Նոր բաղադրատոմսեր

Խանութից գնված կանաչ հյութի համի փորձարկում

Խանութից գնված կանաչ հյութի համի փորձարկում


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Կանաչ հյութ. Մենք արդեն երկար ժամանակ է, ինչ լսում ենք դրա մասին, գնում կամ ընդհանրապես խուսափում ենք դրանից, Գվինեթ Փելթրոուն երդվում է դրանով, The New York Times- ը մի քանի անգամ զեկուցել է կանաչ իրերի մասին, և անհամար առողջապահական ամսագրեր ցուցադրել են կանաչը: շշեր `նրանց շապիկներին: Այնտեղ կա $ 258 մլրդ ԱՄՆ -ի ոչ ալկոհոլային խմիչքների շուկան և կանաչ հյութերի հատվածը կազմում են շուկայի 3,4 միլիարդ դոլար (անցյալ տարվա դրությամբ): Բայց մենք պարզապես պետք է իմանանք. Ո՞րն է ձեզ համար լավագույնը և ամենահամեղը: Որևէ օգուտ կա՞ խանութից գնված տնականից: Իսկ ի՞նչ է նույնիսկ սառը սեղմելը:

Սեղմեք առաջ The Store- ի կողմից գնված Green Juice Taste Test Slideshow- ի համար

Իհարկե, կանաչ հյութերը միշտ չէ, որ նման հարված էին հյութերի բարում կամ խանութներում. ուրեմն ինչու՞ են այս հյութերը հանկարծակի հանրաճանաչ դարձել կամ թվացյալ թրենդային: Փորձագետներն ասում են, որ դա այսօրվա սննդի անընդհատ փոփոխվող մշակույթի շնորհիվ է: «Քանի որ մենք ապրում ենք ավելի ու ավելի թունավոր աշխարհում, դետոքսիկացիայի անհրաժեշտությունը լավ ճանաչված է», - ասում է դոկտոր Ռութի Հարփերը, ով հայտնվել է CBS- ի եթերում: Բժիշկները եւ Բարի լույս Ամերիկաա "Հյութեղացում դա մարդկանց համար արագ և հեշտ միջոց է դետոքսիզացիայի համար: Համադրեք սա հյութի ունակության հետ, որն արագ կօգնի ձեզ ազատվել մի քանի կիլոգրամից, և դա դարձավ ձեր առողջությունը բարելավելու և քաշ կորցնելու հանրաճանաչ միջոց »:

Բայց հարցը մնում է ՝ ավելի լավ է խանութից հյութ գնել, թե՞ պատրաստել տանը. Խանութի կողմից ձեռք բերված հյութերի ակնհայտ ակնհայտորեն արտադրանքի թարմությունն է: «Եթե դուք նախընտրում եք ձեռք բերել նախապես փաթեթավորված հյութ, ես միշտ խորհուրդ եմ տալիս նայել շշի ներսը», - բացատրում է Մաքրոյի մաքրող Chick- ի ստեղծող և առողջության վաստակավոր մարզիչ Մելիսա Ֆրիդմանը: «Եթե տեսնում եք, որ ամբողջ գույնը ընկել է հատակին, հյութն այնքան թարմ չէ, որքան կարող է լինել ... [Դուք պետք է] մտածեք տեղական սեղմված հյութերի վայր գնալու մասին»: Մեկ այլ գործոն, որը պետք է հաշվի առնել խանութում հյութ գնելիս `հավելումներ: «Խանութից գնված հյութերը հաճախ կարող են ունենալ հավելումներ, որոնք օգնում են դրանք ավելի երկար թարմ պահել»,-ասում է առողջության մարզիչ և յոգայի հրահանգիչ Justասթին Թորները: «Երբեք մի վստահեք հյութին, եթե դրա պահպանման ժամկետը մեկ շաբաթից ավելի է»: Ինչպես շատ փորձագետներ, Ֆրիդմանը կարծում է, որ տանը հյութը ամենաառողջ տարբերակն է: «Կարծում եմ, որ ավելի լավ է պատրաստել տանը, քանի որ գիտեք բաղադրիչների որակի և հյութի թարմության մասին»:

Հիշեք, որ կանաչ հյութերի տարբեր տեսակներ, չափեր, համեր և մեթոդներ կան: Սառը սեղմումը նշանակում է, որ հյութը արդյունահանվում է պտուղը կամ բանջարեղենը մանրացնելով, այնուհետև սեղմելով այն `հյութի ամենաբարձր բերք ստանալու համար: Այս ամենն արվում է ցուրտ պայմաններում, որպեսզի մրգի կամ բանջարեղենի ոչ մի սննդանյութ չվնասվի, իսկ ֆերմենտներն անձեռնմխելի մնան: Պաստերիզացիան նշանակում է, որ հյութը տաքանում է ՝ ոչնչացնելու ցանկացած բակտերիա, բորբոս և անցանկալի օրգանիզմ: Շատ հյութեր, ոչ միայն կանաչ հյութեր, պաստերիզացված են, քանի որ այն երկարացնում է արտադրանքի պահպանման ժամկետը: Մեկ այլ մեթոդ կոչվում է բարձր ճնշման պասկալիզացիա (ՀԷԿ), որը ջերմության փոխարեն բարձր ճնշման խցիկներ է օգտագործում `բակտերիաների աճը կանխելու համար. ՀԷԿ -ը նաև բնականաբար երկարացնում է պիտանելիության ժամկետը: Կախված նրանից, թե որ ապրանքանիշն է (և ինչ գին եք պատրաստ վճարել), ձեր հյութը, ամենայն հավանականությամբ, մշակվում է այս մեթոդներից մեկով:

Խանութից ձեռք բերված կանաչ հյութերը կարող են թվում է նոր հայեցակարգի նման, բայց իրականում դրանցից ոմանք ավելի երկար են եղել, քան կարծում եք: Evolution Fresh- ը գործարկվել է 1993 թվականին և սկսել է պատրաստել կանաչ հյութերը առաջին օրվանից: Այսօր ընկերությունը պատկանում է Starbucks- ին, սակայն այն դեռևս տարածում է առողջ սննդի բազմաթիվ մթերային խանութների, բացի Starbucks- ի վայրերից: Մերկ և Օդվալլան երկուսն էլ սկսել են հյութել մոտ 30 տարի առաջ:

Քանի որ մենք դեռ հույս ունենք, որ մեր բիկինիի մարմինը կպահպանենք Աշխատանքի օրվանից երկար ժամանակ անց, մենք որոշեցինք փորձարկել խանութներից ձեռք բերված մի քանի կանաչ հյութ. Ի վերջո, ոչ բոլորն են ժամանակ ունենում տանը մանրացնելու, խառնելու, խյուս պատրաստելու և հյութ պատրաստելու համար: Այդուհանդերձ, չնայած մեր սեփական ճաշակի կոճղերին (և խիզախություն ՝ մեզանից նրանց համար, ովքեր պատրաստ էին այս բոլոր հետաքննության նպատակով կանաչի բոլոր երանգների հյութեր խմել)չի նշանակում, որ կանաչ հյութերի այս 10 ապրանքանիշերը վատ են ձեզ համար: «Ես դրան հավատում եմ տնական հյութեր դրանք ավելի լավ են, քան խանութները, քանի որ դրանք ավելի թարմ են, և դուք հստակ գիտեք, թե ինչ է դրվում դրանց մեջ,-ասում է Թորները:-Այնուամենայնիվ, ես խորհուրդ կտայի խանութի ապրանքանիշից հյութ խմել, ընդհանրապես չհյութելուց »:

Սեղմեք առաջ պարզելու համար, թե որ շշալցված կանաչ հյութն է ճիշտ ձեր սննդակարգի համար և համի բադերը:


5 խորհուրդ առողջ կանաչ հյութ ընտրելու համար

Առողջ կանաչ հյութ ընտրելու համար հարկավոր է համոզվել, որ այն պարունակում է բոլոր առողջ բաղադրիչները ճիշտ քանակությամբ: Ստուգեք այս հոդվածը `դրա մասին ավելին իմանալու համար:

Կանաչ հյութն այս օրերին շատ տարածված է դարձել, քանի որ ավելի ու ավելի շատ մարդիկ են առողջության գիտակից դառնում:

Կանաչ հյութերի միտումը առաջին անգամ սկսվեց տնական, առողջ բաղադրիչներից: Սակայն այժմ այն ​​արտադրվում է մասսայական և մատչելի գներով:

Այնուամենայնիվ, զանգվածային արտադրության ձախողումն այն է, որ հաճախ խոշոր ընկերությունները չեն կարողանում պահպանել իրենց խմիչքների որակը: Քանի որ կանաչ հյութը վաճառվում է որպես առողջ ընտրություն, այն պետք է ունենա առողջ բաղադրիչներ:

Այս հոդվածում մենք կխոսենք այն մասին, թե ինչպես ընտրել առողջ կանաչ հյութեր: Բայց մինչ այդ, եկեք ստուգենք ՝ իսկական կանաչ հյութերն իրականում արդարացնո՞ւմ են աղմուկ հանածը:


Գտեք կանաչ հյութի բաղադրիչներ, որոնք «կանաչների» պես համ չունեն

Դուք կարող եք վերապատրաստել ձեր միտքը և ճաշակի բուշերը `վայելելու առողջ սնվելը:

Դուք այսօր հնարավորություն ունեք գտնելու ձեզ դուր եկած համեղ խառնուրդը և սկսել ձեր ուզած կանաչ հյութի կյանքը (որովհետև, եկեք ընդունենք, ով չի ցանկանում իմունային համակարգի բարելավում, ավելի քիչ ատամնաբույժների այցելություններ `բարև մշակված շաքարավազ) և մի փոքր թափել: ճարպ?)

100% -ով հնարավոր է կոտրել կանաչ հյութը ոչհամ ունի ՝ «բաժակի մեջ խոտ» և բարելավել ձեր ապրելակերպը:

Կողմնակի ազդեցությունները կարող են ներառել իրան ավելի բարակ, ավելի շատ էներգիա, ավելի լավ մաշկ, սպիտակ ատամներ, և գիտեք, բնականաբար լյարդի վերականգնումն օգնում է ձեզ ավելի երկար մնալ:


Գրեյպֆրուտի հյութ | Համի թեստ

«Սեզոնն է ուտել և խմել շատ ցիտրուսներ: Գրեյպֆրուտը մեր լավ ընկերն է ՝ թթու և շագանակագույն, որի հիմքում ընկած է քաղցրությունը: Չնայած այն հասանելի է ամբողջ տարին, բայց միշտ առավել առաքինի է թվում ձմռան ցուրտ ամիսներին խմել այդ թարմացնող թթվային, վիտամին-C փաթեթավորված հյութերը:

Եվ քանի որ երբեմն դուք ցանկանում եք գրեյպֆրուտի փորձառություն ունենալ ՝ առանց շփոթված փոքրիկ դանակի հետ գործի դնելու ամբողջ խատուտի պտուղը, մենք փորձեցինք 12 տարբեր հյութեր լավագույնը գտնելու համար: (Նշում. Սա էր ոչ զբոսանք այգում `մեր թթու-կոկորդներով համտեսած համերի համար):

Հավակնորդները

Մենք համտեսեցինք 11 ապրանքանիշ, որոնք ազգային հասանելի են առաջատար մթերային ցանցերից: Մենք նաև նետեցինք մեր սեփականը ՝ SEHQ- ում պատրաստված թարմ քամած խմբաքանակ ՝ տեսնելու, թե ինչպես է այն համեմատվում խանութում գնված տարբերակների հետ:

  • Ամբողջ սնունդ 2 տեսակ (wholefoodsmarket.com)
  • Trader Joe- ի 2 սորտերը (traderjoes.com)
  • Tropicana 2 սորտեր (tropicana.com)
  • Natalie's Orchid Island Juice Company (orchidislandjuice.com)
  • Պարզապես Հյութ (պարզապես նարնջի հյութ)
  • Ocean Spray (oceanspray.com)
  • Ֆլորիդայի բնական (floridasnatural.com)
  • Խնձոր և Եվա (appleandeve.com)

Չափանիշները

Այս կույր համտեսման ժամանակ մենք փնտրում էինք թթու, թարմ համով հյութ, որը հավասարակշռված էր բնական քաղցրությամբ: Մեզանից շատերը մածուկի երկրպագուներ են և կարծում են, որ դա ավելացնում է թարմ համի փորձը, իսկ մյուսները (և ես երբեք չեմ հասկացել ձեզ, մարդիկ) թքած ունեն մրգի մսի կտորների վրա: Մենք ներառեցինք և՛ միջուկային, և՛ ոչ միջատային սորտեր:

Քանի որ մենք ցանկանում էինք շուկաներում եղածի լավ հատված ստանալ, մենք ներառեցինք և՛ պաստերիզացված, և՛ ոչ պաստերիզացված հյութեր (չնայած կարողացանք գտնել միայն երկուսը, որոնք պաստերիզացված չեն. Մեկը `Whole Foods սառնարանում, և Նատալիի Օրխիդե կղզի), և նույնիսկ մի քանի հյութի խառնուրդ (որը պարունակում էր այլ հյութեր, քան գրեյպֆրուտը):

Փորձողները հյութերը փորձեցին սառնարանից թարմ ՝ տարբեր, պատահական կարգերով:

Արդյունքները

Ինչպես կարող էինք կանխատեսել, ոչ պաստերիզացված հյութերը թարմ համ ունեին մեր լեզուների վրա: Պաստերիզացիան տաքացնում է հյութը `ոչնչացնելու համար այն միկրոօրգանիզմները, որոնք կարող են փչացնել այն, հետևաբար երկարացնելով պահպանման ժամկետը: Նույնիսկ արագ պաստերիզացված հյութերը (բարձր ջերմաստիճան, կարճ ժամանակ), որոնք հայտնաբերվել են արտադրանքի հատվածի մոտ կամ սառնարանային միջանցքում, այնքան համեղ և համեղ չէին, որքան հումքի հյութերը:

Մենք նաև չէինք մտածում հյութերի խառնուրդների մասին, հաճախ խաղողի, խնձորի և գրեյպֆրուտի հյութերի խառնուրդ: Նրանք ունեն մեծ ծաղրանքի համ: Երբ ինչ-որ բան պիտակավորված է «գրեյպֆրուտ», դուք սպասում եք ցիտրուսային տանգի, այլ ոչ թե Kool-Aid: Նրանք ունեն շատ ավելի շատ շաքար (մոտ 50% -ով ավելի), ինչը նաև երկարացնում է նրանց պիտանելիության ժամկետը, բայց տալիս է նրանց այդ համեղ օշարակով քաղցր համը:

#1 Serious Eats Գրասենյակ-քամած (7.75 / 10)

SE պրակտիկանտ Ահարոնը ինքն իրեն սեղմեց մեր համտեսի առավոտյան: Մեր գրասենյակից փողոցի դիմաց ձեռք բերված ամբողջ գրեյպֆրուտը հավելյալ ոչինչ չի ավելացվել: Համտեսողները նշեցին. «Վա ,յ, թարմ համ ունի»: (Հա, որքան ճշգրիտ են դրանք):

