Նոր բաղադրատոմսեր

Կրետայական կարկանդակ - բաղադրատոմս No100

Կրետայական կարկանդակ - բաղադրատոմս No100

Մենք թողնում ենք, որ կարկանդակի թերթերը հալվեն:

Երբ նրանք հալվեն, մենք բացում ենք դրանք և ծածկում դրանք սրբիչով:

Պատրաստեք կլոր տորթի կամ տորթի սկուտեղ, ցանկալի է `անջատվող մասերով:

Ֆետա պանիրը պատառաքաղով մանրացնում ենք եւ խառնում կաթնաշոռի հետ: Մակարոնեղեն պատրաստելու կարիք չկա, եթե դրանք դեռ համեղ են:

Ավելացնել շաքարավազը, ձուն և ձավարեղենը և նորից խառնել պանրի մեջ:

Եթե ​​կաթնաշոռը շատ լավ քամված չէ, ապա դրեք 2 ճաշի գդալ ձավար:

Կարագը հալեցնել:

Մենք սկսում ենք կարկանդակը հավաքել.

-Թավայի հատակը լավ յուղել կարագով

-վերցրեք կարկանդակի թերթիկը և յուղեք այն կարագով

-մենք այն դնում ենք սկուտեղի մեջ ՝ եզրերը դուրս թողնելով և նույնը անում մնացած թերթերի հետ,

-կափարիչը պատրաստելու համար մեզ մնացել է 2 թերթ

-սկուտեղի մեջ դրված և կարագով քսած թերթերի վրա լցնել պանրի խառնուրդը

- հավասարեցնել գդալով

-հեռացրեք ծայրերը կարկանդակի թերթերից, մեկ առ մեկ և յուղեք դրանք կարագով, այնպես որ մենք կփակենք պանիրը

-երբ մենք ավարտենք բոլոր ծայրերը շրջելը, մենք կափարիչը պատրաստում ենք մնացած երկու թերթերից

-Քսեք դրանք կարագով, կիսով չափ ծալեք և ծածկեք կազմը

-Ես ամրացնում եմ սկուտեղի պատերի կողքին

-Գագաթը յուղել կարագով և դնել 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում 30 րոպե:

Մինչև կարկանդակը թխվի ջեռոցում, մենք պատրաստելու ենք օշարակը.

-քերել կիտրոնի կեղևը

-տաքացրեք մեղրը և խառնեք այն կիտրոնի կեղևով:

Երբ կարկանդակը պատրաստ է, այն կարելի է մատուցել, լավ է տաք, բայց նաև սառը:

Կտրեք կարկանդակի շերտերը և գագաթին դրեք մեղրի օշարակը:







Տեսանյութ: Կարկանդակ լյարդով,կարտոֆիլովՈչ մածուն է պետք ոչ էլ բուսայուղ,շատ մատչելի բաղադրատոմս (Հոկտեմբեր 2021).