի խանութ ՝ խնայելով լավ պահեստավորված սննդամթերքը և ոչ պարենային կենցաղային պարագաները:

Հարմար խանութները գրեթե միշտ ավելի բարձր գներ են գանձում սննդից, բացառությամբ հնարավոր կաթնամթերքի և զովացուցիչ ըմպելիքների: Ֆերմերային շուկաները և կոոպերատիվները օգնել են շատ ընտանիքների նվազեցնել սննդի ծախսերը: Ապրանքների ընտրությունը կարող է ավելի սահմանափակ լինել, քան սուպերմարկետների մեծ մասում, բայց գները սովորաբար ավելի ցածր են:

Սովորաբար, ավելի արդյունավետ է գնումներ կատարել մոտակա խանութներից մեկում, որն ունի ողջամիտ գներ: Ամեն շաբաթ գնումներ կատարելով մի քանի խանութներից ՝ հատուկ առաջարկներ ձեռք բերելու համար ժամանակ և էներգիա են վատնում: Հիշեք, որ որքան հաճախ եք գնումներ կատարում կամ ավելի շատ խանութներ եք գնումներ կատարում, այնքան ավելի հավանական է, որ ավելի շատ սնունդ գնեք, քան ձեզ անհրաժեշտ է: Կերեք գնումներ կատարելուց առաջ - ամեն ինչ «լավ տեսք ունի», երբ քաղցած եք: Եվ, հնարավորության դեպքում, փորձեք գնումներ կատարել, երբ խանութը շատ մարդաշատ չէ: Հիշեք գնումների հետևյալ ցուցումները, որպեսզի կարողանաք դառնալ հմուտ գնորդ և ավելին ստանալ ձեր փողի համար.

  • Հնարավորության դեպքում միայնակ գնումներ կատարեք: Երբ ընտանիքի անդամները միասին են, դուք հակված եք ավելի շատ գնել:
  • Իմացեք ընդհանուր առմամբ գնվող իրերի կանոնավոր գները: Այս կերպ դուք կճանաչեք, երբ գովազդվող հատուկը իրոք սակարկելի է: Եթե ​​գնումներ եք կատարում այն ​​խանութներից, որտեղ առանձին ապրանքների վրա կցված չեն գնանշաններ, գուցե ցանկանաք տուն վերադառնալուց կամ գնումների ցուցակում գրել յուրաքանչյուր փաթեթի գինը, որը կօգնի ձեզ լավ գին հիշել:
  • Եղեք զգոն խանութում չազդվող հատուկ առաջարկների համար: Սրանք կարող են ձեզ գումար խնայել: Տեղյակ եղեք, որ միջանցքների վերջում ցուցադրված ոչ բոլոր իրերն են պարտադիր վաճառվում:
  • Համեմատեք ազգային ապրանքանիշը և պահեք ապրանքանիշի ապրանքները: Խանութի ապրանքանիշի ապրանքները լավագույնս կարելի է ճանաչել իրենց պարզ, պարզ փաթեթավորմամբ: Այս ապրանքները սովորաբար ավելի էժան են: Ուշադիր կարդացեք պիտակները `համոզվելու համար, որ սննդային պարունակությունը համադրելի է: Դուք կարող եք տարբերություն գտնել որակի և արտաքին տեսքի մեջ:
  • Օգտվեք միավորի գներից: Միավորի գինը մեկ միավորի չափումն է (մեկ ունցիայի կամ գրամի դիմաց ցենտների քանակը) և սովորաբար տեղադրվում է ապրանքի ներքևի դարակում: Եթե ​​խանութը տրամադրում է այս տեղեկատվությունը, կարող եք օգտագործել այն ՝ պարզելու համար, թե արդյոք 12 ունցիա սերուցքային եգիպտացորենն ավելի լավ գնում է, քան 7 ունցիայի բանկան: Միավորների գները ինքնուրույն հաշվարկելու համար տարայի գինը բաժանեք այն պարունակող ունցիայի քանակի վրա:
  • Անձրևի ստուգում խնդրեք: Եթե ​​հատուկ գներով ապրանքը սպառված է, խնդրեք անձրևի չեկ: Այն թույլ է տալիս ապրանքը գնել ավելի ուշ վաճառքի գնով:
  • Կարդացեք պիտակներ: Սննդամթերքի պիտակները թվարկում են բաղադրիչներն ու արժեքավոր սննդային տեղեկությունները, որոնք օգտակար են սննդամթերքի սննդային որակի մասին դատելու համար:
  • Գնեք միայն այն գումարները, որոնք կարող եք պահել և օգտագործել: Խոշոր փաթեթները կարող են ավելի էժան լինել, բայց դրանք սակարկություն չեն, եթե չես կարող դրանք օգտագործել նախքան դրանք հնացած կամ փչացած լինելը:
  • Ուշադրություն դարձրեք մուտքի մոտ: Համոզվեք, որ գանձապահը կամ սկաները ճիշտ գին են զանգում:

Երբ ձեր գնումներն ավարտված են

Սննդամթերքի փչացումը կանխելու համար մթերային գնումներ կատարելուց անմիջապես գնացեք տուն, որպեսզի շուտ փչացող սնունդը սառեցվի կամ սառեցվի: Mերմաստիճանը սննդի փչացման հիմնական պատճառն է, ուստի գնումներից անմիջապես հետո սառեցրեք կամ սառեցրեք բոլոր շուտ փչացող մթերքները: Տաք օրերին գուցե ցանկանաք ձեր բեռնախցիկում ունենալ մեծ պիկնիկի սառնարան, որտեղ տեղադրեք սառեցված և սառը սնունդ մինչև տուն հասնելը:

Երբ խանութից տուն եք վերադառնում, համեմատեք ձեր գրանցման անդորրագիրը սննդի ծախսերի նպատակի հետ: Այնուհետեւ ստուգեք ձեր գնումները ուշադիր եւ քննադատաբար: Արդյո՞ք դրանք տնտեսապես համեմատելի են ձեր ընտրած այլ ընտրությունների հետ: Դուք գնել եք որոշ սննդամթերքներ, որոնք ձեր ցուցակում չե՞ն: Կարո՞ղ են այս հավելումները հիմնավորվել որպես կարևոր սննդամթերքի կարիքները բավարարելու, իսկական սակարկություններ կատարելու կամ արժանի համային ուտեստներ ապահովելու համար:

Սննդամթերքի դոլարների իմաստուն կառավարումը ներառում է պլանավորում ՝ մթերային գնումներից առաջ և ընթացքում: Սննդի որոշ գիտելիքներ, գումարած ճաշի մանրակրկիտ պլանավորում, հմուտ գնումներ, սննդամթերքի պատշաճ պահեստավորում, պատրաստում և պատրաստում կօգնեն ձեզ ապահովել հագեցած սնունդ ՝ մնալով ձեր սննդի բյուջեի սահմաններում:

Boelter, L. (2006): Աշխատանքների միջև կառավարում. Որոշեք, թե որ հաշիվներն են առաջինը վճարելու: Մեդիսոն, WI. Վիսկոնսին-ընդլայնման համալսարանի համագործակցության ընդլայնման բաժին:

Դեյնս, Ս.Մ. & amp Stumme, P. (2014): Հարմարեցում հանկարծակի կրճատվող եկամուտին: St. Paul, MN. Մինեսոտա համալսարանի ընդլայնում:


Ձգելով ձեր սննդի դոլարը

Մթերային գնումները կարող են իսկական մարտահրավեր լինել, հատկապես, եթե դուք սահմանափակ բյուջեով եք: Քանի որ սնունդը վերահսկելի ծախս է, այն կարող է ծախսերի կրճատման թիրախ լինել, երբ փողը սուղ է: Դուք դեռ կարող եք մատուցել ախորժելի, հեշտ պատրաստվող և սննդարար ուտեստներ ՝ նախապես պլանավորելով և կառավարելով ձեր գումարը:

Սննդի գնումները սկսվում են տանը

Մեզանից շատերը կարող են փոխել սննդի ծախսման սովորույթները այնպես, որ յուրաքանչյուր սննդի դոլար ավելի առաջ գնա և դեռ բարելավվի սնունդը: Նախքան սուպերմարկետ մեկնելը, կարևոր է «կատարել ձեր տնային աշխատանքը»: Takeամանակ գտեք թերթերի գովազդերը վերանայելու, սնունդ պլանավորելու և գնումների ցուցակ կազմելու համար: Դրանով դուք, ամենայն հավանականությամբ, կգտնեք լավագույն գնումները, խուսափեք իմպուլսային գնումներից և կվերացնեք մոռացված իրերի լրացուցիչ ուղևորությունները: Այդ լրացուցիչ գազը նույնպես ավելի մեծ ծախսեր է ստեղծում:

Եղեք խելացի գնորդ և ավելին ստացեք ձեր գումարի դիմաց ՝ նախապես որոշելով, թե ինչ սնունդ մատուցել ուտեստների և նախուտեստների համար: Ձեր ճաշացանկերը պլանավորելիս հետևեք այս կարևոր քայլերին.

  • Ստուգեք թերթի գովազդները հատուկ վաճառքի համար: Համեմատեք գովազդվող գները խանութների միջև ՝ գտնելու, թե որտեղ կարող եք առավելագույնը խնայել ձեր գնումների ամբողջ ցուցակում: Գնեք միայն այն, ինչ կարող եք օգտագործել և համեմատեք գները այլ գովազդներում նշվածների հետ: Համոզված եղեք, որ ձեր ընտրած իրերը ձեզ անհրաժեշտ բաներ են և կօգտագործվեն: Իմպուլսիվ գնումները կարող են փչացնել ձեր բյուջեն: Նույնիսկ հատուկ գներով և փոխհատուցումներով կամ կտրոններով, որոշ սննդամթերքներ չեն կարող լինել ձեր բյուջեի սահմաններում:
  • Կլիպային կտրոններ: Դուք կարող եք գումար խնայել, եթե ապրանքը այնպիսին է, որը սովորաբար կգնեիք, և եթե այն ավելի էժան է, քան նման ապրանքանիշերը: Խանութների կամ արտադրողների կողմից առաջարկվող ցենտներով կտրոնների մեծ մասը վերաբերում է ավելի թանկ, բարձր վերամշակված սննդամթերքներին կամ առատ պաշարով սննդամթերքներին: Բայց սուրճի, պատրաստված սննդամթերքի, հացահատիկի, ալյուրի և ալյուրի խառնուրդի կտրոնների օգտագործումը կարող է մոտ 10 տոկոս տնտեսել սննդի բյուջեների մեծ մասում: Մի օգտագործեք կտրոնը, որպեսզի արդարացնեք այն սնունդը, որն անհրաժեշտ չէ ձեր ընտանիքին կամ որը ավելի շատ արժե, քան խանութի ապրանքանիշը, նույնիսկ կտրոնի խնայողությամբ:
  • Սովորեք պլանավորել սննդարար սնունդ և նախուտեստներ ՝ օգտագործելովMyPlate. Առողջ սնունդն ավելի շատ արժեք են տալիս ձեր դոլարի համար:
  • Օգտվեք սեզոնային հատուկ առաջարկներից: Սնունդը, հատկապես թարմ մրգերն ու բանջարեղենը, ընդհանուր առմամբ, ավելի էժան են, երբ մեծ պաշար կա:
  • Հաշվի առեք սննդի նախասիրությունները: Երբ դուք մատուցում եք հանրաճանաչ սնունդ, որը վայելում են ընտանիքի անդամները, դուք մեծացնում եք ուտելու հաճույքը և խուսափում եք թափոններից: Պատրաստեք ձեր ընտանիքին դուր եկող տնտեսական, սննդարար բաղադրատոմսերի հավաքածու և հաճախ մատուցեք դրանք:
  • Մտածեք ախորժակի գրավչություն: Քանի որ մենք ուտում ենք մեր աչքերով, պլանավորեք սնունդ ՝ օգտագործելով հակապատկեր գույների, հյուսվածքների, համերի, չափերի և ձևերի սնունդ:
  • Պլանավորեք մնացորդների օգտագործումը: Նրանք կարող են օգտագործվել թասերի, ապուրների, նախուտեստների և ճաշի տուփերում:

Եթե ​​ձեր տանը սննդի թափոններ կան, ինքներդ ձեզ հարցրեք, թե ինչու: Դուք ճիշտ քանակությամբ սնունդ եք գնում: Սնունդը մերժվա՞ծ է, թե՞ ափսեի մեջ է մնացել: Արդյո՞ք ծառայությունները չափազանց մեծ են: Արդյո՞ք սնունդը ճիշտ է եփվում: Խրախուսեք ընտանիքի անդամներին օգնել ճաշացանկի պլանավորման և ճաշի պատրաստման հարցում: Դուք օգնություն կունենաք որոշումներ կայացնելիս, որոնք կազդի ամբողջ ընտանիքի ուտելու հաճույքի վրա և կբարձրացնեն համատեղության և համագործակցության զգացումը:

Ամեն օր առողջ քանակությամբ սնունդ օգտագործելը

Ձեր սննդամթերքի դոլարը ձգելն ավելին է, քան մթերային խանութի գները համեմատելը: Խոսքը վերաբերում է ամեն օր առողջ քանակությամբ տարբեր սնունդ ուտելուն: MyPlate կայքը սահմանում է առաջարկվող ամենօրյա ընդունումները ՝ կախված ձեր սեռից և սննդի տարբեր կատեգորիաների ձեր տարիքից: Այդ առաջարկվող գումարները չափվում են բաժակներով, ունցիաներով և գրամներով:

Ընդհանուր առմամբ, ամենօրյա առաջարկություններն են `2 1/2 բաժակ բանջարեղեն, 2 բաժակ միրգ, 6 -ից 8 ունցիա հատիկներ, ինչպիսիք են հացը և մակարոնեղենը, 5 1/2 - ից 6 ունցիա սպիտակուցը, ինչպիսիք են միսը և հատիկները, և 2 1: /Օրական 2 -ից 3 բաժակ կաթնամթերք: 1 ունցիա հացահատիկի օրինակ են 1 կտոր հացը, 1 բաժակ հացահատիկը կամ 1/2 բաժակ բրինձը կամ մակարոնը:

Հիշեք այս գումարները, երբ որոշում եք կայացնում այն ​​մասին, թե ինչ են ուտում ձեր ընտանիքի անդամները և՛ ճաշի, և՛ նախուտեստների համար: Դա անելը կարող է օգնել ձեր սննդի դոլարներից առավելագույն օգուտ քաղել: Քննարկեք այս գումարները ինչպես ընտանիքի մեծահասակների, այնպես էլ երեխաների հետ: Այդ կերպ հնարավոր կլինի ձեռք բերել բոլորի ավելի մեծ պարտավորություն: Դուք նույնիսկ կարող եք օգնել երեխաներին հասկանալ, թե ինչ է իրականում բաժակը կամ ունցիան, եթե նրանց օգնեք չափել այն ճաշի ժամանակ:

Spendingախսերը վերահսկելու և իմպուլսային գնումներից խուսափելու լավագույն միջոցներից մեկը անհրաժեշտ իրերի ցուցակ կազմելն է: Արդեն պլանավորելով ձեր ընտրացանկերը, մնացածը հեշտ է: Հետևում են գնումների ցուցակ կազմելու որոշ օգտակար հուշումներ.

  • Պահպանեք ընթացիկ ցուցակ և նշեք իրերը, քանի որ ձեր մատակարարումը ցածր է:
  • Նայեք այն բաղադրատոմսերին, որոնք նախատեսում եք օգտագործել: Համոզվեք, որ դուք ունեք անհրաժեշտ բաղադրիչները:
  • Ստուգեք պահարանները, սառնարանը և սառնարանը ձեռքի տակ եղած ուտելիքների համար:Կա՞ն հիմնական ապրանքներ `ալյուր, շաքար, սուրճ, աղ, բրինձ, որոնք պետք է ավելացվեն ցուցակին:
  • Եթե ​​պահեստային տարածքը թույլ է տալիս, պահեստավորեք պարբերաբար օգտագործվող վաճառքի առարկաները:
  • Կազմակերպեք ձեր ցուցակը `ըստ խանութի դասավորության: Սա կխնայի ձեր ժամանակը և կնվազեցնի ձեր ցանկում չեղած սննդամթերք գնելու գայթակղությունը: Այս մեթոդը հատկապես օգտակար է ավելի մեծ սուպերմարկետներում կամ պահեստային խանութներում, որտեղ հետընթացը ժամանակատար է:

Եթե ​​գտնում եք, որ անընդհատ գերազանցում եք սննդի ծախսերի ձեր ծրագիրը, գնահատեք ձեր ընտրացանկերն ու գնումների ցուցակը `ծախսերը կրճատելու եղանակների համար.

