Նոր բաղադրատոմսեր

Քունջութով համեմված թխած դդում

Քունջութով համեմված թխած դդում



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Սեզոնային;) Եվ շատ լավ, ես երկար տարիներ խուսափում էի դրանից, բայց այս տարի նորից գտա դդումը;) Լավը ՝ քաղցր կամ աղի, նույնքան լավ է;) Բարձրացում և լավ ախորժակ: >: D

  • Դդումի թխում բեկ. 2000 գ,
  • Յոդացված աղ,
  • Թարմ աղացած պղպեղ,
  • Չորացրած ուրց,
  • Քնջութի սերմեր,
  • Ձիթապտղի ձեթ .

Մատուցումներ: 8

Պատրաստման ժամանակը. 90 րոպեից պակաս

ԲԱՆԱԿԻ ՊԱՏՐԱՍՏՈՄ Համեմված թխած դդում քնջութի սերմերով.

Կտրեք դդումը կիսով չափ, մաքրեք սերմերն ու կողերը, ապա թխեք նախապես տաքացրած ջեռոցում մոտավորապես: 60 րոպե 200 աստիճան ջերմաստիճանում:

Թխելուց հետո կեղևը հանեք, կտրատեք, համեմեք աղով, պղպեղով, ուրցով, քնջութի սերմերով և ձիթապտղի յուղով, ապա նորից թխեք մոտավորապես: 20 րոպե 250 գ;) veառայել որպես այդպիսին;) տաք կամ սառը;) Բարձրացնել և լավ ախորժակ:


Հեղինակ ՝ Juicer.io

(5 միավոր / ընդհանուր ձայն ՝ 12)

Crina_Crinutza 4 տարի առաջ - 19 Հոկտեմբերի 2015 09:55

Re: Թխած դդումի սերուցքային ապուր սամիթով

Ես իսկապես սիրում եմ սամիթի համը: Mmm, ես կարծում եմ, որ դա շատ համեղ և յուրահատուկ սերուցքային ապուր է ՝ այս թխած պղպեղի կրեմով: Ես էլ պետք է փորձեմ: Շնորհակալություն, Իոանա:

Ioana 4 տարի առաջ - 19 հոկտեմբերի, 2015 10:02

Re: Թխած դդումի սերուցքային ապուր սամիթով

Peppercorn- ը իսկապես «ինչ -որ» հատուկ բան է բերում: ապուրը շատ լավ է և առանց թխած պղպեղի մուսի: բայց այն համտեսեց ևս 8 հոգի, և բոլորին այն ավելի դուր եկավ մի փոքր փրփուրով: Սպասում եմ ձեր կարծիքին!

Crina_Crinutza 4 տարի առաջ - 19 հոկտեմբերի, 2015 10:10

Re: Թխած դդումի սերուցքային ապուր սամիթով

Այո, Իոանա, ես ձեզ կուղարկեմ իմ կարծիքը, երբ պատրաստեմ այս ապուրը, բայց ես մտածում եմ, որ դրա համը շատ ավելի հարուստ է, ավելի նուրբ, ավելի շատ: զտված պղպեղի փրփուրով / սերուցքով, քանի որ այդ թխած պղպեղը հարած սերուցքի հետ համատեղ կարող է հանգեցնել միայն ավերիչ լավ բանի: Բայց ես այն երկու տարբերակով էլ կճաշակեմ:

Մարիա 4 տարի առաջ - 19 հոկտեմբերի, 2015 11:14

Re: Թխած դդումի սերուցքային ապուր սամիթով

Օ. Ինչ լավ համ է: և նուրբ բլիթներ թխած պղպեղով:

Cris 4 տարի առաջ - 19 հոկտեմբերի 2015 13:03

Re: Թխած դդումի սերուցքային ապուր սամիթով

. Ափսոս, որ այն ուղղակիորեն դրեցիք գիշերային կաթսայի մեջ:

Ioana 4 տարի առաջ - 19 հոկտեմբերի 2015 13:19

Re: Թխած դդումի սերուցքային ապուր սամիթով

Իմ ժամանակներում գիշերային կաթսաները այնքան էլ չէին ափսոսում սխալ խարիսխի գործարկման համար, ինձ համար դա պարզապես իմ ամենասիրելի բաժակն է:

Mari Ana 4 տարի առաջ - 26 հոկտեմբերի, 2015 17:22

Re: Թխած դդումի սերուցքային ապուր սամիթով

Դա լավ, անուշաբույր, զուսպ դդումի / սամիթի համ է, կարծում եմ, որ այն կատարյալ է: Եվ եթե դուք ավելացնում եք նաև պղպեղի սերուցք, ապա ձեզ հարկավոր չէ ոչ այլ ինչ, քան երկրորդ մասը:

Ioana 4 տարի առաջ - 2 նոյեմբերի, 2015 09:39

Re: Թխած դդումի սերուցքային ապուր սամիթով

շնորհակալություն, շատ գեղեցիկ ակնարկ: Ես շատ ուրախ եմ, որ ձեզ այդքան դուր եկավ:

Նիկոլ 3 տարի առաջ - 10 Հոկտեմբերի 2016 03:40

Re: Թխած դդումի սերուցքային ապուր սամիթով

Ես պատրաստել եմ ապուրը (թարխունի հավից բացի) և այն յուրահատուկ է: Առաջին անգամ եմ դդումով ապուր պատրաստում, և ես օգտագործում էի Ambercup դդումի տեսակը (այստեղից ՝ Կանադայից): Պղպեղի փրփուրի համար մոռացել եմ հարած սերուցք գնել, բայց ես պատրաստել եմ պղպեղի սերուցքը ըստ բաղադրատոմսի հրահանգների և վերջում ավելացրել եմ մի փոքր բնական յոգուրտ, որը ունեի սառնարանում: Հաճույք!

