We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Հեռացրեք սնկերը բանկայից, լվացեք մի փոքր սառը ջրի մեջ, ապա դրեք քամիչի մեջ, որպեսզի լավ չորանա:
Մինչ սնկերը չորանում են, մաքրեք սոխը և սխտորի մեխակը, լվացեք և մանր կտրատեք:
Երբ դրանք լավ չորացել են, սնկերը արագ տապակել նախապես տաքացրած յուղի մեջ:
Ավելացնել սոխն ու սխտորը, շաղ տալ աղով, պղպեղով, իտալական խոտաբույսերով և ուրցով և 1-2 րոպե հետո հանել տապակը կրակից, և սնկերը կարող են տաք տոստով մատուցվել, խնայող նախաճաշի համար կամ համեմել կարտոֆիլի պյուրե, կամ մակարոնի մի մասը:
1
Եթե դուք օգտագործում եք թարմ սունկ, ապա ձեզ հարկավոր է մաքրել դրանք, լվանալ դրանք և այնուհետև եփել 5-7 րոպե ՝ 1/2 թեյի գդալ աղով, հնարավոր է ՝ չամանով: Լավ եռացրած, սնկից հետո արագ կթխվեն, ինչպես վերը նշված բաղադրատոմսում:
2
Եթե օգտագործված թարմ սնկերը փոքր են, դրանք ամբողջությամբ կթողնեք, բայց եթե ավելի մեծ են, կարող եք դրանք կիսով չափ կրճատել:
3
Պատրաստումը նույնիսկ ավելի լավ կլինի, եթե սունկը թխեք 50 գրամ կարագի մեջ:
