Մանանեխի կանաչի պեստո մակարոնեղենի վրա `շիաթակե սնկով և ապխտած մոցարելլայով

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

1/2 բաժակ յուղը, պեկանն ու սխտորը խառնել մինչև մանր կտրատել: Ավելացնել քացախ, ապա պարմեզան; խառնվելու գործընթաց: Մանանեխի կանաչիները հերթով ավելացրեք ՝ մնացած 1/3 բաժակ յուղով ՝ 2 -ական հավելումով; խյուս մինչեւ գրեթե հարթ: Պեստոն համեմել աղով և պղպեղով: Տեղափոխեք փոքր ամանի մեջ: DO AHEAD Կարող է կատարվել 6 ժամ առաջ: Ծածկոց; ցրտել Օգտագործելուց 1 ժամ առաջ թողեք սենյակային ջերմաստիճանում:

Հալեցրեք կարագը ոչ կպչուն խոշոր տապակի մեջ միջին և բարձր ջերմության վրա: Ավելացնել սնկով և եղեսպակով և տապակել միայն մինչև սունկը թուլանա, մոտ 3 րոպե: Ավելացնել գինի և տապակել մինչև սնկերը փափկացվեն, մոտ 5 րոպե: Համեմել ըստ ճաշակի աղով և պղպեղով:
Եփած մակարոնները եփեք եռացրած աղած ջրի մեծ կաթսայի մեջ մինչև փափուկ, բայց դեռ կծելու համար պինդ ՝ երբեմն խառնելով: Ցամաքեցնել: Մակարոնեղենը վերադարձնել կաթսայի մեջ: Ավելացնել պեստո և սնկով; նետել խառնուրդի համար: Աղ ու պղպեղ համտեսել ըստ ճաշակի: Մակարոնեղենը տեղափոխեք ամանի մեջ: Շաղ տալ ապխտած մոցարելլա պանրով և մատուցել:

Կարծիքների բաժին