Վաղը (երկուշաբթի) Գոհաբանության օրն է այստեղ ՝ Կանադայում, և ես ուզում էի շնորհակալություն հայտնել ձեզ ձեր բոլոր ջանքերի համար `տրամադրելու այն հրաշալի բաղադրատոմսերը, որոնք ես ամեն շաբաթ հայտնաբերում եմ ձեր կայքում և որոնք հեշտացնում են իմ կյանքը խոհարարության հարցում: Ես հիանում եմ քեզով Իոանա և շնորհակալ եմ ևս մեկ անգամ: Ամենայն բարիք!

Ioana 3 տարի առաջ - 11 Հոկտեմբերի 2016 11:07

Re: Թխած դդումի սերուցքային ապուր սամիթով

Ուրախ եմ, Նիկոլ: Հուսով եմ, որ դուք ունեք մի մեծ Շնորհակալության!
Արդյո՞ք Ամբերկուպը մի փոքր քաղցր է: Հետո նորմալ է: դդումի կարկանդակը մոտավորապես նույնն է, մի փոքր քաղցր:

Նիկոլ 3 տարի առաջ - 12 Հոկտեմբերի 2016 03:33

Re: Թխած դդումի սերուցքային ապուր սամիթով

Օգտվեցինք հանգստյան օրերից և հանգստացանք: Ինչ վերաբերում է Ambercup դդմանը, այն մի փոքր ավելի քաղցր է, քան ռումինական կարկանդակը (լավ է միայն թխելու և ձեր հրաշալի բաղադրատոմսերի համար): Ես գրեթե հրաժարվեցի դդումով պատրաստելու գաղափարից, քանի որ այստեղ որոշ սորտերի հետ միայն տհաճ անակնկալներ ունեի, այն իմաստով, որ դրանք ամենևին քաղցր չէին: Ես անցյալ շաբաթ օրը սկսեցի ձեր ապուրը պատրաստելու գաղափարով և տեսա Ambercup- ի այս տեսականին, որը հիբրիդ է նարնջի Hubbard և Buttercup սորտերի միջև:

Ioana 3 տարի առաջ - 12 Հոկտեմբերի 2016 10:53

Re: Թխած դդումի սերուցքային ապուր սամիթով

շատ հաճելի է նրան գտնելը: գոնե հիմա դուք գիտեք, թե ինչ գնել: երբեմն ավելի երկար ժամանակ է պահանջվում ճիշտ արտադրանքը գտնելու համար, բայց արժե մի փոքր ժամանակ և համբերություն ներդնել: և այդպես է մեզ մոտ, միշտ չէ, որ հեշտությամբ լավ ապրանքներ ես գտնում:

Biannca Locatelli 21 ժամ առաջ - 16 փետրվարի 2020 16:45

Re: Թխած դդումի սերուցքային ապուր սամիթով

Մի խելագարություն! Իմ տերը դդում չի սիրում, բայց փրփուրով զարդարված այս ապուրը «համեղ» էր: Խնայելու և վայելելու բաղադրատոմս: Շնորհակալություն! ??


Թխած դդում կեռասով

Թխած դդում կեռասով սկսած ՝ դդումից, դդմի սերմերից, ձիթապտղի յուղից, քացախից, մեղրից, շաքարավազի բալից, քնջութի յուղից, անանուխից, ֆետայից, քնջութից, չամանից, համեմից, համեմունքից:

Բաղադրությունը ՝ />

  • 1 մեծ կամ 2 փոքր դդում, սերմերը հանվում են և մի կողմ դրվում, այնուհետև կտրվում են կտորների
  • 2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
  • 100 մլ կարմիր գինու քացախ
  • 2 ճաշի գդալ մեղր
  • 100 գ շողոքորթ կեռաս
  • 2 ճաշի գդալ քնջութի յուղ
  • 1 ձեռքի անանուխի տերև
  • 100 գ ֆետա պանիր, մանրացված

Անուշաբույր սերմերի համար.

  • 100 գ դդումի սերմեր
  • 1 ճաշի գդալ քնջութի սերմեր
  • 2 թեյի գդալ աղացած չաման և չորացրած համեմ
  • 1 գեներացնող փոշի համեմունք
  • 2 թեյի գդալ ձիթապտղի յուղ

Պատրաստման եղանակը.

Preեռոցը տաքացրեք մինչև 200 ° C և մի մեծ թխման սկուտեղ դրեք մագաղաթյա թղթի վրա: Դդումի կտորները կամ կիսալուսինը դրեք տապակի մեջ և յուղեք դրանք յուղով: Համտեսել դրանք ըստ ճաշակի, դնել ջեռոցի մեջ և եփել 35-45 րոպե կամ մինչև փափկելը (տևողությունը կախված է դդումի տեսակից, ուստի դրանք դանակով ծակեք ՝ ստուգելու համար: 8211-ը պետք է լինի շատ քնքուշ):

Պատրաստեք անուշաբույր սերմերը ՝ լվացեք և չորացրեք դդումից ստացված սերմերը ՝ հեռացնելով կեղտը: Սերմերը, համեմունքներն ու յուղը տեղափոխեք թխման թղթի վրա պատված մեկ այլ սկուտեղի վրա, համեմեք և խառնել: Դրեք դրանք ջեռոցում, դդումի սկուտեղի տակ և թխեք դրանք 10 րոպե ՝ երբեմն խառնելով մինչև պատրաստ լինելը: & # 8217

Քացախը, մեղրը և կեռասը դրեք փոքր կաթսայի մեջ, այնուհետև եռացրեք և եփեք 2-3 րոպե, մինչև բալը ուռչի, իսկ հագնվելու կեսը: Ավելացնել մի պտղունց աղ և քնջութի յուղ, հեռացնել տապակը կրակից և թողնել, որ ամեն ինչ սառչի 10 րոպե:

Մատուցելու համար տաք դդումի կիսալուսինները դրեք ափսեի մեջ: Ավելացրեք բալի, սերմերի և անանուխի տերևներով սոուսը, որին հաջորդում է ֆետա պանիրը:


Քանի՞ chia սերմ պետք է ուտեմ օրական:

Խորհուրդ է տրվում օրական երկու անգամ օգտագործել 20-30 գրամ չիայի սերմեր (մոտ երկու ճաշի գդալ):

Հիշեք, որ դրանք ապահովում են մեծ քանակությամբ սննդանյութեր ՝ շատ ցածր կալորիականությամբ: Քանի որ դրանք հագեցածության զգացում են ապահովում, դրանք խորհուրդ են տրվում նիհարելու համար:

100 գրամ չիայի սերմերը պարունակում են.

  • 490 կալորիա
  • 5 գ սպիտակուց
  • 42 գ ածխաջրեր
  • 7 գ ճարպ (հիմնականում չհագեցած, լավ ճարպ)
  • 34 գ մանրաթել

Նշում:Երեխաների դեպքում խորհուրդ է տրվում շաբաթական 1-2 թեյի գդալ chia սերմ օգտագործել ՝ լավ խոնավացված:


Պատրաստման եղանակը քնջութի թրթուրներ

Մի ամանի մեջ մաղում ենք ալյուրը, մեջտեղում փոս անում և խմորիչը դնում մի ճաշի գդալ շաքարավազի և 3-4 ճաշի գդալ տաք կաթի (տրված քանակներից): Coածկում ենք ալյուրի բարակ շերտով և մի կողմ դնում 10 րոպե, մինչև նրանք հայտնվեն օդային պղպջակներ վերևում:

Այդ ընթացքում հալեցրեք կարագը, տաքացրեք կաթը և խառնեք մնացած երկու ճաշի գդալ շաքարավազի հետ: Կարագը դրեք կաթի վրա և խառնուրդը լցրեք ալյուրի վրա: carefulգույշ եղեք, որ տաք չլինի: Ավելացրեք աղը և հունցեք մինչև ստանաք ոչ շատ փափուկ և ոչ կպչուն խմոր ..

Այն չի պահանջում շատ հունցում, բավական է խմորը լավ միատարր դարձնելու համար: Եթե այն չափազանց փափուկ է, կարող եք ավելացնել 1-2 ճաշի գդալ ալյուր:

Coածկեք ամանը, դրեք այն տաք տեղում ՝ նախագծերից մոտ 40 րոպե: Խմորը պետք է կրկնապատկվի ծավալով:

Այնուհետև խմորը տպում ենք 14 կտոր 70-75 գ յուրաքանչյուրով: Յուրաքանչյուր կտորից մենք ձգում ենք 55 սմ լար, որը հյուսում ենք ինչպես ստորև նկարներում:

Տեղադրեք պրեզելզը թխում թղթի վրա պատված սկուտեղի մեջ և թողեք ևս 30 րոպե բարձրանա: Այնուհետև դրանք քսեք հարած ձվով և առատորեն քունջութ ցանեք:

Թխել նախուտեստները 20-20 րոպե 180 ° C ջերմաստիճանում, մինչև գագաթը գեղեցիկ դարչնագույն լինի:

Եթե ​​ձեզ ավելի քաղցր է դուր գալիս, կարող եք մեղրը քսել դեռ տաք վիճակում: Լրիվ հովանալուց հետո դրանք պահեք պոլիէթիլենային տոպրակի մեջ:

Նրանք բացարձակապես համեղ են, և ես հրավիրում եմ ձեզ փորձել դրանք: Վայելեք:

Եթե ​​դուք հայտնվում եք այս բլոգի բաղադրատոմսերի ճաշակի մեջ, ես ձեզ սպասում եմ ամեն օր ֆեյսբուքյան էջ. Այնտեղ կգտնեք տեղադրված բազմաթիվ բաղադրատոմսեր, նոր գաղափարներ և քննարկումներ հետաքրքրվողների հետ:

* Կարող եք նաև գրանցվել Բոլոր տեսակի բաղադրատոմսերի խումբ: Այնտեղ դուք կկարողանաք ձեր լուսանկարները վերբեռնել փորձված ուտեստներով այս բլոգից: Մենք կկարողանանք քննարկել ընտրացանկեր, սննդի բաղադրատոմսեր և շատ ավելին: Այնուամենայնիվ, ես ձեզ կոչ եմ անում հետևել խմբի կանոններին:

Մեզ կարող եք հետևել նաև Instagram- ում և Pinterest- ում ՝ նույն անունով ՝ «Բոլոր տեսակի բաղադրատոմսեր»:


Թխած դդումով բուլկիներ

Ինչպե՞ս է սկսվում դպրոցը, ինչպե՞ս է հայտնվում էքզիստենցիալ հարցը. «Այսպիսով, էլ ի՞նչ ենք փաթեթում դնում»: Նույնիսկ եթե պատասխանը «հավերժական սենդվիչն» է, գոնե այն պետք է լինի յուրահատուկ, այնպես չէ՞: Այսպիսով, հատուկ սենդվիչների համար, բայց նաև որոշ օրերի համար, ապուրի կամ շոգեխաշածի համար, մի բաժակ սանա կամ ջուտի կողքին, այսօրվա բաղադրատոմսը շատ լավ է աշխատում ՝ թխած դդումով բուլկի:

Դդումն այժմ բարձր սեզոն է, այն կարող եք գտնել բոլոր խանութներում և անհամբերությամբ սպասում եք, որ թխած դդումով բուլկի կդառնա: Դուք կարող եք օգտագործել ցանկացած տեսակի դդում, պարզապես պետք է այն նախապես թխել և վերածել խյուսի: Ստորև թողնում եմ գերշահավետ տեսանյութ, թե ինչպես պատրաստել դդումի խյուս: Այս խյուսը մենք կօգտագործենք Chifle բաղադրատոմսում թխած դդումով:

Թխած դդումով բուլկիներ - այն ամենը, ինչ ձեզ հարկավոր է իմանալ բաղադրատոմսի մասին

  • Դրանք հեշտ է պատրաստել և մի քանի օր պահել փափուկ և փափուկ:
  • Այն բանից հետո, երբ դրանք սառչում են և դրանք մնալու դեպքում, ես դրանք պահում եմ հերմետիկորեն փակ տոպրակի մեջ (այդ կայծակավոր պայուսակները): Ինչու եմ ասում «մնալու դեպքում»: Դե, մեկը միշտ «զոհաբերող» է, ես այն տաք եմ ուտում, մի փոքր աղած կարագով: Այո, իմ լեզուն այրվում է, և ես դեռ չեմ կարող կանգ առնել: Հետո, սկուտեղի կողքով անցնող ընտանիքի յուրաքանչյուր անդամ նույնն է անում: Այսպիսով, ես անկեղծ կլինեմ, նրանք հազվադեպ էին մեր տանը տևում 2 օրից ավելի: Բոլորը սիրում են Chifle բաղադրատոմսը թխած դդումով:
  • Նրանք հեշտությամբ վերածվում են ցանկացած սենդվիչի, և լինելով այնքան բուրավետ իրենց մեջ, նրանց պետք չէ ավելին, քան սերուցքային պանիրը, մի քանի ռուկոլայի տերևներ և պրոշուտոյի կտորներ:

  • Թխելու վերջին 10 րոպեների ընթացքում դուք կարող եք շաղ տալ քերած պանիրը `լրացուցիչ համի և հիանալի ընդերքի համար: Կամ յուրաքանչյուր բլիթի մեջ կարող եք մի խորանարդ մոցարելլա կամ պանիր դնել ՝ երեխաների հաճույքի համար:
  • Այո, դդումի այս թխած բլիթները նույնպես կատարյալ են բուրգերների համար:
  • Այո, այս խմորը կարող է օգտագործվել նաև որպես պիցցայի խմոր: Իրոք որ յուրահատուկ է:
  • Այս խմորից, որը մենք օգտագործում ենք բլիթների համար, կարող եք նաև հաց պատրաստել (թխել տորթի մեջ) կամ տորթ: Պարզապես կազմին ավելացրեք 100 գ շաքար, կիտրոնի և նարնջի կեղև, որոշ չամիչ կամ շողոքորթ մրգեր:

Բաղադրությունը 8 կտոր դդումի բլիթների համար.

  • 500 գ ալյուր (ցանկալի է ՝ 650, հացաբուլկեղենի համար)
  • 300 գ թխած դդումի խյուս
  • խմորիչ (7-10 գ)
  • 2 թեյի գդալ աղ
  • 125 մլ տաք ջուր
  • 2 ճաշի գդալ արեւածաղկի ձեթ
  • ½ թեյի գդալ քրքում
  • 1 ձու ՝ յուղած բլիթների համար
  • մի ճաշի գդալ քնջութի սերմեր

Չոր խմորիչը խառնել ջրի հետ: Ալյուրը լցնել մեծ ամանի մեջ: Լցնել ջրի և խմորիչի, յուղի խառնուրդը, ավելացնել աղ և դդումի խյուս: Խառնում ենք խառնիչով (խմորի համար պարուրված թիակներով) մինչև ստանանք միատարր խմոր, որը դուրս է գալիս ամանի պատերից: Մենք խմորը տեղափոխում ենք մաքուր ամանի մեջ ՝ քսած մի փոքր յուղով: Theածկեք ամանը մաքուր սրբիչով: Թողեք բարձրանա 2-3 ժամ կամ մինչև այն կրկնապատկվի:

Preեռոցը տաքացրեք մինչեւ 180 ° C: Հեռացրեք խմորը ալյուրով պատված սեղանին: Մի փոքր հունցեք ՝ ավելորդ օդը հեռացնելու համար: Մենք մոդելավորում ենք թենիսի գնդակի չափ 8 գնդակ: Մենք դրանք դնում ենք մի փոքր յուղով քսած սկուտեղի մեջ: Քսեք դրանք հարած ձվով և վերևում քունջութ ցանեք: Թխել 35-40 րոպե կամ մինչև դրա ծավալը կրկնապատկվի և գեղեցիկ շագանակագույն ընդերք ունենա:

Խոստանում եմ, որ ամբողջ ընտանիքը կգնահատի թխած դդումով Chifle բաղադրատոմսը, նույնիսկ նրանք, ովքեր սովորաբար դդում չէին ուտի: Նրանք ունեն այնպիսի նուրբ բուրմունք, դրանք չափազանց, բայց չափազանց փափկամազ են, նրանք իրենց կատարյալ են զգում պանիրների, կաթնամթերքի կամ երշիկեղենի հետ: Թող որ դուք լինեք լավագույնը:

Փորձեք այլ բաղադրատոմսեր, որոնք հիմնված են թխած դդումի վրա: Կտտացրեք ստորև ՝ յուրաքանչյուր բաղադրատոմսի վերնագրին ՝ բաղադրատոմսին հասնելու համար:


& # 8211 2 ձու, 300 գ ալյուր, 1 տոպրակ փխրեցուցիչ, ½ թեյի գդալ ուրցի փոշի, 4 թեյի գդալ կակաչի սերմ, 6 թեյի գդալ սպիտակ քնջութի սերմեր, 250 մլ կաթ, 125 մլ յուղ, ¾ թեյի գդալ աղ, 50 գ սերմ դդում, 30 գ քերած պանիր մակարոնի համար

Մենք ծիծաղում ենք պանրի վրա: Ալյուրը խառնել փխրեցուցիչի, աղի, ուրցի, կակաչի և քնջութի հետ: Ձվերը խառնել կաթի և յուղի հետ: Լցնել չոր խառնուրդը և խառնել: Պաստառեք կեքս սկուտեղի ձևերը: Յուրաքանչյուրը fill լցնում ենք ստացված կազմով: Վերևում դդումի սերմեր ենք դնում, որոնց վրա մակարոնի համար քերած պանիր ենք ցանում:

Ներդրեք նախապես տաքացված ջեռոցում, միջին ջերմության վրա, մոտ 20 րոպե: (ատամնափայտի փորձարկում) Սառեցրեք, հանեք թուղթը, դրեք ափսեի մեջ և մատուցեք:


Ինչպես պատրաստել դդումի շիլա

Դդումի համեղ բանջարեղեն պատրաստելու ամենատարածված և ամենահեշտ ձևը շիլա պատրաստելն է: Այս դասընթացը օգուտ կբերի, եթե այն երեխաներին տրվի որպես նախաճաշ: Նույնիսկ նման խառնաշփոթը լավ է օգտագործել շաքարախտի կամ քաշի կորստի բուժման մեջ: Ստորև կգտնեք դդմի շիլայի համեղ բաղադրատոմսեր:

  • Իմ հետ: Տապակի մեջ լցնել մի բաժակ կաթ և 01 մլ ջուր, նետել մանր կտրատած դդումը (03 կգ), դնել 20 րոպե եփելու համար: Մեկ այլ բաժակ կաթ ավելացնելուց հետո շաղ տալ 01 կգ կորեկի շիլայի մեջ, մի պտղունց աղի, շաքարի վրա, լավ խառնել և եփել մինչև փափուկ կորեկը (մինչև 45 րոպե):
  • Բրնձով: Գեղագիտական ​​սեխ (03 կգ), թավայի մեջ խառնելով, ամբողջությամբ լցնել ջրով, լցնել բրինձը (7 Արտ. Լ.) Եփել 20 րոպե: Cooled ջախջախիչ շիլա mixer, ավելացնել կես բաժակ կաթ: Մատուցելուց առաջ տաքացրեք շիլան, աղը, քաղցրացուցիչները:
  • Եգիպտացորենից եփած եգիպտացորեն: Կաթսա Դդումի շերտ (մոտ 01 կգ) դնել, լցնել կաթի և ջրի մեջ (մի բաժակ), եփել 20 րոպե: Պիզա-բլենդեր: Վերցրեք հացահատիկը (մի բաժակ), ծածկեք ջրով (02 Լ): Սեխը անընդհատ խառնելով վառարանի վրա, դանդաղ ավելացնել հացահատիկը, աղը, քաղցրացնել, եփել 7 րոպե:

Դդումի ապուր հավով և սերուցքով

Եթե ​​չգիտեք, թե ինչ պատրաստել դդում ձեր երեխայի համար ճաշի կամ ընթրիքի համար: Դդմի ապուր - կատարյալ օգնություն և բավարարվածություն տղամարդկանց սննդից, ոչ միայն նրանց սիրած երեխաներին, այլև: Այս ուտեստի նուրբ հյուսվածքը լավ ներծծվում է մարմնի կողմից ՝ մի փոքր պարուրելով ստամոքսի պատը: Այս տարբերակը կապահովի գաստրիտով տառապողներին, ինչը ցույց է տալիս կերակրման հատուկ պայմանները: Դդումի քայլ առ քայլ բաղադրատոմսը կգտնեք ստորև:

  • 1 կգ դդումի բանջարեղեն
  • 3 գազար
  • 1 բուլղարական պղպեղ
  • 04 կգ հավի կրծքամիս
  • 025 լիտր սերուցք (առանց ճարպի)
  • 4 ճաշի գդալ: լ ձիթապտղի յուղ
  • 01 գ թխվածքաբլիթ
  • ռեհան
  • 3 մեխակ սխտոր
  • աղ

  • Նյութի մանր թակած ֆիլե, տապակել ձիթայուղի մեջ խորը տապակի մեջ: Վերջում ավելացնել աղը, շաղ տալ մանրացված ռեհանով:
  • Ավելացնել մի քիչ սերուցք, պահել ջեռոցում, մինչև հավը չորանա:
  • դդումի բանջարեղենը կտրված է փոքր խորանարդի, գազար և պղպեղ `խորանարդի:
  • Տեղափոխեք հավը ափսեի մեջ և դդումով բանջարեղեն, տեղադրեք տապակի մեջ: Լցնել ամբողջ եռացող ջուրը, եռացնել մինչև սեխը փափուկ լինի:
  • Եթե ​​protushatsya բանջարեղեն, Դրեք դրանք մի կաթսա, լցնել մնացած սերուցք, աղ, ավելն blender.
  • Serառայել թխվածքաբլիթներով:

Մանթա դդում երկրորդում

Ոչ բոլորն են փորձել կովկասյան ավանդական մսով բլիթներ, ուստի դդումի նման ուտեստը շատերին յուրահատուկ կթվա: Նա անպայման պետք է պատրաստի այս բաղադրատոմսը իմ ընտանիքի համար: Արդյունքը հաճելիորեն կզարմանա. Դդումով թիկնոցները գալիս են հյութալի, հյութալի, սննդարար և ամենակարևորը `դիետիկ: Քայլ առ քայլ բաղադրատոմսը կարող է պարզել ցածր կալորիականությամբ շոգեխաշած դդումի պատրաստման քայլը:

  • 08 կգ պյուրե ալյուր
  • շոգեխաշած ձվեր
  • 05 կգ հավի աղացած կրծքամիս
  • 04 կգ դդումի բանջարեղեն
  • կանաչապատում
  • գոլորշու լամպ
  • 4 ճաշի գդալ: լ աձիկա
  • 3 կարտոֆիլ:

  • աղացած հավ, խառնել թակած խոտաբույսերի հետ:
  • Ավելացնել սոխ, գազար, դդում, կարտոֆիլ: Դուք կարող եք մի փոքր պանիր քսել:
  • Խմորի բլիթներ հունցել. Ալյուրը խառնել աղի հետ, խառնել ձվերի հետ: Պտտեք տորտիլան կլորով, փաթեթավորեք լցոնման մեջ ՝ շոգեխաշած: Այն եփում է կես ժամվա ընթացքում:
  • Նախքան ծառայելը, լցնել adzhika dumplings, կարագ, շաղ տալ դեղաբույսերով:

Մսով և կարտոֆիլով դդումի բաղադրատոմս multivarka- ում

Մեկ անգամ ևս վայելեք Multivarki- ի բոլոր հնարավորությունները և պատրաստեք հիանալի մսային ուտեստ դդումով և կարտոֆիլով: Դուք կտեսնեք, թե ինչպես է այս խոհանոցային սարքավորումը հեշտացնում խոհանոցում աշխատելը: Իսկ համը տարբերվում է Multivarki- ի միջոցով պատրաստված ցանկացած բաղադրատոմսում `հյութալի հետևողականություն, սննդի մեջ պահվում են իր բոլոր օգտակար տարրերը, բույրը հագեցած է և շատ ախորժելի:

  • 05 կգ դդում
  • 05 կգ միս (վերցրեք ամեն ինչ, բայց խոզի միսը հյութալի է)
  • 3 ճաշի գդալ: լ. զտված յուղ
  • 03 կգ կարտոֆիլ:

  • Խոզի միսը մանր կտորների մեջ, կտրեց դդումի միջին կտորները, կարտոֆիլը `փոքր խորանարդեր:
  • Ամեն ինչ դրեք Multivarki ամանի մեջ, համեմեք կարագով, եթե ցանկանում եք, շաղ տալ համեմունքներով:
  • Միացրեք «Polaris» էկրանը կամ «Redmond» ռեժիմը, որը կոչվում է «անջատված»: Բանջարեղենով միսը պետք է եփվի առնվազն մեկուկես ժամ:

Թխել դդում և խնձոր երեխաների համար

Երիտասարդները, ովքեր սիրահարված են տարբեր աղանդերի, պետք է մտնեն ձեր ամենօրյա սննդակարգը ոչ միայն համեղ, այլև օգտակար աղանդեր (պուդինգներ, մուսակա): Դա անելու համար ձեզ հրավիրում են պատրաստել խնձոր-դդումի կաթսայի բաղադրատոմս, որից նույնիսկ ամենահամառ երեխան չի կարողանա դիմակայել: Ավելացրեք այնտեղ մի քիչ պանիր և ստացեք շատ օգտակար սնունդ ՝ հարուստ վիտամիններով:

  • 025 կգ պանիր
  • շոգեխաշած ձվեր
  • 01 կգ շաքար
  • 02 կգ դդումի բանջարեղեն
  • Խնձոր
  • կես ճաշի գդալ օսլա
  • չամիչ, քնջութի սերմեր, կեղևավորված դդմի սերմեր `համ:

  • Դդմի ջուրը եռացրեք, բլենդերի միջոցով տրորեք խյուսի մեջ:
  • Կաթնաշոռի մեջ ավելացնել շաքարավազ, ձու: Քսում
  • նուրբ խնձորի գրիլ:
  • Ամեն ինչ խառնել մինչև հարթ, ավելացնել օսլա, չամիչ:
  • Սեղանը տարածեք ձևերով, վերևում քունջութ ցանեք, կանաչ սերմեր, ծածկեք փայլաթիթեղով:
  • Թխել ջեռոցում 180 աստիճանով մեկ ժամ:

Կարկանդակ կաթնաշոռով և դդումի միջուկով

Դդում - ունիվերսալ արտադրանք, որից կարող եք պատրաստել ցանկացած խմորեղեն կամ տորթեր: Օրինակ, կաթնաշոռ եւ հիանալի դդումի կարկանդակ: Հյուրասիրեք ձեր տանը այս նախնական աղանդերը, որպեսզի նրանք կարողանան վայելել անսովոր համը և անմոռանալի հաճույք ստանալ: Թույլ տվեք իմանալ այս ցածր կալորիականությամբ տորթի բաղադրատոմսը և ոչ միայն:

  • 01 կգ կարագ
  • շոգեխաշած ձվեր
  • 10. լ Շաքար
  • Սոդա մի թեյի գդալով:
  • 025 կգ ալյուր
  • 02 կգ դդում
  • 025 կգ պանիր (առանց ճարպի)
  • 5 Art. L. Cream (տևում է 21%)
  • 1 tbsp. լ semolina.

  • Սկսում ենք խմոր պատրաստել ՝ ձվի խյուս 4 ճաշի գդալով: լ շաքար, հալված կարագի գլան, սոդա: Աստիճանաբար լցնել ալյուրը և հունցել խմորը: Կես ժամ ուղարկեք սառնարան (carefulգույշ եղեք, որ խմորը չսառչի):
  • Դդում եփել, սառը, ավելացնել պանիր, ձու, թթվասեր, ձավարեղեն, շաքար: Հարել բլենդերը, որպեսզի այն վերածվի խյուսի:
  • Խմորը դնել թխման ամանի մեջ, որպեսզի բամպերները պատրաստվեն մինչև 4 սմ:
  • Վերևում դդումի պանիր լցնել զանգվածի մեջ:
  • Թխել 180 աստիճան 50 րոպե:

Դդում-վարսակի ալյուր տորթ ընկույզով և համեմունքներով

Երբ խիստ պահքի ժամանակ սննդամթերքի բազմազանությունը շատ ցանկալի է թողնում, բայց կարևոր է, որ սննդակարգը լի էր վիտամիններով: Այս դեպքում, լավ տարբերակ կլինի համեղ դեսերտ բաղադրատոմս դդումի կարկանդակ վարսակի ալյուրի կամ գլորում ընկույզով և համեմունքներով: Դուք կունենաք հիանալի անգլերեն խմորեղեն, հարուստ հաճելի բուրմունք: Երբեմն սա այն ամենն է, ինչ անհրաժեշտ է իսկական երջանկության համար:

  • 075 բաժակ վարսակի ալյուր
  • մաղած բաժակ ալյուր
  • 5 գ տարրալուծող
  • 25 գ ՝ մշկընկույզ, կոճապղպեղ
  • 05 գ դարչին
  • 02 կգ դդում
  • մեղր 075 բաժակ
  • 60 գրամ բուսական յուղ:

  • Փաթիլները ջախջախեցին ջաղացը: Ավելացնել ալյուր, ընկույզ, համեմունքներ, փխրեցուցիչ, կրկնել մանրացման գործընթացը:
  • Թխել դդումի կտորները ջեռոցում 180 աստիճանով կես ժամ:
  • Երբ սեխը պատրաստ է, հանեք միջուկը, պյուրուրույտե բլենդերը:
  • Խառնել մեղրի և կարագի հետ:
  • Ավելացնել peremelennye բաղադրիչները նախկինում, տեղադրել ջեռոցում 180 աստիճանով և թխել 50 րոպե:

Դդում դդումով

Աշուն - հիանալի ժամանակ է մի շարք ուտեստների և աղանդերի փորձերի համար, ներառյալ բաղադրիչների օգտագործումը, որոնք կարելի է ձեռք բերել ցածր գներով: Եթե ​​ոչ, հիմա փորձեք դդումի բլիթների երիցուկի թեյով օրիգինալ բաղադրատոմսը ձեր սիրած ընկերոջ հետ: Surարմացրեք նրան խոհանոցում իր զարմանալի հմտություններով և հյուրասիրեք նրան համեղ խմորեղենով:

  • 05 կգ դդում
  • շոգեխաշած ձվեր
  • 3 ճաշի գդալ: լ շաքար
  • 02 լ պաստերիզացված կաթ
  • 02 կգ ալյուր
  • աղ
  • շիֆոն
  • 50 գ կարագ
  • 1 ժամ L. քացախ (9%):

Խոհարարության ընդհանուր բաղադրատոմսը.

  • Սեխի պանիր ջախջախիչ բլենդեր: Ավելացնել շաքարավազը ձվի, աղի և կաթի հետ: Ամեն ինչ արագ էր ընթանում:
  • Խառնել ալյուրի մեջ, նատրիումի վերադարձ: Մանրակրկիտ հունցում:
  • Խոզանակով տապակը յուղով տաքացրած, տապակել բլիթները սովորական եղանակով:

Թխած դդում `մեղրի շերտերով և դարչինով` աղանդերի համար

Եթե ​​ժամանակ ունեք վատնելու դդումի բարդ բաղադրատոմսերի վրա, կարող եք դդումի կտորները թխել ջեռոցում կամ միկրոալիքային վառարանում: Նա ստացավ շատ օգտակար և համեղ աղանդեր, որից նրանք անմիջապես ուզում են ուտել: Իմացեք ավելին, թե ինչպես պատրաստել դդում Julուլիա Վիսոցկիից: Ստորև դիտեք տեսանյութը ՝ նույն բաղադրատոմսի պատրաստման նկարագրությամբ:

  • 05 կգ դդում
  • 3 ճաշի գդալ: լ. մեղվի մեղր (նախընտրելի է կրաքարի)
  • 5 գ դարչին
  • 2 ճաշի գդալ: լ ցանկացած ընկույզ
  • 01 լիտր յոգուրտ
  • 1 tbsp. լ շաքար
  • անանուխ
  • կիտրոնի հյութ.

  • Կտրեք դդումի կտորները, որոնք ցրված են թխում թերթիկի վրա, լցնել մեղրը, շաղ տալ դարչինով, ընկույզով: Թխել 10-15 րոպե 180 աստիճանով:
  • Պատրաստել սոուսը ՝ յոգուրտը մանրացնել շաքարով, կիտրոնի հյութով, անանուխով:
  • Bakրող սոուսը մատուցելուց առաջ թխած դդումի շերտեր:


Փափկամազ ձողիկ քնջութի սերմերով և # 8211 Ահա թե ինչպես դա անել արագ: Ընդամենը մի քանի բաղադրիչներից

Այսօր խորհուրդ եմ տալիս քնջութի սերմերով պատրաստել փափկամազ ձողիկներ: Երեկ պատրաստեցի երկուսը, և նրանք անմիջապես կերան: Նրանք բացարձակապես համեղ են: Բաղադրատոմսը քայլ առ քայլ բացատրվում է ստորև բերված տողերում:

Բաղադրություն:

  • 200 մլ տաք ջուր, 200 մլ տաք կաթ
  • 4 թեյի գդալ արեւածաղկի ձեթ, 12 գ թարմ խմորիչ
  • 1 ճաշի գդալ շաքար, 1 թեյի գդալ աղ
  • 1 ձվի սպիտակ, ալյուր (ըստ անհրաժեշտության)
  • Քնջութի սերմեր (սպիտակ և սև) 1 ձու (քսելու համար)

Պատրաստման եղանակը.

Լցնել թարմ խմորիչը տաք կաթի մեջ: Ավելացնել մի ճաշի գդալ շաքարավազ և խառնել: Խմորիչը թողեք մի կողմ 10-15 րոպե:

Մեծ ամանի մեջ լցնել ձեթը, աղը, ձվի սպիտակուցը և ցորենի ալյուրը (այնքան, որքան անհրաժեշտ է հարթ խմոր ստանալու համար): Ավելացնել խմորիչը և հունցել խմորը: Խմորը ծածկել խոհանոցային սրբիչով և թողնել տաք տեղում 2 ժամ, որպեսզի ծավալը կրկնապատկվի:

Խմորը բավականաչափ բարձրանալուց հետո այն տեղափոխեք ալյուրով ցայտած աշխատասեղանին և կիսեք այն երկու մասի: Մենք ձևավորում ենք երկու սոսինձ: Ձողերը պատառաքաղով ծակեք և թողեք դրանք մի կողմ 15 րոպե:

Սոսինձները յուղել հարած ձվով: Վրան ցանել սև և սպիտակ քնջութի սերմեր: Սոսինձը դրեք թխման թուղթով պատված սկուտեղի մեջ: Դրեք սկուտեղը 200 աստիճան տաքացրած ջեռոցում:

Թխել սոսինձները մինչև ոսկե դարչնագույնը: Այնուհետև դրանք հանեք ջեռոցից և թողեք մի փոքր սառչեն: Երբ դրանք թարմ են, ձողիկները շատ համեղ են: Funվարճացեք ձեր սիրելիների հետ և ավելացրեք ձեր ճաշ պատրաստելը:

Եթե ​​ձեզ դուր եկավ այս բաղադրատոմսը, կիսվեք այն ձեր ընկերների հետ: Վստահ եմ, որ նրանք նույնպես կցանկանան փորձել:


Սպանախի բաղադրատոմսը մակարոնեղենով

Նախապատրաստման ժամանակը: Տաս րոպե
Խոհարարության ժամանակը: 20 րոպե
Ընդհանուր ժամանակը: 30 րոպե
Պատրաստման եղանակը: թխում
Բաղադրատոմսի դժվարությունը: միջին


Եթե ​​դուք երբեք չեք փորձել մակարոնեղենը համատեղել սպանախի հետ, ապա հիմա դրա ժամանակն է: Ահա այն բաղադրիչները, որոնք անհրաժեշտ են մառանից դուրս գալու համար այս համեղ ուտեստը պատրաստելու համար.

- 150 գրամ թարմ սպանախ
- 250 գրամ մակարոն
- երկու լոլիկ
- երեք ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
- աղ և պղպեղ `ճաշակի:

Առաջին հերթին, մի կաթսա ջուր դրեք կրակի վրա և մի քիչ աղ ավելացրեք: Երբ նկատում եք, որ եռում է, ավելացրեք մակարոնը: Թողնել եփ գալ մոտ 20 րոպե: Այդ ընթացքում կարող եք պատրաստել սպանախ և լոլիկ: Տերևները լավ լվացեք, կտրեք ցողունները և մանր կտրատեք: Ինչ վերաբերում է լոլիկին, ապա այն կարող է կտրվել տարբեր չափերի ձևերի և կտորների ՝ կախված նախասիրությունից:

Երբ մակարոնեղենը պատրաստ լինի, վերցրեք այն կրակից և ցամաքեցրեք այն ջուրը, որի մեջ եփել էին: Լվացեք դրանք սառը ջրի հոսքի տակ, ապա ավելացրեք մանրացված սպանախը, ձիթայուղը, աղը և պղպեղը: Միատարրացրեք կազմը և մատուցեք մակարոնեղենը թակած լոլիկով:


Տեսանյութ: #Դդումի մուրաբայի հեշտ տարբերակ #прозрачное варенье из тыквы #clear pumpkin jam (Օգոստոս 2022).