Նոր բաղադրատոմսեր

Շաքարավազի թխվածքաբլիթներ Maple Frosting- ով

Շաքարավազի թխվածքաբլիթներ Maple Frosting- ով


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Շաքարավազի թխվածքաբլիթներ ՝ պարզ թխկի սառեցմամբ:ԱՎԵԼԻ+ՊԱՀԱՆ-

Թարմացվել է 2014 թվականի դեկտեմբերի 29 -ին

Պատրաստել հետ

Pillsbury Cookie խմոր

1

գլորում (16,5 ունցիա) Pillsbury ™ սառնարանային շաքարավազի թխվածքաբլիթի խմոր

Ostրտահարություն.

1 1/4

բաժակներ շաքարի փոշի

4

ճաշի գդալ թխկի օշարակ

Թաքցնել պատկերները

  • 2

    Չոր մակերեսին ալյուր ցանել և շաքարավազի թխվածքաբլիթը հունցել գնդակի մեջ:

  • 3

    Գլորեք խմորը և կտրեք տերևների թխվածքաբլիթներով կամ աշնանային այլ տեսականիով:

  • 4

    Թխել բլիթները 8-10 րոպե: Թող սառչի:

  • 5

    Փրփուր պատրաստելու համար մի փոքր ամանի մեջ միացրեք շաքարի փոշին և վանիլինը: Թխկի օշարակի մեջ հարեք մի քիչ, մինչև խառնուրդը հասնի տարածելի հետևողականության:

  • 6

    Քսուք քսել թխվածքաբլիթների վրա և ըստ ցանկության ավելացնել շաղ տալ: Թխվածքաբլիթները թողնել ուտելուց առաջ:

Այս բաղադրատոմսի համար սննդարար տեղեկատվություն չկա

Այս բաղադրատոմսի մասին ավելին

  • Ձեռք բերեք այդ փոքր մատները: Նրանք աշխատանք ունեն անելու. Աշնանային գեղեցիկ թխվածքաբլիթներ պատրաստելը:

    Երեխաների հետ թխել սովորելն այն է, որ դուք պետք է ամեն ինչ շատ պարզ և արագ պահեք `նրանց ուշադրությունը պահելու և հսկայական խառնաշփոթից խուսափելու համար:

    Իմ երեխաները սիրում են ինձ օգնել խոհանոցում, և ես սիրում եմ նրանց օգնությունը ունենալ այնքան ժամանակ, քանի դեռ նրանք ունեն մաքուր ձեռքեր (germ freak alert!):

    Pillsbury շաքարավազի թխվածքաբլիթը հիանալի միջոց է ձեր երեխաների հետ ձեր խոհարարական արկածախնդրությունը սկսելու համար, քանի որ ամբողջ քրտնաջան աշխատանքը կատարված է ՝ թողնելով ձեզ և ձեր երեխաներին հաճելի զարդարելու զվարճալի մասը: Այն, ինչ ձեզ հարկավոր է, գունագեղ շաղեր են, որոշ զվարճալի աշնանային թխվածքաբլիթներ, ինչպիսիք են տերևներն ու դդումները, և մի քանի արագ լցոնումներ:

    Որդիս օգնեց ինձ խմորը մի փոքր ալյուրով գլորել: Մենք կտրեցինք մի քանի տերև և դդում ՝ օգտագործելով էժան թխվածքաբլիթներ, որոնք ես գնել էի իմ տեղական արհեստագործական խանութից:

    Ահա մի քանի հեշտ համեմունքներ, որոնք դուք և ձեր երեխաները կարող եք օգտագործել ձեր շաքարավազի բլիթների համար.

    Երեք հեշտ շաքարավազի թխվածքաբլիթ

    1) դարչինի շաքար. Նախքան թխելը, շաքարավազի վրա շաղ տալ դարչինով շաքարավազի բլիթների վրա `աշնանային համով կծելու համար:

    2) Գետնանուշի կարագ. Տարածեք ձեր սիրած յուղալի գետնանուշի կարագը ձեր թխած շաքարավազի թխվածքաբլիթների վրա և շաղ տվեք աշնանային գույնի շաղեր:

    3) Maple Frosting: Որոշ շաքարի փոշի և մի քանի կաթիլ թխկի օշարակ, դուք կարող եք ունենալ արագ և հեշտ թխկի սառեցում, որը աշնանային պտույտ է ավելացնում պարզ շաքարավազի բլիթներին:

    Երեխաների հետ ճաշ պատրաստելը որակյալ ժամանակ անցկացնելու զվարճալի և տարբեր եղանակ է: Պարտադիր չէ, որ այն բարդ լինի… պարզապես հեշտ և համեղ զվարճանք:

    Ավելի քաղցր աշնանային զվարճանք

    Ահա ևս մի քանի բաղադրատոմս ՝ ջեռոցը վառելու համար.

    Աշնանային գծավոր սառնարանով թխվածքաբլիթների բաղադրատոմս
    Գոհաբանության օրվան պատկանող թխվածքաբլիթների բաղադրատոմս
    No-Roll շաքարավազի թխվածքաբլիթների բաղադրատոմս
    Երկու տոնով տերևով թխվածքաբլիթների բաղադրատոմս
    Շաքարավազի և համեմունքների կարճ թխվածքաբլիթների բաղադրատոմս

    Եթե ​​դուք cookie- ի սիրահար եք, ապա դիտեք նաև Cookie Recipes- ի մեր հավաքածուն:

    Քրիսթին միացավ Tablespoon- ի թիմին ՝ կիսվելու իր բաղադրատոմսերով և ոգեշնչելու ընտանեկան սննդի հաճույքը: Դիտեք նրա Tablespoon- ի անդամի պրոֆիլը ՝ հիանալի նոր բաղադրատոմսերի համար:

    Դուք թխում եք աշնանային բլիթներ:


Հեշտ շաքարավազի թխվածքաբլիթներ Maple Frosting- ով

Գրառումները կարող են հովանավորվել: Այս գրառումը պարունակում է փոխկապակցված հղումներ, ինչը նշանակում է, որ ես կկատարեմ միջնորդավճար ՝ առանց ձեզ համար լրացուցիչ ծախսերի, եթե սեղմեք և գնեք: Որպես Amazon Associate ես վաստակում եմ որակյալ գնումներից:

Սրանք շաքարավազ թխվածքաբլիթ թխկի սառեցմամբ մեր ամանորյա թխվածքաբլիթների սիրած բաղադրատոմսերից են: Այսօր փորձեք Վերմոնտի շաքարավազի այս յուրահատուկ բաղադրատոմսը:

Ես ձեզ գաղտնիք կներկայացնեմ: Ամանորին ես տասնյակ տարբեր թխվածքաբլիթներ չեմ պատրաստում: Ես ունեմ մի քանի ֆավորիտներ, որոնք ես պատրաստում եմ ամեն տարի, իսկ հետո փոխանակում եմ մայրիկիս հետ, ով նաև մի քանի ֆավորիտ է պատրաստում: Կարծես թե ես ավելի շատ բլիթներ եմ պատրաստել, քան իրականում: Իմ պատրաստած թխվածքաբլիթներից մեկը այս հեշտ շաքարավազի թխվածքաբլիթներն են ՝ Maple Frosting- ով, քանի որ դրանք ոչ մի գլորում և սառեցում չեն պահանջում:


2. Շաքարավազը, կարճացնողը և ձվերը խառնել մինչև յուղալի:

3. Ավելացնել վանիլին եւ թան եւ խառնել մինչեւ հարթ:

4. Առանձին ամանի մեջ խառնել ալյուրը, խմորի սոդան և փխրեցուցիչը, այնուհետև ավելացնել թան խառնուրդին և հարել մինչև հարթ:

5. Մեկ ճաշի գդալ թխվածքաբլիթի օգնությամբ թխվածքաբլիթները տեղադրեք մագաղաթով պատված թխման թերթերի վրա (այս նախապես կտրված մագաղաթյա թերթերը ամենալավն են): Այս անգամ մոռացա մագաղաթ օգտագործել, և նրանք մի փոքր կպչում են թավայի վրա, եթե մագաղաթ չես օգտագործում:

6. Թխել 10-12 րոպե 375 ° F ջերմաստիճանում: Կարևոր է դրանք չթխել, քանի որ դրանք կարող են արագ փափուկից ու ծամոնից դառնալ փխրուն և չորացած: Եթե ​​թխվածքաբլիթների հատակները սկսել են շագանակագույն լինել, ապա հավանաբար դրանք չափազանց երկար եք թխել:

7. Վառարանից հանելուց հետո թխվածքաբլիթները մի քանի րոպե սառչում են թխման թերթիկի վրա, այնուհետև տեղափոխում ենք սառեցման դարակում: Սառչելուց առաջ ամբողջովին սառչեք:

Ostրտահարություն պատրաստելու համար.

8. theրտահարությունը պատրաստելու համար տաքացրեք կարագը մինչև հալվելը, այնուհետև խառնեք շագանակագույն շաքարի հետ:

9. Heերմացրեք մինչեւ եռալը, ապա նվազեցրեք կրակը միջին/ցածր մակարդակի վրա և շարունակեք եռալ 2 րոպե ՝ անընդհատ խառնելով:

10. Խառնել կաթի և թխկի օշարակի հետ և նորից եռացնել մինչև անընդհատ խառնելով: Անմիջապես հեռացրեք կրակից: Մի կողմ դրեք և սառեցրեք մինչև գոլ: Թույլ մի տվեք, որ խառնուրդն ամբողջությամբ սառչի, այլապես ձեր ցրտահարությունը նույնքան հարթ չի լինի:

11. Երբ սառչում է մինչև գոլ, յուրաքանչյուր ավելացումից հետո աստիճանաբար ավելացնում ենք հարած շաքարի փոշին: Ավելացրեք այնքան, որ սառնամանիքը փրփրուն հետևողականություն լինի և անմիջապես սառեցրեք սառեցված թխվածքաբլիթները: Եթե ​​սառնամանիքը սկսում է չորանալ և մի փոքր չափազանց թանձրացվել, միաժամանակ ավելացնել մեկ թեյի գդալ կաթ ՝ խառնելով յուրաքանչյուր հավելումից հետո, մինչև սառույցը վերադառնա ցանկալի հետևողականությանը:

Վերջապես, վայելեք ձեր հնաոճ շաքարավազի թխվածքաբլիթները թխկի սառեցմամբ, քանի դեռ կարող եք: Խոստանում եմ, որ նրանք երկար չեն մնա:


Pecan Sugar Cookies թխկու սառեցմամբ

Վերցրեք ձեր նախընտրած շաքարավազի թխվածքաբլիթները հաջորդ մակարդակին: Տնական պեկանի կարագը համատեղում է շաքարի թխվածքաբլիթի ավանդական բաղադրիչների և խրթխրթան պեկանների հետ: Լրացրեք այն թխկի սառույցով `անպայման քաղցր ուտեստի համար:

Ovenեռոցը տաքացրեք 350 աստիճանի F. Lineածկեք թխման թերթիկը մագաղաթյա թուղթով կամ օգտագործեք սիլիկոնե գորգ:

Ավելացնել պեկանները թխման թերթիկի մեջ և տապակել 5 րոպե: Սա պեկաններին տալիս է անուշահոտ հոտ և տաքացնում պեկանների յուղերը:

Տապակած պեկան ավելացրեք սննդի պրոցեսորին և ավելացրեք ծովի աղ և դարչին: Lowարկերակը թողեք ցածր կամ բարձր, մինչև միաձուլվի կարագի մեջ և, անհրաժեշտության դեպքում, կողքերը քերելով ներքև ՝ մոտ 2 -ից 8 րոպե, կախված ձեր մեքենայից: Մնացածը կարող եք պահել ձեր սառնարանում կամ վաճառասեղանի վրա:*

Փոքր ամանի մեջ ավելացրեք վարսակի ալյուր, քսանթամի մաստակ, փխրեցուցիչ և խմորի սոդա, դարչին և ծովի աղ: Մանրակրկիտ խառնել միասին: Մի կողմ դնել.

Մի մեծ ամանի մեջ ավելացրեք կոկոսի յուղը, պեկանի կարագը և շագանակագույն շաքարը: Կանգնած խառնիչով կամ ձեռքի խառնիչով խառնել մինչև մանրակրկիտ ներառված, մոտ 3 Ավելացնել վանիլային քաղվածք և կտավատի ձու: Խառնել մինչև մանրակրկիտ միաձուլվելը ՝ կողքերը քերելով, մոտ 3 րոպե: Չոր բաղադրիչները ավելացրեք թացին երկու խմբաքանակով և խառնեք խառնիչով մինչև միաձուլվի: Քաշեք կողմերը, որպեսզի ամբողջ խմորը հավաքվի և նրբորեն ծալեք:

Խմորը ձևավորեք մեծ գնդակի կամ երկու ավելի փոքր գնդակների մեջ և ծածկեք պլաստիկ փաթեթավորմամբ: Տեղադրեք սառնարանում, առնվազն 1 ժամ, որպեսզի ամրացվի:

Ovenեռոցը տաքացրեք 350 աստիճան F. Հեռացրեք պլաստիկ փաթեթավորումը և յուրաքանչյուր թխվածքաբլիթի համար 1 ճաշի գդալ խմոր հանեք: Մի փոքր գլորեք մատների միջև ՝ գնդակ ձևավորելու համար: Տեղադրեք խմորը գնդիկավոր թխվածքաբլիթի վրա և կրկնեք ՝ յուրաքանչյուրի միջև թողնելով համապատասխան տարածք:

Թխել 12 -ից 15 րոպե ՝ 12 -ը ՝ մի փոքր ավելի փափուկ, 15 -ը ՝ ավելի ամուր:

Մինչ թխվածքաբլիթները թխվում են, խառնել բոլոր բաղադրիչները մի փոքր թավայի մեջ միջին թույլ կրակի վրա, որպեսզի միաձուլվեն: Մանրակրկիտ հարել մոտ 5 րոպե, մինչև հաստ ու միացված լինի և թողնել սառնարանում ամբողջությամբ սառչել մոտ 30 րոպե:

Երբ թխվածքաբլիթները սառչեն, սառնամանիքը տարածեք թխվածքաբլիթների վրա, այնուհետև թխվածքաբլիթների վերևում շաղ տալ պեկանեի կեսը և կտորների կտորները: Վայելեք: Պատրաստում է մոտ 18-20 բլիթ:

Օգտագործեք պեկանի կարագը տոստի կամ վարսակի ալյուրի վրա, smoothie- ի կամ այլ թխած ապրանքների կամ սոուսների և սոուսների մեջ:
Կտավատի ձու `1 ճաշի գդալ կտավատի սերմ + 3 ճաշի գդալ ջուր, խառնել և պահել սառնարանում 15 րոպե առաջ:
Գտեք մեր Pecan Milk բաղադրատոմսը:


Դդմի թխվածքաբլիթներ թխկու սառեցմամբ

Այս գրառումը կարող է պարունակել փոխկապակցված հղումներ: Խնդրում ենք տեսնել բացահայտման քաղաքականությունը այստեղ:

Դդումի թխվածքաբլիթներ հետ Maple Frosting ձեռքերս ներքև են դնում իմ սիրած դդումի բուժումը: Եվ երբ փորձեք դդումի թխվածքաբլիթի այս բաղադրատոմսը, վստահ եմ, որ դուք նույնը կզգաք:

Դդումի սեզոն է: Եվ եթե կասկածում էիք, պարզապես նայեք Pinterest- ին: Այսպիսով, սեզոնի համին համահունչ, ես որոշեցի, որ պետք է կիսվեմ ձեզ հետ իմ բացարձակ սիրված դդումի թխվածքաբլիթներով: Յուրաքանչյուր ոք, ով երբևէ փորձում է նրանց, հայտարարում է նրանց լավագույն բլիթները, որոնք նրանք երբևէ ունեցել են: Ես վստահ չեմ, որ դա դդմի փափուկ, բայց ծամած թխվածքաբլիթն է, թե թխկի սառույցը, որը նրանց մղում է վերև, բայց համադրությունն աննկարագրելի է:

Չնայած ես այն անվանում եմ թխկի ցրտահարություն, ճշմարտությունն այն է, որ իրական թխկի չկա: Բայց եփած շագանակագույն շաքարավազը սառնամանիքին տալիս է թխկիի համեղ համ:

Այս թխվածքաբլիթները խոնավ և համեղ են, և սառնամանիքը դրանք ավելի լավն է դարձնում: Ես նաև սիրում եմ մի բաժակ շոկոլադե չիպսեր ավելացնել թխվածքաբլիթներին, իսկ հետո կարող եք դրանք ցրտահարել կամ թողնել սառույցը: Դուք կարող եք գտնել իմ Pumpkin Chocolate Chip Cookie տարբերակը այստեղ:

Դուք կցանկանաք սառեցնել թխվածքաբլիթները, երբ դրանք մի փոքր տաքանան, որպեսզի սառնամանիքը հալվի և դառնա թխկի փայլ:

Փորձեք այս դդումի թխվածքաբլիթները և տեսեք, արդյոք դրանք չեն դառնա ձեր նոր ֆավորիտը:

Իմ սիրած դդումի որոշ այլ բաղադրատոմսեր ներառում են.

Իմ սիրած խոհանոցային գործիքներից մի քանիսը, որոնք ես օգտագործում եմ դդումի թխվածքաբլիթի բաղադրատոմս պատրաստելու համար.

Թերթիկ - Ես դրանցից առնվազն վեցն ունեմ իմ խոհանոցում: Ես դրանք օգտագործում եմ ամեն օր: 13 x 18 չափսը կատարյալ է, և ես դրանք օգտագործում եմ ամեն ինչի համար:

COOKIE SCOOP - Ես դրանք ունեմ մի քանի տարբեր չափսերով, բայց սա այն է, ինչ ես ամենից շատ եմ օգտագործում և կատարյալ չափս է բլիթների համար:

PARCHMENT PAPER SHEETS - Այս մագաղաթյա թղթի կտրված թերթերը խոհանոցում ընդհանուր ժամանակի խնայողություն են:


Հեշտ Vegan Sugar Cookies

Եկամտաբերություն 25 -ից 35 թխվածքաբլիթ
Նախապատրաստման ժամանակը 30 րոպե
Եփելու ժամանակը 8 րոպե
Ընդհանուր ժամանակը 38 րոպե

Այս բուսական շաքարավազի բլիթները միանգամից հավաքվում են: Չկա սպասում, որ խմորը սառչի, նախքան այն փռելը, այնպես որ կարող եք փափուկ բլիթների փաթեթը ջեռոցից դուրս բերել 30 րոպեից պակաս ժամանակում: Թեթև ոսկեգույն հատակով, արտաքին փխրուն եզրերով և փափուկ, նուրբ կենտրոններով, այս բլիթները կատարյալ թեթև համային հիմք են հանդիսանում իմ տոնական, բնական գույնի վարդագույն ցրտահարության համար: Եթե ​​դուք չեք պատրաստվում սառեցնել ձեր թխվածքաբլիթները, ապա գուցե ցանկանաք ավելացնել մի փոքր ավելի շաքարեղեգ շաքարավազ ՝ խմորը քաղցրացնելու համար: Թխվածքաբլիթներն այնքան էլ քաղցր չեն, ինչպես որ կա, բայց սառնամանիքն իրոք դրանք թռցնում է:

Բաղադրությունը

Թաց բաղադրիչների համար.
  • 3 ճաշի գդալ (45 մլ) խաղողի ձեթ կամ թեթև համային այլ յուղ
  • 3 ճաշի գդալ (45 մլ) մաքուր թխկի օշարակ
  • 3 ճաշի գդալ (45 մլ) նուշի կաթ
  • 2 ճաշի գդալ (30 մլ) շագանակագույն բրնձի օշարակ
  • 1 1/2 թեյի գդալ աղացած կտավատի սերմ
  • 1/2 թեյի գդալ մաքուր վանիլային քաղվածք
Չոր բաղադրիչների համար.
  • 3/4 բաժակ գումարած 2 ճաշի գդալ (82 գ) նուշի ալյուր
  • 1 բաժակ գումարած 2 ճաշի գդալ (160 գ) թեթև ընդհանուր օգտագործման ալյուր *
  • 5 ճաշի գդալ (40 գ) սլաքի օսլա * *
  • 2 ճաշի գդալ (30 գ) բնական եղեգի շաքար
  • 1/2 թեյի գդալ նուրբ ծովի աղ
  • 1/2 թեյի գդալ խմորի սոդա
Վարդագույն ցրտահարության համար.
  • 1/2 թեյի գդալ ճակնդեղի փոշի/բյուրեղներ * * *
  • 1 թեյի գդալ (5 մլ) տաք ջուր
  • 1/4 բաժակ (50 գ) վեգանյան կարագ
  • 1 1/4 բաժակ (165 գ) փոշի շաքարավազ, անհրաժեշտության դեպքում մաղած
  • 1 1/2-2 թեյի գդալ (7.5 -ից 10 մլ) նուշի կաթ, կամ ըստ անհրաժեշտության
  • Պտտեք նուրբ ծովի աղը
  • Շաղ տալ զարդարելու համար (ըստ ցանկության)

Ուղղություններ

  1. Preեռոցը տաքացրեք մինչև 350 ° F (180 ° C) և մեկ շատ մեծ թխում թերթիկ (կամ երկու միջին չափի թերթ) շարեք մագաղաթյա թղթի վրա:
  2. Մի փոքր ամանի մեջ ավելացրեք թաց բաղադրիչները ՝ խաղողի ձեթ, թխկի օշարակ, նուշի կաթ, շագանակագույն բրնձի օշարակ, աղացած կտավատի սերմ և վանիլին: Հարել մինչև միաձուլվի:
  3. Մեծ ամանի մեջ ավելացրեք չոր բաղադրիչները ՝ նուշի ալյուրը, ալյուրը, սլաքի օսլան, եղեգի շաքարը, աղը և սոդան: Հարել մինչև միաձուլվի:
  4. Թաց խառնուրդը լցնել չոր խառնուրդի վրա և խառնել մինչև համախմբվի որպես ծանր խմոր: Ձեռքերով մի քանի անգամ հունցեք խմորը, մինչև ամանի ներքևի մասում ալյուր չմնա: Carefulգույշ եղեք, որ խմորը չծանրաբեռնվի: Եթե ​​խմորը չափազանց չոր է, ավելացրեք նուշի կաթը մեկական թեյի գդալ և հունցեք մինչև ցանկալի հետևողականության հասնելը: Եթե ​​խմորը չափազանց թաց է, ավելացրեք ավելի շատ ալյուր և նորից հունցեք: Խմորը ձևավորեք մեծ գնդակի մեջ, այնուհետև կոտրեք այն, որպեսզի մնաք երկու հավասար կիսով չափ:
  5. Տեղադրեք ոչ կպչուն գորգ կամ մագաղաթյա թղթի մեծ կտոր վաճառասեղանին: Խմորի մեկ գնդակը մեջտեղում դրեք և գնդակը ծածկեք մագաղաթյա թղթի երկրորդ կտորով: Գլանափաթեթ օգտագործելով ՝ խմորը գլորեք այնքան, մինչև այն լինի 1/8- ից մինչև 1/4-դյույմ հաստությամբ: Carefulգույշ եղեք, որ խմորը շատ բարակ չփչանա, հակառակ դեպքում կտրատած ձևերը կկոտրվեն, երբ դրանք տեղափոխում եք թխման թերթիկ: Գլորված խմորը կտրեք ձևերի ՝ օգտագործելով ձեր ցանկալի թխվածքաբլիթները: Cookգուշորեն յուրաքանչյուր թխվածքաբլիթ տեղափոխեք պատրաստված թխման թերթիկի վրա, յուրաքանչյուրը մեկ սանտիմետր հեռավորության վրա դնելով: Կրկնեք այս գործընթացը, մինչև չսպառեք մնացած խմորը:
  6. Թխել թխվածքաբլիթները 7 -ից 9 րոպե, մինչև դրանց տակը շատ թեթև ոսկեգույն լինի (թխվածքաբլիթները չպետք է թխվեն ոսկե դարչնագույն գույնի մեջ, հակառակ դեպքում դրանք շատ փխրուն կդառնան սառչելուց հետո): Թխվածքաբլիթներն ամբողջությամբ հովացրեք թխման թերթիկի վրա:
  7. Միևնույն ժամանակ, պատրաստեք Վարդագույն սառնամանիքը. Փոքր ամանի կամ գավաթի մեջ միացրեք ճակնդեղի փոշին և 1 թեյի գդալ շատ տաք ջուր: Հարել այնքան, մինչեւ ճակնդեղի փոշին լուծվի: Մի կողմ դնել.
  8. Ավելացրեք բուսական յուղը մեծ ամանի մեջ: Էլեկտրական հարիչներով հարեք կարագը մինչև հարթ, ապա ավելացրեք շաքարի փոշին, կաթը և աղը, ինչպես նաև պատրաստված ճակնդեղի հյութի 1/2 թեյի գդալ: Lowածր արագությամբ սկսած ՝ հարում ենք մինչև հարթ, աստիճանաբար մեծացնում ենք արագությունը, երբ բաղադրիչները միանում են: Եթե ​​սառնամանիքը չափազանց հաստ է, կարող եք այն նոսրացնել մի փոքր ավելի նուշի կաթով և շարունակել հարել մինչև հարթ: Եթե ​​այն չափազանց բարակ է, կարող եք ավելացնել մի փոքր ավելի շաքարի փոշի և նորից հարել մինչև հարթ:
  9. Սփռվածը տարածեք կամ խողովակավորեք սառեցված թխվածքաբլիթների վրա և վրան ցողեք ցողել (եթե օգտագործվում է): Veառայել և վայելել: Մնացած թխվածքաբլիթները կարող են պահվել սառնարանում հերմետիկ կոնտեյներով 1 -ից 2 օր, կամ սերտորեն փաթաթվել և սառեցվել մինչև 4 շաբաթ:

* Թեթև գրված ալյուրի փոխարեն կարող եք օգտագործել 3/4 բաժակ գումարած 2 ճաշի գդալ (150 գ) սպիտակ համընդհանուր ալյուր: Համը չի լինի այնքան բարդ կամ համեղ, որքան ուղղագրված տարբերակը, բայց կաշխատի մի պտղունց: Այլապես, կարող եք օգտագործել 1 1/4 բաժակ (200 գ) ամբողջական հացահատիկի ալյուր: Եթե ​​օգտագործում եք ամբողջական հացահատիկի ալյուր, ապա առաջարկում եմ սափրվել թխելու ժամանակից մեկ րոպե: Այս տարբերակը տալիս է փունջի առավել օգտակար և երկրային համը, և տալիս է նաև ավելի խիտ թխվածքաբլիթ: Մեկ այլ տարբերակ `նախքան դրա հյուսվածքը մաքրելու համար մաղել ամբողջ հացահատիկի ալյուրը: Ըստ հերթականության, իմ նախընտրած ալյուրի տատանումները կլինեն `թեթև բազմակողմանի ալյուր, սովորական բոլոր նպատակային ալյուր և ամբողջական հացահատիկի ալյուր:

* * Հավանաբար, կարող եք սլաքի օսլան եգիպտացորենի օսլայով ենթարկել, բայց ես այն չեմ փորձարկել:

* * * Եթե ձեռքի տակ չունեք բազուկի փոշի, ազատ օգտագործեք ձեր նախընտրած կարմիր սննդային երանգը: Beակնդեղի հյութը նույնպես կարող է աշխատել:

Այս բաղադրատոմսը սոյայից զերծ պահելու համար անպայման օգտագործեք սոյայի առանց վեգանյան կարագը ցրտահարության մեջ:


Maple Buttercream Best Frosting- ը յուղալի է և համեղ, և այն համ ունի ճիշտ այնպես, ինչպես թխկի բլիթի վրա: Ի Whatնչ հիանալի ցրտահարություն ձեր աշնանային աղանդերի համար:

Maple- ը աշնանային դասական բուրմունք է, որն աղաղակում էր, որ պետք է նկարահանվի երկու քույրերի թխվածքաբլիթում: Եվ մենք բացարձակ սիրում ենք, թե ինչպես ստացվեց այս Maple Buttercream Frosting- ը: Այն քաղցր և յուղալի է ՝ թխկիի համեղ ակնարկով: Ի Whatնչ հիանալի հավելում է աշնանային տորթի թխվածքաբլիթը կամ թխվածքաբլիթը:

Առաջին քայլը շաքարի փոշու չափումն է: Ես օգտագործում եմ իմ սննդի սանդղակը: (Եթե դուք չունեք սննդի սանդղակ, համարժեքը կլինի 4 բաժակ): Դուք կարող եք մաղել շաքարի փոշին, եթե այն իսկապես խիտ է: Ես միշտ չէ, որ դա անում եմ: Փոխարենը, ես շաքարի փոշին 30 վայրկյան կխառնեմ ցածր մակարդակի վրա, որպեսզի կոտրեմ ցանկացած խոշոր կտոր:

Նշում Թխկի քաղվածքի մասին: Կան երկու տեսակ … Crescent Mapleine Imitation Maple Flavoring կամ Maple Extract: Ահա մի հիանալի հոդված, որը շատ մանրամասնություններ է տալիս երկուսի միջև եղած տարբերությունների վերաբերյալ: Մենք փորձեցինք երկուսն էլ մեր լավագույն Maple Buttercream Frosting բաղադրատոմսով և վերջում մենք ավելի շատ հավանեցինք Mapleine- ի համը: Այն ավելի մոտ էր թխկի բլիթի համին: Բայց անհատական ​​ճաշակներն ակնհայտորեն տարբերվում են, և յուրաքանչյուրը կաշխատի այս ցրտահարության համար:

Ավելացնել 1 բաժակ (2 ձող) փափկեցված կարագ: Ես երբևէ օգտագործում եմ իսկական կարագ, բայց դուք կարող եք օգտագործել այն, ինչ ունեք ձեռքի տակ: Չնայած ես կարծում եմ, որ մարգարին փոխում է համը, այնուամենայնիվ, մարգարինով պատրաստված թխվածքաբլիթը դեռ ավելի լավ կլինի, քան պահածոյացված սառեցումը: Այնուհետև ավելացրեք 1 թեյի գդալ վանիլին և 1 թեյի գդալ թխկի քաղվածք: (Նշում քաղվածքի վրա: Մենք պարզեցինք, որ ավելին պարտադիր չէ, որ ավելի լավ լինի: Սկսեք 1 թեյի գդալից, այնուհետև համտեսեք այն խառնվելուց հետո: Ավելացրեք քաղվածքը շատ փոքր ավելացումներով: Այն կարող է արագ դառնալ “ չափազանց շատ: ” Եվ հիշեք , համը կշարունակի զարգանալ ժամանակի ընթացքում):

Խառնել կարագը և վանիլինն ու թխկին, մինչև համադրվի:

Այժմ ավելացրեք շաքարի փոշին խառնիչ ամանի մեջ: Սկսեք ձեր խառնիչը (կամ էլեկտրական հարվածողը) ամենացածր պարամետրից: Սովորաբար ես մաքուր ափսե եմ դնում խառնիչիս շուրջ, որպեսզի շաքարը դուրս չթռչի: Keepածր պահեք, մինչև կարագը և շաքարավազը միացվեն, այնուհետև հարեք ձեր խառնիչը մինչև միջին բարձրությունը:

ՄԻՇՏ ՄԻՇՏ ՄԻՇՏ ՄԻՇՏ համտեսեք ձեր ցրտերը: Դուք փորձում եք որոշել, թե արդյոք հետևողականությունը սխալ է, արդյոք այն ավելի շատ վանիլի կամ կաթի կաթի կարիք ունի:

Դա այն ամենն է, ինչ պատրաստում է The Best Maple Buttercream Frosting- ը: Այժմ պարզապես պետք է սկսել մտածել ինչ -որ համեղ բան այն դնելու համար:

Որքա՞ն ցրտահարության կարիք կունենաք: Դա միշտ կախված է նրանից, թե որքան հաստ կամ բարակ եք քսում սառնամանիքը կամ որքան դեկորացիա եք անում, բայց ահա մի քանի ուղեցույց: Մեր բաղադրատոմսը պետք է պատրաստի բավականաչափ The Best Maple Buttercream Frosting ծածկելու համար 9 ″ x 13 ″ թերթիկով տորթ կամ երկշերտ 8 ″ տորթ: Եթե ​​դուք պատրաստում եք թխվածքաբլիթներ, ապա դուք պետք է կարողանաք ցրտահարել 24 թխվածքաբլիթներ, եթե այն դանակով քսում եք: Եթե ​​խմորեղենի պարկով պտտվում եք սառույցի վրա, ապա պետք է կարողանաք ցրտահարել 15-18 թխվածքաբլիթ ՝ կախված պտույտի չափից:

Այժմ դուք պատրաստ եք ցրտահարել ձեր դեսերտը հիանալի համով ՝ Maple Buttercream Frosting- ով, որը կբարձրացնի այն, ինչ դուք այն դնում եք:


Maple rum frosting օգնություն է պետք:

Հեյ բոլոր Վստահ չեմ, արդյոք սա հարցնելու ճիշտ վայրն է, բայց ես հույս ունեմ, որ դա այդպես է:

Ես հանդիպեցի այս բացարձակապես աստվածային թխկու սերուցքի ռոմին և ուզում էի փորձել պատրաստել բուրավետ սառույց մոկայի կամ էսպրեսսոյի բուրմունքով թխվածքաբլիթների համար: Ես նախկինում երբեք ցրտահարություն չեմ արել, բացի հրուշակեղենի շաքարավազի տոպրակի հետևի շատ պարզ բաղադրատոմսից և հետաքրքրվում էի ՝ կա՞ միջոց թխկի սերուցքը ռոմի մեջ ներառելու համար, առանց այն չափազանց հեղուկ/հեղուկ լինելու: Չփորձելով թխվածքաբլիթից հարբել, բայց ես հաջորդ երկու օրն ունեմ արձակուրդ, այնպես որ ես նույնպես չեմ բողոքի, եթե դա անեմ

Ահա այն ռոմը, որի մասին ես խոսում եմ: Ideasանկացած գաղափար կամ խորհուրդ գնահատելի է:

Կարող եք պատրաստել նաև Baba Edit ոճով. Դուք կարող եք ձեր թխվածքաբլիթները ներարկել ջեռոցից դուրս գալուց մոտ 10 րոպե անց:

Ես ունեմ մի բաղադրատոմս, որը ես միշտ օգտագործում եմ Baileys- ի (իռլանդական սերուցք) համար թխվածքաբլիթներ պատրաստելու համար, և դուք հեշտությամբ կարող եք անջատել ձեր թխկի սերուցքի ռոմը, և դա համեղ կլիներ:

բաղադրատոմս. 1/2 գ փափկեցված կարագ 1/2 գ կարճացում 4 գ շաքարի փոշի 1/4 թեյի գդալ վանիլային քաղվածք 4-5 ճ/գ Baileys (կամ ձեր դեպքում թխկի սերուցքի ռոմ) շոկոլադե տարբերակի համար ավելացնել 2 ճ/գ կակաոյի փոշի

Ամեն անգամ, երբ ջեք դանիելսի թխվածքաբլիթներ եմ պատրաստում, ես սովորական կարագ եմ պատրաստում կարագով և հրուշակեղենի շաքարով և կաթի փոխարեն վիսկի եմ ավելացնում: Սովորաբար միայն մի քանի ճաշի գդալ Id պարզապես նույնն են անում: Դա այնքան էլ սուր չէ, այնպես որ, եթե ցանկանում եք, որ այն լրացուցիչ թխկի id ավելացնել, ավելացրեք նաև թխկի քաղվածք

Կան որոշ այլընտրանքներ:

1 - թխկի սերուցքով փայլ պատրաստեք: (2 C շաքարի փոշի, 2 T կարագ, 4T թխկի սերուցք): Գիտեմ, դա ցրտաշունչ չէ:

2 - Կաթի փոխարեն թխկու սերուցքով թխվածքաբլիթ պատրաստել: Հաշվի առնելով, որ այն 2 ձողիկ կարագ, 3 բաժակ շաքար և թխկի սերուցքի գդալ է, այն թխկի առաջ (կամ ռոմ) չի լինի:

3 - Տեսեք, արդյոք թխկի սերուցքը կհարվածի: Եթե ​​կարող եք այն դարձնել հարած սերուցք (ես ենթադրում եմ, որ դա հնարավոր չէ), ապա կարող եք պատրաստել հարած սերուցք:

4 - Թխկի սերուցքը ներառեք խմորի մեջ և սուրճ պատրաստեք (այո, համառոտին չի համապատասխանում, ես գիտեմ)

5 - Եթե դուք իսկապես բացարձակապես ստիպված եք պատրաստել թխկի ռոմ, ապա ճիշտ հյուսվածք ստանալու համար ձեզ հարկավոր է օգտագործել ինչ -որ խտացուցիչ: Ես գաղափար չունեմ, թե որքան եգիպտացորենի օսլա ավելացնել, և գուցե անհրաժեշտ լինի այն եփ գալ, որպեսզի ճիշտ ստացվի: Ես գիտեմ, որ դա տեսականորեն հնարավոր է, բայց ես գաղափար չունեմ, թե ինչ եմ ես փորձում:


Շաքարավազի թխվածքաբլիթներ Maple Frosting- ով - բաղադրատոմսեր

Maple Cookies with Maple Frosting

8 ճաշի գդալ կարագ (1 փայտ), սենյակային ջերմաստիճանում

Ovenեռոցը տաքացնել մինչեւ 350 աստիճան: Թխվածքաբլիթները մագաղաթյա թղթի վրա շարել և մի կողմ դնել:

Ալյուրը, խմորի սոդան և աղը խառնել միջին ամանի մեջ և մի կողմ դնել:

Էլեկտրական հարիչով կարագը և շագանակագույն շաքարավազը քսել: Ավելացրեք ձվի, թխկի օշարակի և թխկի քաղվածքի մեջ և խառնել մինչև ամբողջովին միաձուլվել: Աստիճանաբար ավելացրեք չոր բաղադրիչները կարագի և շաքարի խառնուրդի մեջ, մինչև դրանք պարզապես համակցված լինեն. Խմորը ամրացնելուն օգնելու համար սառեցնելուց 1 -ից 2 ժամ առաջ գլորվելուց առաջ:

ԿԱՄ, եթե ատում եք գլանափաթեթները և թխվածքաբլիթները, ձևավորեք 1 դյույմ գնդակներ և տեղադրեք թխվածքաբլիթի վրա: Թեթև հարթեցրեք թխվածքաբլիթը ափի մեջ կամ մի քիչ շաքարավազի մեջ թաթախված բաժակով:

Երբ խմորը պնդանա, թեթևակի ալյուրացրեք ձեր վաճառասեղանը կամ թխելու գորգը: Գլորեք խմորը հավասարաչափ և օգտագործեք ձեր թխվածքաբլիթները ՝ ձևերի կտրելու համար: Շարունակեք գործընթացը, մինչև ամբողջ խմորը կտրվի գեղեցիկ ձևերի:

Թխել 8-10 րոպե ՝ թավան պտտելով կես թխման միջով, մինչև բաց ոսկե դարչնագույնը: Letրտահարությունից առաջ թողեք ամբողջովին սառչի:

Էլեկտրական հարիչով կարագը քսել: Դանդաղ ավելացրեք շաքարի փոշին, մինչև միաձուլվի: Ավելացնել թխկի օշարակ և թխկի քաղվածք: Ավելացնել թանձր կրեմը և հարել մինչև համասեռ և համասեռ, առնվազն 2-3 րոպե ամբողջությամբ համադրելու համար:

Տեղադրեք սառույց մեկ թխվածքաբլիթի վրա, այնուհետև դրեք մյուսը ՝ պատրաստելով սենդվիչ տերևներով: Մեկ թխվածքաբլիթի համար դուք կօգտագործեք մոտ մեկ թեյի գդալ:

Այս բաղադրատոմսով դուք կստանաք մի փոքր ավելի քան 4 տասնյակ սենդվիչ թխվածքաբլիթներ, որոնցից իմ տերև կտրողը ընդամենը 2 դյույմ լայնություն ուներ:


Այս պատճենահանված Lofthouse շաքարավազի բլիթները ՝ փափուկ թխկու թխվածքաբլիթով սառեցմամբ, դարձնում են աշնանային կատարյալ թխվածքաբլիթ: Թեթև և փափուկ թխկի թխվածքաբլիթի ցրտահարություն նստած բարձր ա Lofthouse շաքարավազի թխվածքաբլիթ: Դուք նույնիսկ կարող եք զգալ թխկի հոտը, որը գայթակղեցնում է ձեզ ընդամենը մեկ կծում:

Ես գիտեմ, որ դա մի փոքր ուշ է Maple- ի համերի համար, քանի որ մենք ամբողջ թափով եռում ենք Սուրբ Christmasննդյան և անանուխի հետ, բայց ես պարզապես ստիպված էի այս բաղադրատոմսով կիսվել բոլորիդ հետ:

Ես դրանք պատրաստել եմ Գոհաբանության օրվա համար, և նրանք արագ անհետացան: Այնքան արագ, ես հնարավորություն չունեի լուսանկարելու, որպեսզի կարողանայի դրանք կիսել ձեզ հետ: Ահա թե ինչու ես նորից պատրաստեցի դրանք այս շաբաթ, չնայած մենք արդեն անցել ենք Գոհաբանության օրը: Եթե ​​լուրջ, ուր գնաց նոյեմբեր ամիսը:

Չնայած դուք կարող եք վայելել այս թխվածքաբլիթները տարվա ցանկացած ժամանակ, քանի որ ո՞վ չի սիրում թխկի կամ Լոֆթհաուսի թխվածքաբլիթներ:

Եվ եթե դուք ճանաչում եք որևէ մեկին, ով դա չի անում, ապա պարզապես հիմա հեռացեք նրանցից, քանի որ ձեր կյանքում նման բացասականի կարիք չունեք:

Ես կլինեմ ձեր ընկերը, և մենք կարող ենք թխել այս թխվածքաբլիթները և պատրաստել այս Fluffy Maple Buttercream Frosting- ը `դրանք լրացնելու համար: Կամ պարզապես գդալով ուտեք այն ամանից: Ես հեշտ եմ այդ կերպ:

Վերադառնալ այս ցրտահարությանը: Առաջին անգամ, երբ ես պատրաստեցի թխկի սառնամանիք, ստացվեց խիտ: Դա կարող էր լինել մի շարք բաներ, որոնք պատճառ դարձան, որ դա տեղի ունենա հիմա, երբ ես հետ եմ նայում դրան: Կարագս կարող էր սառչել, շաքարի փոշին կարող էր առաջացնել, քանի որ այն պահում եմ սառնարանում (ինձ խելագար անվանիր), կամ կարող էր լինել այն թխկիի օշարակի բաժակը, որը ես ավելացրել էի ըստ բաղադրատոմսի:

Ինչ էլ որ լիներ, այն երկու անգամ փորձելուց հետո այնպես չստացվեց, ինչպես ես էի ուզում: Ավելորդ է ասել, որ ես նետեցի այդ բաղադրատոմսը և առաջ անցա:

Հետո ես հանդիպեցի Simply Vanilla Buttercream- ի սառեցման բաղադրատոմսի ՝ Taste of Lizzy- ի կողմից: Նա մի քանի հիանալի խորհուրդներ ուներ սառնամանիք պատրաստելու վերաբերյալ, և երբ առաջին անգամ այն ​​պատրաստեցի, այն կատարյալ ստացվեց: Իշտ ինչպես նա ասաց: Նրա գաղտնիքը կարագը ինքնուրույն ծեծելն էր ՝ նախքան մյուս բաղադրիչները ավելացնելը: Հիանալի հուշում և մեկը, որը ես հավերժ կիրականացնեմ: Շնորհակալություն Julie!

Այժմ ես ավելացրեցի իմ սեփական հպումը ՝ ավելացնելով թխկի քաղվածք (օշարակի փոխարեն, քանի որ այն ավելի քիչ հեղուկ է, բայց ամբողջ համով) և մարշալլայի բմբուլ ՝ դրան ավելի թեթև, հարած հյուսվածք հաղորդելու համար: Ստացվեց նույնիսկ ավելի լավ, քան այն, ինչ ես պատկերացնում էի: Այո, ես պատկերացնում էի, թե ինչպես կդառնա այս ցրտահարությունը նախքան այն պատրաստելը: Պատկերացնելով բաղադրատոմսը, օգնում է ինձ ուղղել իմ ողջ դրական էներգիան դրա վրա, որպեսզի այն չհաջողվի: Եվ եթե դուք դրան հավատում եք, ես հող ունեմ ձեզ վաճառելու համար:

Բայց ես իսկապես պատկերացնում եմ, թե ինչպես կզարգանան իրադարձությունները, նախքան դրանք պատրաստելը:

Այն թեթև ու փափուկ էր ՝ թխկի տաք բույրով: Իսկ թխվածքաբլիթները պահելուց հետո, երբ դրանք նորից բացեցի, թխկի բույրը դուրս եկավ այնտեղից, որտեղ դրանք պահվում էին: Խոսեք գռեհիկ գործոնի մասին:

Ես սիրում եմ դրանց անդրադառնալ որպես իմ աշնանային թխվածքաբլիթներ կամ Գոհաբանության օրվան նվիրված թխվածքաբլիթներ, քանի որ թխկի համն ինձ հիշեցնում է աշնանը: Կամ պարզապես կարող եք դրանք անվանել Copycat Lofthouse Sugar Cookies Fluffy Maple Buttercream Frosting- ով:

Այո, դա այն էր, ինչ ես մտածեցի ՝ աշնանային բլիթներ:

Ինչպես միշտ, եթե այս Copycat Lofthouse շաքարավազի բլիթները պատրաստեք Fluffy Maple Buttercream Frosting- ով, խնդրում ենք թողնել մեկնաբանություն ստորև, կամ կիսել այն ինձ հետ ՝ նշելով ձեր Instagram- ը #sweetandspicymonkey- ով, որպեսզի տեսնեմ ձեր խոհանոցում ձեր ստեղծած ողջ քաղցրությունը: . Ուրախ ուտելիք:

Բաղադրությունը

  • 1 բաժակ անաղծ կարագ (2 ձողիկ)
  • 1 թեյի գդալ թխկի քաղվածք
  • 1/2 թեյի գդալ վանիլի քաղվածք
  • 4 բաժակ շաքարի փոշի
  • 3 -ից 4 ճաշի գդալ ծանր սերուցք
  • 1 բաժակ ճահճային բմբուլ
  • 1 բաժակ հատիկավոր շաքար
  • 1/2 բաժակ (1 փայտ) անաղծ կարագ, սենյակային ջերմաստիճան
  • 2 ձու
  • 1/2 բաժակ սովորական հունական յոգուրտ
  • 2 թեյի գդալ վանիլային քաղվածք
  • 3 բաժակ Համընդհանուր ալյուր
  • 1 և 1/2 թեյի գդալ փխրեցուցիչ
  • 1/2 թեյի գդալ խմորի սոդա
  • 1/2 թեյի գդալ ծովի աղ

Հրահանգներ

  1. Ավելացնել կարագ մեծ խառնիչ ամանի մեջ: Օգտագործելով մտրակի կցորդը ձեր կրիչի խառնիչի համար, հարեք մինչև կարագը գրեթե սպիտակ գույնի, մոտ 1 -ից 2 րոպե:
  2. Ավելացնել թխկի և վանիլի քաղվածքներ:
  3. Աստիճանաբար ավելացրեք շաքարի փոշի և սերուցք: Հնարավոր է, որ անհրաժեշտ լինի կողմերը քերել թիակով:
  4. Մարշմելոուի փափկամազը լցրեք սառույցի մեջ և հարեք մոտ 1 րոպե կամ մինչև ամբողջովին միաձուլված:
  5. Cookiesարդարեք բլիթները անմիջապես ցրտահարությամբ:
  6. Կարող է ցրտահարությունը պահել սառնարանում հերմետիկ կոնտեյներով մինչև 2 շաբաթ:
  7. Սառնարանից հետո օգտագործելուց առաջ թողեք սառույցը սենյակային ջերմաստիճանում մոտ 1 ժամ կամ մինչև սառույցը հեշտ տարածվի:
  1. Մի մեծ ամանի մեջ մաղեք ալյուրը, փխրեցուցիչը, խմորի սոդան և աղը: Մի կողմ դնել.
  2. Առանձին մեծ ամանի մեջ սերուցք ՝ կարագի և շաքարի հետ միասին:
  3. Ձվի մեջ հարել կարագի խառնուրդով:
  4. Ավելացնել մածուն և վանիլին ՝ լավ խառնելով:
  5. Աստիճանաբար ավելացրեք չոր բաղադրիչները ՝ լավ խառնելով բոլոր բաղադրիչները:
  6. Հեռացրեք խմորը ամանից, փաթեթավորեք պլաստիկ փաթեթավորմամբ և սառեցրեք ամբողջ գիշեր:
  7. Այն բանից հետո, երբ խմորը սառչի մեկ գիշերվա ընթացքում, և երբ պատրաստ լինեք թխվածքաբլիթները թխել, ջեռուցեք ջեռոցը 350F ջերմաստիճանում:
  8. Թխվածքաբլիթները շարեք մագաղաթյա թղթի հետ: Մի կողմ դնել.
  9. Հեռացրեք խմորը սառնարանից և թողեք մնա 5 րոպե: Սա հեշտացնում է խմորի հետ աշխատանքը:
  10. Չոր, հարթ մակերևույթի վրա շաղ տալ ալյուրը և ձեռքերով տարածել այն մակերեսի շուրջը: Խմորը դնել ալյուրապատ մակերեսի վրա և խմորը գլորել: Անհրաժեշտության դեպքում ալյուր ցանել խմորի տակ, խմորի վերևում և գլանափաթեթի վրա, ինչը կօգնի կանխել խմորի մակերեսին կպչելը:
  11. Գլորում ենք ցանկալի հաստության: Հիշեք, որ Lofthouse- ի թխվածքաբլիթները սովորականից ավելի հաստ են և մի փոքր կբարձրանան:
  12. Օգտագործելով կլոր թխվածքաբլիթ կամ բաժակի եզրով, խմորով շրջանաձեւ կտրվածքներ պատրաստեք ՝ բլիթներ պատրաստելու համար: Տեղադրեք պատրաստի թխվածքաբլիթների վրա ՝ թողնելով թխվածքաբլիթները 2 և#8243 իրարից:
  13. Թխել 10 -ից 12 րոպե, կամ մինչև բլիթները ամուր դիպչեն: Նրանք կարող են հայտնվել թխած տակ: Դուք ՉԵՔ ’T ցանկանում, որ բլիթները դարչնագույն լինեն:
  14. Հանել ջեռոցից և թողնել սառչի թխվածքաբլիթի վրա 5 -ից 10 րոպե, նախքան բլիթները մետաղալարով տեղափոխելը, որտեղ դրանք կարող են ամբողջությամբ սառչել:
  15. Կրկնեք մնացած խմորով ՝ խմորը գլորելով, շրջանակներ պատրաստելով և թխելով, մինչև ամբողջ խմորը սպառվի:
  16. Թխվածքաբլիթներն ամբողջությամբ սառչելուց հետո, մոտ 2 ժամ, ժամանակն է դրանք ցրտահարելու:
  17. Քսուքով առատորեն քսեք կարագի դանակով և գագաթներին շաղ տվեք կոնֆետների շաղ տալ: Տեղադրեք այն մետաղալարով և թողեք մոտ 10 րոպե, նախքան պլաստիկե կամ ալյումինե փայլաթիթեղով ծածկելը:
  18. Լավագույնը մատուցվում է սենյակային ջերմաստիճանում `բարձր բաժակ կաթի հետ:
  • Ես խմորս սառեցրեցի ամբողջ գիշեր: Lofthouse ոճով թխվածքաբլիթների որոշ բաղադրատոմսեր ասում են, որ կարող եք անմիջապես եփել, ոմանք ասում են, որ մի քանի ժամով սառեցրեք: Ես գոհ էի արդյունքներից խմորը մեկ գիշեր սառեցնելուց հետո: Ես չեմ կարող երաշխավորել, որ ձեր թխվածքաբլիթները կդառնան իմի նման, եթե խմորը մի գիշեր չմրսեք:
  • Դուք պետք է գլորեք խմորը և թխվածքաբլիթները կտրելու համար օգտագործեք թխվածքաբլիթ կամ բաժակի եզր: Հակառակ դեպքում դուք կստանաք կլոր, գնդիկավոր թխվածքաբլիթ `կոպիտ եզրերով, որը չի հիշեցնում Lofthouse- ի թխվածքաբլիթին մոտ գտնվող որևէ բան:

Ամբողջ բովանդակությունն ու պատկերները Sweet and Spicy Monkey- ի սեփականությունն են: Խնդրում եմ մի վերատպեք այս բովանդակությունը առանց իմ թույլտվության: Եթե ​​ցանկանում եք այս բաղադրատոմսը ներառել ձեր կայքում, խնդրում ենք նորից գրել ձեր բառերով և օգտագործել ձեր սեփական լուսանկարները և հղում կատարել այս գրառմանը ՝ օրիգինալ բաղադրատոմսի համար: