Նոր բաղադրատոմսեր

America's Best Fish and Chips

America's Best Fish and Chips



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Արտաքին տեսքով, ձկներն ու չիպսերը հնչում են այնպես, ինչպես դրանք պետք է բավականին հեշտ պատրաստել: Այս 20 ռեստորաններում ձուկն ու չիպսերը ամեն ինչից բացի թաց են: նրանք լավագույնն են երկրում:

Ամերիկայի լավագույն ձուկ և չիպսեր (սլայդերի ցուցադրում)

Բայց նախ ՝ մի փոքր պատմություն: Խորոված տապակած հավանաբար առաջին անգամ ձուկը ներկայացվեց Բրիտանիա Պորտուգալիայից և Իսպանիայից հրեա փախստականների կողմից 1500 -ականներին: 1860 թ. -ին Josephոզեֆ Մալինը բացեց ձկների և չիպերի առաջին խանութը `չիպսերը, իհարկե, այն, ինչ բրիտանացիներն անվանում են թմբլիկ կարտոֆիլ ֆրի - Oldham, Manchester- ում: Հյուսիսային ծովում զանգվածային թրթուր ձկնորսության համադրությունը և նավահանգիստները խոշոր քաղաքներին միացնող երկաթգծերի կառուցումը ձկները դարձրեցին էժան և մատչելի, և այն դարձավ բանվորական հիմնական սննդամթերք: 1800 -ականների վերջերին չիպերի խանութները (կամ չիպսերը կամ չիպսերը, ինչպես հայտնի դարձավ), ամենուր էին: Այդտեղից ճաշը սկսեց մեծանալ ժողովրդականությամբ հարևան Շոտլանդիայում և Իռլանդիայում, և ի վերջո տարածվեց Միացյալ Նահանգներում:

Ձկների և չիպսերի մեջ «ձուկը» ընդհանրապես ձողաձուկ է կամ ձողիկ, բայց այլ սպիտակ ձկներ, ինչպիսիք են կոտլետը, գայլիկը և չմուշկները, հազվադեպ չեն լինում, ինչպես նաև Միացյալ Նահանգներում ձագուկը, թրթուրը և տիլապիան: Ամեն ինչ կախված է նրանից, թե ինչ կա մատչելի. Շատ ռեստորաններ թույլ կտան ձեզ ընտրել մի քանի տարբերակներից (զգույշ եղեք ռեստորանից, որը չի կարող ձեզ ասել, թե ինչ տեսակի ձուկ է մտնում ձկների և չիպսերի մեջ): Այս ուտեստի խմորը, ընդհանուր առմամբ, պարզապես ալյուրն է և ջուրը ՝ ավելացնելով խմորի սոդա և քացախ, սակայն որոշ ռեստորաններ ջուրը փոխարինում են գարեջուրով կամ կաթով: Ինչ վերաբերում է չիպսերին, բրիտանական կարտոֆիլը սովորաբար ավելի խիտ է, քան իրենց ամերիկացիները ՝ արտաքինից սուպեր խրթխրթան և թեթև ու փափուկ ինտերիերով: Ամբողջ ափսեն մատուցվում է կողքին կիտրոնի շերտով և մի քանի ածիկի քացախով, իսկ Միացյալ Նահանգներում սովորաբար նաև թաթար սոուս եք ստանում: Հանրաճանաչ կողմնակի ուտեստը խաշած ոլոռն է, որը հենց այդպես է հնչում. Սիսեռը եփվում է մինչև խիտ (այն ավելի լավ համ ունի, քան հնչում է):

Ոչ այնքան վաղուց, որ Ամերիկայի մեծ մասում ձեզ դժվար կլիներ գտնել ավելի լավ ձուկ և չիպսեր, քան այն, ինչ առաջարկում են Long John Silver's շղթա. Վերջերս, սակայն, որոշ ապշեցուցիչ համեղ ձուկ և չիպսեր իրենց ճանապարհը գտան ինչպես անգլիական ոճի պանդոկներում, այնպես էլ ծովամթերքի տնակներում `միանալով այլ դասական հաստատություններին, որոնք տարիներ շարունակ մատուցում են ուտեստը: Մեր վարկանիշի համար հաշվի առնելու համար ձուկը պետք է լիներ սուպեր թարմ և տապակած ՝ պատվիրված, պատրաստված բարձրորակ տեղական ձկներից (ցանկալի է ՝ մի քանի տարբերակներից ձեր ընտրությամբ) և չափազանց փխրուն: Չիպսերը պետք է լինեն փխրուն և հիանալի կերպով լրացնեն ձուկը:

Շարունակեք կարդալ ՝ իմանալու համար, թե որ 20 ռեստորաններն են մատուցում Ամերիկայի լավագույն ձուկն ու չիպսերը:


Հաճախորդների ակնարկներ

Կարծիքներ պատկերներով

Լավագույն ակնարկներ Միացյալ Նահանգներից

Այս պահին կարծիքների զտման խնդիր առաջացավ: Խնդրում ենք փորձել ավելի ուշ.

Գրքի հատված 1995 թվականի հրատարակությունից.

Ամերիկայի լավագույն բաղադրատոմսերը ցուցադրում են ավելի քան 400 ամենաբարձր վարկանիշ ունեցող բաղադրատոմսերը ավելի քան 200 ներկայիս համայնքային խոհարարական գրքերից, որոնք ներկայացնում են Ամերիկայի յուրաքանչյուր նահանգ: Բաղադրատոմսերը ձեզ ուղեկցում են խոհարարի շրջայցով տարածաշրջանային խոհանոցով, ընտանեկան ավանդույթներով և խոհարարական գրքեր կազմած մարդկանց համայնքային խնդիրներով: Բոլոր բաղադրատոմսերը խստորեն փորձարկվել են մեր փորձարկվող տնային տնտեսագետների կողմից, և յուրաքանչյուր բաղադրատոմս ստացել է որակի գնահատական: Գրքում ընդգրկվելու համար ընտրվել են միայն լավագույն բաղադրատոմսերը:

Համայնքի որոշ խոհարարական գրքերի երկար պատմությունը և շարունակական գրավչությունը մեզ մղեցին ողջունել «լավագույններից լավագույններին» `ստեղծելով« Հարավային կենդանի համայնքի խոհարարների գրքի փառքի սրահ »: Մենք առանձնացրել ենք այս տարբերակի 20 հաղթողներին հատուկ բաժնում `« Խոհարարություն դասականներով », որը սկսվում է 5 -րդ էջից: Այս ծրագրին առաջադրված գրքերը գնահատվել են փորձագետների խմբի կողմից` բաղադրատոմսերի բովանդակության և հստակության, դիզայնի հիման վրա: և գրաֆիկական գրավչություն:, գրքի պատմության գիծ, ​​երկարակեցություն և վաճառքի ծավալ: Seննեք այս հատուկ գլխի էջերը և կվայելեք.
· Թռչնի հայացք յուրաքանչյուր կազմակերպության մասին, որը կազմել է մրցանակաբաշխության այս թեզերից մեկը
· Յուրաքանչյուր գրքից վերցրեք բաղադրատոմսեր, որոնցից շատերը բնութագրում են գրքի թեման և արտացոլում տարածաշրջանին բնորոշ բաղադրիչները
· Օգտակար խորհուրդներ ձեր սեփական համայնքի խոհարարական գիրք պատրաստելու համար

Եվ բաց մի թողեք մեր «Արագ և հեշտ» գլուխը (սկիզբը ՝ էջ 47), որը պարունակում է ժամացույցը ծեծող բաղադրատոմսեր: Deզվելի խայթոցներից մինչև հմայիչ վերջնամաս, բոլոր բաղադրատոմսերը հեշտ է պատրաստել, պահանջեք ընդամենը մի բուռ հաճախ օգտագործվող բաղադրիչներ և 45 րոպեից կամ ավելի քիչ անցեք վերևից սեղանի սեղանին:

Մենք ոգևորված ենք այս տարվա բաղադրատոմսերի և խոհարարական գրքերի ընտրությամբ, և կարծում ենք, որ դուք նույնպես կլինեք: Խոհարարական գրքերի այբբենական ցանկը, ներառյալ փոստային հասցեները, կգտնեք «Շնորհակալագրեր» բաժնում (սկիզբը ՝ էջ 320 -ից), եթե ցանկանում եք պատվիրել պատճեններ ՝ հետագայում ուսումնասիրելու համար: Դուք կստանաք հիանալի նոր բաղադրատոմսեր և այն բավարարվածությունը, որը գալիս է իմանալով, որ օգնում եք կամավոր կազմակերպությունների դրամահավաքի ջանքերին: --- Ամերիկայի լավագույն բաղադրատոմսերի խմբագիրները

Գրքի հատված 1995 թվականի հրատարակությունից.

Ամերիկայի լավագույն բաղադրատոմսերը ցուցադրում են ավելի քան 400 ամենաբարձր վարկանիշ ունեցող բաղադրատոմսերը ավելի քան 200 ներկայիս համայնքային խոհարարական գրքերից, որոնք ներկայացնում են Ամերիկայի յուրաքանչյուր նահանգ: Բաղադրատոմսերը ձեզ ուղեկցում են խոհարարի շրջագայության տարածաշրջանային խոհանոցով, ընտանեկան ավանդույթներով և խոհարարական գրքեր կազմած մարդկանց համայնքային խնդիրներով: Բոլոր բաղադրատոմսերը խստորեն փորձարկվել են մեր փորձարկվող տնային տնտեսագետների կողմից, և յուրաքանչյուր բաղադրատոմս ստացել է որակի գնահատական: Գրքում ընդգրկվելու համար ընտրվել են միայն լավագույն բաղադրատոմսերը:

Համայնքի որոշ խոհարարական գրքերի երկար պատմությունը և շարունակական գրավչությունը մեզ մղեցին ողջունել «լավագույններից լավագույններին» `ստեղծելով« Հարավային կենդանի համայնքի խոհարարների գրքի փառքի սրահ »: Մենք առանձնացրել ենք այս տարբերակի 20 հաղթողներին հատուկ բաժնում, որը կոչվում է «Խոհարարություն դասականներով», որը սկսվում է 5 -րդ էջից: Այս ծրագրին առաջադրված գրքերը գնահատվել են փորձագետների խմբի կողմից `բաղադրատոմսի բովանդակության և հստակության, դիզայնի հիման վրա: և գրաֆիկական գրավչություն:, գրքի պատմության գիծ, ​​երկարակեցություն և վաճառքի ծավալ: Rowննեք այս հատուկ գլխի էջերը և կվայելեք.
· Թռչնի հայացք յուրաքանչյուր կազմակերպության մասին, որը կազմել է մրցանակաբաշխության այս թեզերից մեկը
· Յուրաքանչյուր գրքից վերցրեք բաղադրատոմսեր, որոնցից շատերը բնութագրում են գրքի թեման և արտացոլում տարածաշրջանին բնորոշ բաղադրիչները
· Օգտակար խորհուրդներ ձեր սեփական համայնքի խոհարարական գիրք պատրաստելու համար

Եվ բաց մի թողեք մեր «Արագ և հեշտ» գլուխը (սկիզբը ՝ էջ 47), որը պարունակում է ժամացույցը ծեծող բաղադրատոմսեր: Deզվելի խայթոցներից մինչև հմայիչ վերջնամաս, բոլոր բաղադրատոմսերը հեշտ է պատրաստել, պահանջեք ընդամենը մի բուռ հաճախ օգտագործվող բաղադրիչներ և 45 րոպեից կամ ավելի քիչ անցեք վերևից սեղանի սեղանին:

Մենք ոգևորված ենք այս տարվա բաղադրատոմսերի և խոհարարական գրքերի ընտրությամբ, և կարծում ենք, որ դուք նույնպես կլինեք: Խոհարարական գրքերի այբբենական ցանկը, ներառյալ փոստային հասցեները, կգտնեք «Շնորհակալագրեր» բաժնում (սկիզբը ՝ էջ 320 -ից), եթե ցանկանում եք պատվիրել պատճեններ ՝ հետագայում ուսումնասիրելու համար: Դուք կստանաք հիանալի նոր բաղադրատոմսեր և այն բավարարվածությունը, որը գալիս է իմանալով, որ օգնում եք կամավոր կազմակերպությունների դրամահավաքի ջանքերին: --- Ամերիկայի լավագույն բաղադրատոմսերի խմբագիրները


1 ունցիա (մոտ 18 չիպ) `120 կալորիա, 2 գ ճարպ (0 գ հագեցած), 135 մգ նատրիում, 23 գ ածխաջրեր, 2 գ մանրաթել, 2 գ շաքար, 2 գ սպիտակուց

Գալով մեր ամենաբարձր վարկանիշի վրա, Lay's Oven Baked Potato Crisps- ը կարող է ավելորդ շաքար ավելացնել, բայց բացի այդ, դրանք ցածր կալորիականությամբ և նատրիումով են և ունեն բաղադրիչների պարզ ցուցակ: Նաև գումարած. Այս չիպսերը թխվում են, այլ ոչ թե տապակվում, ուստի դրանք 65% -ով ավելի քիչ ճարպ ունեն, քան սովորական կարտոֆիլի չիպսերը ՝ այս պայուսակը համարելով մեր առավել առողջ նախուտեստներից մեկը:


Ամերիկայի լավագույն մանկական ընտրացանկը ՀԱestԹՈՆԵՐ

BUD'S GRUB. Burgerville- ն առաջարկում է մանկական մենյու, որը ներառում է բարձրորակ տեղական արտադրանք: Այն նաև ներկայացնում է հյուսիսարևմտյան արմատներով մուլտիպլիկացիոն հերոսներ:

ՍՄԻԹԵՆ. Hard Rock Hotel- ի երեխաների ճաշացանկը տպված է ջեռոցի ձեռնոցի վրա, որի հետ երեխաները կարող են խաղալ ուտելուց առաջ և հետո:

Նրանք, ովքեր ներկա էին RESTAURANT HOSPITALITY's Kids Marketing Conference- ը ապրիլին ընդունվեց լեգենդար խոհարար Ռիկ Բեյլեսի դստեր ՝ Լանիի հետ ճաշ պատրաստելու վայրում: Հիմնական հաղորդավարները քննարկեցին իրենց աշխարհիկ խոհարարական հայտնագործությունները `բեմում պատրաստելիս երեխաներին դուր եկած երկու անթերի բաղադրատոմսեր` մեքսիկական սերուցքային եգիպտացորենով ապուր և «Աշխարհի լավագույն չիլի»:

Հայրն ու դուստրը շեշտեցին, որ աշխարհի գրեթե բոլոր ծայրերում, որտեղ նրանք ճանապարհորդել են, երեխաները պարզապես ուտում են այն, ինչ ուտում են մեծահասակները, բայց ավելի փոքր մասերում: Երեխաների մենյուն հասկացությունը, մասնավորապես `համրացած մանկական ճաշացանկը, համեմատաբար գոյություն չունի:

Լանիին լսելուց ակնհայտ էր նաև, որ երեխաները կբարձրանան խոհարարական մակարդակի, որը դուք սահմանել եք նրանց համար: Okանկալի՞ է, որ ճաշացանկում հավի մատներ լինեն: Իհարկե, բայց դուք երեխաներին և ձեր վերջնարդյունքին արատավորում եք, եթե չտրամադրեք ճաշացանկի ավելի բարդ (և թանկ) տարրեր:

Իհարկե, կա ամբողջ խնդիրը երեխաների մոտ աճող ճարպակալման խնդրի վերաբերյալ: Դա լավ լուծվեց համաժողովի մի շարք բանախոսների կողմից (տե՛ս հունիսյան համարում): Բայց ահա մի հուշում. Բացի հավի մատներից, ձեր երեխաների ընտրացանկում դրեք ավելի առողջ և երեխայի չափահաս իրեր: Երբեք ավելի լավ ժամանակ չի եղել մանկական ճաշացանկը բարելավելու համար: Ամերիկան ​​պատրաստ է դրան: Հետևյալ էջերում դուք կգտնեք այն ռեստորանները, որոնք թռիչք են կատարել: Մենք հարգել ենք նրանց ջանքերը մեր Kids Menu Awards- ի միջոցով, որը հովանավորում է Kraft Foodservice- ը:

ԿԱՐՄԻՐ ԼՈԲՍՏԵՐ Հաղթող, պատահական/թեմա

Խոսեք առիթով բարձրանալու մասին: Red Lobster- ն այս տարի ներկայացրեց մանկական նոր մենյու, որը գեղեցիկ կերպով լուծում է աճող մտահոգությունը, որ երեխաները չեն ուտում այնպես, ինչպես պետք է: 670 միավորից բաղկացած շղթան երկկողմանի մոտեցում ցուցաբերեց. Այն ավելացրեց ավելի շատ ձկան ուտեստներ ՝ Ամերիկայի սրտաբանների ասոցիացիայի առաջարկին համապատասխան, որ բոլորը շաբաթական երկու անգամ ձուկ ուտեն ՝ որպես ցածր յուղայնությամբ և սրտին առողջ սննդակարգի մաս: Այն նաև ավելացրել է ավելի շատ միրգ և բանջարեղեն `ի պատասխան ուսումնասիրությունների, որոնք ցույց են տալիս, որ 6-11 տարեկան երեխաների 91 տոկոսը ոչ մեկից և ոչ մեկը բավարար չափով չի օգտագործում:

Արդյունքը նոր, հետաքրքիր և առողջ մանկական ճաշացանկի տարրեր էին, ինչպիսիք են Snow Crab Legs & Steamed Veggies և Grilled Mahi-Mahi & Steamed Veggies: Ըստ Altոն Ալտոմարեի, ավագ v.p. հայեցակարգի մշակման համար Red Lobster- ը չորս ռեստորանային շուկաներում ավելի քան 3000 երեխաների և ծնողների խնդրեց գնահատել յուրաքանչյուր նոր ուտեստը ըստ տեսքի և ճաշակի: Նրանց նաև խնդրել են գնահատել ընդհանուր ճաշացանկը: Նոր ճաշացանկը ստացել է ամենաբարձր վարկանիշը Red Lobster- ի պատմության մեջ, ասել է նա: Երեխաները (և ծնողները) սիրում են երեխաների ընտրացանկը, ասում է Ալտոմարեն, քանի որ նրանց ճաշակներն ավելի բարդ և արկածախնդիր են, քան երբևէ:

Menuաշացանկի տարրերը, որոնք համապատասխանում են Բեյլեսի ասածին, ավելի լավ են համընկնում այն ​​բանի հետ, ինչ ծնողները ուտում են մեծահասակների ճաշացանկում: Այդ ամենից բացի, Red Lobster- ը ներկայացրեց նոր մենյու/ գործունեության գրքույկ և ունի վեբ կայք, որը պարունակում է «Funամանցի գոտի» խաղերով և երեխաների համար: Ընդհանուր առմամբ, Red Lobster- ն ունի հիանալի մանկական ճաշացանկ:

ԲՈGՐԳԵՐՎԻԼ Հաղթող, արագ պատահական

Ի տարբերություն Red Lobster- ի ազգային ներկայության, մասնավոր և ընտանեկան այս գործողությունը հաստատեց հյուսիսարևմտյան ամուր ներկայություն և ապրանքանիշ: Այս 39 միավորանոց, Պորտլենդում, OR- ի վրա հիմնված բուրգեր հասկացությունը բարձր ջրի նշան է դրել իր սպասարկվող ապրանքների որակի և թարմության վրա, որոնցից շատերը գալիս են տեղական մատակարարներից `նույն հանձնառությամբ:

Բացի բուրգերներից, Բուրգերվիլը առաջարկում է նաև Հյուսիսային խաղաղօվկիանոսյան կալիբուտ (ձուկ և չիպսեր, ֆիլե սենդվիչ) և ավելի առողջ մենյուի իրեր, ինչպիսիք են ցածր յուղայնությամբ հավի սենդվիչը, նիհար, ազատ հնդկահավի բուրգերը և Gardenburger- ը:

Տարածաշրջանային ցանցը վերջին տարվա ընթացքում 15 տոկոսով ավելացրեց իր մանկական ճաշացանկի բիզնեսը ՝ ստեղծելով մանկական սննդի նոր ծրագիր, որը կենտրոնացած էր հինգ կերպարների վրա, որոնք «Ranger Bud's Northwest Adventures» - ի մի մասն են: Supportրագրին աջակցելու համար Բուրգերվիլը մշակեց մանկական ուտեստների պայուսակներ, զավեշտական ​​գրքեր, պլյուշ կերպարներ, առանցքային շղթաներ, բոբլի գլուխներ, սփռոցների կաղապարներ և պարտեզի գործիքներ `սերմերի փաթեթներով: Այն նաև ստեղծեց գնման կետերի նյութեր և իր կայքում մանկական բաժին ՝ անիմացիոն մուլտֆիլմերով:

Բուրգերվիլը ցույց է տալիս, որ եթե դուք պատրաստվում եք ստեղծել երեխաների ընտրացանկի ծրագիր, ապա ցատկեք երկու ոտքերով: Երեխաներին նվիրված լինելու հարցում ոչ մի կիսատ բան չկա, և ծրագիրը ֆինանսական կտրուկ արդյունքներ է տվել:

HARD ROCK HOTEL, ORLANDO Հաղթող, հյուրանոց/ հանգստավայր/ ակումբ

Hard Rock- ի նման անունով երեխաները հաճախորդներից ակնկալում են ավելի արագ փորձ, քան ընտանեկան ռեստորանում, և Hard Rock Hotel- ը մատուցում է:

Ռեստորանում գտնվող «Խոհանոց» կոչվող տարածքը հատկացված է այն փոքր հաճախորդների համար, ովքեր կարող են զբոսնել «մանկական օրորոց» ներկով, դիտել DVD- ներ և խաղեր խաղալ:

Այս գրառմամբ դատավորների աչքերը գրավեցին ֆանկի երեխաների ճաշացանկը, որը տպված է վառարանի կարմիր ձեռնոցի վրա: Ձեռքը լցված է մատիտներով և խոհանոցային մագնիսով, որը մանուկ հաճախորդի կողմից գունավորվելուց հետո ցուցադրվում է հյուրանոցի «սառնարանի դռներին» ռեստորանի մուտքի մոտ: Երեխաները նաև հնարավորություն ունեն մագնիսը տուն տանել:

Երեխաների ճաշացանկը կազմում է վաճառքի ընդհանուր ծավալի 35 տոկոսը, և դա չի ներառում եկամուտները, որոնք հյուրանոցը ստանում է ջեռոցի ձեռնոցի վաճառքից (եթե երեխաները ցանկանում են այն տուն տանել, մայրն ու հայրիկը դրա համար պետք է գումար վաստակեն):

Hard Rock Orlando- ն նաև պարզել է, որ ծնողները հավելավճար են վճարելու որակյալ մանկական ճաշատեսակների համար, ինչպիսիք են նրա խորոված սթեյքը կարտոֆիլով (8,25 դոլար) և White Chocolate Guitar Puzzle թխվածքաբլիթով և վանիլային պաղպաղակով (4,75 դոլար):

Ձեր կարծիքով, միջին ռեստորանում ուտելու կամ Hard Rock- ում կրտսեր ռոքի աստղի հետ վարվելու միջև, ձեր կարծիքով, ի՞նչ կընտրեին երեխաների մեծ մասը: Այո, դա հենց այն էր, ինչ մենք մտածում էինք:

DENNY'S Հաղթող, Ընտանեկան կատեգորիա

Տարեցտարի Denny's- ը ապացուցում է, որ այն վերաբերում է երեխաներին, ինչպես նաև երկրում գործող ցանկացած ռեստորանային գործունեությանը: Նրա երեխաների ծրագիրը նուրբ կարգավորված մեքենա է:

Դենիի մանկական մենյուը լավ կազմակերպված է, և ճաշացանկի յուրաքանչյուր տարր ունի նկար, որը ցույց է տալիս, թե ինչ է հասնելու սեղանին: Դա պարզ կետ-կարգի համակարգ է, որը շատ փոքր երեխաներ ունեցող ծնողները գնահատում են: Երեխաների ընտրացանկի տարրերից շատերը նույնն են, ինչ մեծահասակները կարող են ստանալ, բայց զվարճալի շրջադարձով: Օրինակ, մեծահասակների բլիթները վերածվում են Smiley-Face Hotcakes- ի, որոնք երեխաներն անդիմադրելի են համարում:

Երեխաների ցանկը գործունեության գրքի մի մասն է, որն այնքան լավ է արված, որ ուտելիքը պատվիրելու և ձեռք բերելու միջև սպասելը վտանգավոր գոտի չէ, ինչպես դա շատ այլ ռեստորաններում է:

Ամբողջ երկրում իր 1,615 միավորով ՝ Denny's- ն ունի մթնոլորտ ՝ համագործակցելու Հոլիվուդի և նրա որոշ խոշոր ֆիլմերի հիթերի հետ, ներառյալ SpkyKids2 եւ եսnspector Գաջեթ. Այս գործընկերությունները պարգևավճարներ են բերում Դենիի հաճախորդների համար և պատկերների օգտագործումը նրա շատ տարածված գործունեության գրքի համար:

Վերջերս Denny's- ը հայտարարեց իր երեխաների ընտրացանկի հետագա փոփոխությունների մասին, որոնք մեծապես կբարելավեն մանկական ճաշացանկի շատ տարրերի առողջությունը: Այս փոփոխությունները, անշուշտ, լավ կդրսեւորեն ապագայի համար:

SKIPJACK'S Հաղթող, բարձրակարգ

Այն, ինչ կհամարվի հնարք կամ էժան թատերականացում մեծահասակների ճաշացանկում, պարզ ասած, երեխաների համար ֆանտաստիկ գաղափար է: Օրինակ ՝ Skipjack- ի 3D Kids ընտրացանկ:

Այս երեք միավորանոց, Newton, MA- ի վրա հիմնված հայեցակարգը յուրաքանչյուր երեխայի տրամադրում է վերը նշված ընտրացանկը և զույգ 3D ակնոց (մեկը ՝ կապույտ, մյուսը ՝ կարմիր): Մինչև երեխան նույնիսկ կսկսի նայել ճաշացանկին, նրանք արդեն շահել են նման հնարքի նորույթը:

Որքան էլ որ այս ամենը թատերական լինի, այն նպատակին է ծառայում: Երեխաների ընտրացանկը պատկերում է ճաշացանկի յուրաքանչյուր տարր, որը երեխաներն ուսումնասիրում են, քանի որ նրանք ստուգում են շատ լավ կատարված էֆեկտները: Դրանով երեխաները շատ լավ պատկերացնում են, թե ինչ են ուզում և ինչպես է այն հասնելու սեղանին: Դա նույն հնարքն է, որն օգտագործում է Դենին, բայց այն այլ մակարդակի չի հասել 3D- ի պատճառով, և քանի որ յուրաքանչյուր ճաշացանկի հետ բերվում է ճաշացանկը, որը պատկերված է ընտրացանկի տարրի կողքին:

Beth Senior- ը, որը զբաղվում է Skipjack's- ի շուկայավարությամբ, ասաց, որ 3D մենյուը ստեղծվել է երեխաներին սեղաններին գրելուց հետ պահելու համար: Իհարկե, դա շատ ավելի լավ է անցնում: Menuաշացանկը ՝ եռաչափ, թե ոչ, խելացի է և ստեղծագործ: Hot Poppin 'Popcorn Shrimp Basket- ը իրականում գալիս է կինոթատրոնի ոճով ադիբուդի տուփի մեջ: Եվ չնայած Moby Dick Crispy Fish and Chips Basket- ը դրա ամենավաճառողն է, Skipjack- ը նաև առաջարկում է ավելի առողջարար իրեր, ինչպիսիք են ՝ Մանկական Կեսարը (կամ կանաչ աղցան) խորոված հավով և Այսօրվա խորոված ձուկը բանջարեղենով:

Սա այն մանկական մենյուն է, որը դուք կցանկանայիք գոյություն ունենալ այն ժամանակ, երբ ցլիկի մոտ ծնկի հասակում էիք:

ԻՍԼԻՊԻ ԱՎԱԳ ԴՊՐՈ Հաղթող, Ինքնագործվող դպրոց

Այս միջնակարգ դպրոցը Իսլիպում, Նյու Յորք, օրինակ է դարձել այլ դպրոցական շրջանների համար, ինչը ամրապնդվեց անցյալ տարի որպես Նյու Յորքի նահանգի լավագույն փորձի մրցանակակիր բուֆետի անվանմամբ: Սննդի սպասարկման տնօրեն Janeեյն Սթեյգերվալդը, ստանձնելուց ի վեր, եռապատկել է վաճառված ճաշերի թիվը: Նա նաև սկսեց շրջանի առաջին նախաճաշի ծրագիրը:

Befofre Steigerwald- ը, համակարգը վաճառեց մոտ 250 ճաշ, իսկ a la carte խորտիկների վաճառքը ամենահայտնին: Այժմ օրական մատուցվում է ավելի քան 750 սնունդ, իսկ ամբողջական սննդարար ուտեստները հեշտությամբ գերազանցում են չիպսերի և խմիչքների գնումները:

Ավագ դպրոցում մատուցվող ուտեստների որակը միակ բարելավումը չէր: Սրճարանի ավանդական երկսենյականոց ծառայությունը փոխարինվեց չորս կայանի սննդի կետով, ինչը գրեթե բոլորը ցանկանում էին մի քանի հարցումների և ուսանողների և անձնակազմի հետ հանդիպումների հիման վրա:

Նոր կազմաձևով եկան ճաշացանկի տարրեր, որոնք նման էին ռեստորանի և ոչ թե դպրոցի: Խորոված հավի Կեսար աղցանը և թխկով թխած Թուրքիան և բանջարեղենը տապակած տոմատի փաթաթան այն ապրանքների երկու օրինակ են, որոնք ամեն օր թարմ են պատրաստվում: Անձնակազմի նոր փիլիսոփայությունը. «Ծառայություն ժպիտով»:

12 -րդ դասարանի աշակերտուհուն, ով կարող է ճաշից դուրս գալ համալսարանից, իր մեքենայում նկատել են բուրգեր և կարտոֆիլ ուտելիս, որը նա գնել է բուֆետում և ոչ թե ինչ -որ արագ սննդի համար: Ինչո՞ւ: «Սնունդը ավելի էժան է և ավելի համեղ», - բացատրեց նա: Imուցմունքները դրանից շատ ավելի լավը չեն դառնում:

  • ԿարմիրՕմար (Պատահական թեմա)
  • Բուրգերվիլ (Արագ պատահական)
  • Դենիի (Ընտանիք)
  • ԴժվարՌոքՀյուրանոց,Օռլանդո (Հյուրանոց/հանգստավայր/ակումբ)
  • Skipjack's (Բարձրակարգ)
  • ԻսլիպԲարձրԴպրոց (Դպրոցներ)

Վաստակի մրցանակ Հաղթողներ

Արժե. Բացի գլխավոր մրցանակից, մի քանի գործողություններ արժանացել են արժանի մրցանակների, ներառյալ Chandler's- ը, California Pizza Kitchen- ը և Fudpucker- ի Beachside Bar & Grill- ը:

Լավագույններից լավագույնին ընտրելը միշտ չէ, որ հեշտ է: Մոտավորապես այն հաղթողների, որոնց մասին դուք կարդացել եք, մի քանի ուրիշներն էին, որոնց մենք շնորհել ենք Merit Awards մրցանակներ: Նրանք են:


Թիվ 3. Վան դե Կամպի «Գարեջուրը ծեծած» ֆիլե

Van de Kamp 's Գարեջուրով պատված ֆիլե (Լուսանկարը `Van de Kamp 's)

Ապրանքի նկարագրությունը և ձկան տեսակը. 100% ամբողջական ֆիլե/վայրի որսացած պոլիկ
Գինը: $ 4,49 ՝ 10 ֆիլեի համար
Աստիճան: 4

Փորձողները չեն հայտնաբերել գարեջրի որևէ համ, բայց բարձր գնահատական ​​են տվել խմորի փխրունությանը: «Ավելի շատ դասական ձկան համ», - ասաց մեկը: Մեկ այլ կարծիք էլ հայտնեց, որ ձուկն ունի «կատարյալ հարաբերություն (ձկների) և ճռճռոցի»:


Ամերիկայի լավագույն ֆրի կարտոֆիլը

18. Frjtz Fries, Սան Ֆրանցիսկո. Տապակած կարտոֆիլը մասնագիտություն է Frjtz- ում. Դրանք մատչելի են օրիգինալ, սպիտակ տրյուֆեի յուղով, կծու և սխտորով: Նրանք նաև առաջարկում են ավելի քան 22 սորտերի սոուսներ, որոնք մատչելի են այնպիսի տեսականիով, ինչպիսիք են Կալամատա կետչուպը, կոճապղպեղ նարնջի մայոնեզը և Պարմեզանի պղպեղի ռանչոն: Նրանք տապակված են ոսկե դարչնագույնով և համեղ են, ինչպես արվում են Բելգիայում: (Լուսանկարը ՝ Flickr/Matthew Hine)

Չնայած անունը կարող է հնչել արտասահմանյան ոգեշնչմամբ, կարտոֆիլ կարտոֆիլը նույնքան ամերիկյան է, որքան ցանկացած ուտելիք. Դրանք տապակած են, դրանք կետչուպի հիմնական միջոցն են (Ամերիկայի սիրած համեմունքը, ձեռքերը ներքև), և դրանք պատրաստված է երկրի ամենաառատ բերքից ՝ կարտոֆիլից: Այնուամենայնիվ, չնայած կարտոֆիլի կարտոֆիլն այնքան տարածված է ԱՄՆ -ում, որ այն կարելի է գտնել ճաշացանկերի մեծ մասում, նրանք, ովքեր կարտոֆիլ կարտոֆիլ գիտեն, գիտեն, որ տապակի կարևոր օրինակը հեշտությամբ կարելի է տարբերել միջակներից: Burlington, Vt., Արագ սննդի հաստատությունից մինչև Չիկագոյի երշիկ Մեքքա, մենք գտել ենք Ամերիկայի լավագույն տապակները:

Այսպիսով, ինչն է դարձնում կատարյալ տապակած: Հաստատ կա ճռճռանության տարրը `արտաքին փխրուն հյուսվածքը, որը դիմակայում է թացության մոտալուտ սպառնալիքին: Հետո ՝ փափուկ, փափուկ ինտերիերը ՝ լցված կարտոֆիլով, որը եփվել է, բայց չի չորացել կամ հում համ ունի: Գույնը նույնպես ուժի մեջ է մտնում. Լավագույն կարտոֆիլը ունի այդ անհերքելի ոսկե-շագանակագույն երանգը: Երբ այս բոլոր տարրերը միանում են, նրանք ստեղծում են կատարյալ տապակ, առանց համեմունքների անհրաժեշտության:

Այս ցուցակի ստեղծումը հեշտ գործ չէր, քանի որ կարտոֆիլը այնքան տարածված է ԱՄՆ -ում և շատ սորտեր կան, որոնք պետք է հաշվի առնել: Ամեն ինչ սկսելու համար մենք կազմեցինք տապակած կարտոֆիլի «լավագույնների» ցուցակները ամբողջ երկրի հրապարակումներից և նշեցինք կարտոֆիլի կարտոֆիլը, որը նախկինում արժանացել է գերազանցության մրցանակների: Այնուհետև, մենք խորհրդակցեցինք The Daily Meal- ի բանիմաց խմբագրակազմի և ճանաչված փորձագետների և ներդրողների ցանցի հետ `անվանակարգերն իրենց ընկալելու և ընտրությունները սահմանափակելու համար: Այնտեղից Ամերիկայում առաջացան լավագույն կարտոֆիլը:

Այս ցանկի նպատակների համար դիտարկվում են միայն ստանդարտ կարտոֆիլի ֆրի: Թեև քաղցր կարտոֆիլը, յուկկան, ավոկադոն և այլընտրանքային կարտոֆիլը, անշուշտ, հաճելի են, այս ցուցակը ներառում է միայն դասական բլիթից ստացված բազմազանությունը: Նույն սկզբունքով, այս ցուցակի որոշ կարտոֆիլ կարելի է լցնել սպիտակ տրյուֆեի յուղով և ուղեկցել ծխած տոմատի կետչուպի նմանությամբ, բայց նրանք կազմել են ցուցակը, քանի որ տապակած կարտոֆիլն ինքնուրույն է:

1. The Breslin Bar & amp Dining Room, Նյու Յորք

Խոհարար Ապրիլ Բլումֆիլդի և ռեստորատոր Քեն Ֆրիդմանի այս ֆանտաստիկ գաստրոփուբը կատարելագործել է դասական բրիտանական ոճի չիպը, և այդ ընթացքում նրանք կատարելագործել են նաև տապակած կարտոֆիլը: Այստեղի կարտոֆիլը (որը ճաշացանկում նշված է որպես «երեք անգամ եփած չիպսեր») իրականում տապակվում է երեք անգամ, արդյունքում ոչ թե շատ եփած տապակած, այլ մեկ այլ կարտոֆիլի կարտոֆիլի մոտ երկու անգամ «ընդերքը», որը ներառում է անթերի եփած, սերուցքային: կարտոֆիլի կենտրոն: Հաստ կտրված և կախվածություն առաջացնող ՝ նրանք լավ համադրվում են չաման մայոնեզի հետ, որին մատուցում են կողքին, բայց դրանք բավական լավ են ինքնուրույն ուտելու համար: Այս կարտոֆիլը նման չէ մյուսին, մինչդեռ պահպանելով իր հիմնական ԴՆԹ -ն, առանձնանալու համար բադի ճարպ կամ տրյուֆել կարիք չունի, կարտոֆիլը պահում է գործողության կենտրոնում և լավագույնն է Ամերիկայում:

2. Բալթազար, Նյու Յորք

Ռեստորանը, որը պահպանում է «տեսնելու և տեսնելու» վայրի իր կարգավիճակը, չնայած այսքան տարի շրջակայքին, Բալթազարը հայտնի է ֆրանսիական բիստրո դասականների ծառայություններով: Ստորագրության կետերից մեկը, որը մի քանիսով լցված ճաշացանկում է, pommes frites- ն է: Մարդկանց մշտական ​​շարանը, ովքեր սպասում են սեղանի շուրջ հավաքելուն, կարող է թվալ, որ ձեվավոր հաճախորդների շնորհիվ է, բայց, իրոք, ամեն ինչ տապակած կարտոֆիլի մասին է:

Windy City- ի ամենահայտնի ռեստորաններից մեկը, որը հայտնի է իր աստղային երշիկեղենի լայն ընտրանիով, նաև պարզում է, թե որն է նրա լավագույն տապակները: Մատուցված թղթե լոգարանում ՝ առանց տապալումների, պարզ կարտոֆիլը, անշուշտ, ստիպելու է ձեզ ստիպողաբար հասնել ավելին, մինչև բոլորը չվերանան, հատկապես, եթե դրանք լցնեք պանրի մեջ: Եթե ​​որոշեք ուրբաթ կամ շաբաթ օրերին խիզախել շարքերը, պարգևատրեք ձեզ բադի ճարպային ֆրիով, որը հասանելի է միայն այդ օրերին: Դուք ուրախ կլինեք, որ դա արեցիք:

4. Blue Duck Tavern, Վաշինգտոն, D.C.

Սրանք ամենահաստ տապակած կարտոֆիլի մասին են, որ դուք հավանաբար երբևէ տեսել եք, բայց դա ոչ մի հնարք չէ: Նրանց ձեռքով կտրված BDT եռակի կարտոֆիլը սկզբում եփվում է, ապա տապակվում յուղի մեջ, այնուհետև ևս մեկ անգամ տապակվում է բադի ճարպի մեջ, նախքան աղ և դեղաբույսեր նետելը և ուղղահայաց մատուցվում չափիչ բաժակի մեջ: Հիանալի տապակը թույլ է տալիս կարտոֆիլին փայլել, և դրանք հենց այդպես էլ անում են:

5. Բուրբոնի սթեյք, Մայամի, Ֆլորիդա:

Ոչ այնքան վաղուց էր, որ համաշխարհային կարգի խոհարարները ժամանակ չէին ծախսում կատարելագործելով բուրգերների կամ կարտոֆիլի բաղադրատոմսեր, բայց ամեն ինչ փոխվել է, և այժմ խոհարար Մայքլ Մինան մոտ է կատարյալ ֆրանսիական տապակ ստեղծելուն: Այս ձեռքով կտրատված, առանց մաշկի տապակները մի փոքր ավելի հաստ են, քան ձեր միջին արագ սննդի տարբերակը, և բադի ճարպի մեջ արագ տապակելը ավելացնում է խրթխրթության և հարստության լրացուցիչ մակարդակ: Մեկ պատվերի արդյունքում դուք կստանաք նույն տապակի երեք տարբեր կրկնություններ. Խնկունիով խոտաբույսերի կարտոֆիլ կծու կետչուպով, թթվասերի սոուսով սոխով փոշիով կարտոֆիլ և խորովածի սոուսով ապխտած կարտոֆիլով կարտոֆիլ:

6. Խայտաբուծական խոզ, Նյու Յորք

Գաստրոպուբը դեռ օտար գաղափար էր, երբ խոհարար Ապրիլ Բլումֆիլդը և ռեստորատոր Քեն Ֆրիդմանը բացեցին The Spotted Pig- ը ավելի քան 10 տարի առաջ, և այժմ նրանց պատրաստման ոճը `դասական և նուրբ, բայց պատահական և զվարճալի, նորմ է: Ռեստորանի բուրգերը լավագույններից է, որ երբևէ կունենաք, ինչպես նաև նրա կողքին մատուցվող ամենափոքր կարտոֆիլը: Բլուրն այնքան կույտ է, որ թվում է, թե նա դիմակայում է ինքնահոսին, դրանք կտրված են բարակ մակերևույթի առավելագույն մակերեսի համար և շպրտված տապակած խնկունիով և սխտորով, որը նրան բարձրացնում է ևս 30 աստիճան: Նրանք ինքնին ճաշ են, բայց լուրջ, պատվիրեք նաև այդ բուրգերը:

7. Օրիգինալ Hot Dog խանութ, Պիտսբուրգ

Եթե ​​տապակած կարտոֆիլի կատարյալ պատվերի ձեր տեսլականը ներառում է կարտոֆիլի հսկա բլուր, որը թափվում է թղթե նավակի կողքերից ՝ շրջապատված սոուսով, պանիրով, սոուսով և ketchup- ով, բոլորը մատուցվում են ճաշարանի ոճի սկուտեղի վրա, քան The Original Hot- ը: Dog Shop- ը, որը գտնվում է Պիտսբուրգի համալսարանի տարածքում, ձեզ համար է: Սրանք դեռ տապակի սիրահարների բերանը կջրվեն, նույնիսկ եթե դրանք նախապես պատրաստված և սառեցված էին, բայց այն փաստը, որ այս կարտոֆիլը ձեռքով կտրվում է ամեն օր և երկու անգամ տապակվում է գետնանուշի յուղի մեջ, իրոք, դրանք վերևում է:

8. Սոված կատուն, Լոս Անջելես

Սա առերևույթ ծովամթերքի ռեստորան է, բայց ճաշացանկում թաքնված են հիանալի բուրգեր և նույնիսկ ավելի լավ ֆրի: Քենեբեկի կարտոֆիլը թրջվում է մեկ գիշերվա ընթացքում և երկու անգամ տապակվում, այնուհետև նետվում աղով և մանրացված մաղադանոսով: Բուրմունքով լի և գերխրթխրթան, դուք կխժռեք ամբողջ մատուցումը ՝ նույնիսկ դա չհասկանալով:

9. Thrasher's French Fries, Ocean City, Md.

Քաղաքում, որը հայտնի է իր ծովափնյա կարտոֆիլով, նրանք, ովքեր գտնվում են Թրաշերի մոտ, գլուխը և ուսերը բարձր են մնացածից: Եթե ​​դուք այցելում եք Օվկիանոս Սիթի սեզոնի բարձրակետին, սպասեք, որ երկար ժամանակ սպասեք ձեր կարտոֆիլի կարտոֆիլին և մի անհանգստացեք, երբ նկատեք նշան, որը ձեզ ասում է, որ նրանք չեն մատուցում կետչուպ (պարզապես գնացեք դրանով, փոխարենը առաջարկվող խնձորի քացախը հրաշքներ կգործի): Պատվիրեք մի շերեփ թարմ տապակած կարտոֆիլ, շաղ տվեք աղով և քացախով, այնուհետև ուտեք ուտելիս, երբ ճանապարհին իջնում ​​եք ճանապարհի միջով:

10. Հոր գրասենյակ, Լոս Անջելես

Հայրական գրասենյակում ճաշացանկում կան մի քանի տապակած տարբերակներ, բայց դասական լուցկու փայտից կարտոֆիլը ճանապարհն է: Հոր գրասենյակում կարդինալ կանոններից մեկն այն է, որ նրանք կետչուպ չեն առաջարկում, ուստի նրանց կարտոֆիլը ուղեկցվում է տնական սխտորիոլի փոքր կաթսայով `թաթախելու համար:

Լիդիա Շիրի հայտնի Scampo- ում մատուցված տապակած տապակած կարտոֆիլը, որն ինքնին ճաշ էր, հարվածեց բոլոր ճիշտ գրառումներին: Թարմ կտրված կարտոֆիլը, որը կտրված է մոտավորապես նույն չափի, ինչ արագ սննդի կարտոֆիլը, տապակվում է բադի ճարպի մեջ, նախքան գետնասունկի յուղը նետելը և մատուցվում է տապակած խոտաբույսերի ցողումով և տրյուֆելի նաոլի կաթիլով: Նրանց համար, ովքեր ասում են, որ գետնասունկ և բադի ճարպը ամենալավ բաներն են, որ երբևէ կարող են պատահել կարտոֆիլի հետ (և, խոստովանենք, որ դրանք են), դուք պետք է դրանք փորձեք:

12. Chickie's and Pete's, Ֆիլադելֆիա

Philly- ում Crabfries®- ը ոչ այլ ինչ է, քան լեգենդար: Նկատե՞լ եք մեծատառերը և ապրանքային նշանի խորհրդանիշը: Ահա թե որքան լեգենդար են նրանք: Վաճառվում են Chickie- ի և Pete- ի տարբեր վայրերում, ինչպես նաև սննդի բեռնատարից դուրս, օդանավակայանում և գրեթե բոլոր խոշոր սպորտային վայրերում, այս ճզմված կարտոֆիլն ավելի բարակ է, քան ձեր ստանդարտ Nathan- ի ոճով ծալքավոր կտրվածքները ՝ գերխրթխրթան, և փոշոտված կախարդական համեմունքների խառնուրդով, որը տորթի կարկանդակն է:

13. Pommes Frites, Նյու Յորք

Հաշվի առնելով ռեստորանի լուցկու տուփի չափը (ըստ էության, տեղեր չկան, պարզապես սեղան և պատուհան ՝ առջևի քայլք կատարելու համար) և East Villagers- ի մշտական ​​հոսքը տապակած տրամադրությամբ, սպասեք, երբ այցելում եմ Պոմմես Ֆրիտես: Տապակած կարտոֆիլը պատրաստված է բելգիական ավանդական ոճով, ինչը նշանակում է, որ դրանք խիտ են և սթեյքի տեսակից են: Theաշացանկում կա ընդամենը երկու ապրանք `տապակած կարտոֆիլ և սոուսներ, բայց սոուսի ընտրանքները լայն են և բազմազան: Մտածեք նռան տերյակի մայոնեզի և կարրիի ketchup- ի մասին (տապակած սոուս, կարրի ketchup և թարմ սոխ կտրատած):

14. Eamonn's A Dublin Chipper, Ալեքսանդրիա, Վ.

Այս փոքրիկ ռեստորանը երկրի մայրաքաղաքում մատուցում է իսկական իռլանդական չիպսեր (որոնք հավասարազոր են տապակած կարտոֆիլին նրանց համար, ովքեր չգիտեն): Նրանք գալիս են երկու չափսերով `« միայնակ »և« մեծ »: Ձեռքով կտրված և կրկնակի տապակված` հասնում են փխրունության կատարյալ մակարդակի:

15. Le Tub, Hollywood, Ֆլորիդա:

GQ- ն ժամանակին Le Tub- ի բուրգերը անվանել է լավագույնը երկրում, սակայն այս ցուցակի նպատակների համար ուշադրությունը շարունակում է մնալ կարկանդակի հայտնի կողմնակի ուտեստի վրա: Le Tub- ում տապակած կարտոֆիլը սթեյքի տեսականի է, ինչը նշանակում է, որ դրանք խիտ կտրված են և փափուկ կարտոֆիլով լի փխրուն արտաքին մասում: Նրանք խորը տապակում են գետնանուշի յուղի մեջ և մատուցում տաք վիճակում ՝ առանց տապակման:

16. DMK Burger, Չիկագո

Մայքլ Քորնիկը համբավ ձեռք բերեց Չիկագոյի ճաշարանում ՝ շնորհիվ իր նրբաճաշակ ուղեվարձի և բարձրակարգ մթնոլորտի իր MK ռեստորանում, քաղաքի Near North Side թաղամասում: Այսպիսով, երբ մի քանի տարի առաջ Կորնիկը որոշեց բացել բուրգեր և կարտոֆիլ կարտոֆիլ, ձեռնարկությունը կարծես թե հեռացավ, բայց ոչ այնքան զարմանալի, նա ստեղծեց ևս մեկ հաջողություն: DMK- ում տապակած կարտոֆիլը տարբեր համային տեսականի ու համադրություններ ունի, սակայն ստանդարտ ծովային աղը և սև պղպեղը, որոնք պատրաստված են ձեռքի կարտոֆիլից, հանրաճանաչության պահանջն են:

17. Պանդոկ, Լոս Անջելես

Սյուզաննա Գոինի ռեստորանում ՝ Tavern- ում, կարտոֆիլը թարմ կտրված, կրկնակի տապակած և նուրբ թարմ խոտաբույսերով շաղված: Արդյո՞ք դա ավելի լավ է դառնում: Պարզ ու շիտակ, կարտոֆիլը կարագ է Գոինի խոհարարական փիլիսոփայության կատարյալ արտացոլումը:

18. Ֆրիտց Ֆրիզ, Սան Ֆրանցիսկո

Տապակած կարտոֆիլը մասնագիտություն է Frjtz- ում. Դրանք մատչելի են օրիգինալ, սպիտակ տրյուֆեի յուղով, կծու և սխտորով: Նրանք նաև առաջարկում են ավելի քան 22 սորտերի սոուսներ, որոնք մատչելի են այնպիսի տեսականիով, ինչպիսիք են Կալամատա կետչուպը, կոճապղպեղ նարնջի մայոնեզը և Պարմեզանի պղպեղի ռանչոն: Նրանք տապակված են ոսկե դարչնագույնով և համեղ են, ինչպես արվում են Բելգիայում:

19. Pike Street Fish Fry, Սիեթլ

Pike Street Fish Fry- ը նման է Խաղաղօվկիանոսյան սերֆի տնակի և բրիտանական ձկան և չիպսերի իսկական խանութի միջև խաչի: Կարտոֆիլ կարտոֆիլը չափազանց փխրուն և միջին կտրվածքով է, իսկ ոսկե-շագանակագույն երանգն այնքան ընդգծված է, որ մրցում է հմուտ տապակած ձկների գույնի հետ, որոնց հետ նրանք հաճախ զուգորդվում են: Բացի այդ, ամեն ուրբաթ անվճար տապակած գիշեր է:

20. Al's French Frys, Burlington, Vt.

Եթե ​​դուք ապրում եք Բըրլինգթոնում, Վետոն, դուք լսել եք Al's French Frys- ի մասին: Հսկայական բուրգերային հոդերը, որը գտնվում էր քաղաքի կենտրոնից անմիջապես հարավ, սկսվեց որպես 1940 -ականների վերջերին Ալ և Geneենեվիվ Ռուսթերհոլցների կողմից ղեկավարվող ֆրանսիական տապակած տաղավար, և տարիների ընթացքում այն ​​պարզապես աճեց: Վերջին մարմնավորումը դեռևս ունի հստակ 1950 -ականների տրամադրություն, և այն ընտրացանկը, որը, ըստ երևույթին, չի փոխվել (ինչպես առաջարկների, այնպես էլ գնի մեջ) տարիների ընթացքում: Բուրգերները դեռ ընդամենը 1.60 դոլար են, իսկ տապակած կարտոֆիլը (կամ տապակած կարտոֆիլը) արժե նույնիսկ ավելի քիչ, քան դա: Կարտոֆիլները մաքրվում և ձեռքով կտրվում են ամեն օր, կրկնակի տապակվում և հանդիսանում են ֆրանսիական տապակի պլատոնական իդեալը: Նրանք փխրուն են, ներսը բարձի փափուկ է, և ketchup- ը անհրաժեշտ չէ: Բայց եթե որոշեք վերևից լցնել որոշ նաչո պանիր և չիլի, ապա, անկասկած, չեք փոշմանի:


Լավագույն տեղական սնունդը Հայաստանում Նոր Օռլեանս - Po ’Boy սենդվիչ

Նոր Օռլեանը սննդի սիրահարների դրախտ է: Ոչ ոք համաձայն չէ, թե ինչպես է ստեղծվել Նոր Օռլեանի հայտնի po’boy սենդվիչը: Պատմությունը, որը ես ամենից հաճախ եմ լսել, այն է, որ տղան պատրաստվել է մի քանի ռեստորանների սեփականատերերի կողմից ՝ Բեննի և Կլովիս Մարտին անուններով: Ասվում է, որ նրանք ստեղծել են էժան և հագեցած սենդվիչը, որպեսզի 1920 -ականներին կերակրեն երթևեկելի երթևեկության վթարի ենթարկված աշխատակիցներին:

Գրեթե ամեն ինչ կարող է օգտագործվել որպես տղայի տղա լցնելու համար, բայց ամենատարածված ընտրանքներն են տապակած տավարի միսը կամ տապակած ծովամթերքը: Վճռորոշ բաղադրիչը բագետի հատուկ ոճն է ՝ դրսից փխրուն և ներսից ՝ փափուկ: Եթե ​​ցանկանում եք, որ հացն իսկապես վավերական լինի, ապա այն պետք է գա Leidenheimer Baking Company- ից:

Կան երկու դասական վայրեր, որտեղ կարելի է տապակած տավարի տղա ձեռք բերել. Tracey's և Parasol's: They are both located in the Irish Channel neighborhood and there is a bitter rivalry between the two joints. If you prefer a fried seafood po’boy, the best destinations include Domilise’s for the special half oyster/half shrimp, Parkway Bakery and Tavern where Obama got his po’boy, or the Rampart Food Store. If you desire a less conventional or even vegetarian po’boy, Killer Po’boys in the French Quarter is the spot to beat.

Since you’re exploring the most popular food in America, you might as well also see the best places to visit in the USA.


3 ճաշի գդալ աղ
2 ճաշի գդալ շաքար
1 1/2 pounds shell-on jumbo shrimp (16 to 20 per pound), peeled, deveined, and tails removed, shells reserved
2 ճաշի գդալ արտածին ձիթապտղի յուղ
1 բաժակ չոր սպիտակ գինի
4 ճյուղ թարմ ուրց
3 tablespoons lemon juice, plus lemon wedges for serving
1 թեյի գդալ եգիպտացորենի օսլա
8 garlic cloves, sliced thin
1/2 teaspoon red pepper flakes
1/4 թեյի գդալ պղպեղ
4 tablespoons unsalted butter, cut into 1/2-inch pieces
1 ճաշի գդալ թակած թարմ մաղադանոս

1. Dissolve salt and sugar in 1 quart cold water in large container. Submerge shrimp in brine, cover, and refrigerate for 15 minutes. Remove shrimp from brine and pat dry with paper towels.

2. Heat 1 tablespoon oil in 12-inch skillet over high heat until shimmering. Add shrimp shells and cook, stirring frequently, until they begin to turn spotty brown and skillet starts to brown, 2 to 4 minutes. Remove skillet from heat and carefully add wine and thyme sprigs. When bubbling subsides, return skillet to medium heat and simmer gently, stirring occasionally, for 5 minutes. Strain mixture through colander set over large bowl. Discard shells and reserve liquid (you should have about 2/3 cup). Wipe out skillet with paper towels.

3. Combine lemon juice and cornstarch in small bowl. Heat remaining 1 tablespoon oil, garlic, pepper flakes, and pepper in now-empty skillet over medium-low heat, stirring occasionally, until garlic is fragrant and just beginning to brown at edges, 3 to 5 minutes. Add reserved wine mixture, increase heat to high, and bring to simmer. Reduce heat to medium, add shrimp, cover, and cook, stirring occasionally, until shrimp are just opaque, 5 to 7 minutes. Remove skillet from heat and, using slotted spoon, transfer shrimp to bowl.

4. Return skillet to medium heat, add lemon juice-cornstarch mixture, and cook until slightly thickened, 1 minute. Remove from heat and whisk in butter and parsley until combined. Return shrimp and any accumulated juices to skillet and toss to combine. Serve, passing lemon wedges separately.


Bank of America , Senior Resources and Harvest Hope Food Bank (Columbia): “We are facing a critical time at Harvest Hope,” says Wendy Broderick, Harvest Hope CEO. “We are so grateful to Bank of America for their support in helping to provide hope and food to our neighbors in need.” Bank of America generously supports Harvest Hope throughout the year, and additionally donated $85,000 to help the food bank keep up with the rising demand for food during the pandemic. Ավելին այստեղ.

Senior Resources recently received a $50,000 donation from Bank of America to help fund their Emergency Senior Nutrition Program. Within the first few weeks of this program, 30,000 seniors have been served. “The senior citizens in our community continue to be impacted by the coronavirus pandemic,” said Andrew Boozer, Executive Director of Senior Resources. “The disease itself is particularly dangerous to older adults, but so are the side effects of current economic hardship and distancing from family and friends. Bank of America’s commitment to providing emergency needs, especially in the form of nutritious meals, is not only meeting basic needs, but it is also keeping seniors healthy during a time of uncertainty.”

Using His Stimulus Check for Good

From WLTX: An Indian Land, SC man gave all of his stimulus check to help others in need. He isn’t rich. Davin Sanderson works at Jersey Mike’s and felt fortunate to have a job when so many do not, and wanted to help those in need, so he posted his wish on social media, asking for people to request $ for diapers, pizza or a tank of gas. He was able to assist about 30 people. He is hopeful that his action will inspire others to do something good with the stimulus money. We love this guy!


American recipes

Get inspired by Stateside favourites, from burgers and hotdogs to pancakes and pies.

Buffalo chicken

These spicy wings are ideal party food for any celebration. The chicken is brined to make it extra juicy and the smoky sweetness of the sauce adds heat

Texas BBQ medley

Once you've tried smoking and slow cooking your chicken, you'll be totally converted. The dry brine seasons the meat to the bone and keeps it succulent during cooking

Pecan pie with maple cream

Wow family and friends with this golden pecan pie and silky, sweet maple cream. Making the pastry is optional, but the recipe is particularly good

BBQ chicken platter

Roast or barbecue these BBQ chicken pieces then serve on a platter with onion rings, coleslaw and mac ‘n’ cheese for an all-American banquet

Truffled mac ‘n’ cheese

Indulge in Tom Kerridge's ultimate truffle mac 'n' cheese, an amalgamation of all his favourite versions of this classic American dish

S’mores dip

A sized-up, super chocolatey twist on the classic American campfire treat. This s'mores dip will be gone before you can say 'mini marshmallow'

Hot gumbo dip

Serve this smoky, chunky veg gumbo dip with Tom Kerridge's Southern-fried prawns. It makes an excellent condiment for an American-themed platter

Fully loaded Cajun chicken burgers

Grilled Cajun-spiced chicken breasts topped with bacon, avocado and cheese. set to become a Friday night favourite

Tomato, avocado & corn salad with migas & buttermilk dressing

Try this tasty American-style tomato, avocado and corn salad alongside roast chicken or barbecued meat. Buttermilk in the dressing adds a hint of sourness

Easy pickled onion rings

Feast on these lager-battered pickled onion rings as a snack, or serve as part of an American-themed spread, with BBQ chicken pieces and mac ‘n’ cheese

Sticky bourbon BBQ wings with blue cheese dip

The cool blue cheese & soured cream dip takes the edge off the heat in the sauce. Dip in the chicken wings or the celery and radishes – or do both!

Southern-fried prawns

Experiment with Southern-style coating on prawns, instead of chicken. These moreish prawns have a crispy, spicy coating and taste great with a hot gumbo dip and lemon wedges

Spicy pies with sweet potato mash

This pie is loosely based on the flavours of an American sloppy joe, but we've topped it with mash as an alternative to the traditional cottage pie

Cheesesteak hot dogs

Take the humble hot dog to another level by using steak, complemented by melted cheese, fried green peppers and crispy onions. Easy to make and so good

Creamed corn

The best side dish in the States, this addictive, creamy, cheesy mix goes well with pretty much everything, but pairs particularly well with barbecue dishes

American pancakes

Easy, American-style, fluffy pancakes are great for feeding a crowd at breakfast or brunch. Top with something sweet like fruit, jam or syrup, or rashers of crispy bacon.

Baby back ribs with Carolina baste

This American pork rib recipe is sure to satisfy at a barbecue - roast until tender, then finish with a sticky glaze for melt-in-the-mouth meat

Choc chip pecan pie

An indulgent chocolate and pecan treat with buttery pastry and a gooey filling everybody can get stuck into

American burnt onion dip

A tasty veggie dip with a mayonnaise and soured cream base, great for raw veggies or toasted pitta bread

Smoky braised brisket

This cheap, flavourful cut of meat is perfect for the smoky flavours of American and South American barbecue, ideal comfort food for a cold winter’s night

Stickiest ever BBQ ribs with chive dip

Slow cook these American-style pork ribs so they're really tender then coat in an irresistibly sweet, sticky sauce

Sloppy joes

Sloppy joes are a simple, American staple the whole family can get stuck into. Add a dash of spicy chipotle or smoky barbecue sauce to the minced beef filling for some zing.

Edible cookie dough

Our easy cookie dough mixture is totally safe to eat and can be made in minutes. Keep a batch in the fridge, eat it by the spoon, serve it with ice cream, or mould it, shape it and colour it with&hellip

All-American T-bone

For a special supper, try this classic American cut from the sirloin. The steak has a T-shaped bone with meat on each side, perfect for sharing


Դիտեք տեսանյութը: Hol a legjobb élni az USA-ban? Munka, közbiztonság, életminőség! A 10 plusz 1 legjobb állam! (Օգոստոս 2022).