Այս «իրական իրերը» նրբորեն տտիպ էին և բնականաբար քաղցր համով: Շատ հավասարակշռված. Ոչ մի համ չի գերակայում: Չուներ նաեւ այդ արհեստական ​​վարդագույն-լիմոնադ-վարդագույն երանգը: Եթե ​​դուք ունեք ամբողջ գրեյպֆրուտը և մարմնի վերին հատվածի ուժը, և ձեզ իսկապես դուր է գալիս գրեյպֆրուտի համը, այստեղ դասը SIY է (ինքներդ սեղմեք այն):

#2 365 ամբողջական սնունդ ՝ չպաստերիզացված (7.25 / 10)

Մեր բոլոր մթերային գնումներից հետո սա միակ ոչ պաստերիզացված, թարմ քամած հյութն էր, որը մենք կարող էինք այնտեղ պարզել: «Խմելու» ամսաթիվը կգա ավելի շուտ, քան պաստերիզացված հյութերը, այնպես որ դուք այնքան ժամանակ չեք ունենա այն խմելու համար, բայց եթե մտադիր եք այն նորից կուլ տալ առաջիկա երկու օրերին, լավություն արեք ինքներդ ձեզ և գնել սա: «Յամ, չնայած ես ատում եմ միջուկը», - ասաց ճաշակողներից մեկը: Կան բազմաթիվ ցիտրուսային կտորներ, որոնք լողում են ամբողջ երկայնքով: Հարթ, ոչ շատ գռեհիկ, և մոտավորապես նույնքան համեղ, որքան գրասենյակում սեղմված իրերը:

#3 Trader Joe 's 100% Florida Grapefruit (6.5 / 10)

«Պուլպուլյոզ», - ասաց համտեսողներից մեկը: Կրկին, դուք պետք է սպասեք փափկամազի: Դա մի փոքր ավելի քաղցր կողմ է, մենք կցանկանայինք, որ դա մի փոքր ավելի դառնություն լիներ: Չի համտեսում այնքան ուժեղ, որքան պարզապես սեղմված, ինչպես վերը նշված երկուսը:

#4 Tropicana Pure Premium (6.25 / 10)

«Հավատալիորեն գրեյպֆրուտ», - ասաց համտեսողներից մեկը: Այն ունի հարթ դառնություն: Բավականին թթու ՝ հետին պլանում մի քիչ մեղրված քաղցրությամբ:

#5 Natalie 's Orchid Island Juice Company (5.375 / 10)

Այս ապրանքանիշի համար մենք կարող էինք գտնել միայն շշալցված շշեր (ութ ունցիա, բայց դրանք ավելի փոքր տեսք չունե՞ն): Կարո՞ղ եք Նատալիին ճանաչել բրոնզե դեմքով և մազերի մեջ խրված էկզոտիկ արտաքինով ծաղիկով: Ուր էլ որ նա լինի, մենք ուզում ենք այնտեղ գնալ: Գրեյպֆրուտի հյութը մեղմ է, բայց շատ թարմացնող: Մյուսների համեմատ, այն ավելի շատ նարնջագույնի համ ունի քաղցրության մեջ, առանց այդքան թթու դակիչի:

#6 Պարզապես (5.125 / 10)

Երբ մենք բոլորիդ հարցում էինք անում Facebook- ում, ձեզանից շատերը հաստատում էին Պարզապես: Ընկերությունը գործարկվել է Minute Maid- ի կողմից 2001 թվականին, այնպես որ այն գտնվում է Coca-Cola- ի հովանու ներքո: Դուք կարող եք ճանաչել նրա ընձուղտի պարանոցով երկար շիշը: Ատամնաբույծներ ատողներ, ուշադրություն դարձրեք. Սա մեկի միջուկն է: Բավական դառը, վերջում մի փոքր օշարակ-քաղցր: Ընդհանուր առմամբ, բավականին հավասարակշռված:

#7: 365 ամբողջական սնունդ, պաստերիզացված (5.0 / 10)

Եթե ​​դուք գտնվում եք Whole Foods- ում, ապա այս մեկը կգտնեք մեր երկրորդ տեղի հաղթողի մոտ գտնվող սառնարանում, բայց այս պաստերիզացված հյութը հատկապես այնքան համեղ չէ, որքան մյուսը: «Համտեսում է պահածոյացված հյութի պես»: Դառը առջևից, բայց առանց գրեյպֆրուտի շատ բուրմունքի:

#8: Ocean Spray (4.13 / 10)

Այս մեկը 100% հյութ է, բայց ոչ 100% գրեյպֆրուտի հյութ: Ինչպես պիտակը ձեզ կասի, դա երեք հյութերի խառնուրդ է. Գրեյպֆրուտի հյութ խտանյութից, խաղողի սպիտակ հյութ խտանյութից և գազարի հյութ: «Tաշակները նույնպես .. խառը»: Այն ունի այդ կեղծ, չափազանց քաղցր համը `ոչ բավականաչափ ցիտրուսային, ոչ այնքան գրեյպֆրուտիտ: Ինչպես այն, ինչ կստանաք 24-ժամյա ընթրիքի ժամանակ: Եթե ​​դուք իսկապես վայելում եք իսկական գրեյպֆրուտը խորտակելու հաճույքները և նրա ամբողջ թթու փառքը, ապա հիասթափված կլինեք այս մեկից:

#9 Բնական Ֆլորիդա (2.63 / 10)

Շատ քաղցր է, «ինչպես կարամելի ջուրը»: Կա մի փոքր դառնություն, բայց դա դառը է, ինչպես այն դեպքում, երբ ցիտրուսային կոնֆետը ցանկանում է դառը լինել (օրինակ ՝ կիտրոնի Life Savers): Նաև ունի տարօրինակ, օծանելիք և համ:

#10: Trader Joe 's Rio Red Grapefruit (2.5 / 10)

«Ես գաղափար չունեմ, թե ինչ է սա», - ասաց համտեսողներից մեկը: Միանշանակ այն չէ, ինչ մենք ակնկալում ենք «գրեյպֆրուտ» նշումով: Շատ ավելի նման է խաղողի հյութի (և թվարկված առաջին բաղադրիչն իրականում սպիտակ խաղողի հյութն է): Կպչեք Trader Joe- ի թարմ քամածով, եթե չեք փնտրում մրգի դակիչ, որը ներկայանում է որպես գրեյպֆրուտի հյութ: Եվ այդ բավականին շագանակագույն գույնը: «Բանջարեղենի հյութ գույնի համար» ըստ բաղադրիչների:

#11 Տրոպիկանա (1.78 / 10)

«Ոչ, ոչ, ոչ», - ասաց համտեսողներից մեկը: Ավելի շատ համ ունի խնձորի, քան գրեյպֆրուտի հյութի: Եվ դա իրականում մաս է կազմում AJ- ին: Բաղադրիչներն են ՝ ջուր, խաղողի հյութի խտանյութ, գրեյպֆրուտի հյութի խտանյութ, խնձորի հյութի խտանյութ: Ի տարբերություն թարմ քամած Tropicana- ի շշի, որը վաստակել է չորրորդ տեղը, այս մեկի համը շատ արհեստական ​​էր: «Կարծես ես մաքուր շաքարաջուր եմ խմում»: Դա ավելի շատ Kool-Aidy է, քան հյութը պետք է լինի:

#12: Apple և Եվա (1.75 / 10)

Այս մեկը պիտակավորված է «Ruby Red գրեյպֆրուտ», բայց այն պարունակում է միայն 25% հյութ: Դա հյութի կոկտեյլ է խտանյութից: Պատկերացրեք երեխայի հյութի տուփը, սա նման համ ունի: Թարգմանություն ՝ ՔԱWՐ և մրգաշունչ: Մեկ համտեսողն այնքան հեռու գնաց, որ այն անվանեց «փսխումի համով Hi-C»: Այսպիսով, գուցե դա մի փոքր ծայրահեղ և կոպիտ էր, բայց մեզ իսկապես դուր չեկավ:


Ինչու՞ պատրաստել սեփական հյութ:

Դուք կարող եք մտածել, թե ինչու պետք է նույնիսկ անհանգստանաք ձեր սեփական հյութը ստեղծելու համար: Բայց անկեղծ ասած, եթե պլանավորում եք հյութ խմել, ապա թարմ ճանապարհն է:

Ի՞նչն է այդքան յուրահատուկ թարմ, տնական հյութի մասին:

Թարմ հյութ խմելը թույլ է տալիս ծանրաբեռնել մի տոննա առողջ, համեղ բարիք: Կանաչ հյութի առողջ բաղադրատոմսը լրջորեն լցված է ծայրահեղ սննդարար նյութերով և ֆիտոքիմիկատներով, ինչպիսիք են վիտամինները, հանքանյութերը և հակաօքսիդանտները:

Բայց կա պոտենցիալ բացասական կողմ:

Հյութ պատրաստելու համար հարկավոր է չոր նյութը հանել հավասարումից: Սա նշանակում է, որ մենք հրաժեշտ ենք տալիս բոլոր այն հիանալի մանրաթելերին, որոնք մեր պտուղներն ու բանջարեղենը կարող են առաջարկել: Թեև հյութը մեզ թույլ է տալիս բեռնել տոննա միկրոէլեմենտներ, մանրաթելերը հեռացնելը նշանակում է, որ դուք կարող եք արյան շաքարի կտրուկ բարձրացում… և մոտ ապագայում հնարավոր վթարի ենթարկել:

Բայց մի անհանգստացեք: Դուք հեշտությամբ կարող եք կանխել դա:

Ձեր թարմ հյութը համատեղելով առողջ, հավասարակշռված կերակուրի հետ (կամ դրանից անմիջապես հետո վայելելը): Դուք այդ ծծողը զուգավորում եք առողջ մանրաթելերով, ճարպերով և սպիտակուցներով լի ափսեի հետ և կարող եք ունենալ միկրոէլեմենտների ձեր մեծ դոզան ՝ առանց շաքարի շտապի վախի: Այս ամենը հաղթում է: Իմ նախընտրած կոմպոզիցիան կանաչ թարմ հյութն է ՝ նախաճաշի համար ՝ մի գիշերվա համեղ վարսակով:


Ինչպես պատրաստել կանաչ հյութ

Եթե ​​ցանկանում եք մի շարք բանջարեղեններից և մրգերից սննդանյութեր սպառելու արագ և հեշտ միջոց, ապա կանաչ հյութը կարող է լինել պատասխանը: Չնայած այն կարող է նման լինել լճակի լորձի, կանաչ հյութը պարունակում է զգալի սննդային դակիչ - և նույնիսկ կարող է լավ համ ունենալ:

Հիվանդացե՞լ եք խանութից գնված կանաչ հյութի համար բարձր գներ վճարելը: Դա բավական պարզ է, որպեսզի ինքներդ պատրաստեք հյութաքամիչի կամ բլենդերի օգնությամբ: Ձեզ կարող է հետաքրքրել, թե ինչպես պատրաստել կանաչ հյութ, ուստի մենք կանդրադառնանք դրա ընդհանուր բաղադրիչներից և դրա արտադրության մեթոդներից:


Easyորենի խոտ ամեն օր խմելու 7 հեշտ և համեղ եղանակ

Եթե ​​դուք նոր եք Wheatgrass- ում կամ նախկինում չեք փորձել մեր Wheatgrass- ը, ապա դա շատ հեշտ է սկսել, և դուք կսիրեք, թե ինչպես է դա ձեզ զգում:

Կամ, եթե մեր heորենի խոտը ձեր սննդակարգում ներառելու մի քանի հեշտ և համեղ ուղիներ եք փնտրում, մենք վստահ ենք, որ այստեղ կգտնեք որոշ բաղադրատոմսեր, որոնցից կրկին ու կրկին կվայելեք:

Ըստ մեր սեփական փորձի և Բուրսթեր համայնքի արձագանքների, մեր heորենի խոտի հետևանքները կարելի է զգալ ավելի արագ, քան սպասվում էր. արդյունքները (հաջորդ մի քանի շաբաթից մինչև երկարաժամկետ):

ԻՆՉՊԵՍ ԿԱՐՈ Է ՁԵ WH WHՐԱԳԻՐԸ ՕԳՆԵԼ:

  • Նվազեցնելով ցանկությունները
  • Կշռի կորուստ
  • Դետոքսինգ
  • Օրինաչափության խթանում
  • Մաքրում է մաշկը
  • Աջակցելով ձեր իմունային համակարգին
  • Ալկալիզացնել մարմինը չափազանց սուրճից, ալկոհոլից և դրսում սնվելուց հետո:
  • Բարձր մանրաթել
  • Հարուստ է քլորոֆիլով

ԻՆՉՊԵ՞Ս Է ՕՐԳԱՆԱԿԱՆ BԵGRՉՈASSԻ ՀԱՄԸ:

Մեր ցորենի խոտը իսկապես հաճելի համ ունի ՝ մեղմ և թեթևակի քաղցր կանաչ թեյի նման: Այսպիսով, մեր պայթուցիկներից շատերն անընդհատ զարմանում են, երբ համտեսում են այն, քանի որ այն որևէ կերպ դառն չէ:

Վատ փորձ ունեի՞ք խանութից գնված ցորենի խոտի կամ հյութի կրակոցների հետ:

Հետո պետք է ճաշակել իսկական, մաքուր և ամենաբարձր որակի heորենի խոտը, ինչպես մերն է:

Ի տարբերություն Chinaորենի խոտի փոշիների, որոնք գալիս են Չինաստանից (որտեղ որոշ տարածքներ ունեն բնապահպանական խնդիրներ և զանգվածային արտադրություն), մեր heորենի խոտը աճեցվում է Նոր alandելանդիայի անարատ ծայրամասում: Հարավային կղզու այս հանգիստ անկյունում աղտոտվածություն չկա, արդյունաբերություն չկա ... միայն ամենամաքուր ջուրը, մաքուր օդը և կանաչ դաշտերը:

Մեր գեղեցիկ օրգանական ֆերմայում օգտագործվում են հիանալի մշակման տեխնիկա, օրինակ `հողի մանրէաբանությունը օգտակար բակտերիաներով կատարելագործելը: Բերքահավաքի միջև մեր ֆերմերները այստեղ աճեցնում են սննդարար նյութերով խիտ հզոր խոտաբույսեր, որոնք խթանում են մեր ցորենի խոտի սնուցիչները:

Արդյունքում դուք ստանում եք բարձրորակ ցորենի խոտ `ավելի բարձր քլորոֆիլով և այլ սննդարար նյութերով:

Ի տարբերություն heորենի խոտի հյութի, որը կարող է չափազանց ուժեղ և ծանր լինել լյարդի և աղիների համար, մեր heորենի խոտը չունի նույն բացասական ազդեցությունը: Մենք օգտագործում ենք ամբողջ երիտասարդ տերևը և պահպանում ենք բոլոր թանկարժեք մանրաթելերը: Ահա թե ինչու մեր ցորենի փոշին օգնում է ձեզ ավելի երկար հագեցած պահել և կենսական մանրաթել է ավելացնում, երբ այն խառնում եք ձեր հյութերի մեջ:

ԱՌԱՆ ՍՏԱԻ՞ Է:

Այո՛ Մեր ցորենը օրգանական ցորենի բուսական փոշիացած տերևն է, որը քաղված է նախքան հացահատիկի վերածվելը (և, հետևաբար, սնձան զարգացնելու հնարավորություն ստանալուց առաջ): Այնուամենայնիվ, եթե ալերգիկ եք ցորենի նկատմամբ, ապա ավելի լավ է մեկ այլ պայթյունի դիմել, օրինակ ՝ մեր Matcha- ն կամ Spirulina- ն (ինչը նույնպես օգնում է քաշի կորստին):

ԹԱՆԿ Է՞:

Ընդհանրապես! Մեր ցորենի խոտը (30 չափաբաժնով = 1 ամսվա պաշարով) ընդամենը 8.99 ֆունտ է (մոտ $ 11 ԱՄՆ դոլար):

… Դա գալիս է ընդամենը 37p (46c) օրական - գրեթե 4 անգամ ավելի էժան, քան 1 բաժակ սուրճը բարձր փողոցների սրճարանում:

Բայց կարո՞ղ եք իսկապես գին դնել այն բոլոր զարմանահրաշ օգուտների վրա, որոնք ստանում եք ամենամաքուր, ամենաբարձր որակի, կայուն աղբյուրներով Նոր alandելանդիայի ցորենի խոտից: Ինչպես նաև մոլորակին աջակցել զարմանահրաշ բնական մշակման տեխնիկայով ՝ մեր նորզելանդացի ֆերմերները օգտագործում են հողը հարստացնելու, մաքուր օդը խթանելու, կենսաբազմազանությունը վերականգնելու և օրգանական գյուղատնտեսությունը խթանելու համար:

Ահա winningորենի խոտ և gt & gt վերցնելու 7 հաղթող եղանակներ

1. AՈ GՐԻ ՀԱՄԱՐ

Պարզապես 1 թեյի գդալ Organic Burst Wheatgrass- ը խառնեք մի բաժակ ջրի մեջ (կարող եք ավելացնել նաև մեկ ճզմած կիտրոն): Եթե ​​հնարավոր է, միշտ ավելի լավ է օգտագործել անշարժ հանքային ջուր կամ ֆիլտրացված ջուր:

Ինչպես նշվեց վերևում, մեր Wորենի խոտի մաքրության և որակի շնորհիվ համը թեթև կանաչ է և գրեթե քաղցր `առանց դառնության և ձկան: Տեսեք, թե ինչպես է դա ձեզ զգում:

Հուշում. Aerolatte- ի օգտագործումը իսկապես արագ միջոց է ձեր heորենի խոտը հեղուկների մեջ խառնելու համար (և բոլոր պայթյունները!)

Ե՞րբ ունենալ: Վայելեք դա օրվա ցանկացած ժամի, բայց ահա մի քանի օգտակար խորհուրդ.

  • առավոտյան առաջին բանը շարժիչդ գործարկելու համար :), մաքրիր, զգացի՛ր աշխուժություն և օգնի օրինաչափությանը (այս դեպքում հաջորդ բաժակի մաքուր ջրով):
  • Ուտելուց 30 րոպե առաջ ՝ 1 ժամ առաջ, ինչը կօգնի կանխել գերհագեցումը
  • ճաշի միջև ՝ խորտիկների հարձակումները զսպելու համար
  • երբ անհրաժեշտ է զգալ բարձրացված

2. WHԻՏԱԳՈՐ ԼԱԹ

Այս համեղ յուղալի և մեգաարագ 2 կամ 3 բաղադրիչով բաղադրատոմսը միանշանակ հաղթող է մեր Bursters- ում:

  • 1 բաժակ կաթ (մենք սիրում ենք քեշու, կոկոսի կամ նուշի)
  • 1 թեյի գդալ Organic Burst Wheatgrass փոշի
  • Մի քանի կաթիլ մաքուր ստեվիա կամ ձեր նախընտրած քաղցրացուցիչ (ըստ ցանկության)

Խառնել կաթը, ստեվիան և Organic Burst Wheatgrass փոշին: Դուք կարող եք օգտագործել գդալ, բայց խորհուրդ ենք տալիս այն շաղ տալ Aerolatte- ով և վայելել:

Հուշում. եթե գդալով խառնվում եք, ապա փորձեք սա. սկզբում մի քիչ կաթ լցրեք բաժակի մեջ, ապա ավելացրեք 1 թեյի գդալ ցորենի խոտ և գդալով պատրաստեք մածուկը, որից հետո լցրեք մնացած կաթը և խառնեք:

Երբ ունենալ. օրվա ցանկացած ժամի (նույնը, ինչ վերևում է), բայց հատկապես որպես սուրճ կամ սոդա փոխարինող առավոտ կամ կեսօր:

3. ՍՄՈՏՈՄ

Մեր heորենի խոտը այնքան լավ է սազում կանաչ սմուզիների մեջ, բայց ազատ զգալ փորձեր և կիսվեք մեզ հետ ձեր ստեղծագործություններով սոցիալական ցանցերում ՝ նշելով մեզ և օգտագործելով #organicburst:

Ահա մի smoothie օրինակ, որը մենք սիրում ենք:

Wheatgrass Mint Choco Chip Smoothie

  • 1½ բաժակ ոչ կաթնամթերքի կաթ (մենք սիրում ենք նուշ, կոկոս կամ cashew)
  • 1 բաժակ սպանախ
  • 1 սառեցված բանան
  • 1 թեյի գդալ Organic Burst Wheatgrass փոշի
  • ½ ավոկադո
  • 2 բուռ անանուխ
  • 1 ճ / գ կակաոյի բծեր
  • Կոկոսի հարած սերուցք (մատուցման համար `ըստ ցանկության)
  1. Ամեն ինչ (բացառությամբ կակաոյի կեռերի) խառնեք բլենդերի մեջ:
  2. Ավելացնել կակաոյի ծայրերը և մի քանի անգամ զարկերակել: Smoothie- ն տեղափոխեք բաժակի մեջ:
  3. Veառայել կոկոսի հարած սերուցքով, և ավելի շատ կակաո ցանել:

Երբ ունենալ.

  • էներգետիկ խորտիկ, որը կօգնի կանխել ձեզ քաղցրահամ ուտեստների հասնելը
  • իդեալական է հաջորդ գիշեր արագ brekkie պատրաստելու համար
  • թեթև վաղ ընթրիք

4. ԳՆԵԼ ՁԵՐ Կանաչ հյութը

Մեր heորենի խոտը հիանալի կերպով զուգորդվում է ձեր նախընտրած կանաչ հյութերի հետ: Այն հարուստ է մանրաթելով, որը արժեքավոր հավելում է ձեր հյութին (որտեղ մանրաթելերը հանվել են մրգերից և բանջարեղենից): Հյութի մեջ մանրաթել ավելացնելը օգնում է դանդաղեցնել հյութի շաքարավազը, որը շատ արագ հարվածում է ձեր լյարդին և մարսողական տրակտին:

Եթե ​​բարից վերցնում եք կանաչ հյութ, պարզապես դրա մեջ խառնեք 1 թեյի գդալ ցորենի խոտ:

Այլապես, պատրաստեք ձեր սեփականը: Ահա բաղադրատոմսի օրինակ.

  • 1 բուռ օրգանական սպանախ
  • 1 օրգանական վարունգ
  • կիտրոնի կամ կրաքարի սեղմում
  • 1/2 օրգանական խնձոր ՝ միջուկով և կտրատած
  • 1 թեյի գդալ Օրգանական պայթած ցորենի խոտ
  • 1/4-1/2 բաժակ հանքային կամ ֆիլտրացված ջուր (ըստ անհրաժեշտության)

Ձեր հյութաքամիչին ավելացրեք սպանախ, վարունգ և խնձոր, այնուհետև հյութի մեջ խառնեք կիտրոնի հյութը, մեր ցորենի խոտը և ջուրը (անհրաժեշտության դեպքում):

Երբ ունենալ.

  • Ուտելուց առնվազն 1 ժամ հետո (քանի որ կանաչ հյութը ալկալիացվում է, այնպես որ դուք չեք ցանկանում, որ այն խանգարի ձեր մարսողությանը)
  • Ուտեստների միջև, հատկապես կեսօրին, զգալու համար զարմանալի բնական աղմուկը:

Հուշում. գնացեք թարմ հյութերի, ի տարբերություն շշալցվածի, քանի որ հյութը լավագույնս սպառվում է հյութից կես ժամվա ընթացքում:

5. ԱALԱՊԱՀՈՎ

Տվեք ձեր աղցանին կամ խորոված/շոգեխաշած բանջարեղենին լրացուցիչ գերհզորություն ՝ խառնելով մեր սև կանաչ ցորենի խոտը սոուսում:

Ամենապարզ ձևը այն ձիթապտղի յուղի հետ խառնելն է, բայց ահա մեր սիրած բաղադրատոմսերից մեկը.

Wheatgrass Lime Cilantro սոուս

  • 1 բաժակ չամրացված փաթեթավորված cilantro (համեմ), ցողունները հանված և կոպիտ թակած
  • 1/2 ավոկադո (կամ 1/2 բաժակ պարզ յոգուրտ)
  • 1 թեյի գդալ Organic Burst Wheatgrass
  • 2 ճաշի գդալ թարմ կրաքարի հյութ (մոտ 1/2 կրաքարի), ավելի շատ `ճաշակի
  • 1 մեխակ սխտոր
  • 1/4 բաժակ ձիթապտղի յուղ
  • 1 1/2 թեյի գդալ խնձորի քացախ
  • 1/8 թեյի գդալ աղ
  • 1/8 թեյի գդալ չաման
  1. Խառնել բոլոր բաղադրիչները բլենդերի կամ սննդի պրոցեսորի մեջ մինչև հարթ:
  2. Անհրաժեշտության դեպքում համտեսեք և հարմարեցրեք համեմունքները:

6. ՏԱՆԻ ԱՊԱՀՈՎՈPԹՅԱՆ ՍՈPՐԱՊԱՀՈԹՅԱՆ ՍՊԱCEԱՈԹՅՈՆՈՄ

Դուք կարող եք պատրաստել ձեր սեփական յուղալի գերհագեցած պաղպաղակը և վայելել ցորենի խոտի առավելությունները: Այն այնքան լավ է համակցված ավոկադոյի, կոկոսի կրեմի և ընկույզի կարագի հետ:

Ահա մի բաղադրատոմս, որը մեր Bursters- ից շատերն են սիրում.

Երբ ունենալ. ցանկացած պահի, երբ քեզ զգում ես որպես հյուրասիրություն:

7. ԱՎԵԼԱՎԱ Է ՔՈ ՇՈ PՐԻՆ

Կանաչ շիլա՞ Որքա՞ն թույն է դա: Սկսեք ձեր հանգիստը հենց այս արագ և համեղ սուպեր սնունդով համեղ brekkie- ով:

Ահա մի բաղադրատոմս, որը մենք սիրում ենք: Այն լիովին ազատ է ձավարեղենից և շաքարներից, այնպես որ չի գրգռի ձեր մարսողական տրակտը: Ընկույզներից և սերմերից ստացված առողջ ճարպերը, ինչպես նաև մեր Wորենի խոտի մանրաթելերը օգնում են ձեզ ավելի երկար հագեցած զգալ և վայելել կայուն բնական էներգիան:

  • 3/4 բաժակ կոկոսի կաթ
  • 1 թեյի գդալ կոկոսի յուղ
  • 1 թեյի գդալ Organic Burst Wheatgrass փոշի
  • 3 ճաշի գդալ նուշի կերակուր (կամ նուշի ալյուր)
  • 1 ճաշի գդալ Organic Burst Chia սերմեր
  • 3 ճաշի գդալ մանրացված (չորացրած) կոկոս
  • 1 ճաշի գդալ դդումի սերմեր
  • 1 ճաշի գդալ կտավատի սերմ (մենք օգտագործում ենք ոսկեգույն)
  • 1/4 թեյի գդալ վանիլի քաղվածք
  • Մի պտղունց աղ
  1. Մի փոքր կաթսայի մեջ խառնել բոլոր բաղադրիչները և խառնել մի փոքր կրակի վրա: Մի քանի րոպե անց շիլան կխտանա:
  2. Հյուսվածքը դուր գալուց հետո շիլան թափեք և մատուցեք ցանկալի տոպինգներով:

Հուշում. Դուք նույնիսկ կարող եք այն խառնել նախորդ գիշեր և հաջորդ օրը սառը վայելել թարմ հատապտուղներով ՝ արագ և արագ պատրաստվող բրեքի համար:

Հուսով ենք, որ այժմ ոգեշնչված եք փորձել ձեր ամենօրյա ցորենի խոտը վերցնելու այս հեշտ եղանակները: Այնքան զվարճալի է!

Բայց ամենակարևորը `դուք կանոններ եք դնում: Քանի դեռ այն ամեն օր ունեք, դուք կշահեք դրա առավելություններից, և ձեզանից կախված է, թե ինչպես եք այն ընդունում:

Wantանկանում եք ավելի համեղ heորենի խոտի բաղադրատոմսեր: Ստուգեք դրանք այստեղ & gt


Համի թեստ. Հյութի տուփեր

Հյութի տուփերի վրա այսպես կոչված «առողջ» ուղերձներով դժվար է վերծանել, որն իրոք լավագույն ընտրությունն է ձեր փոքրիկների համար: Մենք համտեսել և համտեսել ենք հանրաճանաչ հյութեր, այնպես որ դուք ավելի լավ տեղեկացված կլինեք շուկա ձեր հաջորդ ուղևորության ժամանակ:

Նույնիսկ եթե ձեր երեխաներին 100% հյութ եք տալիս, Մանկաբուժության ամերիկյան ակադեմիան (AAP) խորհուրդ է տալիս հետևյալը.

  • 1 -ից 6 տարի: Սահմանափակեք հյութը օրական 4 -ից 6 հեղուկ ունցիա
  • 7 -ից 18 տարեկան. Սահմանափակեք հյութը օրական 8 -ից 12 ունցիա

Հիշեք, որ մրգային հյութը չպետք է օգտագործվի որպես ամբողջ մրգի փոխարինող: Ամբողջ մրգի վրա հյութ խմելու սննդային առավելություններ չկան: Կարևոր է հավատարիմ մնալ AAP- ի ուղեցույցներին, քանի որ ձեր երեխաների սննդակարգում չափազանց շատ հյութերը կարող են հանգեցնել ճարպակալման, վատ սնուցման և ատամների քայքայման:

Հյութ գնելիս ոչ բոլոր արկղերն են ստեղծվում հավասար, և ոչ բոլոր շուկաներն են հագեցած նույն ապրանքանիշերով: Դուք ցանկանում եք փնտրել դրանք, որոնք պատրաստված են 100% հյութից, ի տարբերություն հիմնականում շաքար + ջրի: Չափը նույնպես կարևոր է. 6 տարեկանից ցածր երեխաների համար հնարավորության դեպքում ընտրեք ամենափոքր (4.23 հեղուկ-ունցիա) տուփը:

Համի այս թեստի համար մենք գնահատեցինք հյութի տուփերը `ելնելով ճաշակից, բաղադրիչներից, չափաբաժնի և սննդային տեղեկատվության հիման վրա, մասնավորապես` շաքարավազի և վիտամին C. Մենք ընտրեցինք խնձորի հյութերը և դրանք գնահատեցինք 5 բալանոց սանդղակով (5-ը `ամենաբարձրը): Քանի որ դրանք վաճառվում են երեխաների համար, մեր երեխաները սկսեցին համտեսել ակցիան:

Սնուցման տեղեկատվություն (4.23 հեղուկ ունցիայի դիմաց). 60 կալորիա 12 գրամ շաքար 100% վիտամին C

Մեր ընկալումը. Սա միակ հյութն է, որը նշում է 100% հյութը որպես առաջին բաղադրիչ (ի տարբերություն ջրի և հյութի խտանյութի): Այն նաև ունի նվազագույն քանակությամբ շաքար ՝ միաժամանակ ապահովելով 100% վիտամին C և 10% կալցիում: Տուփերի վրա քնջութ փողոցի կերպարները նույնպես մեծ հարված են հասցնում փոքրերին:

Սնուցման տեղեկատվություն (4.23 հեղուկ ունցիայի դիմաց). 60 կալորիա 14 գրամ շաքար 100% վիտամին C

Մեր ընկալումը. Առաջին 2 բաղադրիչները ֆիլտրացված ջուրն են և խնձորի խտացրած հյութը, բայց այն պարունակում է նաև 100% վիտամին C:

Սնուցման տեղեկատվություն (4,23 հեղուկ ունցիայի դիմաց). 60 կալորիա 14 գրամ շաքար 100% վիտամին C

Մեր ընկալումը. Բաղադրիչների ցանկը ներառում է ասկորբինաթթու, որը վիտամին C է և պայմանավորված է նրանով, որ այն պարունակում է վիտամինի օրական առաջարկվող գումարի 100% -ը: 4.23 և 6.75 հեղուկ ունցիայի տուփերը մատչելի են, բայց հնարավորության դեպքում ընտրեք ավելի փոքրը:

Սնուցման տեղեկատվություն (4.23 հեղուկ ունցիայի դիմաց). 60 կալորիա 14 գրամ շաքար 20% վիտամին C

Մեր ընկալումը. Waterուրն առաջին բաղադրիչն է, որը նշված է որպես ասկորբինաթթու (AKA վիտամին C), չնայած այն ապահովում է օրական առաջարկության ընդամենը 20% -ը: Այս հյութի տուփը գալիս է 4.23 և 6.75 հեղուկ ունցիայի չափսերով:

Սնուցման տեղեկատվություն (6 հեղուկ ունցիայի դիմաց). 80 կալորիա 20 գրամ շաքար 0% վիտամին C

Մեր ընկալումը. Մենք ընտրեցինք 100% հյութի տեսականին, ի տարբերություն Original Capri Sun- ի, որը պատրաստված է բարձր ֆրուկտոզայի եգիպտացորենի օշարակով: 6 հեղուկ ունցիայի բաժինները համապատասխանում են Ամերիկայի մանկաբուժության ակադեմիայի հյութի վերաբերյալ առաջարկություններին: Waterուրը և խնձորի հյութի խտանյութը թվարկված առաջին 2 բաղադրիչներն են և այն չի պարունակում վիտամին C:


Նորը մնում է

Այսօր ես որոշեցի լինել չար, կանաչ, մարտական ​​մեքենա: Դե, ես որոշեցի ամբողջ օրը պիցա, գարեջուր և պաղպաղակ չուտել, որպեսզի սկսեմ:

Մենք երեկ վերադարձանք մեր մեկշաբաթյա արձակուրդից և տանը ուտելու շատ բան չունեինք: Իմ օգնականի ՝ Ֆրենկիի հետ հարվածեցի մթերային խանութին:

Ֆրանկիի հետ մթերային գնումներ կատարելը բավականին ցավոտ է, քանի որ նա սիրում է իրենց ունեցած «սայլակները»: Դուք գիտեք դրանք: Նրանք փոքր սպորտային մեքենայի չափ են և միայն մի փոքր ավելի հեշտ է մանևրել միջանցքո՞վ, քան հրեշ բեռնատարը:

Ես բեռնում էի սայլս մրգերով և բանջարեղենով, երբ հիշեցի այն վավերագրական ֆիլմը, որը դիտել էի տարվա սկզբին Fatարպ, հիվանդ և գրեթե մեռած. Դրանում healthո Կրոս անունով ավստրալացի գործարարը, ով ավելորդ քաշ ունի առողջական խնդիրներով, որոշում է արագ հյութ խմել: Ահա և թրեյլերը ՝

Ես ձեզ բոլորիդ չեմ ասում արագ հյութ խմել: Իհարկե ես այդպիսին չեմ, բայց ինձ հետաքրքիր էր փորձել ֆիլմից նրա ստորագրած հյութերից մեկը:

Բաղադրությունը:

Նախապատրաստում.

1. Բաղադրիչ ավելացրեք ձեր հյութաքամիչին `մեկ առ մեկ:

2. Լցնել սառույցի վրա և մատուցել անմիջապես:

Ես ունեմ միջին դասի հյութաքամիչ, այնպես որ ես ստիպված էի խնձորները մի փոքր կտրատել և մի փոքր կաղամբ մանրացնել: Ես դեռ օգտագործում էի այն ամենը, ինչ տեսնում եք նկարում, խնձորի միջուկներ, կիտրոնի կեղև և բոլորը:

Ես խմեցի իմ առաջին կուլը և մտածեցի. «Ուֆ, նեխուր»: ” Շատ էր: Հետո նորից, ես համտեսեցի այն թարմ հյութաքամիչից, մինչդեռ այն գոլ էր: Ես ավելացրեցի շատ սառույց, ինչը հսկայական բարելավում էր:

Այնուհետև ես անմիջապես ցատկեցի իմ տան տանիքից ՝ իմ նոր գտած կանաչ հյութի գերհզոր ուժերով: Լավ, գուցե ոչ, բայց ինչ -որ տարօրինակ գոհացուցիչ բան կա ՝ իմանալով, որ դուք պարզապես խմել եք այդ ողջ առողջությունը:

Ես պատրաստվում եմ նորից պատրաստել այս հյութը, բայց ես պատրաստվում եմ այն ​​կրճատել մինչև նեխուրի 2 ցողուն: Եթե ​​ես դա պատրաստեմ Ֆրանի համար, ես ամբողջությամբ բաց կթողնեմ նեխուրը, քանի որ նրա կարծիքով նեխուրը թշնամի է:

Եթե ​​ցանկանում եք ավելի քաղցր հյութ (թեև ավելի շատ կալորիաներով), վերացրեք նեխուրը և ավելացրեք խնձորի ևս 1/2 մասը:

Երեխաները դուրս եկան այս փորձից, քանի որ Լիլիան եղանակի տակ է, և Ֆրանկին այստեղ չէր, երբ ես դա պատրաստեցի: Շուտով ես գայթակղելու եմ նրանց մի գեղեցիկ բարձրահասակ կանաչ ուժով:

Եթե ​​ցանկանում եք հետևել մեր ընտանեկան արկածախնդրությանը ՝ մեկ նոր բան փորձելու համար, ամեն օր, մի ամբողջ տարի, խնդրում ենք գտնել մեզ Facebook- ում և Twitter- ում:

The New Abides- ին բաժանորդագրվելու համար մուտքագրեք ձեր էլ. Փոստի հասցեն վանդակում և կտտացրեք “creine subscription ” կոճակին: Իմ ցուցակն ամբողջությամբ սպամ է, և ցանկացած պահի կարող եք հրաժարվել:


Ինչպես պատրաստել գինի տանը շշալցված հյութից

Հիմնականում ձեր սեփական տանը գինի պատրաստելու երկու եղանակ կա և կարող եք կամ գնել ձեզ անհրաժեշտ անհատական ​​գործիքներն ու բաղադրիչները ՝ առցանց կամ ձեր տեղական տնային արտադրամասի խանութից, կամ կարող եք գնել մի պարզ հավաքածու, որը պարունակում է այն ամենը, ինչ ձեզ հարկավոր է:

Նախ թույլ տվեք նայել Spike Your Juice- ի հավաքածուն:

Հավաքածուն ունի խմորման կողպեք և խցան, որը պետք է տեղավորի գրեթե ցանկացած շիշ հյութ, վեց փաթեթ խմորիչ (մի փոքր շաքարավազով) և վեց պիտակներ ձեր նոր սրած հյութի շշերի համար և դուք չեք ցանկանում, որ երեխաները շփոթեցնեն նրանց խաղողի հյութը ձեր մեծահասակ տարբերակով:

Արտադրողը խորհուրդ է տալիս ցանկացած 64 ունցիա (կամ այսպես …) շիշ հյութ, որը չի պարունակում կոնսերվանտներ: Hardիշտ ինչպես խնձորօղի կամ խաղողի սոդա պատրաստելը, այնպես էլ հյութի մեջ պահածոները կարող են ոչնչացնել խմորիչը: Բացի այդ, հյութը պետք է պարունակի առնվազն 20 գրամ շաքար մեկ բաժնի համար և#8211 պետք է խմորիչը տալ այնքան ուտելու համար, որ սպիրտ արտադրի:

Ես սկսեցի 48 ունցիայի շիշով (կարծում էի, որ այն բավական մոտ էր) Welch ’s Farmer ’s Pick Grape Juice- ը սենյակային ջերմաստիճանում նույն հյութով, ինչով ես խաղողի սոդա էի պատրաստել նախկինում:

Հրահանգներում ասվում է, որ պարզապես լցնել խմորիչի փաթեթը, բայց ինչպես տեսնում եք, խմորիչը պարզապես նստում է վերևում, ուստի ես շշին մի փոքր թափահարեցի նաև, որպեսզի խառնեմ ամեն ինչ:

Then you simply insert the stopper with the airlock, fill the airlock with water, and let the fermentation begin.

After anywhere from 8-48 hours, you should see tiny bubbles forming in the juice–it looks a bit like a bottle of soda after it’s been opened. The bubbles will escape through the fermentation lock (or airlock) the water allows the carbon dioxide that is being formed to escape, but does not allow the outside air in, which could let in unwanted strains of bacteria.

The manufacturer says that you can drink your spiked juice after only 48 hours. I really didn’t think that was near enough time to produce much alcohol, so I decided to track the progress using a hydrometer.

A hydrometer is a specialized tool that measures the ratio of the density of a liquid compared to the density of water–a number that is called specific gravity. If you know the specific gravity of your juice at both the beginning and end of the fermentation process, and plug those numbers into a simple formula, you can calculate the percentage of alcohol by volume.

To start, I took a measurement of the pure grape juice, before the yeast package was added. The specific gravity was 1.066.

Then, I measured the juice after 48 hours of fermenting, and got 1.062.

The formula for calculating alcohol by volume is: ABV% = (OG – FG) x 131.25, where OG is the Original Specific Gravity, and FG is the Final Specific Gravity. So, plugging in the numbers I measured, I came up with .525% alcohol by volume. Not a very high percentage at all, and a quick taste confirmed it–I had basically made grape soda at this point, with the yeast giving it a bit of a fizz.

This will give you an idea of what percent of alcohol by volume is in various drinks:

  • Kombucha–.5% or less
  • Beer– 4% to 7%
  • “Boone’s Farm” types of fizzy, fruit wines– 4% to 6%
  • White wines–about 10%
  • Red wines–about 12%

So I put the fermentation lock back on to give it more time. I noticed during the following day that I was getting way more bubbles than the first 48 hours you could tell that the fermentation process had really kicked in.

After another 48 hours (so 4 days total), I again measured the specific gravity, and this time got 1.02. Plugging that number into the formula gives an alcohol by volume of 6%. At this point it was less like grape juice and more like a slightly dry red wine–it kind of reminded me of the communion wine we’ve always had in church.

There was also a visible difference in the color of the juice–it had become a lighter shade, as you can see in the jar on the left.

One thing to remember about how fermentation works is that the yeast is eating the sugar and turning it into alcohol, so the higher the alcohol content goes, the less sweet (or more dry) the wine will be.

If you continued to let the juice ferment, it will eventually reach about 12%-14% alcohol by volume, although this may take many more days (or even weeks). You can slow (but not stop) the fermentation process by placing the juice into the refrigerator. You should NOT place the original cap back on the juice bottle unless you can do it very loosely–the fermentation process will still be going on, and could eventually cause the bottle to explode. Instead, just leave the fermentation lock on, or if you don’t have room for something that tall you can remove it and leave the stopper in. The stopper has a hole at the top that will allow the carbon dioxide to escape safely, but this also means your juice/wine will quickly lose any carbonation it still has.

Don’t forget to label your newly-spiked juice!

While the Spike Your Juice kit certainly makes the process easy, it’s definitely not economical–the kits itself costs about $20, and comes with the airlock, stopper, 6 yeast packets, and 6 labels. In comparison, you could purchase a pair of fermentation locks and stoppers for about $6, and a package of wine yeast for less than a dollar. One package of yeast should be enough to ferment as much as the 6 packets in the kit. At that price you can even buy a hydrometer and still have spent less than the Spike Your Juice kit.

To make wine using your own ingredients (rather than the kit), you would follow the same basic process, except you may want to proof your yeast at the start (make sure it is still alive and ready to eat all that sugar).

I’ve talked about proofing yeast before when making hard cider and soda, and the process is the same. Heat a small cup of juice up to about 100 degrees (not too hot or it will kill your yeast), add about 1/8 teaspoon of yeast and a pinch of sugar, stir, and wait. After 5-10 minutes the yeast should start to foam as it begins to consume the sugar then you know it’s ready to add to the juice bottle. Pour it back in, add the fermentation lock, and wait, just like you did (or would have) with the Spike Your Juice kit.

One big difference between this process and “traditional” wine making is that the traditional process has a primary and secondary fermentation, while here we are only doing what would normally be the secondary fermentation. In a primary fermentation you would leave the yeast/juice mixture open to air the yeast will multiple as many as 200 times if it has enough air to breathe. By putting the airlock on right away, you’re not allowing the yeast to multiply as much. This will result in a fermentation that would take much longer to reach a higher alcohol level, but if you’re using this method you’re probably more interested in a sweeter, more fruity wine anyway.

Of course you don’t have to use grape juice–you could use pomegranate or cranberry juice for more of a sangria flavor, or go wild and try something like mango.

I’m not totally against the Spike Your Juice kit–I think it fills a certain niche. It would make a fun gift for someone who has never tried any type of homebrewing, and it would be a fun thing to do for a party that’s coming up soon (since this is not really a wine you’d want to store long-term). I’d say it would be a fun project for the kids (they’re fascinated with the fermentation process and the bubbling) if it weren’t for the whole pesky alcohol aspect.

However, I think that once you’ve had a taste (no pun intended) of home wine making, you’ll want to move past budget kits and store-bought juice to better ingredients and tools.

So, whether you purchase a kit or the individual ingredients, I think you’ll have fun making (and of course drinking) your own fruity wine. If you find a particular favorite variety of juice, please let us know in the comments!


Դիտեք տեսանյութը: Սմբուկով խավիար, հեշտ ու արագ տարբերակ տնային տնտեսուհիների համար. баклажанная икра #икра #խավիար (Հունիսի 2022).