  • Մատուցեք ցածր գնով հիմնական ուտեստներ:
  • Ձեր ցանկում փոխարինեք ավելի ցածր գնով կամ վաճառքի ենթակա սննդամթերքով:
  • Եթե ​​զվարճանքը ձեր մթերային գումարից շատ բան է խլում, պարզեցրեք ձեր մատուցած սնունդը:
  • Ընդգծեք ձեր գնումների ցուցակի այն ապրանքները, որոնք հիմնական են ընտանեկան սննդակարգի համար և նախ գնեք այդ մթերքները: Ներառեք այլ ապրանքներ, քանի որ ձեր սննդի ծախսերի ծրագիրը թույլ է տալիս:

Խնայողական ծախսերի պլանների մասին նորացված տեղեկատվության համար այցելեք USDA Food Plans:

Արտակարգ իրավիճակներում սննդամթերքի ցանկի համար տե՛ս «Երկշաբաթյա շտապ սննդի մատակարարման պատրաստում»:

Պլանավորումն ավարտված է, այժմ դուք պատրաստ եք գնումներ կատարել: Բայց որտե՞ղ եք գնումներ կատարելու: Շատ բնակեցված տարածքներում կան մի քանի այլընտրանք, որոնցից կարելի է ընտրել `սուպերմարկետներ, պահեստային խանութներ, հարմարավետ խանութներ, ֆերմերային շուկաներ և կոոպերատիվներ:

Սննդամթերքի գներն, անշուշտ, հիմնական գործոններից են `որոշելու, թե որտեղից եք գնումներ կատարելու: Առանց խանութների և պահեստների խանութները կարող են ավելի էժան լինել, քանի որ բիզնեսով զբաղվելու արժեքը ավելի ցածր է: Շատ գնորդներ, ովքեր ապրում են գյուղական համայնքներում, ամսական մեկ անգամ մեկնում են պահեստի խանութ ՝ խնայելով լավ պահեստավորված սննդամթերքը և ոչ պարենային կենցաղային պարագաները:

Հարմար խանութները գրեթե միշտ ավելի բարձր գներ են գանձում սննդից, բացառությամբ հնարավոր կաթնամթերքի և զովացուցիչ ըմպելիքների: Ֆերմերային շուկաները և կոոպերատիվները օգնել են շատ ընտանիքների նվազեցնել սննդի ծախսերը: Ապրանքների ընտրությունը կարող է ավելի սահմանափակ լինել, քան սուպերմարկետների մեծ մասում, բայց գները սովորաբար ավելի ցածր են:

Սովորաբար, ավելի արդյունավետ է գնումներ կատարել մոտակա խանութներից մեկում, որն ունի ողջամիտ գներ: Ամեն շաբաթ գնումներ կատարելով մի քանի խանութներից ՝ հատուկ առաջարկներ ձեռք բերելու համար ժամանակ և էներգիա են վատնում: Հիշեք, որ որքան հաճախ եք գնումներ կատարում կամ ավելի շատ խանութներ եք գնումներ կատարում, այնքան ավելի հավանական է, որ ավելի շատ սնունդ գնեք, քան ձեզ անհրաժեշտ է: Կերեք գնումներ կատարելուց առաջ - ամեն ինչ «լավ տեսք ունի», երբ քաղցած եք: Եվ, հնարավորության դեպքում, փորձեք գնումներ կատարել, երբ խանութը շատ մարդաշատ չէ: Հիշեք գնումների հետևյալ ցուցումները, որպեսզի կարողանաք դառնալ հմուտ գնորդ և ավելին ստանալ ձեր փողի համար.

  • Հնարավորության դեպքում միայնակ գնումներ կատարեք: Երբ ընտանիքի անդամները միասին են, դուք հակված եք ավելի շատ գնել:
  • Իմացեք ընդհանուր առմամբ գնվող իրերի կանոնավոր գները: Այս կերպ դուք կճանաչեք, երբ գովազդվող հատուկը իրոք սակարկելի է: Եթե ​​գնումներ եք կատարում այն ​​խանութներից, որտեղ առանձին ապրանքների վրա կցված չեն գնանշաններ, գուցե ցանկանաք տուն վերադառնալուց կամ գնումների ցուցակում գրել յուրաքանչյուր փաթեթի գինը, որը կօգնի ձեզ լավ գին հիշել:
  • Եղեք զգոն խանութում չազդվող հատուկ առաջարկների համար: Սրանք կարող են ձեզ գումար խնայել: Տեղյակ եղեք, որ միջանցքների վերջում ցուցադրված ոչ բոլոր իրերն են պարտադիր վաճառվում:
  • Համեմատեք ազգային ապրանքանիշը և պահեք ապրանքանիշի ապրանքները: Խանութի ապրանքանիշի ապրանքները լավագույնս կարելի է ճանաչել իրենց պարզ, պարզ փաթեթավորմամբ: Այս ապրանքները սովորաբար ավելի էժան են: Ուշադիր կարդացեք պիտակները `համոզվելու համար, որ սննդային պարունակությունը համադրելի է: Դուք կարող եք տարբերություն գտնել որակի և արտաքին տեսքի մեջ:
  • Օգտվեք միավորի գներից: Միավորի գինը մեկ միավորի չափումն է (մեկ ունցիայի կամ գրամի դիմաց ցենտների քանակը) և սովորաբար տեղադրվում է ապրանքի ներքևի դարակում: Եթե ​​խանութը տրամադրում է այս տեղեկատվությունը, կարող եք օգտագործել այն ՝ պարզելու համար, թե արդյոք 12 ունցիա սերուցքային եգիպտացորենն ավելի լավ գնում է, քան 7 ունցիայի բանկան: Միավորների գները ինքնուրույն հաշվարկելու համար տարայի գինը բաժանեք այն պարունակող ունցիայի քանակի վրա:
  • Անձրևի ստուգում խնդրեք: Եթե ​​հատուկ գներով ապրանքը սպառված է, խնդրեք անձրևի չեկ: Այն թույլ է տալիս ապրանքը գնել ավելի ուշ վաճառքի գնով:
  • Կարդացեք պիտակներ: Սննդամթերքի պիտակները թվարկում են բաղադրիչներն ու արժեքավոր սննդային տեղեկությունները, որոնք օգտակար են սննդամթերքի սննդային որակի մասին դատելու համար:
  • Գնեք միայն այն գումարները, որոնք կարող եք պահել և օգտագործել: Խոշոր փաթեթները կարող են ավելի էժան լինել, բայց դրանք սակարկություն չեն, եթե չես կարող դրանք օգտագործել նախքան դրանք հնացած կամ փչացած լինելը:
  • Ուշադրություն դարձրեք մուտքի մոտ: Համոզվեք, որ գանձապահը կամ սկաները ճիշտ գին են զանգում:

Երբ ձեր գնումներն ավարտված են

Սննդամթերքի փչացումը կանխելու համար մթերային գնումներ կատարելուց անմիջապես գնացեք տուն, որպեսզի շուտ փչացող սնունդը սառեցվի կամ սառեցվի: Mերմաստիճանը սննդի փչացման հիմնական պատճառն է, ուստի գնումներից անմիջապես հետո սառեցրեք կամ սառեցրեք բոլոր շուտ փչացող մթերքները: Տաք օրերին գուցե ցանկանաք ձեր բեռնախցիկում ունենալ մեծ պիկնիկի սառնարան, որտեղ տեղադրեք սառեցված և սառը սնունդ մինչև տուն հասնելը:

Երբ խանութից տուն եք վերադառնում, համեմատեք ձեր գրանցման անդորրագիրը սննդի ծախսերի նպատակի հետ: Այնուհետեւ ստուգեք ձեր գնումները ուշադիր եւ քննադատաբար: Արդյո՞ք դրանք տնտեսապես համեմատելի են ձեր ընտրած այլ ընտրությունների հետ: Դուք գնել եք որոշ սննդամթերքներ, որոնք ձեր ցուցակում չե՞ն: Կարո՞ղ են այս հավելումները հիմնավորվել որպես կարևոր սննդամթերքի կարիքները բավարարելու, իսկական սակարկություններ կատարելու կամ արժանի համային ուտեստներ ապահովելու համար:

Սննդամթերքի դոլարների իմաստուն կառավարումը ներառում է պլանավորում ՝ մթերային գնումներից առաջ և ընթացքում: Սննդի որոշ գիտելիքներ, գումարած ճաշի մանրակրկիտ պլանավորում, հմուտ գնումներ, սննդամթերքի պատշաճ պահեստավորում, պատրաստում և պատրաստում կօգնեն ձեզ ապահովել հագեցած սնունդ ՝ մնալով ձեր սննդի բյուջեի սահմաններում:

Boelter, L. (2006): Աշխատանքների միջև կառավարում. Որոշեք, թե որ հաշիվներն են առաջինը վճարելու: Մեդիսոն, WI. Վիսկոնսին-ընդլայնման համալսարանի համագործակցության ընդլայնման բաժին:

Դեյնս, Ս.Մ. & amp Stumme, P. (2014): Հարմարեցում հանկարծակի կրճատվող եկամուտին: St. Paul, MN. Մինեսոտա համալսարանի ընդլայնում:


Ձգելով ձեր սննդի դոլարը

Մթերային գնումները կարող են իսկական մարտահրավեր լինել, հատկապես, եթե դուք սահմանափակ բյուջեով եք: Քանի որ սնունդը վերահսկելի ծախս է, այն կարող է ծախսերի կրճատման թիրախ լինել, երբ փողը սուղ է: Դուք դեռ կարող եք մատուցել ախորժելի, հեշտ պատրաստվող և սննդարար ուտեստներ ՝ նախապես պլանավորելով և կառավարելով ձեր գումարը:

Սննդի գնումները սկսվում են տանը

Մեզանից շատերը կարող են փոխել սննդի ծախսման սովորույթները այնպես, որ յուրաքանչյուր սննդի դոլար ավելի առաջ գնա և դեռ բարելավվի սնունդը: Նախքան սուպերմարկետ մեկնելը, կարևոր է «կատարել ձեր տնային աշխատանքը»: Takeամանակ գտեք թերթերի գովազդերը վերանայելու, սնունդ պլանավորելու և գնումների ցուցակ կազմելու համար: Դրանով դուք, ամենայն հավանականությամբ, կգտնեք լավագույն գնումները, խուսափեք իմպուլսային գնումներից և կվերացնեք մոռացված իրերի լրացուցիչ ուղևորությունները: Այդ լրացուցիչ գազը նույնպես ավելի մեծ ծախսեր է ստեղծում:

Եղեք խելացի գնորդ և ավելին ստացեք ձեր գումարի դիմաց ՝ նախապես որոշելով, թե ինչ սնունդ մատուցել ուտեստների և նախուտեստների համար: Ձեր ճաշացանկերը պլանավորելիս հետևեք այս կարևոր քայլերին.

  • Ստուգեք թերթի գովազդները հատուկ վաճառքի համար: Համեմատեք գովազդվող գները խանութների միջև ՝ գտնելու, թե որտեղ կարող եք առավելագույնը խնայել ձեր գնումների ամբողջ ցուցակում: Գնեք միայն այն, ինչ կարող եք օգտագործել և համեմատեք գները այլ գովազդներում նշվածների հետ: Համոզված եղեք, որ ձեր ընտրած իրերը ձեզ անհրաժեշտ բաներ են և կօգտագործվեն: Իմպուլսիվ գնումները կարող են փչացնել ձեր բյուջեն: Նույնիսկ հատուկ գներով և փոխհատուցումներով կամ կտրոններով, որոշ սննդամթերքներ չեն կարող լինել ձեր բյուջեի սահմաններում:
  • Կլիպային կտրոններ: Դուք կարող եք գումար խնայել, եթե ապրանքը այնպիսին է, որը սովորաբար կգնեիք, և եթե այն ավելի էժան է, քան նման ապրանքանիշերը: Խանութների կամ արտադրողների կողմից առաջարկվող ցենտներով կտրոնների մեծ մասը վերաբերում է ավելի թանկ, բարձր վերամշակված սննդամթերքներին կամ առատ պաշարով սննդամթերքներին: Բայց սուրճի, պատրաստված սննդամթերքի, հացահատիկի, ալյուրի և ալյուրի խառնուրդի կտրոնների օգտագործումը կարող է մոտ 10 տոկոս տնտեսել սննդի բյուջեների մեծ մասում: Մի օգտագործեք կտրոնը, որպեսզի արդարացնեք այն սնունդը, որն անհրաժեշտ չէ ձեր ընտանիքին կամ որը ավելի շատ արժե, քան խանութի ապրանքանիշը, նույնիսկ կտրոնի խնայողությամբ:
  • Սովորեք պլանավորել սննդարար սնունդ և նախուտեստներ ՝ օգտագործելովMyPlate. Առողջ սնունդն ավելի շատ արժեք են տալիս ձեր դոլարի համար:
  • Օգտվեք սեզոնային հատուկ առաջարկներից: Սնունդը, հատկապես թարմ մրգերն ու բանջարեղենը, ընդհանուր առմամբ, ավելի էժան են, երբ մեծ պաշար կա:
  • Հաշվի առեք սննդի նախասիրությունները: Երբ դուք մատուցում եք հանրաճանաչ սնունդ, որը վայելում են ընտանիքի անդամները, դուք մեծացնում եք ուտելու հաճույքը և խուսափում եք թափոններից: Պատրաստեք ձեր ընտանիքին դուր եկող տնտեսական, սննդարար բաղադրատոմսերի հավաքածու և հաճախ մատուցեք դրանք:
  • Մտածեք ախորժակի գրավչություն: Քանի որ մենք ուտում ենք մեր աչքերով, պլանավորեք սնունդ ՝ օգտագործելով հակապատկեր գույների, հյուսվածքների, համերի, չափերի և ձևերի սնունդ:
  • Պլանավորեք մնացորդների օգտագործումը: Նրանք կարող են օգտագործվել թասերի, ապուրների, նախուտեստների և ճաշի տուփերում:

Եթե ​​ձեր տանը սննդի թափոններ կան, ինքներդ ձեզ հարցրեք, թե ինչու: Դուք ճիշտ քանակությամբ սնունդ եք գնում: Սնունդը մերժվա՞ծ է, թե՞ ափսեի մեջ է մնացել: Արդյո՞ք ծառայությունները չափազանց մեծ են: Արդյո՞ք սնունդը ճիշտ է եփվում: Խրախուսեք ընտանիքի անդամներին օգնել ճաշացանկի պլանավորման և ճաշի պատրաստման հարցում: Դուք օգնություն կունենաք որոշումներ կայացնելիս, որոնք կազդի ամբողջ ընտանիքի ուտելու հաճույքի վրա և կբարձրացնեն համատեղության և համագործակցության զգացումը:

Ամեն օր առողջ քանակությամբ սնունդ օգտագործելը

Ձեր սննդամթերքի դոլարը ձգելն ավելին է, քան մթերային խանութի գները համեմատելը: Խոսքը վերաբերում է ամեն օր առողջ քանակությամբ տարբեր սնունդ ուտելուն: MyPlate կայքը սահմանում է առաջարկվող ամենօրյա ընդունումները ՝ կախված ձեր սեռից և սննդի տարբեր կատեգորիաների ձեր տարիքից: Այդ առաջարկվող գումարները չափվում են բաժակներով, ունցիաներով և գրամներով:

Ընդհանուր առմամբ, ամենօրյա առաջարկություններն են `2 1/2 բաժակ բանջարեղեն, 2 բաժակ միրգ, 6 -ից 8 ունցիա հատիկներ, ինչպիսիք են հացը և մակարոնեղենը, 5 1/2 - ից 6 ունցիա սպիտակուցը, ինչպիսիք են միսը և հատիկները, և 2 1: /Օրական 2 -ից 3 բաժակ կաթնամթերք: 1 ունցիա հացահատիկի օրինակ են 1 կտոր հացը, 1 բաժակ հացահատիկը կամ 1/2 բաժակ բրինձը կամ մակարոնը:

Հիշեք այս գումարները, երբ որոշում եք կայացնում այն ​​մասին, թե ինչ են ուտում ձեր ընտանիքի անդամները և՛ ճաշի, և՛ նախուտեստների համար: Դա անելը կարող է օգնել ձեր սննդի դոլարներից առավելագույն օգուտ քաղել: Քննարկեք այս գումարները ինչպես ընտանիքի մեծահասակների, այնպես էլ երեխաների հետ: Այդ կերպ հնարավոր կլինի ձեռք բերել բոլորի ավելի մեծ պարտավորություն: Դուք նույնիսկ կարող եք օգնել երեխաներին հասկանալ, թե ինչ է իրականում բաժակը կամ ունցիան, եթե նրանց օգնեք չափել այն ճաշի ժամանակ:

Spendingախսերը վերահսկելու և իմպուլսային գնումներից խուսափելու լավագույն միջոցներից մեկը անհրաժեշտ իրերի ցուցակ կազմելն է: Արդեն պլանավորելով ձեր ընտրացանկերը, մնացածը հեշտ է: Հետևում են գնումների ցուցակ կազմելու որոշ օգտակար հուշումներ.

  • Պահպանեք ընթացիկ ցուցակ և նշեք իրերը, քանի որ ձեր մատակարարումը ցածր է:
  • Նայեք այն բաղադրատոմսերին, որոնք նախատեսում եք օգտագործել: Համոզվեք, որ դուք ունեք անհրաժեշտ բաղադրիչները:
  • Ստուգեք պահարանները, սառնարանը և սառնարանը ձեռքի տակ եղած ուտելիքների համար: Կա՞ն հիմնական ապրանքներ `ալյուր, շաքար, սուրճ, աղ, բրինձ, որոնք պետք է ավելացվեն ցուցակին:
  • Եթե ​​պահեստային տարածքը թույլ է տալիս, պահեստավորեք պարբերաբար օգտագործվող վաճառքի առարկաները:
  • Կազմակերպեք ձեր ցուցակը `ըստ խանութի դասավորության: Սա կխնայի ձեր ժամանակը և կնվազեցնի ձեր ցանկում չեղած սննդամթերք գնելու գայթակղությունը: Այս մեթոդը հատկապես օգտակար է ավելի մեծ սուպերմարկետներում կամ պահեստային խանութներում, որտեղ հետընթացը ժամանակատար է:

Եթե ​​գտնում եք, որ անընդհատ գերազանցում եք սննդի ծախսերի ձեր ծրագիրը, գնահատեք ձեր ընտրացանկերն ու գնումների ցուցակը `ծախսերը կրճատելու եղանակների համար.

  • Մատուցեք ցածր գնով հիմնական ուտեստներ:
  • Ձեր ցանկում փոխարինեք ավելի ցածր գնով կամ վաճառքի ենթակա սննդամթերքով:
  • Եթե ​​զվարճանքը ձեր մթերային գումարից շատ բան է խլում, պարզեցրեք ձեր մատուցած սնունդը:
  • Ընդգծեք ձեր գնումների ցուցակի այն ապրանքները, որոնք հիմնական են ընտանեկան սննդակարգի համար և նախ գնեք այդ մթերքները: Ներառեք այլ ապրանքներ, քանի որ ձեր սննդի ծախսերի ծրագիրը թույլ է տալիս:

Խնայողական ծախսերի պլանների մասին նորացված տեղեկատվության համար այցելեք USDA Food Plans:

Արտակարգ իրավիճակներում սննդամթերքի ցանկի համար տե՛ս «Երկշաբաթյա շտապ սննդի մատակարարման պատրաստում»:

Պլանավորումն ավարտված է, այժմ դուք պատրաստ եք գնումներ կատարել: Բայց որտե՞ղ եք գնումներ կատարելու: Շատ բնակեցված տարածքներում կան մի քանի այլընտրանք, որոնցից կարելի է ընտրել `սուպերմարկետներ, պահեստային խանութներ, հարմարավետ խանութներ, ֆերմերային շուկաներ և կոոպերատիվներ:

Սննդամթերքի գներն, անշուշտ, հիմնական գործոններից են `որոշելու, թե որտեղից եք գնումներ կատարելու: Առանց խանութների և պահեստների խանութները կարող են ավելի էժան լինել, քանի որ բիզնեսով զբաղվելու արժեքը ավելի ցածր է: Շատ գնորդներ, ովքեր ապրում են գյուղական համայնքներում, ամսական մեկ անգամ մեկնում են պահեստի խանութ ՝ խնայելով լավ պահեստավորված սննդամթերքը և ոչ պարենային կենցաղային պարագաները:

Հարմար խանութները գրեթե միշտ ավելի բարձր գներ են գանձում սննդից, բացառությամբ հնարավոր կաթնամթերքի և զովացուցիչ ըմպելիքների: Ֆերմերային շուկաները և կոոպերատիվները օգնել են շատ ընտանիքների նվազեցնել սննդի ծախսերը: Ապրանքների ընտրությունը կարող է ավելի սահմանափակ լինել, քան սուպերմարկետների մեծ մասում, բայց գները սովորաբար ավելի ցածր են:

Սովորաբար, ավելի արդյունավետ է գնումներ կատարել մոտակա խանութներից մեկում, որն ունի ողջամիտ գներ: Ամեն շաբաթ գնումներ կատարելով մի քանի խանութներից ՝ հատուկ առաջարկներ ձեռք բերելու համար ժամանակ և էներգիա են վատնում: Հիշեք, որ որքան հաճախ եք գնումներ կատարում կամ ավելի շատ խանութներ եք գնումներ կատարում, այնքան ավելի հավանական է, որ ավելի շատ սնունդ գնեք, քան ձեզ անհրաժեշտ է: Կերեք գնումներ կատարելուց առաջ - ամեն ինչ «լավ տեսք ունի», երբ քաղցած եք: Եվ, հնարավորության դեպքում, փորձեք գնումներ կատարել, երբ խանութը շատ մարդաշատ չէ: Հիշեք գնումների հետևյալ ցուցումները, որպեսզի կարողանաք դառնալ հմուտ գնորդ և ավելին ստանալ ձեր փողի համար.

  • Հնարավորության դեպքում միայնակ գնումներ կատարեք: Երբ ընտանիքի անդամները միասին են, դուք հակված եք ավելի շատ գնել:
  • Իմացեք ընդհանուր առմամբ գնվող իրերի կանոնավոր գները: Այս կերպ դուք կճանաչեք, երբ գովազդվող հատուկը իրոք սակարկելի է: Եթե ​​գնումներ եք կատարում այն ​​խանութներից, որտեղ առանձին ապրանքների վրա կցված չեն գնանշաններ, գուցե ցանկանաք տուն վերադառնալուց կամ գնումների ցուցակում գրել յուրաքանչյուր փաթեթի գինը, որը կօգնի ձեզ լավ գին հիշել:
  • Եղեք զգոն խանութում չազդվող հատուկ առաջարկների համար: Սրանք կարող են ձեզ գումար խնայել: Տեղյակ եղեք, որ միջանցքների վերջում ցուցադրված ոչ բոլոր իրերն են պարտադիր վաճառվում:
  • Համեմատեք ազգային ապրանքանիշը և պահեք ապրանքանիշի ապրանքները: Խանութի ապրանքանիշի ապրանքները լավագույնս կարելի է ճանաչել իրենց պարզ, պարզ փաթեթավորմամբ: Այս ապրանքները սովորաբար ավելի էժան են: Ուշադիր կարդացեք պիտակները `համոզվելու համար, որ սննդային պարունակությունը համադրելի է: Դուք կարող եք տարբերություն գտնել որակի և արտաքին տեսքի մեջ:
  • Օգտվեք միավորի գներից: Միավորի գինը մեկ միավորի չափումն է (մեկ ունցիայի կամ գրամի դիմաց ցենտների քանակը) և սովորաբար տեղադրվում է ապրանքի ներքևի դարակում: Եթե ​​խանութը տրամադրում է այս տեղեկատվությունը, կարող եք օգտագործել այն ՝ պարզելու համար, թե արդյոք 12 ունցիա սերուցքային եգիպտացորենն ավելի լավ գնում է, քան 7 ունցիայի բանկան: Միավորների գները ինքնուրույն հաշվարկելու համար տարայի գինը բաժանեք այն պարունակող ունցիայի քանակի վրա:
  • Անձրևի ստուգում խնդրեք: Եթե ​​հատուկ գներով ապրանքը սպառված է, խնդրեք անձրևի չեկ: Այն թույլ է տալիս ապրանքը գնել ավելի ուշ վաճառքի գնով:
  • Կարդացեք պիտակներ: Սննդամթերքի պիտակները թվարկում են բաղադրիչներն ու արժեքավոր սննդային տեղեկությունները, որոնք օգտակար են սննդամթերքի սննդային որակի մասին դատելու համար:
  • Գնեք միայն այն գումարները, որոնք կարող եք պահել և օգտագործել: Խոշոր փաթեթները կարող են ավելի էժան լինել, բայց դրանք սակարկություն չեն, եթե չես կարող դրանք օգտագործել նախքան դրանք հնացած կամ փչացած լինելը:
  • Ուշադրություն դարձրեք մուտքի մոտ: Համոզվեք, որ գանձապահը կամ սկաները ճիշտ գին են զանգում:

Երբ ձեր գնումներն ավարտված են

Սննդամթերքի փչացումը կանխելու համար մթերային գնումներ կատարելուց անմիջապես գնացեք տուն, որպեսզի շուտ փչացող սնունդը սառեցվի կամ սառեցվի: Mերմաստիճանը սննդի փչացման հիմնական պատճառն է, ուստի գնումներից անմիջապես հետո սառեցրեք կամ սառեցրեք բոլոր շուտ փչացող մթերքները: Տաք օրերին գուցե ցանկանաք ձեր բեռնախցիկում ունենալ մեծ պիկնիկի սառնարան, որտեղ տեղադրեք սառեցված և սառը սնունդ մինչև տուն հասնելը:

Երբ խանութից տուն եք վերադառնում, համեմատեք ձեր գրանցման անդորրագիրը սննդի ծախսերի նպատակի հետ: Այնուհետեւ ստուգեք ձեր գնումները ուշադիր եւ քննադատաբար: Արդյո՞ք դրանք տնտեսապես համեմատելի են ձեր ընտրած այլ ընտրությունների հետ: Դուք գնել եք որոշ սննդամթերքներ, որոնք ձեր ցուցակում չե՞ն: Կարո՞ղ են այս հավելումները հիմնավորվել որպես կարևոր սննդամթերքի կարիքները բավարարելու, իսկական սակարկություններ կատարելու կամ արժանի համային ուտեստներ ապահովելու համար:

Սննդամթերքի դոլարների իմաստուն կառավարումը ներառում է պլանավորում ՝ մթերային գնումներից առաջ և ընթացքում: Սննդի որոշ գիտելիքներ, գումարած ճաշի մանրակրկիտ պլանավորում, հմուտ գնումներ, սննդամթերքի պատշաճ պահեստավորում, պատրաստում և պատրաստում կօգնեն ձեզ ապահովել հագեցած սնունդ ՝ մնալով ձեր սննդի բյուջեի սահմաններում:

Boelter, L. (2006): Աշխատանքների միջև կառավարում. Որոշեք, թե որ հաշիվներն են առաջինը վճարելու: Մեդիսոն, WI. Վիսկոնսին-ընդլայնման համալսարանի համագործակցության ընդլայնման բաժին:

Դեյնս, Ս.Մ. & amp Stumme, P. (2014): Հարմարեցում հանկարծակի կրճատվող եկամուտին: St. Paul, MN. Մինեսոտա համալսարանի ընդլայնում:


Ձգելով ձեր սննդի դոլարը

Մթերային գնումները կարող են իսկական մարտահրավեր լինել, հատկապես, եթե դուք սահմանափակ բյուջեով եք: Քանի որ սնունդը վերահսկելի ծախս է, այն կարող է ծախսերի կրճատման թիրախ լինել, երբ փողը սուղ է: Դուք դեռ կարող եք մատուցել ախորժելի, հեշտ պատրաստվող և սննդարար ուտեստներ ՝ նախապես պլանավորելով և կառավարելով ձեր գումարը:

Սննդի գնումները սկսվում են տանը

Մեզանից շատերը կարող են փոխել սննդի ծախսման սովորույթները այնպես, որ յուրաքանչյուր սննդի դոլար ավելի առաջ գնա և դեռ բարելավվի սնունդը: Նախքան սուպերմարկետ մեկնելը, կարևոր է «կատարել ձեր տնային աշխատանքը»: Takeամանակ գտեք թերթերի գովազդերը վերանայելու, սնունդ պլանավորելու և գնումների ցուցակ կազմելու համար: Դրանով դուք, ամենայն հավանականությամբ, կգտնեք լավագույն գնումները, խուսափեք իմպուլսային գնումներից և կվերացնեք մոռացված իրերի լրացուցիչ ուղևորությունները: Այդ լրացուցիչ գազը նույնպես ավելի մեծ ծախսեր է ստեղծում:

Եղեք խելացի գնորդ և ավելին ստացեք ձեր գումարի դիմաց ՝ նախապես որոշելով, թե ինչ սնունդ մատուցել ուտեստների և նախուտեստների համար: Ձեր ճաշացանկերը պլանավորելիս հետևեք այս կարևոր քայլերին.

  • Ստուգեք թերթի գովազդները հատուկ վաճառքի համար: Համեմատեք գովազդվող գները խանութների միջև ՝ գտնելու, թե որտեղ կարող եք առավելագույնը խնայել ձեր գնումների ամբողջ ցուցակում: Գնեք միայն այն, ինչ կարող եք օգտագործել և համեմատեք գները այլ գովազդներում նշվածների հետ: Համոզված եղեք, որ ձեր ընտրած իրերը ձեզ անհրաժեշտ բաներ են և կօգտագործվեն: Իմպուլսիվ գնումները կարող են փչացնել ձեր բյուջեն: Նույնիսկ հատուկ գներով և փոխհատուցումներով կամ կտրոններով, որոշ սննդամթերքներ չեն կարող լինել ձեր բյուջեի սահմաններում:
  • Կլիպային կտրոններ: Դուք կարող եք գումար խնայել, եթե ապրանքը այնպիսին է, որը սովորաբար կգնեիք, և եթե այն ավելի էժան է, քան նման ապրանքանիշերը: Խանութների կամ արտադրողների կողմից առաջարկվող ցենտներով կտրոնների մեծ մասը վերաբերում է ավելի թանկ, բարձր վերամշակված սննդամթերքներին կամ առատ պաշարով սննդամթերքներին: Բայց սուրճի, պատրաստված սննդամթերքի, հացահատիկի, ալյուրի և ալյուրի խառնուրդի կտրոնների օգտագործումը կարող է մոտ 10 տոկոս տնտեսել սննդի բյուջեների մեծ մասում: Մի օգտագործեք կտրոնը, որպեսզի արդարացնեք այն սնունդը, որն անհրաժեշտ չէ ձեր ընտանիքին կամ որը ավելի շատ արժե, քան խանութի ապրանքանիշը, նույնիսկ կտրոնի խնայողությամբ:
  • Սովորեք պլանավորել սննդարար սնունդ և նախուտեստներ ՝ օգտագործելովMyPlate. Առողջ սնունդն ավելի շատ արժեք են տալիս ձեր դոլարի համար:
  • Օգտվեք սեզոնային հատուկ առաջարկներից: Սնունդը, հատկապես թարմ մրգերն ու բանջարեղենը, ընդհանուր առմամբ, ավելի էժան են, երբ մեծ պաշար կա:
  • Հաշվի առեք սննդի նախասիրությունները: Երբ դուք մատուցում եք հանրաճանաչ սնունդ, որը վայելում են ընտանիքի անդամները, դուք մեծացնում եք ուտելու հաճույքը և խուսափում եք թափոններից: Պատրաստեք ձեր ընտանիքին դուր եկող տնտեսական, սննդարար բաղադրատոմսերի հավաքածու և հաճախ մատուցեք դրանք:
  • Մտածեք ախորժակի գրավչություն: Քանի որ մենք ուտում ենք մեր աչքերով, պլանավորեք սնունդ ՝ օգտագործելով հակապատկեր գույների, հյուսվածքների, համերի, չափերի և ձևերի սնունդ:
  • Պլանավորեք մնացորդների օգտագործումը: Նրանք կարող են օգտագործվել թասերի, ապուրների, նախուտեստների և ճաշի տուփերում:

Եթե ​​ձեր տանը սննդի թափոններ կան, ինքներդ ձեզ հարցրեք, թե ինչու: Դուք ճիշտ քանակությամբ սնունդ եք գնում: Սնունդը մերժվա՞ծ է, թե՞ ափսեի մեջ է մնացել: Արդյո՞ք ծառայությունները չափազանց մեծ են: Արդյո՞ք սնունդը ճիշտ է եփվում: Խրախուսեք ընտանիքի անդամներին օգնել ճաշացանկի պլանավորման և ճաշի պատրաստման հարցում: Դուք օգնություն կունենաք որոշումներ կայացնելիս, որոնք կազդի ամբողջ ընտանիքի ուտելու հաճույքի վրա և կբարձրացնեն համատեղության և համագործակցության զգացումը:

Ամեն օր առողջ քանակությամբ սնունդ օգտագործելը

Ձեր սննդամթերքի դոլարը ձգելն ավելին է, քան մթերային խանութի գները համեմատելը: Խոսքը վերաբերում է ամեն օր առողջ քանակությամբ տարբեր սնունդ ուտելուն: MyPlate կայքը սահմանում է առաջարկվող ամենօրյա ընդունումները ՝ կախված ձեր սեռից և սննդի տարբեր կատեգորիաների ձեր տարիքից: Այդ առաջարկվող գումարները չափվում են բաժակներով, ունցիաներով և գրամներով:

Ընդհանուր առմամբ, ամենօրյա առաջարկություններն են `2 1/2 բաժակ բանջարեղեն, 2 բաժակ միրգ, 6 -ից 8 ունցիա հատիկներ, ինչպիսիք են հացը և մակարոնեղենը, 5 1/2 - ից 6 ունցիա սպիտակուցը, ինչպիսիք են միսը և հատիկները, և 2 1: /Օրական 2 -ից 3 բաժակ կաթնամթերք: 1 ունցիա հացահատիկի օրինակ են 1 կտոր հացը, 1 բաժակ հացահատիկը կամ 1/2 բաժակ բրինձը կամ մակարոնը:

Հիշեք այս գումարները, երբ որոշում եք կայացնում այն ​​մասին, թե ինչ են ուտում ձեր ընտանիքի անդամները և՛ ճաշի, և՛ նախուտեստների համար: Դա անելը կարող է օգնել ձեր սննդի դոլարներից առավելագույն օգուտ քաղել: Քննարկեք այս գումարները ինչպես ընտանիքի մեծահասակների, այնպես էլ երեխաների հետ: Այդ կերպ հնարավոր կլինի ձեռք բերել բոլորի ավելի մեծ պարտավորություն: Դուք նույնիսկ կարող եք օգնել երեխաներին հասկանալ, թե ինչ է իրականում բաժակը կամ ունցիան, եթե նրանց օգնեք չափել այն ճաշի ժամանակ:

Spendingախսերը վերահսկելու և իմպուլսային գնումներից խուսափելու լավագույն միջոցներից մեկը անհրաժեշտ իրերի ցուցակ կազմելն է: Արդեն պլանավորելով ձեր ընտրացանկերը, մնացածը հեշտ է: Հետևում են գնումների ցուցակ կազմելու որոշ օգտակար հուշումներ.

  • Պահպանեք ընթացիկ ցուցակ և նշեք իրերը, քանի որ ձեր մատակարարումը ցածր է:
  • Նայեք այն բաղադրատոմսերին, որոնք նախատեսում եք օգտագործել: Համոզվեք, որ դուք ունեք անհրաժեշտ բաղադրիչները:
  • Ստուգեք պահարանները, սառնարանը և սառնարանը ձեռքի տակ եղած ուտելիքների համար: Կա՞ն հիմնական ապրանքներ `ալյուր, շաքար, սուրճ, աղ, բրինձ, որոնք պետք է ավելացվեն ցուցակին:
  • Եթե ​​պահեստային տարածքը թույլ է տալիս, պահեստավորեք պարբերաբար օգտագործվող վաճառքի առարկաները:
  • Կազմակերպեք ձեր ցուցակը `ըստ խանութի դասավորության: Սա կխնայի ձեր ժամանակը և կնվազեցնի ձեր ցանկում չեղած սննդամթերք գնելու գայթակղությունը: Այս մեթոդը հատկապես օգտակար է ավելի մեծ սուպերմարկետներում կամ պահեստային խանութներում, որտեղ հետընթացը ժամանակատար է:

Եթե ​​գտնում եք, որ անընդհատ գերազանցում եք սննդի ծախսերի ձեր ծրագիրը, գնահատեք ձեր ընտրացանկերն ու գնումների ցուցակը `ծախսերը կրճատելու եղանակների համար.

  • Մատուցեք ցածր գնով հիմնական ուտեստներ:
  • Ձեր ցանկում փոխարինեք ավելի ցածր գնով կամ վաճառքի ենթակա սննդամթերքով:
  • Եթե ​​զվարճանքը ձեր մթերային գումարից շատ բան է խլում, պարզեցրեք ձեր մատուցած սնունդը:
  • Ընդգծեք ձեր գնումների ցուցակի այն ապրանքները, որոնք հիմնական են ընտանեկան սննդակարգի համար և նախ գնեք այդ մթերքները: Ներառեք այլ ապրանքներ, քանի որ ձեր սննդի ծախսերի ծրագիրը թույլ է տալիս:

Խնայողական ծախսերի պլանների մասին նորացված տեղեկատվության համար այցելեք USDA Food Plans:

Արտակարգ իրավիճակներում սննդամթերքի ցանկի համար տե՛ս «Երկշաբաթյա շտապ սննդի մատակարարման պատրաստում»:

Պլանավորումն ավարտված է, այժմ դուք պատրաստ եք գնումներ կատարել: Բայց որտե՞ղ եք գնումներ կատարելու: Շատ բնակեցված տարածքներում կան մի քանի այլընտրանք, որոնցից կարելի է ընտրել `սուպերմարկետներ, պահեստային խանութներ, հարմարավետ խանութներ, ֆերմերային շուկաներ և կոոպերատիվներ:

Սննդամթերքի գներն, անշուշտ, հիմնական գործոններից են `որոշելու, թե որտեղից եք գնումներ կատարելու: Առանց խանութների և պահեստների խանութները կարող են ավելի էժան լինել, քանի որ բիզնեսով զբաղվելու արժեքը ավելի ցածր է: Շատ գնորդներ, ովքեր ապրում են գյուղական համայնքներում, ամսական մեկ անգամ մեկնում են պահեստի խանութ ՝ խնայելով լավ պահեստավորված սննդամթերքը և ոչ պարենային կենցաղային պարագաները:

Հարմար խանութները գրեթե միշտ ավելի բարձր գներ են գանձում սննդից, բացառությամբ հնարավոր կաթնամթերքի և զովացուցիչ ըմպելիքների: Ֆերմերային շուկաները և կոոպերատիվները օգնել են շատ ընտանիքների նվազեցնել սննդի ծախսերը: Ապրանքների ընտրությունը կարող է ավելի սահմանափակ լինել, քան սուպերմարկետների մեծ մասում, բայց գները սովորաբար ավելի ցածր են:

Սովորաբար, ավելի արդյունավետ է գնումներ կատարել մոտակա խանութներից մեկում, որն ունի ողջամիտ գներ: Ամեն շաբաթ գնումներ կատարելով մի քանի խանութներից ՝ հատուկ առաջարկներ ձեռք բերելու համար ժամանակ և էներգիա են վատնում: Հիշեք, որ որքան հաճախ եք գնումներ կատարում կամ ավելի շատ խանութներ եք գնումներ կատարում, այնքան ավելի հավանական է, որ ավելի շատ սնունդ գնեք, քան ձեզ անհրաժեշտ է: Կերեք գնումներ կատարելուց առաջ - ամեն ինչ «լավ տեսք ունի», երբ քաղցած եք: Եվ, հնարավորության դեպքում, փորձեք գնումներ կատարել, երբ խանութը շատ մարդաշատ չէ: Հիշեք գնումների հետևյալ ցուցումները, որպեսզի կարողանաք դառնալ հմուտ գնորդ և ավելին ստանալ ձեր փողի համար.

  • Հնարավորության դեպքում միայնակ գնումներ կատարեք: Երբ ընտանիքի անդամները միասին են, դուք հակված եք ավելի շատ գնել:
  • Իմացեք ընդհանուր առմամբ գնվող իրերի կանոնավոր գները: Այս կերպ դուք կճանաչեք, երբ գովազդվող հատուկը իրոք սակարկելի է: Եթե ​​գնումներ եք կատարում այն ​​խանութներից, որտեղ առանձին ապրանքների վրա կցված չեն գնանշաններ, գուցե ցանկանաք տուն վերադառնալուց կամ գնումների ցուցակում գրել յուրաքանչյուր փաթեթի գինը, որը կօգնի ձեզ լավ գին հիշել:
  • Եղեք զգոն խանութում չազդվող հատուկ առաջարկների համար: Սրանք կարող են ձեզ գումար խնայել: Տեղյակ եղեք, որ միջանցքների վերջում ցուցադրված ոչ բոլոր իրերն են պարտադիր վաճառվում:
  • Համեմատեք ազգային ապրանքանիշը և պահեք ապրանքանիշի ապրանքները: Խանութի ապրանքանիշի ապրանքները լավագույնս կարելի է ճանաչել իրենց պարզ, պարզ փաթեթավորմամբ: Այս ապրանքները սովորաբար ավելի էժան են: Ուշադիր կարդացեք պիտակները `համոզվելու համար, որ սննդային պարունակությունը համադրելի է: Դուք կարող եք տարբերություն գտնել որակի և արտաքին տեսքի մեջ:
  • Օգտվեք միավորի գներից: Միավորի գինը մեկ միավորի չափումն է (մեկ ունցիայի կամ գրամի դիմաց ցենտների քանակը) և սովորաբար տեղադրվում է ապրանքի ներքևի դարակում: Եթե ​​խանութը տրամադրում է այս տեղեկատվությունը, կարող եք օգտագործել այն ՝ պարզելու համար, թե արդյոք 12 ունցիա սերուցքային եգիպտացորենն ավելի լավ գնում է, քան 7 ունցիայի բանկան: Միավորների գները ինքնուրույն հաշվարկելու համար տարայի գինը բաժանեք այն պարունակող ունցիայի քանակի վրա:
  • Անձրևի ստուգում խնդրեք: Եթե ​​հատուկ գներով ապրանքը սպառված է, խնդրեք անձրևի չեկ: Այն թույլ է տալիս ապրանքը գնել ավելի ուշ վաճառքի գնով:
  • Կարդացեք պիտակներ: Սննդամթերքի պիտակները թվարկում են բաղադրիչներն ու արժեքավոր սննդային տեղեկությունները, որոնք օգտակար են սննդամթերքի սննդային որակի մասին դատելու համար:
  • Գնեք միայն այն գումարները, որոնք կարող եք պահել և օգտագործել: Խոշոր փաթեթները կարող են ավելի էժան լինել, բայց դրանք սակարկություն չեն, եթե չես կարող դրանք օգտագործել նախքան դրանք հնացած կամ փչացած լինելը:
  • Ուշադրություն դարձրեք մուտքի մոտ: Համոզվեք, որ գանձապահը կամ սկաները ճիշտ գին են զանգում:

Երբ ձեր գնումներն ավարտված են

Սննդամթերքի փչացումը կանխելու համար մթերային գնումներ կատարելուց անմիջապես գնացեք տուն, որպեսզի շուտ փչացող սնունդը սառեցվի կամ սառեցվի: Mերմաստիճանը սննդի փչացման հիմնական պատճառն է, ուստի գնումներից անմիջապես հետո սառեցրեք կամ սառեցրեք բոլոր շուտ փչացող մթերքները: Տաք օրերին գուցե ցանկանաք ձեր բեռնախցիկում ունենալ մեծ պիկնիկի սառնարան, որտեղ տեղադրեք սառեցված և սառը սնունդ մինչև տուն հասնելը:

Երբ խանութից տուն եք վերադառնում, համեմատեք ձեր գրանցման անդորրագիրը սննդի ծախսերի նպատակի հետ: Այնուհետեւ ստուգեք ձեր գնումները ուշադիր եւ քննադատաբար: Արդյո՞ք դրանք տնտեսապես համեմատելի են ձեր ընտրած այլ ընտրությունների հետ: Դուք գնել եք որոշ սննդամթերքներ, որոնք ձեր ցուցակում չե՞ն: Կարո՞ղ են այս հավելումները հիմնավորվել որպես կարևոր սննդամթերքի կարիքները բավարարելու, իսկական սակարկություններ կատարելու կամ արժանի համային ուտեստներ ապահովելու համար:

Սննդամթերքի դոլարների իմաստուն կառավարումը ներառում է պլանավորում ՝ մթերային գնումներից առաջ և ընթացքում: Սննդի որոշ գիտելիքներ, գումարած ճաշի մանրակրկիտ պլանավորում, հմուտ գնումներ, սննդամթերքի պատշաճ պահեստավորում, պատրաստում և պատրաստում կօգնեն ձեզ ապահովել հագեցած սնունդ ՝ մնալով ձեր սննդի բյուջեի սահմաններում:

Boelter, L. (2006): Աշխատանքների միջև կառավարում. Որոշեք, թե որ հաշիվներն են առաջինը վճարելու: Մեդիսոն, WI. Վիսկոնսին-ընդլայնման համալսարանի համագործակցության ընդլայնման բաժին:

Դեյնս, Ս.Մ. & amp Stumme, P. (2014): Հարմարեցում հանկարծակի կրճատվող եկամուտին: St. Paul, MN. Մինեսոտա համալսարանի ընդլայնում:


Ձգելով ձեր սննդի դոլարը

Մթերային գնումները կարող են իսկական մարտահրավեր լինել, հատկապես, եթե դուք սահմանափակ բյուջեով եք: Քանի որ սնունդը վերահսկելի ծախս է, այն կարող է ծախսերի կրճատման թիրախ լինել, երբ փողը սուղ է: Դուք դեռ կարող եք մատուցել ախորժելի, հեշտ պատրաստվող և սննդարար ուտեստներ ՝ նախապես պլանավորելով և կառավարելով ձեր գումարը:

Սննդի գնումները սկսվում են տանը

Մեզանից շատերը կարող են փոխել սննդի ծախսման սովորույթները այնպես, որ յուրաքանչյուր սննդի դոլար ավելի առաջ գնա և դեռ բարելավվի սնունդը: Նախքան սուպերմարկետ մեկնելը, կարևոր է «կատարել ձեր տնային աշխատանքը»: Takeամանակ գտեք թերթերի գովազդերը վերանայելու, սնունդ պլանավորելու և գնումների ցուցակ կազմելու համար: Դրանով դուք, ամենայն հավանականությամբ, կգտնեք լավագույն գնումները, խուսափեք իմպուլսային գնումներից և կվերացնեք մոռացված իրերի լրացուցիչ ուղևորությունները: Այդ լրացուցիչ գազը նույնպես ավելի մեծ ծախսեր է ստեղծում:

Եղեք խելացի գնորդ և ավելին ստացեք ձեր գումարի դիմաց ՝ նախապես որոշելով, թե ինչ սնունդ մատուցել ուտեստների և նախուտեստների համար: Ձեր ճաշացանկերը պլանավորելիս հետևեք այս կարևոր քայլերին.

  • Ստուգեք թերթի գովազդները հատուկ վաճառքի համար: Համեմատեք գովազդվող գները խանութների միջև ՝ գտնելու, թե որտեղ կարող եք առավելագույնը խնայել ձեր գնումների ամբողջ ցուցակում: Գնեք միայն այն, ինչ կարող եք օգտագործել և համեմատեք գները այլ գովազդներում նշվածների հետ: Համոզված եղեք, որ ձեր ընտրած իրերը ձեզ անհրաժեշտ բաներ են և կօգտագործվեն: Իմպուլսիվ գնումները կարող են փչացնել ձեր բյուջեն: Նույնիսկ հատուկ գներով և փոխհատուցումներով կամ կտրոններով, որոշ սննդամթերքներ չեն կարող լինել ձեր բյուջեի սահմաններում:
  • Կլիպային կտրոններ: Դուք կարող եք գումար խնայել, եթե ապրանքը այնպիսին է, որը սովորաբար կգնեիք, և եթե այն ավելի էժան է, քան նման ապրանքանիշերը: Խանութների կամ արտադրողների կողմից առաջարկվող ցենտներով կտրոնների մեծ մասը վերաբերում է ավելի թանկ, բարձր վերամշակված սննդամթերքներին կամ առատ պաշարով սննդամթերքներին: Բայց սուրճի, պատրաստված սննդամթերքի, հացահատիկի, ալյուրի և ալյուրի խառնուրդի կտրոնների օգտագործումը կարող է մոտ 10 տոկոս տնտեսել սննդի բյուջեների մեծ մասում: Մի օգտագործեք կտրոնը, որպեսզի արդարացնեք այն սնունդը, որն անհրաժեշտ չէ ձեր ընտանիքին կամ որը ավելի շատ արժե, քան խանութի ապրանքանիշը, նույնիսկ կտրոնի խնայողությամբ:
  • Սովորեք պլանավորել սննդարար սնունդ և նախուտեստներ ՝ օգտագործելովMyPlate. Առողջ սնունդն ավելի շատ արժեք են տալիս ձեր դոլարի համար:
  • Օգտվեք սեզոնային հատուկ առաջարկներից: Սնունդը, հատկապես թարմ մրգերն ու բանջարեղենը, ընդհանուր առմամբ, ավելի էժան են, երբ մեծ պաշար կա:
  • Հաշվի առեք սննդի նախասիրությունները: Երբ դուք մատուցում եք հանրաճանաչ սնունդ, որը վայելում են ընտանիքի անդամները, դուք մեծացնում եք ուտելու հաճույքը և խուսափում եք թափոններից: Պատրաստեք ձեր ընտանիքին դուր եկող տնտեսական, սննդարար բաղադրատոմսերի հավաքածու և հաճախ մատուցեք դրանք:
  • Մտածեք ախորժակի գրավչություն: Քանի որ մենք ուտում ենք մեր աչքերով, պլանավորեք սնունդ ՝ օգտագործելով հակապատկեր գույների, հյուսվածքների, համերի, չափերի և ձևերի սնունդ:
  • Պլանավորեք մնացորդների օգտագործումը: Նրանք կարող են օգտագործվել թասերի, ապուրների, նախուտեստների և ճաշի տուփերում:

Եթե ​​ձեր տանը սննդի թափոններ կան, ինքներդ ձեզ հարցրեք, թե ինչու: Դուք ճիշտ քանակությամբ սնունդ եք գնում: Սնունդը մերժվա՞ծ է, թե՞ ափսեի մեջ է մնացել: Արդյո՞ք ծառայությունները չափազանց մեծ են: Արդյո՞ք սնունդը ճիշտ է եփվում: Խրախուսեք ընտանիքի անդամներին օգնել ճաշացանկի պլանավորման և ճաշի պատրաստման հարցում: Դուք օգնություն կունենաք որոշումներ կայացնելիս, որոնք կազդի ամբողջ ընտանիքի ուտելու հաճույքի վրա և կբարձրացնեն համատեղության և համագործակցության զգացումը:

Ամեն օր առողջ քանակությամբ սնունդ օգտագործելը

Ձեր սննդամթերքի դոլարը ձգելն ավելին է, քան մթերային խանութի գները համեմատելը: Խոսքը վերաբերում է ամեն օր առողջ քանակությամբ տարբեր սնունդ ուտելուն: MyPlate կայքը սահմանում է առաջարկվող ամենօրյա ընդունումները ՝ կախված ձեր սեռից և սննդի տարբեր կատեգորիաների ձեր տարիքից: Այդ առաջարկվող գումարները չափվում են բաժակներով, ունցիաներով և գրամներով:

Ընդհանուր առմամբ, ամենօրյա առաջարկություններն են `2 1/2 բաժակ բանջարեղեն, 2 բաժակ միրգ, 6 -ից 8 ունցիա հատիկներ, ինչպիսիք են հացը և մակարոնեղենը, 5 1/2 - ից 6 ունցիա սպիտակուցը, ինչպիսիք են միսը և հատիկները, և 2 1: /Օրական 2 -ից 3 բաժակ կաթնամթերք: 1 ունցիա հացահատիկի օրինակ են 1 կտոր հացը, 1 բաժակ հացահատիկը կամ 1/2 բաժակ բրինձը կամ մակարոնը:

Հիշեք այս գումարները, երբ որոշում եք կայացնում այն ​​մասին, թե ինչ են ուտում ձեր ընտանիքի անդամները և՛ ճաշի, և՛ նախուտեստների համար: Դա անելը կարող է օգնել ձեր սննդի դոլարներից առավելագույն օգուտ քաղել: Քննարկեք այս գումարները ինչպես ընտանիքի մեծահասակների, այնպես էլ երեխաների հետ: Այդ կերպ հնարավոր կլինի ձեռք բերել բոլորի ավելի մեծ պարտավորություն: Դուք նույնիսկ կարող եք օգնել երեխաներին հասկանալ, թե ինչ է իրականում բաժակը կամ ունցիան, եթե նրանց օգնեք չափել այն ճաշի ժամանակ:

Spendingախսերը վերահսկելու և իմպուլսային գնումներից խուսափելու լավագույն միջոցներից մեկը անհրաժեշտ իրերի ցուցակ կազմելն է: Արդեն պլանավորելով ձեր ընտրացանկերը, մնացածը հեշտ է: Հետևում են գնումների ցուցակ կազմելու որոշ օգտակար հուշումներ.

  • Պահպանեք ընթացիկ ցուցակ և նշեք իրերը, քանի որ ձեր մատակարարումը ցածր է:
  • Նայեք այն բաղադրատոմսերին, որոնք նախատեսում եք օգտագործել: Համոզվեք, որ դուք ունեք անհրաժեշտ բաղադրիչները:
  • Ստուգեք պահարանները, սառնարանը և սառնարանը ձեռքի տակ եղած ուտելիքների համար: Կա՞ն հիմնական ապրանքներ `ալյուր, շաքար, սուրճ, աղ, բրինձ, որոնք պետք է ավելացվեն ցուցակին:
  • Եթե ​​պահեստային տարածքը թույլ է տալիս, պահեստավորեք պարբերաբար օգտագործվող վաճառքի առարկաները:
  • Կազմակերպեք ձեր ցուցակը `ըստ խանութի դասավորության: Սա կխնայի ձեր ժամանակը և կնվազեցնի ձեր ցանկում չեղած սննդամթերք գնելու գայթակղությունը: Այս մեթոդը հատկապես օգտակար է ավելի մեծ սուպերմարկետներում կամ պահեստային խանութներում, որտեղ հետընթացը ժամանակատար է:

Եթե ​​գտնում եք, որ անընդհատ գերազանցում եք սննդի ծախսերի ձեր ծրագիրը, գնահատեք ձեր ընտրացանկերն ու գնումների ցուցակը `ծախսերը կրճատելու եղանակների համար.

  • Մատուցեք ցածր գնով հիմնական ուտեստներ:
  • Ձեր ցանկում փոխարինեք ավելի ցածր գնով կամ վաճառքի ենթակա սննդամթերքով:
  • Եթե ​​զվարճանքը ձեր մթերային գումարից շատ բան է խլում, պարզեցրեք ձեր մատուցած սնունդը:
  • Ընդգծեք ձեր գնումների ցուցակի այն ապրանքները, որոնք հիմնական են ընտանեկան սննդակարգի համար և նախ գնեք այդ մթերքները: Ներառեք այլ ապրանքներ, քանի որ ձեր սննդի ծախսերի ծրագիրը թույլ է տալիս:

Խնայողական ծախսերի պլանների մասին նորացված տեղեկատվության համար այցելեք USDA Food Plans:

Արտակարգ իրավիճակներում սննդամթերքի ցանկի համար տե՛ս «Երկշաբաթյա շտապ սննդի մատակարարման պատրաստում»:

Պլանավորումն ավարտված է, այժմ դուք պատրաստ եք գնումներ կատարել: Բայց որտե՞ղ եք գնումներ կատարելու: Շատ բնակեցված տարածքներում կան մի քանի այլընտրանք, որոնցից կարելի է ընտրել `սուպերմարկետներ, պահեստային խանութներ, հարմարավետ խանութներ, ֆերմերային շուկաներ և կոոպերատիվներ:

Սննդամթերքի գներն, անշուշտ, հիմնական գործոններից են `որոշելու, թե որտեղից եք գնումներ կատարելու: Առանց խանութների և պահեստների խանութները կարող են ավելի էժան լինել, քանի որ բիզնեսով զբաղվելու արժեքը ավելի ցածր է: Շատ գնորդներ, ովքեր ապրում են գյուղական համայնքներում, ամսական մեկ անգամ մեկնում են պահեստի խանութ ՝ խնայելով լավ պահեստավորված սննդամթերքը և ոչ պարենային կենցաղային պարագաները:

Հարմար խանութները գրեթե միշտ ավելի բարձր գներ են գանձում սննդից, բացառությամբ հնարավոր կաթնամթերքի և զովացուցիչ ըմպելիքների: Ֆերմերային շուկաները և կոոպերատիվները օգնել են շատ ընտանիքների նվազեցնել սննդի ծախսերը: Ապրանքների ընտրությունը կարող է ավելի սահմանափակ լինել, քան սուպերմարկետների մեծ մասում, բայց գները սովորաբար ավելի ցածր են:

Սովորաբար, ավելի արդյունավետ է գնումներ կատարել մոտակա խանութներից մեկում, որն ունի ողջամիտ գներ: Ամեն շաբաթ գնումներ կատարելով մի քանի խանութներից ՝ հատուկ առաջարկներ ձեռք բերելու համար ժամանակ և էներգիա են վատնում: Հիշեք, որ որքան հաճախ եք գնումներ կատարում կամ ավելի շատ խանութներ եք գնումներ կատարում, այնքան ավելի հավանական է, որ ավելի շատ սնունդ գնեք, քան ձեզ անհրաժեշտ է: Կերեք գնումներ կատարելուց առաջ - ամեն ինչ «լավ տեսք ունի», երբ քաղցած եք: Եվ, հնարավորության դեպքում, փորձեք գնումներ կատարել, երբ խանութը շատ մարդաշատ չէ: Հիշեք գնումների հետևյալ ցուցումները, որպեսզի կարողանաք դառնալ հմուտ գնորդ և ավելին ստանալ ձեր փողի համար.

  • Հնարավորության դեպքում միայնակ գնումներ կատարեք: Երբ ընտանիքի անդամները միասին են, դուք հակված եք ավելի շատ գնել:
  • Իմացեք ընդհանուր առմամբ գնվող իրերի կանոնավոր գները: Այս կերպ դուք կճանաչեք, երբ գովազդվող հատուկը իրոք սակարկելի է: Եթե ​​գնումներ եք կատարում այն ​​խանութներից, որտեղ առանձին ապրանքների վրա կցված չեն գնանշաններ, գուցե ցանկանաք տուն վերադառնալուց կամ գնումների ցուցակում գրել յուրաքանչյուր փաթեթի գինը, որը կօգնի ձեզ լավ գին հիշել:
  • Եղեք զգոն խանութում չազդվող հատուկ առաջարկների համար: Սրանք կարող են ձեզ գումար խնայել: Տեղյակ եղեք, որ միջանցքների վերջում ցուցադրված ոչ բոլոր իրերն են պարտադիր վաճառվում:
  • Համեմատեք ազգային ապրանքանիշը և պահեք ապրանքանիշի ապրանքները: Խանութի ապրանքանիշի ապրանքները լավագույնս կարելի է ճանաչել իրենց պարզ, պարզ փաթեթավորմամբ: Այս ապրանքները սովորաբար ավելի էժան են: Ուշադիր կարդացեք պիտակները `համոզվելու համար, որ սննդային պարունակությունը համադրելի է: Դուք կարող եք տարբերություն գտնել որակի և արտաքին տեսքի մեջ:
  • Օգտվեք միավորի գներից: Միավորի գինը մեկ միավորի չափումն է (մեկ ունցիայի կամ գրամի դիմաց ցենտների քանակը) և սովորաբար տեղադրվում է ապրանքի ներքևի դարակում: Եթե ​​խանութը տրամադրում է այս տեղեկատվությունը, կարող եք օգտագործել այն ՝ պարզելու համար, թե արդյոք 12 ունցիա սերուցքային եգիպտացորենն ավելի լավ գնում է, քան 7 ունցիայի բանկան: Միավորների գները ինքնուրույն հաշվարկելու համար տարայի գինը բաժանեք այն պարունակող ունցիայի քանակի վրա:
  • Անձրևի ստուգում խնդրեք: Եթե ​​հատուկ գներով ապրանքը սպառված է, խնդրեք անձրևի չեկ: Այն թույլ է տալիս ապրանքը գնել ավելի ուշ վաճառքի գնով:
  • Կարդացեք պիտակներ: Սննդամթերքի պիտակները թվարկում են բաղադրիչներն ու արժեքավոր սննդային տեղեկությունները, որոնք օգտակար են սննդամթերքի սննդային որակի մասին դատելու համար:
  • Գնեք միայն այն գումարները, որոնք կարող եք պահել և օգտագործել: Խոշոր փաթեթները կարող են ավելի էժան լինել, բայց դրանք սակարկություն չեն, եթե չես կարող դրանք օգտագործել նախքան դրանք հնացած կամ փչացած լինելը:
  • Ուշադրություն դարձրեք մուտքի մոտ: Համոզվեք, որ գանձապահը կամ սկաները ճիշտ գին են զանգում:

Երբ ձեր գնումներն ավարտված են

Սննդամթերքի փչացումը կանխելու համար մթերային գնումներ կատարելուց անմիջապես գնացեք տուն, որպեսզի շուտ փչացող սնունդը սառեցվի կամ սառեցվի: Mերմաստիճանը սննդի փչացման հիմնական պատճառն է, ուստի գնումներից անմիջապես հետո սառեցրեք կամ սառեցրեք բոլոր շուտ փչացող մթերքները: Տաք օրերին գուցե ցանկանաք ձեր բեռնախցիկում ունենալ մեծ պիկնիկի սառնարան, որտեղ տեղադրեք սառեցված և սառը սնունդ մինչև տուն հասնելը:

Երբ խանութից տուն եք վերադառնում, համեմատեք ձեր գրանցման անդորրագիրը սննդի ծախսերի նպատակի հետ: Այնուհետեւ ստուգեք ձեր գնումները ուշադիր եւ քննադատաբար: Արդյո՞ք դրանք տնտեսապես համեմատելի են ձեր ընտրած այլ ընտրությունների հետ: Դուք գնել եք որոշ սննդամթերքներ, որոնք ձեր ցուցակում չե՞ն: Կարո՞ղ են այս հավելումները հիմնավորվել որպես կարևոր սննդամթերքի կարիքները բավարարելու, իսկական սակարկություններ կատարելու կամ արժանի համային ուտեստներ ապահովելու համար:

Սննդամթերքի դոլարների իմաստուն կառավարումը ներառում է պլանավորում ՝ մթերային գնումներից առաջ և ընթացքում: Սննդի որոշ գիտելիքներ, գումարած ճաշի մանրակրկիտ պլանավորում, հմուտ գնումներ, սննդամթերքի պատշաճ պահեստավորում, պատրաստում և պատրաստում կօգնեն ձեզ ապահովել հագեցած սնունդ ՝ մնալով ձեր սննդի բյուջեի սահմաններում:

Boelter, L. (2006): Աշխատանքների միջև կառավարում. Որոշեք, թե որ հաշիվներն են առաջինը վճարելու: Մեդիսոն, WI. Վիսկոնսին-ընդլայնման համալսարանի համագործակցության ընդլայնման բաժին:

Դեյնս, Ս.Մ. & amp Stumme, P. (2014): Հարմարեցում հանկարծակի կրճատվող եկամուտին: St. Paul, MN. Մինեսոտա համալսարանի ընդլայնում:


Ձգելով ձեր սննդի դոլարը

Մթերային գնումները կարող են իսկական մարտահրավեր լինել, հատկապես, եթե դուք սահմանափակ բյուջեով եք: Քանի որ սնունդը վերահսկելի ծախս է, այն կարող է ծախսերի կրճատման թիրախ լինել, երբ փողը սուղ է: Դուք դեռ կարող եք մատուցել ախորժելի, հեշտ պատրաստվող և սննդարար ուտեստներ ՝ նախապես պլանավորելով և կառավարելով ձեր գումարը:

Սննդի գնումները սկսվում են տանը

Մեզանից շատերը կարող են փոխել սննդի ծախսման սովորույթները այնպես, որ յուրաքանչյուր սննդի դոլար ավելի առաջ գնա և դեռ բարելավվի սնունդը:Նախքան սուպերմարկետ մեկնելը, կարևոր է «կատարել ձեր տնային աշխատանքը»: Takeամանակ գտեք թերթերի գովազդերը վերանայելու, սնունդ պլանավորելու և գնումների ցուցակ կազմելու համար: Դրանով դուք, ամենայն հավանականությամբ, կգտնեք լավագույն գնումները, խուսափեք իմպուլսային գնումներից և կվերացնեք մոռացված իրերի լրացուցիչ ուղևորությունները: Այդ լրացուցիչ գազը նույնպես ավելի մեծ ծախսեր է ստեղծում:

Եղեք խելացի գնորդ և ավելին ստացեք ձեր գումարի դիմաց ՝ նախապես որոշելով, թե ինչ սնունդ մատուցել ուտեստների և նախուտեստների համար: Ձեր ճաշացանկերը պլանավորելիս հետևեք այս կարևոր քայլերին.

  • Ստուգեք թերթի գովազդները հատուկ վաճառքի համար: Համեմատեք գովազդվող գները խանութների միջև ՝ գտնելու, թե որտեղ կարող եք առավելագույնը խնայել ձեր գնումների ամբողջ ցուցակում: Գնեք միայն այն, ինչ կարող եք օգտագործել և համեմատեք գները այլ գովազդներում նշվածների հետ: Համոզված եղեք, որ ձեր ընտրած իրերը ձեզ անհրաժեշտ բաներ են և կօգտագործվեն: Իմպուլսիվ գնումները կարող են փչացնել ձեր բյուջեն: Նույնիսկ հատուկ գներով և փոխհատուցումներով կամ կտրոններով, որոշ սննդամթերքներ չեն կարող լինել ձեր բյուջեի սահմաններում:
  • Կլիպային կտրոններ: Դուք կարող եք գումար խնայել, եթե ապրանքը այնպիսին է, որը սովորաբար կգնեիք, և եթե այն ավելի էժան է, քան նման ապրանքանիշերը: Խանութների կամ արտադրողների կողմից առաջարկվող ցենտներով կտրոնների մեծ մասը վերաբերում է ավելի թանկ, բարձր վերամշակված սննդամթերքներին կամ առատ պաշարով սննդամթերքներին: Բայց սուրճի, պատրաստված սննդամթերքի, հացահատիկի, ալյուրի և ալյուրի խառնուրդի կտրոնների օգտագործումը կարող է մոտ 10 տոկոս տնտեսել սննդի բյուջեների մեծ մասում: Մի օգտագործեք կտրոնը, որպեսզի արդարացնեք այն սնունդը, որն անհրաժեշտ չէ ձեր ընտանիքին կամ որը ավելի շատ արժե, քան խանութի ապրանքանիշը, նույնիսկ կտրոնի խնայողությամբ:
  • Սովորեք պլանավորել սննդարար սնունդ և նախուտեստներ ՝ օգտագործելովMyPlate. Առողջ սնունդն ավելի շատ արժեք են տալիս ձեր դոլարի համար:
  • Օգտվեք սեզոնային հատուկ առաջարկներից: Սնունդը, հատկապես թարմ մրգերն ու բանջարեղենը, ընդհանուր առմամբ, ավելի էժան են, երբ մեծ պաշար կա:
  • Հաշվի առեք սննդի նախասիրությունները: Երբ դուք մատուցում եք հանրաճանաչ սնունդ, որը վայելում են ընտանիքի անդամները, դուք մեծացնում եք ուտելու հաճույքը և խուսափում եք թափոններից: Պատրաստեք ձեր ընտանիքին դուր եկող տնտեսական, սննդարար բաղադրատոմսերի հավաքածու և հաճախ մատուցեք դրանք:
  • Մտածեք ախորժակի գրավչություն: Քանի որ մենք ուտում ենք մեր աչքերով, պլանավորեք սնունդ ՝ օգտագործելով հակապատկեր գույների, հյուսվածքների, համերի, չափերի և ձևերի սնունդ:
  • Պլանավորեք մնացորդների օգտագործումը: Նրանք կարող են օգտագործվել թասերի, ապուրների, նախուտեստների և ճաշի տուփերում:

Եթե ​​ձեր տանը սննդի թափոններ կան, ինքներդ ձեզ հարցրեք, թե ինչու: Դուք ճիշտ քանակությամբ սնունդ եք գնում: Սնունդը մերժվա՞ծ է, թե՞ ափսեի մեջ է մնացել: Արդյո՞ք ծառայությունները չափազանց մեծ են: Արդյո՞ք սնունդը ճիշտ է եփվում: Խրախուսեք ընտանիքի անդամներին օգնել ճաշացանկի պլանավորման և ճաշի պատրաստման հարցում: Դուք օգնություն կունենաք որոշումներ կայացնելիս, որոնք կազդի ամբողջ ընտանիքի ուտելու հաճույքի վրա և կբարձրացնեն համատեղության և համագործակցության զգացումը:

Ամեն օր առողջ քանակությամբ սնունդ օգտագործելը

Ձեր սննդամթերքի դոլարը ձգելն ավելին է, քան մթերային խանութի գները համեմատելը: Խոսքը վերաբերում է ամեն օր առողջ քանակությամբ տարբեր սնունդ ուտելուն: MyPlate կայքը սահմանում է առաջարկվող ամենօրյա ընդունումները ՝ կախված ձեր սեռից և սննդի տարբեր կատեգորիաների ձեր տարիքից: Այդ առաջարկվող գումարները չափվում են բաժակներով, ունցիաներով և գրամներով:

Ընդհանուր առմամբ, ամենօրյա առաջարկություններն են `2 1/2 բաժակ բանջարեղեն, 2 բաժակ միրգ, 6 -ից 8 ունցիա հատիկներ, ինչպիսիք են հացը և մակարոնեղենը, 5 1/2 - ից 6 ունցիա սպիտակուցը, ինչպիսիք են միսը և հատիկները, և 2 1: /Օրական 2 -ից 3 բաժակ կաթնամթերք: 1 ունցիա հացահատիկի օրինակ են 1 կտոր հացը, 1 բաժակ հացահատիկը կամ 1/2 բաժակ բրինձը կամ մակարոնը:

Հիշեք այս գումարները, երբ որոշում եք կայացնում այն ​​մասին, թե ինչ են ուտում ձեր ընտանիքի անդամները և՛ ճաշի, և՛ նախուտեստների համար: Դա անելը կարող է օգնել ձեր սննդի դոլարներից առավելագույն օգուտ քաղել: Քննարկեք այս գումարները ինչպես ընտանիքի մեծահասակների, այնպես էլ երեխաների հետ: Այդ կերպ հնարավոր կլինի ձեռք բերել բոլորի ավելի մեծ պարտավորություն: Դուք նույնիսկ կարող եք օգնել երեխաներին հասկանալ, թե ինչ է իրականում բաժակը կամ ունցիան, եթե նրանց օգնեք չափել այն ճաշի ժամանակ:

Spendingախսերը վերահսկելու և իմպուլսային գնումներից խուսափելու լավագույն միջոցներից մեկը անհրաժեշտ իրերի ցուցակ կազմելն է: Արդեն պլանավորելով ձեր ընտրացանկերը, մնացածը հեշտ է: Հետևում են գնումների ցուցակ կազմելու որոշ օգտակար հուշումներ.

  • Պահպանեք ընթացիկ ցուցակ և նշեք իրերը, քանի որ ձեր մատակարարումը ցածր է:
  • Նայեք այն բաղադրատոմսերին, որոնք նախատեսում եք օգտագործել: Համոզվեք, որ դուք ունեք անհրաժեշտ բաղադրիչները:
  • Ստուգեք պահարանները, սառնարանը և սառնարանը ձեռքի տակ եղած ուտելիքների համար: Կա՞ն հիմնական ապրանքներ `ալյուր, շաքար, սուրճ, աղ, բրինձ, որոնք պետք է ավելացվեն ցուցակին:
  • Եթե ​​պահեստային տարածքը թույլ է տալիս, պահեստավորեք պարբերաբար օգտագործվող վաճառքի առարկաները:
  • Կազմակերպեք ձեր ցուցակը `ըստ խանութի դասավորության: Սա կխնայի ձեր ժամանակը և կնվազեցնի ձեր ցանկում չեղած սննդամթերք գնելու գայթակղությունը: Այս մեթոդը հատկապես օգտակար է ավելի մեծ սուպերմարկետներում կամ պահեստային խանութներում, որտեղ հետընթացը ժամանակատար է:

Եթե ​​գտնում եք, որ անընդհատ գերազանցում եք սննդի ծախսերի ձեր ծրագիրը, գնահատեք ձեր ընտրացանկերն ու գնումների ցուցակը `ծախսերը կրճատելու եղանակների համար.

  • Մատուցեք ցածր գնով հիմնական ուտեստներ:
  • Ձեր ցանկում փոխարինեք ավելի ցածր գնով կամ վաճառքի ենթակա սննդամթերքով:
  • Եթե ​​զվարճանքը ձեր մթերային գումարից շատ բան է խլում, պարզեցրեք ձեր մատուցած սնունդը:
  • Ընդգծեք ձեր գնումների ցուցակի այն ապրանքները, որոնք հիմնական են ընտանեկան սննդակարգի համար և նախ գնեք այդ մթերքները: Ներառեք այլ ապրանքներ, քանի որ ձեր սննդի ծախսերի ծրագիրը թույլ է տալիս:

Խնայողական ծախսերի պլանների մասին նորացված տեղեկատվության համար այցելեք USDA Food Plans:

Արտակարգ իրավիճակներում սննդամթերքի ցանկի համար տե՛ս «Երկշաբաթյա շտապ սննդի մատակարարման պատրաստում»:

Պլանավորումն ավարտված է, այժմ դուք պատրաստ եք գնումներ կատարել: Բայց որտե՞ղ եք գնումներ կատարելու: Շատ բնակեցված տարածքներում կան մի քանի այլընտրանք, որոնցից կարելի է ընտրել `սուպերմարկետներ, պահեստային խանութներ, հարմարավետ խանութներ, ֆերմերային շուկաներ և կոոպերատիվներ:

Սննդամթերքի գներն, անշուշտ, հիմնական գործոններից են `որոշելու, թե որտեղից եք գնումներ կատարելու: Առանց խանութների և պահեստների խանութները կարող են ավելի էժան լինել, քանի որ բիզնեսով զբաղվելու արժեքը ավելի ցածր է: Շատ գնորդներ, ովքեր ապրում են գյուղական համայնքներում, ամսական մեկ անգամ մեկնում են պահեստի խանութ ՝ խնայելով լավ պահեստավորված սննդամթերքը և ոչ պարենային կենցաղային պարագաները:

Հարմար խանութները գրեթե միշտ ավելի բարձր գներ են գանձում սննդից, բացառությամբ հնարավոր կաթնամթերքի և զովացուցիչ ըմպելիքների: Ֆերմերային շուկաները և կոոպերատիվները օգնել են շատ ընտանիքների նվազեցնել սննդի ծախսերը: Ապրանքների ընտրությունը կարող է ավելի սահմանափակ լինել, քան սուպերմարկետների մեծ մասում, բայց գները սովորաբար ավելի ցածր են:

Սովորաբար, ավելի արդյունավետ է գնումներ կատարել մոտակա խանութներից մեկում, որն ունի ողջամիտ գներ: Ամեն շաբաթ գնումներ կատարելով մի քանի խանութներից ՝ հատուկ առաջարկներ ձեռք բերելու համար ժամանակ և էներգիա են վատնում: Հիշեք, որ որքան հաճախ եք գնումներ կատարում կամ ավելի շատ խանութներ եք գնումներ կատարում, այնքան ավելի հավանական է, որ ավելի շատ սնունդ գնեք, քան ձեզ անհրաժեշտ է: Կերեք գնումներ կատարելուց առաջ - ամեն ինչ «լավ տեսք ունի», երբ քաղցած եք: Եվ, հնարավորության դեպքում, փորձեք գնումներ կատարել, երբ խանութը շատ մարդաշատ չէ: Հիշեք գնումների հետևյալ ցուցումները, որպեսզի կարողանաք դառնալ հմուտ գնորդ և ավելին ստանալ ձեր փողի համար.

  • Հնարավորության դեպքում միայնակ գնումներ կատարեք: Երբ ընտանիքի անդամները միասին են, դուք հակված եք ավելի շատ գնել:
  • Իմացեք ընդհանուր առմամբ գնվող իրերի կանոնավոր գները: Այս կերպ դուք կճանաչեք, երբ գովազդվող հատուկը իրոք սակարկելի է: Եթե ​​գնումներ եք կատարում այն ​​խանութներից, որտեղ առանձին ապրանքների վրա կցված չեն գնանշաններ, գուցե ցանկանաք տուն վերադառնալուց կամ գնումների ցուցակում գրել յուրաքանչյուր փաթեթի գինը, որը կօգնի ձեզ լավ գին հիշել:
  • Եղեք զգոն խանութում չազդվող հատուկ առաջարկների համար: Սրանք կարող են ձեզ գումար խնայել: Տեղյակ եղեք, որ միջանցքների վերջում ցուցադրված ոչ բոլոր իրերն են պարտադիր վաճառվում:
  • Համեմատեք ազգային ապրանքանիշը և պահեք ապրանքանիշի ապրանքները: Խանութի ապրանքանիշի ապրանքները լավագույնս կարելի է ճանաչել իրենց պարզ, պարզ փաթեթավորմամբ: Այս ապրանքները սովորաբար ավելի էժան են: Ուշադիր կարդացեք պիտակները `համոզվելու համար, որ սննդային պարունակությունը համադրելի է: Դուք կարող եք տարբերություն գտնել որակի և արտաքին տեսքի մեջ:
  • Օգտվեք միավորի գներից: Միավորի գինը մեկ միավորի չափումն է (մեկ ունցիայի կամ գրամի դիմաց ցենտների քանակը) և սովորաբար տեղադրվում է ապրանքի ներքևի դարակում: Եթե ​​խանութը տրամադրում է այս տեղեկատվությունը, կարող եք օգտագործել այն ՝ պարզելու համար, թե արդյոք 12 ունցիա սերուցքային եգիպտացորենն ավելի լավ գնում է, քան 7 ունցիայի բանկան: Միավորների գները ինքնուրույն հաշվարկելու համար տարայի գինը բաժանեք այն պարունակող ունցիայի քանակի վրա:
  • Անձրևի ստուգում խնդրեք: Եթե ​​հատուկ գներով ապրանքը սպառված է, խնդրեք անձրևի չեկ: Այն թույլ է տալիս ապրանքը գնել ավելի ուշ վաճառքի գնով:
  • Կարդացեք պիտակներ: Սննդամթերքի պիտակները թվարկում են բաղադրիչներն ու արժեքավոր սննդային տեղեկությունները, որոնք օգտակար են սննդամթերքի սննդային որակի մասին դատելու համար:
  • Գնեք միայն այն գումարները, որոնք կարող եք պահել և օգտագործել: Խոշոր փաթեթները կարող են ավելի էժան լինել, բայց դրանք սակարկություն չեն, եթե չես կարող դրանք օգտագործել նախքան դրանք հնացած կամ փչացած լինելը:
  • Ուշադրություն դարձրեք մուտքի մոտ: Համոզվեք, որ գանձապահը կամ սկաները ճիշտ գին են զանգում:

Երբ ձեր գնումներն ավարտված են

Սննդամթերքի փչացումը կանխելու համար մթերային գնումներ կատարելուց անմիջապես գնացեք տուն, որպեսզի շուտ փչացող սնունդը սառեցվի կամ սառեցվի: Mերմաստիճանը սննդի փչացման հիմնական պատճառն է, ուստի գնումներից անմիջապես հետո սառեցրեք կամ սառեցրեք բոլոր շուտ փչացող մթերքները: Տաք օրերին գուցե ցանկանաք ձեր բեռնախցիկում ունենալ մեծ պիկնիկի սառնարան, որտեղ տեղադրեք սառեցված և սառը սնունդ մինչև տուն հասնելը:

Երբ խանութից տուն եք վերադառնում, համեմատեք ձեր գրանցման անդորրագիրը սննդի ծախսերի նպատակի հետ: Այնուհետեւ ստուգեք ձեր գնումները ուշադիր եւ քննադատաբար: Արդյո՞ք դրանք տնտեսապես համեմատելի են ձեր ընտրած այլ ընտրությունների հետ: Դուք գնել եք որոշ սննդամթերքներ, որոնք ձեր ցուցակում չե՞ն: Կարո՞ղ են այս հավելումները հիմնավորվել որպես կարևոր սննդամթերքի կարիքները բավարարելու, իսկական սակարկություններ կատարելու կամ արժանի համային ուտեստներ ապահովելու համար:

Սննդամթերքի դոլարների իմաստուն կառավարումը ներառում է պլանավորում ՝ մթերային գնումներից առաջ և ընթացքում: Սննդի որոշ գիտելիքներ, գումարած ճաշի մանրակրկիտ պլանավորում, հմուտ գնումներ, սննդամթերքի պատշաճ պահեստավորում, պատրաստում և պատրաստում կօգնեն ձեզ ապահովել հագեցած սնունդ ՝ մնալով ձեր սննդի բյուջեի սահմաններում:

Boelter, L. (2006): Աշխատանքների միջև կառավարում. Որոշեք, թե որ հաշիվներն են առաջինը վճարելու: Մեդիսոն, WI. Վիսկոնսին-ընդլայնման համալսարանի համագործակցության ընդլայնման բաժին:

Դեյնս, Ս.Մ. & amp Stumme, P. (2014): Հարմարեցում հանկարծակի կրճատվող եկամուտին: St. Paul, MN. Մինեսոտա համալսարանի ընդլայնում:


Ձգելով ձեր սննդի դոլարը

Մթերային գնումները կարող են իսկական մարտահրավեր լինել, հատկապես, եթե դուք սահմանափակ բյուջեով եք: Քանի որ սնունդը վերահսկելի ծախս է, այն կարող է ծախսերի կրճատման թիրախ լինել, երբ փողը սուղ է: Դուք դեռ կարող եք մատուցել ախորժելի, հեշտ պատրաստվող և սննդարար ուտեստներ ՝ նախապես պլանավորելով և կառավարելով ձեր գումարը:

Սննդի գնումները սկսվում են տանը

Մեզանից շատերը կարող են փոխել սննդի ծախսման սովորույթները այնպես, որ յուրաքանչյուր սննդի դոլար ավելի առաջ գնա և դեռ բարելավվի սնունդը: Նախքան սուպերմարկետ մեկնելը, կարևոր է «կատարել ձեր տնային աշխատանքը»: Takeամանակ գտեք թերթերի գովազդերը վերանայելու, սնունդ պլանավորելու և գնումների ցուցակ կազմելու համար: Դրանով դուք, ամենայն հավանականությամբ, կգտնեք լավագույն գնումները, խուսափեք իմպուլսային գնումներից և կվերացնեք մոռացված իրերի լրացուցիչ ուղևորությունները: Այդ լրացուցիչ գազը նույնպես ավելի մեծ ծախսեր է ստեղծում:

Եղեք խելացի գնորդ և ավելին ստացեք ձեր գումարի դիմաց ՝ նախապես որոշելով, թե ինչ սնունդ մատուցել ուտեստների և նախուտեստների համար: Ձեր ճաշացանկերը պլանավորելիս հետևեք այս կարևոր քայլերին.

