Նոր բաղադրատոմսեր

Խոզի կոտլետներ սնկով բուրբոն սերուցքային սոուսով

Խոզի կոտլետներ սնկով բուրբոն սերուցքային սոուսով



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Մեթոդ

1 Պատրաստեք սնկով բուրբոն սերուցքի սոուս. Տապակել սոխը, սխտորը և սնկերը 2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղի մեջ մի մեծ լայն տապակի մեջ միջին բարձր կրակի վրա, մինչև սնկերը դարչնագույն լինեն `մոտ 10-15 րոպե:

Ավելացնել գինին, բարձրացնել կրակը և եռացնել այնքան, մինչև հեղուկը դառնա գրեթե փայլ, մոտ 4 րոպե:

Ավելացնել հավի արգանակն ու բուրբոնը, եռացնել մինչև կրճատվի երկու երրորդով:

Ավելացնել սերուցքը և եփ գալ մի քանի րոպե, մինչև սոուսը թանձրանա:

2 Կտրտեք կոտլետները. Ձուն և 2 ճաշի գդալ ջուր հարեք թխելու մակերեսային ամանի մեջ: Խոզի կոտլետների երկու կողմերը շաղ տալ աղով և պղպեղով: Թակեք կոտլետները ալյուրի մեջ, այնուհետև ձվի խառնուրդը, ապա հացի փշրանքները ՝ ամբողջությամբ ծածկելով:

3 Եփել կոտլետները երկու կողմից. Ձիթապտղի կամ կանոլայի յուղը տաքացրեք մեծ տապակի մեջ միջին բարձր ջերմության վրա: Ավելացրեք խոզի կոտլետները և եփեք մինչև դարչնագույնը ՝ մոտ 4 րոպե յուրաքանչյուր կողմում: Եթե ​​ձեր խոզի կոտլետները բարակ կտորներ են, սա կարող է լինել այն ամբողջ խոհարարությունը, որն անհրաժեշտ է: Եթե ​​ավելի թանձր լինի, կրակը հասցրեք նվազագույնի և ծածկեք կաթսան: Եփել ևս մի քանի րոպե, մինչև կոտլետները պարզապես եփվեն ՝ մոտ 145 ° F:

4 Ավարտեք սոուսը. Երբ պատրաստվում եք խոզի միսը մատուցել, սոուսը դանդաղ կրակի վրա դնել և դրան ավելացնել մանրացված ռեհան: Համտեսել ըստ ճաշակի աղով և թարմ աղացած սև պղպեղով:

Բարեւ Ձեզ! Բոլոր լուսանկարներն ու բովանդակությունը պաշտպանված են հեղինակային իրավունքով: Խնդրում ենք չօգտագործել մեր լուսանկարները առանց նախնական գրավոր թույլտվության: Շնորհակալություն!


Սերուցքային խոզի կոտլետներ

Այս սերուցքային խոզի կոտլետները նույնքան հեշտ են պատրաստվում և համադրվում արագորեն: Այս բաղադրատոմսում առանց ոսկորների խոզի կոտլետները եփում են պարզ սերուցքային սոուսում, որը համեմված է սխտորով և ուրցով:

Խոզի կոտլետները բազմակողմանի են և հաճելի այլընտրանք են տավարի և հավի համար: Նրանք կարող են պատրաստվել մի քանի եղանակով և սովորաբար արագ եփվել: Հացով և տապակած խոզի կոտլետները կամ սնկով խոզի կոտլետները նույնպես հիանալի ընթրիքներ են շաբաթվա ընթացքում:

Այս կայքը պարունակում է ապրանքների աֆիլիատ հղումներ: Որպես Amazon Associate ես վաստակում եմ որակյալ գնումներից:


Խոզի կոտլետներ սնկով բուրբոն կրեմի սոուսով բաղադրատոմս

Պլանավորեք ձեր շաբաթական սնունդը և ստացեք ավտոմատ ձևավորված գնումների ցուցակներ:

  • 2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
  • 1 ֆունտ սունկ (կոճակներ կամ կրեմինի) կտրատած
  • 1/4 բաժակ թակած սոխ
  • 2 խոշոր սխտոր մեխակ, թակած
  • 1/2 բաժակ չոր սպիտակ գինի
  • 1 բաժակ հավի արգանակ
  • 1/2 բաժակ ծանր սերուցք
  • 1/4 բաժակ բուրբոն վիսկի: գումարած ավելին խոհարարի համար
  • Աղ եւ պղպեղ
  • 1 մեծ ձու
  • 2 ճ / գ ջուր
  • 4 6-8 ունցիա կենտրոնով կտրված խոզի կոտլետներ
  • Բոլոր նշանակության ալյուր
  • 2 բաժակ թարմ հացի փշրանքներ
  • 3 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ (կամ խաղողի կորիզ)
  • 2 ճ / գ աղացած թարմ ռեհան

Բաղադրությունը

  • 2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղի գնումների ցուցակ
  • 1 ֆունտ սունկ (կոճակներ կամ կրեմինի) կտրատված գնումների ցուցակ
  • 1/4 բաժակ թակած սոխի գնումների ցուցակ
  • 2 խոշոր սխտոր մեխակ, մանրացված գնումների ցուցակ
  • 1/2 բաժակ չոր սպիտակ գինիների գնումների ցուցակ
  • 1 բաժակ հավի մթերքների ցուցակ
  • 1/2 բաժակ ծանր սերուցքների գնումների ցուցակ
  • 1/4 բաժակ բուրբոն վիսկի: գումարած ավելին խոհարարի գնումների ցուցակի և պղպեղի գնումների ցուցակի համար
  • 1 մեծ ձվի գնումների ցուցակ
  • 2 ճաշի գդալ ջրային գնումների ցուցակ
  • 4 6-8 ունցիա կենտրոնով կտրված խոզի մսեղենի գնումների ցուցակ
  • Բոլոր նպատակների համար ալյուրի գնումների ցուցակ
  • 2 բաժակ թարմ հացի փշրանքների գնումների ցուցակ
  • 3 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ (կամ խաղողի սերմի) գնումների ցուցակ
  • 2 ճաշի գդալ աղացած թարմ ռեհանների գնումների ցուցակ

Ինչպես պատրաստել այն

Մարդիկ, ովքեր սիրում են այս ուտեստը 53
  • tessjkՊլեզանտոն, Ալամեդա
  • kylee2585Սպիտակ ամպ, ՄԻ
  • MissMinxՖրեդերիկ, բժիշկ
  • tiffanyd 385Յարդլի, Պ
  • վաղըԱվստրալիա, Ումինա
  • ՔիմՔաստ 144Պորտալես, Նյու Մեքսիկա
  • caram3lpr1nc3ssԲլիցբուրգ, Պ
  • monsternikՈչ մի տեղ, մենք
  • հալոսմիթԻնչ -որ տեղ SC, SC
  • չելլա 459Ոչ մի տեղ, մենք
  • Պլյուս 43 ուրիշներԱշխարհից!

golly- ի կողմից, այսինքն. ես չպետք է օղի խմեմ և միևնույն ժամանակ տպեմ

Խոհարարը

Վարկանիշը

Մենք շատ հաճախ խոզի միս չենք անում, իսկ երբ դա անում ենք, մենք սիրում ենք գտնել նոր և հետաքրքիր բաղադրատոմս: Սա մեկն է!
Ինձ ամենից շատ դուր է գալիս կրծքավանդակը: Ես այստեղ ուղեղի բզիկ եմ ունենում, կարծում եմ, որ դա ճիշտ անունն է: Դա կտրվածք է, որը խոզուկի փոքրիկ T- ոսկորային ստեա է: ավելին

Այժմ ես ունեմ Վալենտինի օրվա տոպրակ: Շնորհակալություն կիսվելու համար = D

Օ՜, ԱՍՏՎԱԾ ԻՄ! Սա հիանալի տեսք ունի: Ես սիրում եմ ալկոհոլով պատրաստել, երբեմն այն դնում եմ սննդի մեջ:


Ինչպես պատրաստել սնկով սերուցքային սոուս առանց ալյուրի

Սովորաբար սնկով սոուսը խեղդված խոզի կոտլետների համար պատրաստվում է ալյուրով կամ սնկով ապուրի կրեմով: Բայց այս ցածր ածխաջրերով խոզի կոտլետի սուսը օգտակար է ձեզ համար և դրանից ոչ մեկը չի օգտագործում:

Իսկապես առողջ, ցածր ածխաջրերով, սնձանով սնկով սոուս առանց ալյուրի բաղադրատոմս ունենալու համար դուք ձեր գործն անելու համար ապավինելու եք ժամանակին և շոգին կրեմին:

Երբ ձեր խոզի կոտլետները հանեցիք և ծածկեցիք դրանք, վերադարձեք նույն թավայի մեջ ՝ ձեր սերուցքային սնկով սոուս պատրաստելու համար: Դուք կստանաք այնքան հարուստ համ, քանի որ խոզի հյութերը խորություն կտան ձեր սոուսին, որին դուք չեք կարող հասնել, եթե այն առանձին պատրաստեք: Բացի այդ, մեկ տապակ:

Տապակի մեջ ավելացնել կարագ, սնկով և սխտորով և տապակել մոտ երկու րոպե: Ձեր խոհանոցն ավելի զարմանալի հոտ կբերի, և ձեր սխտորը կդառնա ոսկեգույն (բայց մի այրեք այն):

Ի վերջո, ավելացրեք թանձր կրեմը և նրբորեն եփեք 3-5 րոպե: Դուք կցանկանաք հետևել դրան և մի փոքր մեղմացնել, որպեսզի այն չայրվի: Եթե ​​ցանկանում եք ավելի թանձր սոուս, ապա կարող եք օգնել մի փոքրիկ պտղունց գլյուկի ՝ օգնելու համար:

Վերադարձրեք ձեր խոզի կոտլետները տապակի մեջ, եփ գալ մեկ -երկու րոպե, այնուհետև այն պատրաստ է մատուցման:


Բաղադրատոմսի ամփոփում

  • 3 ճաշի գդալ կարագ
  • 8 առանց ոսկորների խոզի կոտլետներ
  • աղ, համտեսել
  • աղացած սև պղպեղ `համտեսել
  • ¾ բաժակ սպիտակ գինի
  • ¾ բաժակ ծանր սերուցք
  • 1 (8 ունցիա) փաթեթ կտրատած թարմ սնկով

Հալեցրեք կարագը մեծ տապակի մեջ միջին ջերմության վրա: Խոզի կոտլետները համեմել աղով և պղպեղով և շարել մեկ շերտով թավայի մեջ: Տապակել 2 րոպե յուրաքանչյուր կողմում ՝ դարչնագույն դառնալու համար: Լցնել գինին և շարունակել եփել 6 րոպե: Հեռացրեք կոտլետները թավայից:

Լցնել կրեմը տապակի մեջ, այնուհետև ավելացնել սնկով: Բարձրացրեք ջերմությունը մինչև եփել 5 րոպե ՝ հաճախակի խառնելով, մինչև սոուսը նվազի և թանձրանա: Մատուցելուց առաջ կոտլետները վերադարձրեք տապակի մեջ, որպեսզի դրանք տաքանան:

Ի տարբերություն կաթի կամ թթվասերի, ծանր սերուցքը կարելի է եռացնել առանց տարանջատման: Եթե ​​պատրաստում եք բաղադրիչների փոխարինում, նվազեցրեք կրակը և/կամ թանձրացրեք սոուսը եգիպտացորենի կամ ալյուրի միջոցով:


Քայլ առ քայլ հրահանգներ

Չուգունի տապակ տաքացրեք (ինձ դուր է գալիս սա թուջե թավա Lodge- ից) 400F աստիճանի ջեռոցում 20 րոպե: ** Եթե շտապում եք, կարող եք բաց թողնել սա և պարզապես տաքացնել տապակը բարձր ջերմության վրա 3-5 րոպե:

Խոզի կոտլետները համեմել աղով և պղպեղով:

Հեռացրեք տապակը ջեռոցից և դրեք վառարանի վրա միջին բարձր կրակի վրա:

Ավելացնել 1 ճաշի գդալ կարագ: Ավելացրեք խոզի կոտլետները և յուրաքանչյուր կողմում 3 րոպե թրմեք: Մի դիպչեք նրանց, երբ նրանք եփում են. Ցանկանում եք, որ գեղեցիկ կեղև ձևավորվի:

Ավարտելուց հետո դրանք հեռացրեք տապակից և կրակը նվազեցրեք միջին նվազագույնի:

Ավելացնել մնացած կարագը, սունկը, սոխը և սխտորը: Եփել մոտ 3-5 րոպե, մինչև սնկերը ազատեն հեղուկի մեծ մասը: Համոզվեք, որ եփելիս անընդհատ խառնել, որպեսզի սոխն ու սխտորը չայրվեն.

Ավելացնել շերրի և եփել 30 վայրկյան.

Ավելացնել սերուցքը, աղը և պղպեղը և խառնել, որ միաձուլվեն:

Խոզի կոտլետները դնել սնկի սոուսի վրա և դնել ջեռոցում 7-9 րոպե, կամ մինչև ներքին ջերմաստիճանը հասնի 135F աստիճանի. ** Խոհարարության ժամանակը կախված կլինի խոզի հաստությունից.

Հեռացրեք տապակը ջեռոցից և ծառայելուց առաջ թողեք հանգստանա 10 րոպե. Pառայել խոզի կոտլետներն ամբողջությամբ կամ կտրատել դրանք մատուցելու համար:

Ինչ մատուցել խոզի կոտլետներով

Անկեղծ ասած, այս խոզի կոտլետները ոմանց համար պարզապես անհավանական են Սխտոր Պյուրե կարտոֆիլ կամ այս քաղցր ու համեղ Քաղցր կարտոֆիլի պյուրե.

Սրանք Թակած լոլիկ կապույտ պանիրով ​​կամ սրանք Տապակած պրաս պատրաստել նաև հիանալի բանջարեղենային կողմ:

Եվ մի մոռացեք բլոգի երկու ֆավորիտների մասին: Սրանք Բեկոն փաթաթված ծնեբեկ կամ Վառարանով տապակած դդում. Հիանալի է հավելվածների կամ կողմերի համար:


Հեշտ բաղադրատոմսեր

Հրաշալի 30 րոպեանոց խոզի կոտլետներ ՝ սերուցքային բուրբոնյան սնկով սոուսով և#8230 թվային լուսանկարչությունը ստորև, բաղադրատոմսերի բաղադրատոմսն է ՝ Pork Chop Recipes հրապարակումը, որը կազմակերպված է Պատկերների մեջ, բոլոր բաղադրատոմսերը ՝ խոզի կոտլետի բաղադրատոմսեր, բաղադրատոմս ՝ հեշտ խոզի կոտլետների բաղադրատոմս, բաղադրատոմսեր և հրապարակված 2019 թվականի հոկտեմբերի 18 -ին:

30 րոպեանոց խոզի կոտլետներ սերուցքային բուրբոն սնկով սոուսով և#8230

Բաղադրատոմսեր խոզի կոտլետի բաղադրատոմսեր. 30 րոպե խոզի կոտլետներ սերուցքային բուրբոն սնկով սոուսով և#8230

Սովորաբար, ես օգտագործում եմ խնկունի, դա տավարի մի գեղեցիկ կտորի համար է կամ երբեմն սաղմոնի հետ: Իհարկե, խնկունին հիասքանչ է կարտոֆիլը թխելիս և լավագույն լավագույն հեղինակավոր հացը: Այս բաղադրությունը պահանջում է խնկունի, երբ տապակում ենք խոզի միսը: Դա իմ բնիկ ժամանակն էր, երբ սկսեցի օգտագործել խնկունի խոզի ուտեստի մեջ, և դա համեղ էր: Բացարձակ բաղադրությունը տևում է ավելի քան 10 րոպե, ուստի այն բացարձակ է արագ և մատչելի ընթրիքի համար: Այն լրացուցիչ զուգորդվում է իմ արագ թխած բանջարեղենի բաղադրատոմսի հետ:

Միացրեք բոլոր ավելացված բաղադրիչները, բացառությամբ խնկունի, և աշխատունակ քսեք խոզի կոտլետներից երկուսին:

Ահա պատկերների հիմնական ցուցիչը, խոզի կոտլետի բոլոր բաղադրատոմսերը, խոզի կոտլետների բաղադրատոմսը, խոզի կոտլետի բաղադրատոմսերը: Մենք ունենք պատկերների գերազանց մեթոդ, բոլոր բաղադրատոմսեր ՝ խոզի կոտլետի բաղադրատոմսեր, բաղադրատոմս ՝ հեշտ խոզի կոտլետների բաղադրատոմս, բաղադրատոմսեր ՝ խոզի կոտլետի բաղադրատոմսեր: Ստուգեք ինքներդ: Դուք կարող եք հայտնաբերել 30 րոպե խոզի կոտլետներ սերուցքային բուրբոն սնկով սոուսով և#8230 ուղեցույցով և դիտել խոզի կոտլետի վերջին բաղադրատոմսերը:


Եթե ​​ձեզ դուր է գալիս այս բաղադրատոմսը, մի մոռացեք ակնարկ թողնել բլոգում կամ կիսվել լուսանկարով և պիտակով @thefoodieaffair- ում Instagram- ում


Խոզի կոտլետներ սնկով բուրբոնային սերուցքային սոուսով, տապակած դդումով դդումով և կարտոֆիլի պյուրեով

Ես վերջերս գնել եմ մի շիշ Maker’s Mark բուրբոն և այժմ օգտագործում եմ այն, որտեղ կարող եմ, ինչպես քաղցր կարտոֆիլի այս բաղադրատոմսերում (գումարած, որ ես չեմ կարող դադարել մտածել բուրբոնային շիկահեր պատրաստելու մասին): Ես հանդիպեցի այս բաղադրատոմսի հետ, երբ այն տեղադրվեց օգոստոսին ՝ Simply Recipes- ում և անհամբերությամբ սպասեցի, թե երբ այն պատրաստվի, երբ եղանակը ցուրտ լինի: Մենք հոկտեմբերին մի փոքր հնդկական ամառ ունեցանք, ջերմաստիճանը մեղմ էր մնում, բայց ձմեռը, կարծես, անցավ վերջին շաբաթվա ընթացքում, ժամանակի փոփոխության հետ միասին: Մենք նշեցինք առիթը ՝ վառելով սեզոնի առաջին կրակները և պատրաստելով այս ուտեստը: Անունը, իրոք, ամեն ինչ ասում է. Ինչպե՞ս կարող եք սխալվել բուրբոնի և սերուցքի հետ: Ահա թե ինչպիսի հարմարավետություն է ուզում ուտելիքը մեծանալուց հետո:

Խոզի կոտլետներ սնկով բուրբոն սերուցքային սոուսով
հարմարեցված է Պարզ բաղադրատոմսերից

Հաջորդ օրը ես օգտագործեցի մնացած սոուսը ՝ տոստի վրա սնկերի համեստ ճաշը վերածելու դեկադենտային բանի: Այս սոուսը նույնպես հավասարապես լավ կլինի որոշ խորոված հավի հետ կամ օգտագործվի որպես մակարոնի շքեղ սոուս:

2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
1 ֆունտ (450 գ) կտրտած կոճակ կամ կրեմինի սնկով
1/2 սպիտակ սոխ, մանր կտրատած
2 խոշոր սխտոր մեխակ, թակած
1/2 բաժակ (120 մլ) չոր սպիտակ գինի (օրինակ ՝ Sauvignon Blanc)
1 բաժակ (240 մլ) հավի արգանակ
1/2 բաժակ (120 մլ) ծանր սերուցք
1/4 բաժակ (60 մլ) բուրբոն վիսկի
աղ և թարմ աղացած սև պղպեղ
1 մեծ ձու
2 ճաշի գդալ ջուր
4 x 7 ‑ ունց (200 ‑ գ) խոզի կոտլետներ, որոնք կտրված են կենտրոնում
համընդհանուր ալյուր
2 բաժակ (200 գ) թարմ հացի փշրանքներ
3 ճաշի գդալ ձիթապտղի կամ խաղողի յուղ

Տապակել սոխը, սխտորը և սնկերը 2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղի մեջ մի մեծ տապակի մեջ, միջին բարձր կրակի վրա, մինչև սնկերը դարչնագույն լինեն, մոտ 10-15 րոպե: Ավելացնել գինին, բարձրացնել կրակը և եռացնել այնքան, մինչև հեղուկը դառնա գրեթե փայլ, մոտ 4 րոպե: Ավելացնել հավի արգանակն ու բուրբոնը և եփել մինչև երկու երրորդով կրճատվի: Ավելացնել սերուցքը և եփ գալ մի քանի րոպե, մինչև սոուսը թանձրանա:

Ձուն և 2 ճաշի գդալ ջուրը հարում ենք մակերեսային թխման ամանի մեջ: Խոզի կոտլետների երկու կողմերը համեմել աղով և թարմ աղացած սև պղպեղով: Թակեք կոտլետները սկզբում ալյուրի մեջ, այնուհետև ձվի խառնուրդը և, վերջապես, հացի փշրանքները ՝ ամբողջովին ծածկելով: Ձիթապտղի կամ խաղողի ձեթը տաքացրեք ոչ մեծ փայտե տապակի մեջ միջին բարձր կրակի վրա: Ավելացրեք խոզի կոտլետները և եփեք մինչև դարչնագույնը ՝ մոտ 4 րոպե յուրաքանչյուր կողմում: Մեկ անգամ ևս շրջեք կոտլետները, նվազեցրեք կրակը, ծածկեք և եփեք ևս 5 րոպե: (Այլապես, կարող եք կոտլետները դնել 400 ° F (200 ° C) նախապես տաքացրած ջեռոցում ևս 5 -ից 8 րոպե):

Երբ գրեթե պատրաստ եք խոզի միսը մատուցել, սոուսը եռացրեք և համեմեք աղով և թարմ աղացած սև պղպեղով:

Տապակած կարագի դդում

1 խոշոր կարագ դդում
աղ և թարմ աղացած սև պղպեղ
ձիթապտղի ձեթ

Preեռոցը տաքացրեք մինչեւ 400 ° F (200 ° C):

Մաքրել և կիսով չափ դդումը կտրել և կտրել սերմերը: Դդումը կտրեք 1 դյույմ խորանարդի (անհրաժեշտ չէ ճշգրիտ լինել, պարզապես կտորները միատեսակ փոքր պահեք): Տեղադրեք դդումը տապակած տապակի, տապակի կամ թխելու սկուտեղի մեջ: Լավ համեմեք աղով և պղպեղով և շաղ տվեք ձիթապտղի յուղով ՝ ամեն ինչ լավ խառնելով ձեր ձեռքերով, որպեսզի համոզվեք, որ ամբողջ դդումը յուղով պատված է: Տապակել 30 -ից 45 րոպե, կամ մինչև փափկելը:


Քաղցր սնկով սոուսով խոզի կոտլետներ պատրաստելու քայլեր

Խոզի կոտլետներ համեմել

Խոզի 4 կտորները համեմել աղով և պղպեղով:

Եփել կոտլետներ

Տապակի կամ տապակի մեջ տաքացրեք յուղն ու կարագը միջին բարձր ջերմության վրա, մինչև կարագը հալվի: Կոտլետները եռացրեք 3-4 րոպե յուրաքանչյուր կողմից մինչև ոսկե դարչնագույնը և կենտրոնն այլևս վառ վարդագույն չէ: Եփվելուց հետո տեղափոխեք տաք ափսեի մեջ և մի կողմ դրեք:

Տապակել սնկով

Կաթսայի հյութերին ավելացնել 1 բաժակ սնկով: Մանրացրեք կտորները մնացած կտորներից և եփեք 3-4 րոպե միջին ջերմության վրա:

Ավելացնել ուրց և սխտոր

Երբ սնկերը կարմրեն, ավելացրեք մաղադանոսի կեսը, ուրցի կեսը և ամբողջ մանրացված սխտորը: Տապակել 30 վայրկյան մինչև բուրավետ:

Ավելացնել սերուցք և համեմել

Լցնել կես բաժակ սերուցք և սոուսը թույլ կրակի վրա դնել 3-4 րոպե: Երբ սոուսը մի փոքր թանձրանա, համեմեք աղով և պղպեղով `ըստ ճաշակի:

Ավելացնել կոտլետներ

Վերադարձեք կոտլետները սոուսին: Եփ գալ մեկ րոպե, որպեսզի այն տաքանա:

Առայել

Gարդարել մնացած խոտաբույսերով և մատուցել անմիջապես:

Այս խոզի կոտլետները ՝ սերուցքային սնկով սոուսով, թույլ կտա ձեզ սեղանի վրա խոզի միսը ունենալ համեղ սերուցքային սխտորի և խոտաբույսերի սոուսի մեջ ՝ 30 րոպեում: Եթե ​​դուք փորձեք այս բաղադրատոմսը, խնդրում ենք վերադառնալ ստորև ՝ ակնարկ թողնելու համար, որպեսզի ինձ տեղյակ պահեք, թե ինչ եք կարծում:

Jeեֆը 38-ամյա ամուրի է, ով նախընտրում է իր ժամանակը չկորցնել աղցանների և թեթև ուտեստների վրա: Նա իսկական մսակեր է, ով գիտի ՝ ինչպես առավելագույնս վայելել սնունդը: Jeեֆը ձեզ կասի, թե ինչպես պատրաստել զրոյից հարուստ և հագեցնող ուտեստներ ՝ ձեր խոհանոց բերելով իսկական մսային անկում: Նրա բաղադրատոմսերը, անկասկած, կբավարարեն մսի յուրաքանչյուր սիրահար:


Ինչպե՞ս եք պատրաստում սնկով սնկով խոզի կոտլետներ:

Խոզի կոտլետները չորացրեք խոհանոցային թղթի վրա, ապա լավ համեմեք աղով և պղպեղով: Թխել տաք թավայի մեջ մինչև երկու կողմերից լավ կարմրելը (մոտավորապես 3-5 րոպե յուրաքանչյուր կողմում): Հեռացրեք թավայից և մի կողմ դրեք: Նույն տապակի մեջ տապակել սունկը յուղի մեջ մինչև ոսկե դարչնագույնը, ապա ավելացնել սխտորը և համեմել աղով և խոտաբույսերով: Լցնել սերուցքն ու կիտրոնի հյութը և թողնել եփ գալ, մինչև սոուսը հեշտությամբ պատի գդալի հետևը: Խոզի կոտլետները և նրանց հանգստացնող հյութերը նորից ավելացրեք սոուսի մեջ և թողեք եփ գալ ևս 5 րոպե կամ մինչև խոզի կոտլետները եփվեն ձեր նախընտրությամբ:


Դիտեք տեսանյութը: Կարտոֆիլով ու սնկով կոտլետներ. Картофельные котлеты. Vegetable pancakes (Օգոստոս 2022).