Նոր բաղադրատոմսեր

Բրնձի տորթ կարամելային պուդինգով

Բրնձի տորթ կարամելային պուդինգով


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Կաթը եռացրեք մի փոքր աղով, միևնույն ժամանակ լվացեք բրինձը, ապա դրեք կաթի մեջ և թողեք եռա ճիշտ կրակի վրա ՝ ժամանակ առ ժամանակ խառնելով, երբ բրնձը գրեթե եռա, ավելացրեք շաքարավազը և վերջապես վանիլինը:

Պատրաստել կարամելային պուդինգը, կաթը եռացնել 450 մլ, իսկ մնացած 50 -ը խառնել երկու պուդինգի փոշու հետ, այնուհետև դնել կաթի և 3 ճաշի գդալ շաքարավազի վրա և խառնել մինչև լավ թանձրանա: Հանել կրակից և թողնել սառչի ՝ խառնելով: երբեմն պուդինգում:

Երբ ամեն ինչ պատրաստ լինի, հիմքում վերցրեք կլոր ուտեստ (կամ ինչ ուզում եք, ցանկացած ձևով), լավ քսեք կարագով մինչև վերևը, ապա բրնձը կաթով դրեք, մի շերտ գեղեցիկ հարթեցրեք, ապա դրեք կեսը: կարամելային պուդինգի բաղադրությունից, կրկին բրինձ կաթով ........... կլինի 3 տող բրինձ և երկու տող կարամել:

Theածկեք ամանը թափանցիկ փայլաթիթեղով և թողեք սառչի 2 ժամ: Լավ սառչելուց հետո վերցրեք ամանը, հանեք փայլաթիթեղը և այն շրջեք ափսեի վրա, զարդարեք հարած սերուցքով:

Դա պարզ, բայց շատ համեղ տորթ է, գաղափարն այն ժամանակ ծագեց ինձ մոտ, սիրելիս, ես ուզում էի պուդինգ և ռարաես բրնձի պուդինգ, և երեխան ասաց `այո, փորձիր բրնձի պուդինգ, և արդյունքը դարձավ .......... սուպեր

Դրագոսը ասաց մայրիկին, որքան լավ է սա, ես ուզում եմ դա իմ ծննդյան օրվա համար (այսինքն ՝ դեկտեմբերին), քանի որ նա ցանկանում է բրնձով տորթ ..............


Թխած բրնձի պուդինգ խնձորով և դարչինով

30 րոպե անց սկուտեղը հանեք ջեռոցից, ավելացրեք դարչինը: Վերևում դրեք խնձորի կտորները և շաղ տվեք դարչինով: Ներդրեք ջեռոցը և թողեք, մինչև բրինձը եռա և թանձրացվի, և խնձորները բռնեն ոսկե ընդերքը: Ապակե թխման սկուտեղը քսել հալած կարագով, ապա ավելացնել բրինձը, շաքարավազը: Լցնել խմորը բրնձի պուդինգի ձևերի համար և դնել նախապես տաքացրած ջեռոցում: Դարչինը, մեխակը եւ հիլը տալիս են արտասովոր բուրմունք: Կրակը դադարեցնելուց հետո ես ավելացրեցի մնացած շաքարն ու դարչինը: Թխել մինչեւ ոսկե դարչնագույնը:

Երբ նրանք փափկել են, ավելացնել դարչինը և թողնել, որ սառչի: Կարամելացված խնձորի և կարագի ուժեղ բուրմունքով հատուկ պուդինգն ավելի արագ է, քան տորթը: Սառեցված բրինձը խառնվում էր պանրի հետ:

Երբ բրինձը սառչի, դրա կեսը լցնել յուղացված ձևի մեջ և շարել հացի փշրանքներով: Բաղադրությունը ՝ & # 8211 1 լիտր ամբողջական կաթ: Բրինձը հարել դարչինով և կարոբով, ապա ավելացնել պտուղը:


Պատրաստման եղանակը

Կարամել:
Շաքարավազը կարամելանում է թույլ կրակի վրա ՝ անընդհատ խառնելով: Երբ պատրաստ լինի, ավելացրեք կարագը և խառնեք մինչև հալվի, ապա ավելացրեք հարած սերուցքը: Ամեն ինչ միատարր է և թողնում են սառչի:

Պուդինգ:
Բրինձը 5 րոպե եփեք աղաջրի մեջ: Թափեք ջուրը, ապա եռացրած կաթը լցրեք վանիլային շաքարով: Շարունակեք եփ գալ մինչև բրնձը փափուկ լինի, երբ շաքարավազը ավելացվի: Թողեք կրակին մինչև հասնի ցանկալի հետևողականություն:
Այն սառչելուց հետո դրեք այն կլոր ձևի մեջ, այնուհետև շրջեք ափսեի վրա:

Serառայել կարամելի սոուսով:

Խնձորի տորթ

Մաքրված խնձորները տրվում են խոշոր քերիչով: Խառնել չոր բաղադրիչները ալյուր, սեմոլին, փոշի

Պանրի կրուասաններ

Մի ամանի մեջ պանիրը խառնել փափուկ մարգարինի հետ, ավելացնել ձուն, փխրեցուցիչը և ալյուրը և հունցել:


Արագ տորթ թխվածքաբլիթով և պուդինգով

Պուդինգի համար `500 մլ 1.5% UHT կաթ: Կարամելի բաղադրիչ. Շաքար `400 գր Պուդինգի բաղադրիչ: Տորթ կարամելային կրեմով, թխվածքաբլիթներով և շոկոլադով: Yեծել դեղնուցները սառը կաթով և ավելացնել շաքարավազը և պուդինգը: Բանոֆին կամ բանանի և կարամելի պուդինգ տորթը թեթև և բացարձակապես համեղ դեսերտ է, որը վերցված է բրիտանական խոհանոցից: Շնորհակալություն Մադո Բուխարեստի թիմին, պատվերի համար: Նուրբ կարամելային կրեմ ՝ իդեալական լավագույն տորթերի և կարկանդակների համար: Տորթ վանիլային վերևով, խնձորով և կարամելային պուդինգով: Այս պուդինգի բաղադրատոմսը գտա Դուկանի դիետայի կայքում: Դուք պետք է փորձեք այս 3 բիթ ֆիթնես տորթի այս համեղ բաղադրատոմսը: Կարամելային պուդինգի և քաղցր պանրի վերևի համադրությունն է:

Սիրում եմ արագ պատրաստվող ուտեստներ: Պատրաստեք այսպես. Հալեցրեք կարագը լավ կրակի վրա, ապա ավելացրեք աղացած թխվածքաբլիթները և կոտրված շոկոլադը: Թուրքական ձավարեղենի պուդինգ `զարմանալի համով և # 8211, այնպես որ այն գայթակղում է ձեզ փորձել այն:


Բրնձի պուդինգ կարամելացված խնձորով

Պուդինգի կաթը, բրնձի պաղպաղակը և շատ այլ քաղցր բաղադրատոմսեր այն են, ինչ մենք կարող ենք պատրաստել բրնձով: Այս առիթով մենք ունենք խնձորով բրնձի պուդինգի շատ հատուկ բաղադրատոմս, որը շատ, շատ հարուստ է:

Նախապատրաստում

Ես դրեցի Preեռոցը տաքացրեք մինչեւ 180 աստիճան և խնձորները մի ամանի մեջ դնել կարագի, շաքարի, վանիլի և նարնջի հյութի և կեղևի հետ: Խառնել ամեն ինչ և թխել 30 րոպե, մինչև տեսնեք, որ խնձորները փափուկ են:

Թավայի մեջ, հալեցնել կարագը և ավելացնել բրինձը. Խառնել կարագը ՝ ավելացնելով բրինձը: Ավելացնել շաքար, կաթ, վանիլ և քերած մշկընկույզ: Թող ամեն ինչ եռա և եփվի մոտ 30 րոպե, երբեմն խառնելով, մինչև նկատեք, որ բրնձը հարմար է:

Երբ տեսնում ենք, որ խնձորները պատրաստ են, կեսը հարիչով հարում ենք, որպեսզի ստացվի հարթ խյուս: Պատրաստ լինելուց այն խառնել բրնձի պուդինգի հետ:

Ի վերջո, մատուցեք բրնձի պուդինգը հասած խնձորի մյուս կեսի հետ:

Հոդվածի բովանդակությունը հարգում է մեր խմբագրական էթիկայի սկզբունքները: Սխալի մասին հաղորդելու համար կտտացրեք այստեղ:

Ամբողջական հոդվածը ՝ Recetin »բաղադրատոմսեր» Օրիգինալ աղանդեր » Բրնձի պուդինգ կարամելացված խնձորով


Բրնձի պուդինգ ջեմով

Ես քեզ վաղուց չեմ դրել բաղադրատոմսեր երեխաների համար և սա ոչ թե այն պատճառով, որ ես չէի պատրաստի Լուկայի համար, այլ այն, որ դրանք պահում էի իմ նոութբուքում, մոռացել էի նկարները բեռնել սարքից և այլն: Բայց հիմա ես կփորձեմ հետադարձ կերպով դնել նորածինների համար նախատեսված բոլոր բաղադրատոմսերը:

Լուկան արդեն անցել է 1 տարեկան շեմը, և ես նույնպես ներկայացրի ձվի սպիտակուցը: Սրա հետ մեկտեղ, այն բաղադրատոմսը, որն ամենալավն էր բռնել, և որը ես գիտեմ, որ ոչ մի դեպքում չեմ հրաժարվում, տնական բրնձի պուդինգն է ծիրանի ջեմով:

Բաղադրություն:
& # 8211 150 գր բրինձ (մոտ մեկ բաժակ սուրճ)
& # 8211 2 բաժակ կաթ (500 գր)
& # 8211 1-2 ձու ՝ կախված դրանց չափից
& # 8211 1 դարչինի փայտ
& # 8211 2 ճաշի գդալ շագանակագույն շաքար
& # 8211 ծիրանի ջեմ
& # 8211 վանիլային շաքարավազ կամ ½ վանիլային ձողիկ

Մենք ընտրում և լավ լվանում ենք ամբողջ բրինձը ՝ մի քանի ջրի մեջ, այնուհետև այն դնում ենք կաթի մեջ եռման մեջ ՝ շագանակագույն շաքարի, վանիլի, դարչինի հետ միասին: Թող դրանք եռան այնքան, մինչեւ բրինձը փափկի, եւ կաթը գրեթե ամբողջությամբ ընկնի, որպեսզի մենք ունենանք բավականին հաստ կաթնային բրինձ: Fullyգուշորեն հանել դարչինի ձողը, ձվի սպիտակուցը բաժանել դեղնուցներից և դեղնուցները խառնել բրնձի պուդինգի հետ: Առանձին -առանձին հարում ենք ձվի սպիտակուցները մինչև պնդանալը:

Ձվի սպիտակ փրփուրը բրնձի հետ խառնել կաթի հետ: Մեզ պետք է ջերմակայուն անոթ կամ սկուտեղ, կամ մի քանի փոքր անոթներ, ինչպես փչելու համար նախատեսվածները: Կարեւոր չէ ամանի տեսակը, քանի դեռ այն լավ յուղում ենք կարագով: Հետո մենք դրեցինք բրնձի շերտ, այնուհետև մի քանի ճաշի գդալ ջեմ, այնուհետև բրնձի մեկ այլ սկիզբ: Պուդինգը դրեք նախապես տաքացրած ջեռոցի մեջ, մոտ 40-45 րոպե, մինչև այն ոսկե ընդերք ունենա:

Լուկան ականջներով պուդինգ է ուտում, իսկ ծնողնե՞րը: Շատ լավ, շատ լավ! Աաաա, եթե ուզում եք, կարող եք պուդինգը դնել սովորական տորթի սկուտեղի մեջ և մատուցել նույնիսկ սառը վիճակում, որպես մեծահասակների համար նախատեսված դեսերտ, քանի որ դա պարտադիր չէ, որ բաղադրատոմս լինի միայն երեխաների համար:


Բաղադրություն:

Կարամելացրեք շաքարավազը կաթսայի մեջ մինչև ցանկալի գույնին հասնելը (ոչ շատ դառը) և ավելացրեք տաք կաթը: Եփեք մինչև կարամելն ամբողջությամբ հալվի, ապա ավելացրեք մի քանի ճաշի գդալ կաթով լուծարված օսլան:

Անընդհատ խառնել և շարունակել եռալը, մինչև կազմը թանձրանա:

Լցնել բաժակների, բաժակների, ձևերի և # 8230 -ի մեջ և թողնել սառչի: Տրված բաղադրիչներից ես երեք բաժակ ստացա, ինչպես նկարում: Հաջորդ անգամ ես կրկնապատկում եմ կազմը և ավելացնում մի պտղունց աղ: Համեղ, լավ ախորժակ:
Ես վերցրեցի բաղադրատոմսը մի քանի շատ օգտակար գաղափարներով.

  • եթե դեռ տաք վիճակում ենք պուդինգը խառնում 100 գ փափուկ կարագի հետ, ստանում ենք նուրբ սերուցք, որը կարող է օգտագործվել գլանափաթեթներ կամ պանդիսպանի նման այլ թեթև ու փափուկ գագաթներ լցնելու համար:
  • այն կարելի է խառնել ամբողջական սառչումից հետո 250 մլ հարած սերուցքով, և մենք ստանում ենք մի փոքր գազավորված սերուցք
  • մենք կարող ենք դրան ավելացնել շոկոլադե չիպսեր
  • այն կարելի է համտեսել սուրճի լիկյորով
  • մենք կարող ենք այն մատուցել հարած սերուցքով, վաֆլի ծխախոտով և # 8230
  • կարելի է լցնել eclere, cupcake

Եթե ​​դուք հայտնվում եք այս բլոգի բաղադրատոմսերի ճաշակի մեջ, ես ձեզ սպասում եմ ամեն օր ֆեյսբուքյան էջ. Դուք այնտեղ կգտնեք տեղադրված բազմաթիվ բաղադրատոմսեր, նոր գաղափարներ և քննարկումներ հետաքրքրվողների հետ:

* Կարող եք նաև գրանցվել Բոլոր տեսակի բաղադրատոմսերի խումբ: Այնտեղ դուք կկարողանաք ձեր լուսանկարները վերբեռնել փորձված ուտեստներով այս բլոգից: Մենք կկարողանանք քննարկել ընտրացանկեր, սննդի բաղադրատոմսեր և շատ ավելին: Այնուամենայնիվ, ես ձեզ կոչ եմ անում հետևել խմբի կանոններին:

Մեզ կարող եք հետևել նաև Instagram- ում և Pinterest- ում ՝ նույն անունով ՝ «Բոլոր տեսակի բաղադրատոմսեր»:


Ինչպե՞ս բրնձի պուդինգը կաթով թխել մուլտիկուկերում կամ ջեռոցում:

Ձեռքի գործառույթի վրա բազմաբնակարան սարքը դրել եմ 30 րոպե և 130 ° C: 20 րոպե անց ես բացեցի կափարիչը և բաց թողեցի գոլորշին: Ես ուզում եմ, որ բրնձի պուդինգը բարձրանա մակերեսին:

Եթե ​​այս բրնձի պուդինգը թխում եք կաթով ջեռոցում կարագով և պաքսիմատով մի գավաթը կպաստառեք, ապա լցրեք կազմը: Թխել մոտ 25 րոպե 180 ° C- ում և ևս 10 րոպե 150 ° C ջերմաստիճանում (վերևից + ներքևի գործառույթը + օդափոխություն կամ գազի բարձր / միջին փուլ) մինչև գեղեցիկ դարչնագույնը:


Երբ ջուրն ընկնի, ավելացրեք կաթն ու շաքարավազը և ավելացրեք: Կարամելացված խնձորի և կարագի բուրմունքով հատուկ պուդինգ: Բրնձի վրա լցնել կարագի, շաքարի, ձվի և այլնի բաղադրությունը և դնել սկուտեղը: Գնահատական ​​՝ 5 & # 8211 7 ձայն & # 8211 20 րոպե:

Ռոմանտիկ շտրուդելներ սերկևիլով և խնձորով: Նաև կաթով բրնձից կարող եք հիանալի պուդինգ պատրաստել ջեռոցում: Պատահական արդյունք, այն է `դժբախտ:


Տեսանյութ: Նարնջով բիսկվիթ. Ինչպես պատրաստել ծաղիկ բրնձե թղթերովՁևավորում ենք աղջկական նուրբ տորթ (Հունիսի 2022).