  • Ստուգեք թերթի գովազդները հատուկ վաճառքի համար: Համեմատեք գովազդվող գները խանութների միջև ՝ գտնելու, թե որտեղ կարող եք առավելագույնը խնայել ձեր գնումների ամբողջ ցուցակում: Գնեք միայն այն, ինչ կարող եք օգտագործել և համեմատեք գները այլ գովազդներում նշվածների հետ: Համոզված եղեք, որ ձեր ընտրած իրերը ձեզ անհրաժեշտ բաներ են և կօգտագործվեն: Իմպուլսիվ գնումները կարող են փչացնել ձեր բյուջեն: Նույնիսկ հատուկ գներով և փոխհատուցումներով կամ կտրոններով, որոշ սննդամթերքներ չեն կարող լինել ձեր բյուջեի սահմաններում:
  • Կլիպային կտրոններ: Դուք կարող եք գումար խնայել, եթե ապրանքը այնպիսին է, որը սովորաբար կգնեիք, և եթե այն ավելի էժան է, քան նման ապրանքանիշերը: Խանութների կամ արտադրողների կողմից առաջարկվող ցենտներով կտրոնների մեծ մասը վերաբերում է ավելի թանկ, բարձր վերամշակված սննդամթերքներին կամ առատ պաշարով սննդամթերքներին: Բայց սուրճի, պատրաստված սննդամթերքի, հացահատիկի, ալյուրի և ալյուրի խառնուրդի կտրոնների օգտագործումը կարող է մոտ 10 տոկոս տնտեսել սննդի բյուջեների մեծ մասում: Մի օգտագործեք կտրոնը, որպեսզի արդարացնեք այն սնունդը, որն անհրաժեշտ չէ ձեր ընտանիքին կամ որը ավելի շատ արժե, քան խանութի ապրանքանիշը, նույնիսկ կտրոնի խնայողությամբ:
  • Սովորեք պլանավորել սննդարար սնունդ և նախուտեստներ ՝ օգտագործելովMyPlate. Առողջ սնունդն ավելի շատ արժեք են տալիս ձեր դոլարի համար:
  • Օգտվեք սեզոնային հատուկ առաջարկներից: Սնունդը, հատկապես թարմ մրգերն ու բանջարեղենը, ընդհանուր առմամբ, ավելի էժան են, երբ մեծ պաշար կա:
  • Հաշվի առեք սննդի նախասիրությունները: Երբ դուք մատուցում եք հանրաճանաչ սնունդ, որը վայելում են ընտանիքի անդամները, դուք մեծացնում եք ուտելու հաճույքը և խուսափում եք թափոններից: Պատրաստեք ձեր ընտանիքին դուր եկող տնտեսական, սննդարար բաղադրատոմսերի հավաքածու և հաճախ մատուցեք դրանք:
  • Մտածեք ախորժակի գրավչություն: Քանի որ մենք ուտում ենք մեր աչքերով, պլանավորեք սնունդ ՝ օգտագործելով հակապատկեր գույների, հյուսվածքների, համերի, չափերի և ձևերի սնունդ:
  • Պլանավորեք մնացորդների օգտագործումը: Նրանք կարող են օգտագործվել թասերի, ապուրների, նախուտեստների և ճաշի տուփերում:

Եթե ​​ձեր տանը սննդի թափոններ կան, ինքներդ ձեզ հարցրեք, թե ինչու: Դուք ճիշտ քանակությամբ սնունդ եք գնում: Սնունդը մերժվա՞ծ է, թե՞ ափսեի մեջ է մնացել: Արդյո՞ք ծառայությունները չափազանց մեծ են: Արդյո՞ք սնունդը ճիշտ է եփվում: Խրախուսեք ընտանիքի անդամներին օգնել ճաշացանկի պլանավորման և ճաշի պատրաստման հարցում: Դուք օգնություն կունենաք որոշումներ կայացնելիս, որոնք կազդի ամբողջ ընտանիքի ուտելու հաճույքի վրա և կբարձրացնեն համատեղության և համագործակցության զգացումը:

Ամեն օր առողջ քանակությամբ սնունդ օգտագործելը

Ձեր սննդամթերքի դոլարը ձգելն ավելին է, քան մթերային խանութի գները համեմատելը: Խոսքը վերաբերում է ամեն օր առողջ քանակությամբ տարբեր սնունդ ուտելուն: MyPlate կայքը սահմանում է առաջարկվող ամենօրյա ընդունումները ՝ կախված ձեր սեռից և սննդի տարբեր կատեգորիաների ձեր տարիքից: Այդ առաջարկվող գումարները չափվում են բաժակներով, ունցիաներով և գրամներով:

Ընդհանուր առմամբ, ամենօրյա առաջարկություններն են `2 1/2 բաժակ բանջարեղեն, 2 բաժակ միրգ, 6 -ից 8 ունցիա հատիկներ, ինչպիսիք են հացը և մակարոնեղենը, 5 1/2 - ից 6 ունցիա սպիտակուցը, ինչպիսիք են միսը և հատիկները, և 2 1: /Օրական 2 -ից 3 բաժակ կաթնամթերք: 1 ունցիա հացահատիկի օրինակ են 1 կտոր հացը, 1 բաժակ հացահատիկը կամ 1/2 բաժակ բրինձը կամ մակարոնը:

Հիշեք այս գումարները, երբ որոշում եք կայացնում այն ​​մասին, թե ինչ են ուտում ձեր ընտանիքի անդամները և՛ ճաշի, և՛ նախուտեստների համար: Դա անելը կարող է օգնել ձեր սննդի դոլարներից առավելագույն օգուտ քաղել: Քննարկեք այս գումարները ինչպես ընտանիքի մեծահասակների, այնպես էլ երեխաների հետ: Այդ կերպ հնարավոր կլինի ձեռք բերել բոլորի ավելի մեծ պարտավորություն: Դուք նույնիսկ կարող եք օգնել երեխաներին հասկանալ, թե ինչ է իրականում բաժակը կամ ունցիան, եթե նրանց օգնեք չափել այն ճաշի ժամանակ:

Spendingախսերը վերահսկելու և իմպուլսային գնումներից խուսափելու լավագույն միջոցներից մեկը անհրաժեշտ իրերի ցուցակ կազմելն է: Արդեն պլանավորելով ձեր ընտրացանկերը, մնացածը հեշտ է: Հետևում են գնումների ցուցակ կազմելու որոշ օգտակար հուշումներ.

  • Պահպանեք ընթացիկ ցուցակ և նշեք իրերը, քանի որ ձեր մատակարարումը ցածր է:
  • Նայեք այն բաղադրատոմսերին, որոնք նախատեսում եք օգտագործել: Համոզվեք, որ դուք ունեք անհրաժեշտ բաղադրիչները:
  • Ստուգեք պահարանները, սառնարանը և սառնարանը ձեռքի տակ եղած ուտելիքների համար: Կա՞ն հիմնական ապրանքներ `ալյուր, շաքար, սուրճ, աղ, բրինձ, որոնք պետք է ավելացվեն ցուցակին:
  • Եթե ​​պահեստային տարածքը թույլ է տալիս, պահեստավորեք պարբերաբար օգտագործվող վաճառքի առարկաները:
  • Կազմակերպեք ձեր ցուցակը `ըստ խանութի դասավորության: Սա կխնայի ձեր ժամանակը և կնվազեցնի ձեր ցանկում չեղած սննդամթերք գնելու գայթակղությունը: Այս մեթոդը հատկապես օգտակար է ավելի մեծ սուպերմարկետներում կամ պահեստային խանութներում, որտեղ հետընթացը ժամանակատար է:

Եթե ​​գտնում եք, որ անընդհատ գերազանցում եք սննդի ծախսերի ձեր ծրագիրը, գնահատեք ձեր ընտրացանկերն ու գնումների ցուցակը `ծախսերը կրճատելու եղանակների համար.

  • Մատուցեք ցածր գնով հիմնական ուտեստներ:
  • Ձեր ցանկում փոխարինեք ավելի ցածր գնով կամ վաճառքի ենթակա սննդամթերքով:
  • Եթե ​​զվարճանքը ձեր մթերային գումարից շատ բան է խլում, պարզեցրեք ձեր մատուցած սնունդը:
  • Ընդգծեք ձեր գնումների ցուցակի այն ապրանքները, որոնք հիմնական են ընտանեկան սննդակարգի համար և նախ գնեք այդ մթերքները: Ներառեք այլ ապրանքներ, քանի որ ձեր սննդի ծախսերի ծրագիրը թույլ է տալիս:

Խնայողական ծախսերի պլանների մասին նորացված տեղեկատվության համար այցելեք USDA Food Plans:

Արտակարգ իրավիճակներում սննդամթերքի ցանկի համար տե՛ս «Երկշաբաթյա շտապ սննդի մատակարարման պատրաստում»:

Պլանավորումն ավարտված է, այժմ դուք պատրաստ եք գնումներ կատարել: Բայց որտե՞ղ եք գնումներ կատարելու: Շատ բնակեցված տարածքներում կան մի քանի այլընտրանք, որոնցից կարելի է ընտրել `սուպերմարկետներ, պահեստային խանութներ, հարմարավետ խանութներ, ֆերմերային շուկաներ և կոոպերատիվներ:

Սննդամթերքի գներն, անշուշտ, հիմնական գործոններից են `որոշելու, թե որտեղից եք գնումներ կատարելու: Առանց խանութների և պահեստների խանութները կարող են ավելի էժան լինել, քանի որ բիզնեսով զբաղվելու արժեքը ավելի ցածր է: Շատ գնորդներ, ովքեր ապրում են գյուղական համայնքներում, ամսական մեկ անգամ մեկնում են պահեստի խանութ ՝ խնայելով լավ պահեստավորված սննդամթերքը և ոչ պարենային կենցաղային պարագաները:

Հարմար խանութները գրեթե միշտ ավելի բարձր գներ են գանձում սննդից, բացառությամբ հնարավոր կաթնամթերքի և զովացուցիչ ըմպելիքների: Ֆերմերային շուկաները և կոոպերատիվները օգնել են շատ ընտանիքների նվազեցնել սննդի ծախսերը: Ապրանքների ընտրությունը կարող է ավելի սահմանափակ լինել, քան սուպերմարկետների մեծ մասում, բայց գները սովորաբար ավելի ցածր են:

Սովորաբար, ավելի արդյունավետ է գնումներ կատարել մոտակա խանութներից մեկում, որն ունի ողջամիտ գներ: Ամեն շաբաթ գնումներ կատարելով մի քանի խանութներից ՝ հատուկ առաջարկներ ձեռք բերելու համար ժամանակ և էներգիա են վատնում: Հիշեք, որ որքան հաճախ եք գնումներ կատարում կամ ավելի շատ խանութներ եք գնումներ կատարում, այնքան ավելի հավանական է, որ ավելի շատ սնունդ գնեք, քան ձեզ անհրաժեշտ է: Կերեք գնումներ կատարելուց առաջ - ամեն ինչ «լավ տեսք ունի», երբ քաղցած եք: Եվ, հնարավորության դեպքում, փորձեք գնումներ կատարել, երբ խանութը շատ մարդաշատ չէ: Հիշեք գնումների հետևյալ ցուցումները, որպեսզի կարողանաք դառնալ հմուտ գնորդ և ավելին ստանալ ձեր փողի համար.

  • Հնարավորության դեպքում միայնակ գնումներ կատարեք: Երբ ընտանիքի անդամները միասին են, դուք հակված եք ավելի շատ գնել:
  • Իմացեք ընդհանուր առմամբ գնվող իրերի կանոնավոր գները: Այս կերպ դուք կճանաչեք, երբ գովազդվող հատուկը իրոք սակարկելի է: Եթե ​​գնումներ եք կատարում այն ​​խանութներից, որտեղ առանձին ապրանքների վրա կցված չեն գնանշաններ, գուցե ցանկանաք տուն վերադառնալուց կամ գնումների ցուցակում գրել յուրաքանչյուր փաթեթի գինը, որը կօգնի ձեզ լավ գին հիշել:
  • Եղեք զգոն խանութում չազդվող հատուկ առաջարկների համար: Սրանք կարող են ձեզ գումար խնայել: Տեղյակ եղեք, որ միջանցքների վերջում ցուցադրված ոչ բոլոր իրերն են պարտադիր վաճառվում:
  • Համեմատեք ազգային ապրանքանիշը և պահեք ապրանքանիշի ապրանքները: Խանութի ապրանքանիշի ապրանքները լավագույնս կարելի է ճանաչել իրենց պարզ, պարզ փաթեթավորմամբ: Այս ապրանքները սովորաբար ավելի էժան են: Ուշադիր կարդացեք պիտակները `համոզվելու համար, որ սննդային պարունակությունը համադրելի է: Դուք կարող եք տարբերություն գտնել որակի և արտաքին տեսքի մեջ:
  • Օգտվեք միավորի գներից: Միավորի գինը մեկ միավորի չափումն է (մեկ ունցիայի կամ գրամի դիմաց ցենտների քանակը) և սովորաբար տեղադրվում է ապրանքի ներքևի դարակում: Եթե ​​խանութը տրամադրում է այս տեղեկատվությունը, կարող եք օգտագործել այն ՝ պարզելու համար, թե արդյոք 12 ունցիա սերուցքային եգիպտացորենն ավելի լավ գնում է, քան 7 ունցիայի բանկան: Միավորների գները ինքնուրույն հաշվարկելու համար տարայի գինը բաժանեք այն պարունակող ունցիայի քանակի վրա:
  • Անձրևի ստուգում խնդրեք: Եթե ​​հատուկ գներով ապրանքը սպառված է, խնդրեք անձրևի չեկ: Այն թույլ է տալիս ապրանքը գնել ավելի ուշ վաճառքի գնով:
  • Կարդացեք պիտակներ: Սննդամթերքի պիտակները թվարկում են բաղադրիչներն ու արժեքավոր սննդային տեղեկությունները, որոնք օգտակար են սննդամթերքի սննդային որակի մասին դատելու համար:
  • Գնեք միայն այն գումարները, որոնք կարող եք պահել և օգտագործել: Խոշոր փաթեթները կարող են ավելի էժան լինել, բայց դրանք սակարկություն չեն, եթե չես կարող դրանք օգտագործել նախքան դրանք հնացած կամ փչացած լինելը:
  • Ուշադրություն դարձրեք մուտքի մոտ: Համոզվեք, որ գանձապահը կամ սկաները ճիշտ գին են զանգում:

Երբ ձեր գնումներն ավարտված են

Սննդամթերքի փչացումը կանխելու համար մթերային գնումներ կատարելուց անմիջապես գնացեք տուն, որպեսզի շուտ փչացող սնունդը սառեցվի կամ սառեցվի: Mերմաստիճանը սննդի փչացման հիմնական պատճառն է, ուստի գնումներից անմիջապես հետո սառեցրեք կամ սառեցրեք բոլոր շուտ փչացող մթերքները: Տաք օրերին գուցե ցանկանաք ձեր բեռնախցիկում ունենալ մեծ պիկնիկի սառնարան, որտեղ տեղադրեք սառեցված և սառը սնունդ մինչև տուն հասնելը:

Երբ խանութից տուն եք վերադառնում, համեմատեք ձեր գրանցման անդորրագիրը սննդի ծախսերի նպատակի հետ: Այնուհետեւ ստուգեք ձեր գնումները ուշադիր եւ քննադատաբար: Արդյո՞ք դրանք տնտեսապես համեմատելի են ձեր ընտրած այլ ընտրությունների հետ: Դուք գնել եք որոշ սննդամթերքներ, որոնք ձեր ցուցակում չե՞ն: Կարո՞ղ են այս հավելումները հիմնավորվել որպես կարևոր սննդամթերքի կարիքները բավարարելու, իսկական սակարկություններ կատարելու կամ արժանի համային ուտեստներ ապահովելու համար:

Սննդամթերքի դոլարների իմաստուն կառավարումը ներառում է պլանավորում ՝ մթերային գնումներից առաջ և ընթացքում: Սննդի որոշ գիտելիքներ, գումարած ճաշի մանրակրկիտ պլանավորում, հմուտ գնումներ, սննդամթերքի պատշաճ պահեստավորում, պատրաստում և պատրաստում կօգնեն ձեզ ապահովել հագեցած սնունդ ՝ մնալով ձեր սննդի բյուջեի սահմաններում:

Boelter, L. (2006): Աշխատանքների միջև կառավարում. Որոշեք, թե որ հաշիվներն են առաջինը վճարելու: Մեդիսոն, WI. Վիսկոնսին-ընդլայնման համալսարանի համագործակցության ընդլայնման բաժին:

Դեյնս, Ս.Մ. & amp Stumme, P. (2014): Հարմարեցում հանկարծակի կրճատվող եկամուտին: St. Paul, MN. Մինեսոտա համալսարանի ընդլայնում:


Ձգելով ձեր սննդի դոլարը

Մթերային գնումները կարող են իսկական մարտահրավեր լինել, հատկապես, եթե դուք սահմանափակ բյուջեով եք: Քանի որ սնունդը վերահսկելի ծախս է, այն կարող է ծախսերի կրճատման թիրախ լինել, երբ փողը սուղ է: Դուք դեռ կարող եք մատուցել ախորժելի, հեշտ պատրաստվող և սննդարար ուտեստներ ՝ նախապես պլանավորելով և կառավարելով ձեր գումարը:

Սննդի գնումները սկսվում են տանը

Մեզանից շատերը կարող են փոխել սննդի ծախսման սովորույթները այնպես, որ յուրաքանչյուր սննդի դոլար ավելի առաջ գնա և դեռ բարելավվի սնունդը: Նախքան սուպերմարկետ մեկնելը, կարևոր է «կատարել ձեր տնային աշխատանքը»: Takeամանակ գտեք թերթերի գովազդերը վերանայելու, սնունդ պլանավորելու և գնումների ցուցակ կազմելու համար: Դրանով դուք, ամենայն հավանականությամբ, կգտնեք լավագույն գնումները, խուսափեք իմպուլսային գնումներից և կվերացնեք մոռացված իրերի լրացուցիչ ուղևորությունները: Այդ լրացուցիչ գազը նույնպես ավելի մեծ ծախսեր է ստեղծում:

Եղեք խելացի գնորդ և ավելին ստացեք ձեր գումարի դիմաց ՝ նախապես որոշելով, թե ինչ սնունդ մատուցել ուտեստների և նախուտեստների համար: Ձեր ճաշացանկերը պլանավորելիս հետևեք այս կարևոր քայլերին.

