
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
- Բաղադրատոմսեր
- Բաղադրությունը
- Ծովամթերք
- Ձուկ
Սա ամենահամեղ սենդվիչներից մեկն է, և ես անպայման խորհուրդ եմ տալիս այն բոլորին, ովքեր սիրում են ձկան մատները: Երեխաները կսիրեն դրանք:
51 մարդ պատրաստել է սա
ԲաղադրությունըVesառայում է ՝ 1
- 3 ձկան մատ
- 2 շերտ հաց
- 1 ճաշի գդալ կետչուպ կամ աղցան սերուցք կամ մայոնեզ կամ շագանակագույն սոուս
- 40 գ մոցարելլա կամ չեդդեր պանիր
- մի քանի տերև գազար
ՄեթոդՆախապատրաստում ՝ 10 րոպե ›Եփել ՝ 12 րոպե› Պատրաստ է ՝ 22 րոպե
- Սկզբում ձկների մատները դրեք գրիլի տակ և թողեք դրանք եփվեն ըստ փաթեթի ցուցումների (սովորաբար 10-12 րոպե):
- Կտրեք մոցարելլան ձեր հացի մի կտորի վրա, իսկ մյուս կտորի վրա տարածեք կետչուպը: Տեղադրեք այս կտորները 4 րոպե խորովածի տակ կամ մինչև հացը թխելը և մոցարելլայի հալվելը:
- Հեռացրեք ձկան մատները և հացը գրիլից և սենդվիչացրեք հացի կտորները ձկան երեք մատների հետ միասին և ներսում գազար: Կտրեք չորս մասի և վայելեք:
Դարձրեք այն ավելի առողջ
Լիարժեք ճարպի փոխարեն օգտագործեք ցածր յուղայնությամբ պանիր:
Հուշում
Դուք կարող եք օգտագործել ավելի հետաքրքիր սոուսներ, ինչպիսիք են հազարավոր կղզիներ կամ հումուսներ, այն մի փոքր այլ կերպ դարձնելու համար: Դուք կարող եք նաև հացը պատրաստել ֆրանսիական տոստի ոճով ՝ թաթախելով ձվի և կաթի մեջ, այնուհետև տապակել պանրով:
Վերջերս դիտված
Կարծիքներ և գնահատականներՄիջին գլոբալ վարկանիշ.(2)
Կարծիքներ անգլերեն լեզվով (2)
Ձկների մատների լավագույն սենդվիչը, որ երբևէ համտեսել եմ: Ոչ մի գազար չունեի, բայց դրա կարիքը չուներ, այն համեղ էր: -04 փետրվարի 2014 թ
Հինգ բան, որ պետք է պատրաստել ձկան մատներով
Բոլորը միշտ սառցարանում մի տուփ ձկան մատներ ունեն, այնպես չէ՞:
Եվ եթե շատ եք պատրաստում երեխաների համար ճաշ պատրաստելը, ապա անպայման կսիրեք այս բաղադրատոմսերը:
Ձկների մատները մեր տան հիմնական երեխաներն են:
Նրանք այնքան կատարյալ են այն օրերի համար, երբ բոլորը հոգնել են, կամ զբաղված են, և ընթրիքը պետք է արագ լինի:
Գումարած, ես գիտեմ, երբ այն & rsquos ձկան մատները ես & rsquom երաշխավորված ոչ աղմուկ և դատարկ ափսեներ!
Ահա & rsquos հինգ համեղ ուտեստներ, որոնք կարող եք պատրաստել ՝ օգտագործելով ձկան մատները այն օրերի համար, երբ միայն նրանք կանեն դա:
- 3 ճաշի գդալ պարզ ալյուր
- 1 խոշոր ազատ ձու ՝ հարած
- 50 գ/1¾oz ոսկեգույն հացի փշրանքներ (եթե առկա չեն, փոխարինեք 30 գ/1oz թարմ սպիտակ հացի փշրանքներով ՝ խառնված 20 գ/½oz հեշտ պատրաստվող բուրմունքով)
- 500 գ/1lb2oz հաստ մաշկով սպիտակ ձկան ֆիլե
- 3 ճաշի գդալ արեւածաղկի ձեթ
- աղ և թարմ աղացած սև պղպեղ
- հաստ կտրատած սպիտակ հաց, մատուցել, մատուցել (կամ ձեր սիրած սոուսը)
- սառեցված ոլոռ, մատուցել
Ալյուրը լցրեք ամուր սառցարանի տոպրակի մեջ և համեմեք աղով և սև պղպեղով: Լցնել հարած ձուն մակերեսային ամանի մեջ: Հացի փշրանքները (կամ պաքսիմատի և պոլենտայի խառնուրդը) դրեք առանձին մակերեսային ամանի մեջ:
Նրբորեն նետեք ձկան յուրաքանչյուր կտոր համեմված ալյուրի տոպրակի մեջ մինչև հավասարաչափ պատված, ապա թաթախեք հարած ձվի մեջ, այնուհետև հացի փշրանքների մեջ մինչև հավասարաչափ պատված: Ձկների պատրաստված կտորները դրեք ափսեի մեջ:
Տաքացրեք յուղը խորը հիմքի վրա տապակած տապի մեջ, մինչև հացի փշրանքն ընկղմվի և դարչնագույն դառնա դրա մեջ ընկնելուց հետո: Carefullyգուշորեն ավելացրեք ձկան մատները և տապակեք 5-6 րոպե ՝ երբեմն շրջվելով մինչև ոսկե դարչնագույնը և բոլոր կողմերից փխրուն: (Հնարավոր է, որ դա անհրաժեշտ լինի խմբաքանակով) Հեռացրեք ձկները թիակով և չորացրեք խոհանոցային թղթի վրա:
Մի կաթսա ջուր եռացրեք և եփեք սառեցված ոլոռը 2-3 րոպե կամ մինչև փափկելը: Ցամաքեցնել:
Ձկան մատները մատուցեք ոլոռի հետ:
Recipe Tips
Ձկների մատները սառեցնելու համար թխման սկուտեղը կպցրեք սննդի թաղանթով և վերևում դրեք ձկան չխաշած մատները: Coածկեք սննդի թաղանթով և սառեցրեք 2 ժամ, կամ մինչև ամբողջովին սառչելը, այնուհետև տեղափոխեք սառնարանային տոպրակների մեջ: Ձկան մատները կարելի է եփել սառեցվածից (հետևեք 3 -րդ քայլին):
Շատ սոված սովորելու համար
Պարոն Ռեշֆորդը պատմեց, որ մանուկ հասակում սիրում էր ժամանակ անցկացնել մոր հետ, երբ նա ճաշ էր պատրաստում ՝ խոհանոցում նստած աթոռին:
«Այն ամենը, ինչ ես սովորեցի տանը, դա մայրիկիցս էր ... ես միշտ դիտում էի, թե ինչպես էր նա պատրաստում: Ես նստած էի այնտեղ և պարզապես սրտխառնոց ունեի: & quot;
Բայց սնունդ չկարողանալը մեծանալու դժվարության մի մասն էր:
Հիշում եմ, որ երբեմն դպրոցում ես քնում էի: Ես պարզապես սնունդ չէի ուտում և չէի արթնանում, այնպես որ երբեմն բառացիորեն պարզապես քնում էի: Այսպիսով, ես կարող եմ տեսնել, թե ինչպես է դա ազդում սովորելու և դասարանում կենտրոնանալու ունակության վրա: & quot
Նա ասաց, որ անվճար դպրոցական սնունդը պետք է երկարաձգվի հաջորդ ամառային արձակուրդների ընթացքում:
Երբ նա երիտասարդ էր, պարոն Ռաշֆորդի սեփական ընտանիքը օգտագործում էր սննդի բանկեր և նա անվճար դպրոցական սնունդ էր օգտագործում, և նա ցանկանում էր վիճարկել ցանկացած ամոթ:
«Ես ուզում էի ազատվել այդ խարանից, քանի որ դա ամենահիմար բանն է, որ ես երբևէ լսել եմ»: & quot
Nigella Lawson ’s ձկան մատով կարրին ողջունվում է որպես ‘ հաջորդ hangover ճաշ ’
Վերջին բանը, որ մեզանից շատերը կարող են նույնիսկ մտածել ստամոքսի մասին, երբ մենք զգում և զգում ենք, որ ձուկն է, էլ չենք խոսում ձկան մատով կարիի մասին, բայց գուցե ցանկանաք ժպտալ և կուլ տալ այն:
Թխված ուտեստների թագուհի Նայջելա Լոուսոնը ցուցադրեց մի ուտեստ, որը ըստ երկրպագուների իդեալական կախազարդ սնունդ է, և դրա ապացույցը հաստատ համտեսման մեջ է:
Այնուամենայնիվ, նույնիսկ շեֆ -խոհարարին չշոշափեց բաղադրատոմսով ձկան մատները օգտագործելու գաղափարը, բայց հեռուստադիտողներին ասաց, որ մտահղացել է այդ մտքից լրագրող Աշ Սարկարի և rsquos Twitter- ի հետ հանդիպելուց հետո:
Եթե մինչև վերջերս ինձ հարցնում էիք, թե արդյո՞ք ես երբևէ գիրք եմ հանում ձկան մատի բաղադրատոմսով, ես համոզված եմ, որ պատասխանը ոչ է: Կրկնեք BBC TWO շարքը:
60-ամյա կինը պարզաբանեց, որ ինքը դեմ չէ ձկան մատներին, և որ նրանք նույնիսկ դասվում են որպես իր սիրելի հարմարավետ ուտեստներից մեկը:
Ոչ, որ ես ձկան մատների դեմ որևէ բան ունեմ, և ձկան մատով սենդվիչը հենց այնտեղ է, իմ ամենասիրված հարմարավետ ուտեստների շարքում, բայց ես չէի կարծում, որ դրանք բաղադրատոմսերի բաղադրատոմսեր են: & rsquo
Եվ հետո ես իմացա Bird & rsquos Eye Bhorta- ի մասին լրագրող Ash Sarkar & rsquos Twitter- ում, և ամեն ինչ փոխվեց ինձ համար: Ինչպես կամենա ձեզ համար: & rsquo
Ըստ Նիգելայի, հենց Աշի և rsquos- ի խոսքն էր այն ուտեստի նկատմամբ իր կարոտի մասին, որը համոզեց նրան արագությամբ զբաղվել:
Հնդկական թեմատիկայով ուտեստի պատրաստումը ներառում է սոխ, կոճապղպեղ, չիլի, մանանեխ և նախապես պատրաստված թթու սոխ տապակել ջեռոցում եփած պյուրե ձկան մատներով:
Երբ նա մատուցում էր այն իր շոուի ժամանակ, երկրպագուները չէին կարողանում գլուխ հանել, թե որքան համեղ էր Բորտան:
Մեկ մարդ նույնիսկ հեռու գնաց ՝ ասելով, որ դա կդառնա իրենց հարազատ վերապրուկ կերակուրը, իսկ մյուսը խոստովանեց, որ իրենց դպրոցում ծաղրում էին կարի պատրաստելու համար և ոգևորված էր, երբ տեսավ, թե ինչպես է Նիգելան առաջ տանում այն:
Երրորդը նկատեց. & LsquoMade @Nigellalawson ձկան մատը ՝ Բորտա, կարրիի բոված սիսեռի կողքով: Մաքուր դրախտ! & Rsquo
Մենք չենք ստի և չենք փորձի դա անպայման փորձել:
Easy Tuna Fish Finger Sandwich Recipe – Great Party Appetizer Idea!
*Պատրաստում է 100 մատով սենդվիչ
Բաղադրությունը:
- 2 բանկա Bumble Bee թունա ձուկ, ջրի մեջ, չորացրած
- Աղացած կարմիր պղպեղ ՝ պահածոյացված կամ թակած, չորացրած
- Սենդվիչ սփրեդ, 15 ունց.
- Kraft Cheez Whiz, 15 ունց
- Սպիտակ հաց
- Թունա ձուկը և կարմիր պղպեղը խառնեք բլենդերի մեջ:
- Խառնուրդին ավելացնել սենդվիչ քսուք և Cheez Whiz և լավ խառնել:
- Քսեք խառնուրդը 2 կտոր հացի վրա և պատրաստեք սենդվիչ:
- Կտրեք ընդերքը հացից և սենդվիչը կտրեք եռանկյունաձև տեսքով:
- Veառայել և վայելել:
Իրականում դուք կարող եք պատրաստել խառնուրդը և սառեցնել այն ավելի ուշ, եթե դուք անպայման չեք ցանկանում մի փունջ մատով սենդվիչներ կամ ձեր խնջույքի համար այդքան շատերի կարիքը չունենաք:
Ունե՞ք ձեր սիրած մատով սենդվիչ (կամ թեյի սենդվիչ) բաղադրատոմս, որը մատուցում եք երեկույթներին:
Բացահայտում. Modernmami- ը Bumble Bee Squad- ի անդամ է Bumble Bee Foods- ի միջոցով:
The Ultimate Fish Finger Sandwich
Ձկան մատով սենդվիչի գեղեցկությունն այն է, որ յուրաքանչյուրը կարող է վայելել այն ՝ տարրական դասարանի երեխաներից ՝ արագ և առանց աղմուկի թեյ խմելու, մինչև հարմարավետ սննդի շտկման կարիք ունեցող ուսանողներ, կամ մեզանից որևէ մեկը ինչ-որ բան փափագում է մի քանի պինտուց հետո:
Անկախ նրանից, թե ընտրում եք սպիտակ հաց կամ շագանակագույն, թաթար կամ կարմիր սոուս, կպահեք այն պարզ, կամ բեռնեք այն աղցանով, ձկան մատով սենդվիչը իմ ամենասիրած արագ ուտեստների շտկումներից մեկն է:
Եվ այո, մինչդեռ ես կարծում եմ, որ յուրաքանչյուր սառնարան պետք է միշտ ունենա սառեցված ձկների մատների վստահելի փաթեթ, որոնք կպչում են արտակարգ իրավիճակներում, բայց ոչինչ չի գերազանցում սեփականը ստեղծելու համը, և վստահիր ինձ: դրանք այնքան հեշտ են պատրաստվում:
Մենք այստեղ օգտագործել ենք կոդի ֆիլե, բայց ցանկացած սպիտակ ձուկ դա կանի, և որշը նույնպես մեկ այլ հիանալի տարբերակ է: Ես նաև նախընտրեցի համատեղել ketchup- ը և tartare- ը և պատրաստել տնական տոմատի tartare սոուս, որն իսկապես համեղ է:
Ձկան մատով սենդվիչ բաղադրատոմս - բաղադրատոմսեր
Փոքրիկ թանկարժեք գազարների տերևներ, բրիոշ բուլկիներ, մի քանի ճյուղ սերուցք
Մեթոդ
Ֆիլեները պատել համեմված ալյուրի, ձվի և պանկոյի մեջ, տապակել 1 րոպե մինչև ոսկե դարչնագույն արտահոսքը և համեմել:
Սոուսը պատրաստելու համար հարել ձվի դեղնուցն ու մանանեխը և կամաց -կամաց կաթել յուղի մեջ մինչև թանձրանալը, խառնել տոմատի սոուսի և կոնյակի հետ, ապա համեմել:
Մատուցելու համար սոուսը քսեք հացի վրա, վրան լցրեք հազարն ու ջրաղացին, ապա ձուկը: Շաղ տալ ավելի շատ սոուսով և շաղ տալ կեյենով:
Խտացրած տապակը նախապես տաքացրեք մինչև 170C
Ֆիլեները պատել համեմված ալյուրի, ձվի և պանկոյի մեջ, տապակել 1 րոպե մինչև ոսկե դարչնագույն արտահոսքը և համեմել:
Սոուսը պատրաստելու համար հարել ձվի դեղնուցն ու մանանեխը և կամաց -կամաց կաթել յուղի մեջ մինչև թանձրանալը, խառնել տոմատի սոուսի և կոնյակի հետ, ապա համեմել:
Մատուցելու համար սոուսը քսեք հացի վրա, վրան լցրեք հազարն ու ջրաղացին, ապա ձուկը: Շաղ տալ ավելի շատ սոուսով և շաղ տալ կեյենով:
Խրթխրթան ձկան մատով սենդվիչ
Ձկան մատները (կամ ձողիկներ, եթե գտնվում եք Նահանգում) երկար ճանապարհ են անցել, քանի որ նրանց սառած զարմիկները հարյուր տարի առաջ զարդարել են ընտանեկան սեղանը:
Նախապատրաստում
Խոհարարություն
Հմտության մակարդակ
Թարմ ձուկը, թարմ փշրված և տապակած, նույնքան լավ է, որքան ցանկացած ծեծված ձուկ, հատկապես, երբ այն մատուցվում է սպիտակ հացի մեջ `թարթառի սոուսով: Tomatյուրին դեմ է լոլիկի կետչուպի ավելացմանը: Կարծում եմ, որ դա վճռորոշ է, բայց Այսը համաձայն չէ: Կթողնենք, որ ինքներդ որոշեք:
Բաղադրությունը
- Բուսական յուղ, խորը տապակվող ալյուրի համար, սուզվելու համար
- 1 ձու հարած 1 ճ / գ կաթով
- Panko breadcrumbs, փշրվելու համար
- 200 գ տափակ ֆիլե կամ ցանկացած ամուր սպիտակ ձուկ
- 4 շերտ սպիտակ հաց, կտրված 2,5 սմ հաստությամբ
- Տոմատի կետչուպ (ըստ ցանկության)
- Փոքր բուռ հրթիռ
Թաթար սոուս
- ¼ սպիտակ սոխ, մանր կտրատած
- 2 tbsp ամբողջ ձվի մայոնեզ
- 2 սամիթ թթու, նուրբ թակած
- ½ կիտրոն, հյութալի
- 1 թեյի գդալ Դիժոն մանանեխ
- 1 tbsp նուրբ թակած մաղադանոս
Կուկի գրառումները
Oեռոցի ջերմաստիճանը սովորական է, եթե օգտագործվում է օդափոխիչի ուժով (կոնվեկցիա), նվազեցրեք ջերմաստիճանը 20˚C- ով: | Մենք օգտագործում ենք ավստրալական ճաշի գդալներ և բաժակներ. 1 թեյի գդալը հավասար է 5 մլ -ի: 1 ճաշի գդալը հավասար է 20 մլ -ի: 1 բաժակը հավասար է 250 մլ -ի: | Բոլոր խոտաբույսերը թարմ են (եթե նշված չէ), իսկ բաժակները թեթև փաթեթավորված են: | Բոլոր բանջարեղենները միջին չափի և կեղևավորված են, եթե նշված չէ: | Բոլոր ձվերը 55-60 գ են, եթե նշված չէ:
Հրահանգներ
Թարթառ սոուս պատրաստելու համար սոխը դրեք սառը փոքր ամանի մեջ և թողեք 15 րոպե, որպեսզի հեռացնեք սոխի համի կոշտությունը: Քամեք, ապա միացրեք մնացած բաղադրիչների հետ: Համեմել աղով և պղպեղով ՝ ըստ ճաշակի և մի կողմ դնել:
Տապակելու համար բավականաչափ յուղ տաքացրեք մինչև 170 ° C կամ մինչև յուղի մեջ ընկած հացի խորանարդը դարչնագույն դառնա 15 վայրկյանում:
Ալյուրը, ձուն և կաթը և հացի փշրանքները տեղադրեք երեք առանձին մակերեսային ամանների մեջ:
Կտրեք ձկան ֆիլեը ճարպ մատների մեջ (մենք մեկ սենդվիչի համար օգտագործում էինք երկու տափակ ֆիլե): Աշխատեք խմբաքանակով, ձկները ներս հանեք
ալյուրը, որին հաջորդում է ձվի և կաթի խառնուրդը: Մանրակրկիտ քսել հացի փշրանքների մեջ և մի կողմ դնել սառնարանում
10 րոպե. Եթե ձեզ դուր է գալիս, որ ձեր ձկան մատները լրացուցիչ ճռճռան լինեն, դրանք կրկնակի փշրեք ՝ կրկին թաթախելով ձվի, կաթի և հացի փշրանքների մեջ:
Ձկան ֆիլեը տապակել մոտ 4 րոպե, մինչև ոսկե դարչնագույնն ամբողջովին: Ամանակը կախված կլինի նրանից, թե որքան ճարպ է
ձեր ֆիլեներն են, այնպես որ դրանք ուշադիր դիտեք ՝ համոզվելու համար, որ դրանք չեն թխվի: Տեղափոխեք թղթե սրբիչի վրա, որպեսզի չորանա:
Հացի վրա քսեք մեծ քանակությամբ թաթար սոուս: Ձկների մատներով վերևում դրեք երկու շերտ և սեղմեք դրանցից մի քանիսը
տոմատի կետչուպ, եթե այն օգտագործվում է: Կույտ հրթիռի վրա և վերևում մնացած հացի շերտերով:
Նմանատիպ բաղադրատոմսեր
Cornish Whiting և Ratatouille - Seafoodie Range
Դասական հյուսիս -իտալական գյուղացիական սնունդ `համեղ, տաքացնող, հագեցնող և հագեցած բարությամբ և ուժեղացուցիչի համով
Oriental Whiting Goujons Gong Bao սոուսով և ուժեղացուցիչով
Խոհարար Ադամի կողմից դասական ուտեստի մեկնաբանությունը շեզուան նահանգից `տաք և ուժեղ դակիչ:
Տապակած Ուայթինգ Թայերեն թարթարե սոուսով
Հյութալի կորնուշյան ճերմակ ՝ տեմպուրայի նուրբ խմորով ՝ խոհարար Ադամի բուրավետ սոուսի ուղեկցությամբ: և, իհարկե, չիպսեր:
Հատուկ առաջարկներ, բաղադրատոմսեր և նորություններ
- Մեր արտադրանքը
- ՆՈՐ Մենյու
- Հայրեր և#039 օր
- Թարմ ձուկ
- Օմար
- Ծովախեցգետին
- Խեցեմորթ
- Ապխտած ձուկ
- Սառեցված ձուկ
- Խորոված և ծովամթերքի տուփեր
- Սոուսներ և ամանեղեն
- Առանձնացված է
- Մեր գործընկերները