  • Ստուգեք թերթի գովազդները հատուկ վաճառքի համար: Համեմատեք գովազդվող գները խանութների միջև ՝ գտնելու, թե որտեղ կարող եք առավելագույնը խնայել ձեր գնումների ամբողջ ցուցակում: Գնեք միայն այն, ինչ կարող եք օգտագործել և համեմատեք գները այլ գովազդներում նշվածների հետ: Համոզված եղեք, որ ձեր ընտրած իրերը ձեզ անհրաժեշտ բաներ են և կօգտագործվեն: Իմպուլսիվ գնումները կարող են փչացնել ձեր բյուջեն: Նույնիսկ հատուկ գներով և փոխհատուցումներով կամ կտրոններով, որոշ սննդամթերքներ չեն կարող լինել ձեր բյուջեի սահմաններում:
  • Կլիպային կտրոններ: Դուք կարող եք գումար խնայել, եթե ապրանքը այնպիսին է, որը սովորաբար կգնեիք, և եթե այն ավելի էժան է, քան նման ապրանքանիշերը: Խանութների կամ արտադրողների կողմից առաջարկվող ցենտներով կտրոնների մեծ մասը վերաբերում է ավելի թանկ, բարձր վերամշակված սննդամթերքներին կամ առատ պաշարով սննդամթերքներին: Բայց սուրճի, պատրաստված սննդամթերքի, հացահատիկի, ալյուրի և ալյուրի խառնուրդի կտրոնների օգտագործումը կարող է մոտ 10 տոկոս տնտեսել սննդի բյուջեների մեծ մասում: Մի օգտագործեք կտրոնը, որպեսզի արդարացնեք այն սնունդը, որն անհրաժեշտ չէ ձեր ընտանիքին կամ որը ավելի շատ արժե, քան խանութի ապրանքանիշը, նույնիսկ կտրոնի խնայողությամբ:
  • Սովորեք պլանավորել սննդարար սնունդ և նախուտեստներ ՝ օգտագործելովMyPlate. Առողջ սնունդն ավելի շատ արժեք են տալիս ձեր դոլարի համար:
  • Օգտվեք սեզոնային հատուկ առաջարկներից: Սնունդը, հատկապես թարմ մրգերն ու բանջարեղենը, ընդհանուր առմամբ, ավելի էժան են, երբ մեծ պաշար կա:
  • Հաշվի առեք սննդի նախասիրությունները: Երբ դուք մատուցում եք հանրաճանաչ սնունդ, որը վայելում են ընտանիքի անդամները, դուք մեծացնում եք ուտելու հաճույքը և խուսափում եք թափոններից: Պատրաստեք ձեր ընտանիքին դուր եկող տնտեսական, սննդարար բաղադրատոմսերի հավաքածու և հաճախ մատուցեք դրանք:
  • Մտածեք ախորժակի գրավչություն: Քանի որ մենք ուտում ենք մեր աչքերով, պլանավորեք սնունդ ՝ օգտագործելով հակապատկեր գույների, հյուսվածքների, համերի, չափերի և ձևերի սնունդ:
  • Պլանավորեք մնացորդների օգտագործումը: Նրանք կարող են օգտագործվել թասերի, ապուրների, նախուտեստների և ճաշի տուփերում:

Եթե ​​ձեր տանը սննդի թափոններ կան, ինքներդ ձեզ հարցրեք, թե ինչու: Դուք ճիշտ քանակությամբ սնունդ եք գնում: Սնունդը մերժվա՞ծ է, թե՞ ափսեի մեջ է մնացել: Արդյո՞ք ծառայությունները չափազանց մեծ են: Արդյո՞ք սնունդը ճիշտ է եփվում: Խրախուսեք ընտանիքի անդամներին օգնել ճաշացանկի պլանավորման և ճաշի պատրաստման հարցում: Դուք օգնություն կունենաք որոշումներ կայացնելիս, որոնք կազդի ամբողջ ընտանիքի ուտելու հաճույքի վրա և կբարձրացնեն համատեղության և համագործակցության զգացումը:

Ամեն օր առողջ քանակությամբ սնունդ օգտագործելը

Ձեր սննդամթերքի դոլարը ձգելն ավելին է, քան մթերային խանութի գները համեմատելը: Խոսքը վերաբերում է ամեն օր առողջ քանակությամբ տարբեր սնունդ ուտելուն: MyPlate կայքը սահմանում է առաջարկվող ամենօրյա ընդունումները ՝ կախված ձեր սեռից և սննդի տարբեր կատեգորիաների ձեր տարիքից: Այդ առաջարկվող գումարները չափվում են բաժակներով, ունցիաներով և գրամներով:

Ընդհանուր առմամբ, ամենօրյա առաջարկություններն են `2 1/2 բաժակ բանջարեղեն, 2 բաժակ միրգ, 6 -ից 8 ունցիա հատիկներ, ինչպիսիք են հացը և մակարոնեղենը, 5 1/2 - ից 6 ունցիա սպիտակուցը, ինչպիսիք են միսը և հատիկները, և 2 1: /Օրական 2 -ից 3 բաժակ կաթնամթերք: 1 ունցիա հացահատիկի օրինակ են 1 կտոր հացը, 1 բաժակ հացահատիկը կամ 1/2 բաժակ բրինձը կամ մակարոնը:

Հիշեք այս գումարները, երբ որոշում եք կայացնում այն ​​մասին, թե ինչ են ուտում ձեր ընտանիքի անդամները և՛ ճաշի, և՛ նախուտեստների համար: Դա անելը կարող է օգնել ձեր սննդի դոլարներից առավելագույն օգուտ քաղել: Քննարկեք այս գումարները ինչպես ընտանիքի մեծահասակների, այնպես էլ երեխաների հետ: Այդ կերպ հնարավոր կլինի ձեռք բերել բոլորի ավելի մեծ պարտավորություն: Դուք նույնիսկ կարող եք օգնել երեխաներին հասկանալ, թե ինչ է իրականում բաժակը կամ ունցիան, եթե նրանց օգնեք չափել այն ճաշի ժամանակ:

Spendingախսերը վերահսկելու և իմպուլսային գնումներից խուսափելու լավագույն միջոցներից մեկը անհրաժեշտ իրերի ցուցակ կազմելն է: Արդեն պլանավորելով ձեր ընտրացանկերը, մնացածը հեշտ է: Հետևում են գնումների ցուցակ կազմելու որոշ օգտակար հուշումներ.

  • Պահպանեք ընթացիկ ցուցակ և նշեք իրերը, քանի որ ձեր մատակարարումը ցածր է:
  • Նայեք այն բաղադրատոմսերին, որոնք նախատեսում եք օգտագործել: Համոզվեք, որ դուք ունեք անհրաժեշտ բաղադրիչները:
  • Ստուգեք պահարանները, սառնարանը և սառնարանը ձեռքի տակ եղած ուտելիքների համար: Կա՞ն հիմնական ապրանքներ `ալյուր, շաքար, սուրճ, աղ, բրինձ, որոնք պետք է ավելացվեն ցուցակին:
  • Եթե ​​պահեստային տարածքը թույլ է տալիս, պահեստավորեք պարբերաբար օգտագործվող վաճառքի առարկաները:
  • Կազմակերպեք ձեր ցուցակը `ըստ խանութի դասավորության: Սա կխնայի ձեր ժամանակը և կնվազեցնի ձեր ցանկում չեղած սննդամթերք գնելու գայթակղությունը: Այս մեթոդը հատկապես օգտակար է ավելի մեծ սուպերմարկետներում կամ պահեստային խանութներում, որտեղ հետընթացը ժամանակատար է:

Եթե ​​գտնում եք, որ անընդհատ գերազանցում եք սննդի ծախսերի ձեր ծրագիրը, գնահատեք ձեր ընտրացանկերն ու գնումների ցուցակը `ծախսերը կրճատելու եղանակների համար.

  • Մատուցեք ցածր գնով հիմնական ուտեստներ:
  • Ձեր ցանկում փոխարինեք ավելի ցածր գնով կամ վաճառքի ենթակա սննդամթերքով:
  • Եթե ​​զվարճանքը ձեր մթերային գումարից շատ բան է խլում, պարզեցրեք ձեր մատուցած սնունդը:
  • Ընդգծեք ձեր գնումների ցուցակի այն ապրանքները, որոնք հիմնական են ընտանեկան սննդակարգի համար և նախ գնեք այդ մթերքները: Ներառեք այլ ապրանքներ, քանի որ ձեր սննդի ծախսերի ծրագիրը թույլ է տալիս:

Խնայողական ծախսերի պլանների մասին նորացված տեղեկատվության համար այցելեք USDA Food Plans:

Արտակարգ իրավիճակներում սննդամթերքի ցանկի համար տե՛ս «Երկշաբաթյա շտապ սննդի մատակարարման պատրաստում»:

Պլանավորումն ավարտված է, այժմ դուք պատրաստ եք գնումներ կատարել: Բայց որտե՞ղ եք գնումներ կատարելու: Շատ բնակեցված տարածքներում կան մի քանի այլընտրանք, որոնցից կարելի է ընտրել `սուպերմարկետներ, պահեստային խանութներ, հարմարավետ խանութներ, ֆերմերային շուկաներ և կոոպերատիվներ:

Սննդամթերքի գներն, անշուշտ, հիմնական գործոններից են `որոշելու, թե որտեղից եք գնումներ կատարելու: Առանց խանութների և պահեստների խանութները կարող են ավելի էժան լինել, քանի որ բիզնեսով զբաղվելու արժեքը ավելի ցածր է: Շատ գնորդներ, ովքեր ապրում են գյուղական համայնքներում, ամսական մեկ անգամ մեկնում են պահեստի խանութ ՝ խնայելով լավ պահեստավորված սննդամթերքը և ոչ պարենային կենցաղային պարագաները:

Հարմար խանութները գրեթե միշտ ավելի բարձր գներ են գանձում սննդից, բացառությամբ հնարավոր կաթնամթերքի և զովացուցիչ ըմպելիքների: Ֆերմերային շուկաները և կոոպերատիվները օգնել են շատ ընտանիքների նվազեցնել սննդի ծախսերը: Ապրանքների ընտրությունը կարող է ավելի սահմանափակ լինել, քան սուպերմարկետների մեծ մասում, բայց գները սովորաբար ավելի ցածր են:

Սովորաբար, ավելի արդյունավետ է գնումներ կատարել մոտակա խանութներից մեկում, որն ունի ողջամիտ գներ: Ամեն շաբաթ գնումներ կատարելով մի քանի խանութներից ՝ հատուկ առաջարկներ ձեռք բերելու համար ժամանակ և էներգիա են վատնում: Հիշեք, որ որքան հաճախ եք գնումներ կատարում կամ ավելի շատ խանութներ եք գնումներ կատարում, այնքան ավելի հավանական է, որ ավելի շատ սնունդ գնեք, քան ձեզ անհրաժեշտ է: Կերեք գնումներ կատարելուց առաջ - ամեն ինչ «լավ տեսք ունի», երբ քաղցած եք: Եվ, հնարավորության դեպքում, փորձեք գնումներ կատարել, երբ խանութը շատ մարդաշատ չէ: Հիշեք գնումների հետևյալ ցուցումները, որպեսզի կարողանաք դառնալ հմուտ գնորդ և ավելին ստանալ ձեր փողի համար.

  • Հնարավորության դեպքում միայնակ գնումներ կատարեք: Երբ ընտանիքի անդամները միասին են, դուք հակված եք ավելի շատ գնել:
  • Իմացեք ընդհանուր առմամբ գնվող իրերի կանոնավոր գները: Այս կերպ դուք կճանաչեք, երբ գովազդվող հատուկը իրոք սակարկելի է: Եթե ​​գնումներ եք կատարում այն ​​խանութներից, որտեղ առանձին ապրանքների վրա կցված չեն գնանշաններ, գուցե ցանկանաք տուն վերադառնալուց կամ գնումների ցուցակում գրել յուրաքանչյուր փաթեթի գինը, որը կօգնի ձեզ լավ գին հիշել:
  • Եղեք զգոն խանութում չազդվող հատուկ առաջարկների համար: Սրանք կարող են ձեզ գումար խնայել: Տեղյակ եղեք, որ միջանցքների վերջում ցուցադրված ոչ բոլոր իրերն են պարտադիր վաճառվում:
  • Համեմատեք ազգային ապրանքանիշը և պահեք ապրանքանիշի ապրանքները: Խանութի ապրանքանիշի ապրանքները լավագույնս կարելի է ճանաչել իրենց պարզ, պարզ փաթեթավորմամբ: Այս ապրանքները սովորաբար ավելի էժան են: Ուշադիր կարդացեք պիտակները `համոզվելու համար, որ սննդային պարունակությունը համադրելի է: Դուք կարող եք տարբերություն գտնել որակի և արտաքին տեսքի մեջ:
  • Օգտվեք միավորի գներից: Միավորի գինը մեկ միավորի չափումն է (մեկ ունցիայի կամ գրամի դիմաց ցենտների քանակը) և սովորաբար տեղադրվում է ապրանքի ներքևի դարակում: Եթե ​​խանութը տրամադրում է այս տեղեկատվությունը, կարող եք օգտագործել այն ՝ պարզելու համար, թե արդյոք 12 ունցիա սերուցքային եգիպտացորենն ավելի լավ գնում է, քան 7 ունցիայի բանկան: Միավորների գները ինքնուրույն հաշվարկելու համար տարայի գինը բաժանեք այն պարունակող ունցիայի քանակի վրա:
  • Անձրևի ստուգում խնդրեք: Եթե ​​հատուկ գներով ապրանքը սպառված է, խնդրեք անձրևի չեկ: Այն թույլ է տալիս ապրանքը գնել ավելի ուշ վաճառքի գնով:
  • Կարդացեք պիտակներ: Սննդամթերքի պիտակները թվարկում են բաղադրիչներն ու արժեքավոր սննդային տեղեկությունները, որոնք օգտակար են սննդամթերքի սննդային որակի մասին դատելու համար:
  • Գնեք միայն այն գումարները, որոնք կարող եք պահել և օգտագործել: Խոշոր փաթեթները կարող են ավելի էժան լինել, բայց դրանք սակարկություն չեն, եթե չես կարող դրանք օգտագործել նախքան դրանք հնացած կամ փչացած լինելը:
  • Ուշադրություն դարձրեք մուտքի մոտ: Համոզվեք, որ գանձապահը կամ սկաները ճիշտ գին են զանգում:

Երբ ձեր գնումներն ավարտված են

Սննդամթերքի փչացումը կանխելու համար մթերային գնումներ կատարելուց անմիջապես գնացեք տուն, որպեսզի շուտ փչացող սնունդը սառեցվի կամ սառեցվի: Mերմաստիճանը սննդի փչացման հիմնական պատճառն է, ուստի գնումներից անմիջապես հետո սառեցրեք կամ սառեցրեք բոլոր շուտ փչացող մթերքները: Տաք օրերին գուցե ցանկանաք ձեր բեռնախցիկում ունենալ մեծ պիկնիկի սառնարան, որտեղ տեղադրեք սառեցված և սառը սնունդ մինչև տուն հասնելը:

Երբ խանութից տուն եք վերադառնում, համեմատեք ձեր գրանցման անդորրագիրը սննդի ծախսերի նպատակի հետ: Այնուհետեւ ստուգեք ձեր գնումները ուշադիր եւ քննադատաբար: Արդյո՞ք դրանք տնտեսապես համեմատելի են ձեր ընտրած այլ ընտրությունների հետ: Դուք գնել եք որոշ սննդամթերքներ, որոնք ձեր ցուցակում չե՞ն: Կարո՞ղ են այս հավելումները հիմնավորվել որպես կարևոր սննդամթերքի կարիքները բավարարելու, իսկական սակարկություններ կատարելու կամ արժանի համային ուտեստներ ապահովելու համար:

Սննդամթերքի դոլարների իմաստուն կառավարումը ներառում է պլանավորում ՝ մթերային գնումներից առաջ և ընթացքում: Սննդի որոշ գիտելիքներ, գումարած ճաշի մանրակրկիտ պլանավորում, հմուտ գնումներ, սննդամթերքի պատշաճ պահեստավորում, պատրաստում և պատրաստում կօգնեն ձեզ ապահովել հագեցած սնունդ ՝ մնալով ձեր սննդի բյուջեի սահմաններում:

Boelter, L. (2006): Աշխատանքների միջև կառավարում. Որոշեք, թե որ հաշիվներն են առաջինը վճարելու: Մեդիսոն, WI. Վիսկոնսին-ընդլայնման համալսարանի համագործակցության ընդլայնման բաժին:

Դեյնս, Ս.Մ. & amp Stumme, P. (2014): Հարմարեցում հանկարծակի կրճատվող եկամուտին: St. Paul, MN. Մինեսոտա համալսարանի ընդլայնում: