Նոր բաղադրատոմսեր

Հեշտ ցածր յուղայնությամբ հումուսի բաղադրատոմս

Հեշտ ցածր յուղայնությամբ հումուսի բաղադրատոմս


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Բաղադրատոմսեր
  • Սպասքի տեսակը
  • Նախուտեստներ
  • Meze

Ես անընդհատ այս հումուսն եմ պատրաստում: Դրա պատրաստումը տևում է ընդամենը մի քանի րոպե, և դա ավելի առողջ է, քան առանց յուղի խանութում գնվածը: Ավելացրեք ավելի շատ պահածոյացված սիսեռի հեղուկ `ավելի հարթ թաթախելու համար:

584 մարդ պատրաստել է սա

ԲաղադրությունըVesառայել: 16

  • 1 (400 գ) թիթեղյա սիսեռ `քամած, հեղուկի մեջ պահված
  • 1/2 թարմ կանաչ չիլի, կտրատած
  • 1/2 թեյի գդալ աղացած չաման
  • 2 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ
  • 3 մեխակ սխտոր, աղացած

ՄեթոդՆախապատրաստում ՝ 5 րոպե y Պատրաստ է ՝ 5 րոպե

  1. Բլենդերի կամ սննդի պրոցեսորի մեջ միացրեք սիսեռը, կանաչ չիլինը, չամանը, կիտրոնի հյութը, սխտորը և 1 ճաշի գդալ պահածոյացված սիսեռի հեղուկը: Խառնել մինչև հարթ:

Վերջերս դիտված

Կարծիքներ և գնահատականներՄիջին գլոբալ վարկանիշ.(361)

Կարծիքներ անգլերեն լեզվով (276)

LIANA- ի կողմից

Օգտագործված տարբեր բաղադրիչներ: Այս հումուսը շատ հեշտ էր և այնքան լավ: Ես նույնպես «հոմուս սնոբ» եմ: Ես թերահավատորեն էի վերաբերվում տահինին թողնելուն: Ես ավելացրեցի մի փոքր ավելի սխտոր, մի թեյի գդալ սև պղպեղ, մի կտոր թամարի և կտրատած սոխ, որպեսզի ստանամ իմ սիրած բաղադրատոմսի որոշ համեր: Հիանալի! Պատրաստվում եմ երկրորդ խմբաքանակս պատրաստել: Շնորհակալություն բաղադրատոմսի համար: -15 սեպտեմբերի, 2008 թ

BEETLEBUG887- ի կողմից

Ուրիշ բան: Այսպիսով, ես ունեի սիսեռի այս թիթեղը նստած իմ դարակում և որոշեցի մի քիչ թանձրուկ պատրաստել: Այնուամենայնիվ, այն պետք է պարզ բան լիներ, քանի որ ուրիշ բան չունեի: Ես գտա այս բաղադրատոմսը և փորձեցի: Անկեղծ ասած, ես շեղվեցի Էրինի իսկական բաղադրատոմսից, բայց այն այնքան մոտ էր, որ ասեմ, որ դա հիանալի հիմք էր սկզբից: Ես ավելացրեցի ձիթապտղի յուղ (ոչ թե լոբու հեղուկ) և աղ: Չիլիի փոխարեն ես ավելացրեցի 1 թեյի գդալ կեյեն պղպեղ: Այս ամենը խառնելուց հետո ես համտեսեցի այն և ըստ անհրաժեշտության ավելացրի մի քանի թափահարում համեմունք: Բացի այդ, լավ գաղափար է այն ծածկել կպչուն ֆիլմով, այնուհետև թույլ տալ, որ այն մնա սառնարանում առնվազն մեկ ժամ, որպեսզի բոլոր համերը փափկացվեն և խառնվեն իրար: -15 սեպտեմբեր 2008 թ.

KIMAR- ի կողմից

Այս հումուսը հիանալի էր և արժանացավ իմ հյուրերի հիացական գնահատականներին: Ես չէի կարոտում թահինին և սիրում էի թարմ չիլի հավելումը, այն պարզապես բավական կծու էր: Հաջորդ անգամ ես սիսեռի հեղուկի քանակը կկրկնապատկեմ մինչև 2 ճաշի գդալ: ավելի հարթ հյուսվածքի համար: Բայց, անշուշտ, կլինի հաջորդ անգամ: -15 սեպտեմբերի, 2008 թ


Նախկինում, եթե մենք մթերային խանութում լինեինք, գրեթե կարող էիք գրազ գալ, որ մեզանից մեկը հումուսի լոգարանը գցելու է մեր սայլի մեջ: Դա մինչև մենք պարզեցինք հումուսի այս պարզ բաղադրատոմսը, որը մենք անկեղծորեն հավատում ենք, որ ավելի լավ է, քան այն ամենը, ինչ կարող էինք գտնել խանութում: Բոնուսային այն և#8217 -երը պատրաստված են իրական և առողջ բաղադրիչներից, բացի այդ ՝ դա վեգան է: (Մեկ այլ հեշտ լոբի թաթախելու համար փորձեք մեր Քաղցր սոխը սև լոբիով):

Ի՞նչ է Hummus- ը:

Այնպես որ, մենք բոլորս նույն էջում ենք, եկեք խոսենք այն մասին, թե ինչ է հումուսը: Եթե ​​ծանոթ չեք, հումուսը սիսեռից, թահինիից, կիտրոնից և համեմունքներից պատրաստված համեղ թրմել է. Սովորաբար այն ուտում են Մերձավոր Արևելքում և Միջերկրական ծովում: Այստեղ ՝ ԱՄՆ-ում, դուք կարող եք գտնել խանութում գնված տարբերակները մթերային խանութում, բայց մենք կարծում ենք, որ պետք է դրանք բաց թողնել և ինքներդ պատրաստել: Թույլ տվեք ցույց տալ ձեզ, թե ինչպես:

Հումուսի բաղադրիչներ

Սիսեռ (կամ garbanzo լոբի) հումուսի հիմքն են: Փափկված լոբին քայքայվում է հարթ մածուկի մեջ: Մեր բաղադրատոմսում կարող եք օգտագործել պահածոյացված կամ տնային պայմաններում պատրաստված սիսեռ: Ես դրանք փոխարինելիորեն օգտագործում եմ և տանը պատրաստած սիսեռին մի փոքր առավելություն եմ տալիս, երբ խոսքը վերաբերում է բուրմունքին (ահա թե ինչպես եմ եփում չորացրած սիսեռը):

Թահինի աղացած քնջութի սերմերից պատրաստված մածուկ է, որը հումուսի համը դարձնում է անհավանական: Դուք կարող եք տահինի գնել խանութում կամ կարող եք ինքներդ պատրաստել: Հումուսը, որը զրոյից 100% -ով է, մենք օգտագործում ենք տնական տահինի: Ինքներդ ձեզ ծիծաղելի հեշտ է դարձնել: Ահա և մեր թահինիի բաղադրատոմսը ՝ տեսանյութով, որը ցույց է տալիս, թե ինչպես պատրաստել այն: Այն տևում է մինչև մեկ ամիս ձեր սառնարանում, և մեր բաղադրատոմսը բավականաչափ թահինի է պատրաստում հումուսի երկու խմբաքանակի համար:

Հումուս պատրաստել առանց տահինի. Հումուս սիրող աշխարհում կա երկու ճամբար: Ոմանք սիրում են tahini- ի փխրուն, նուրբ համը, մյուսները իսկապես կարող են գնալ առանց դրա: Մեզ դա դուր է գալիս երկու դեպքում էլ, բայց խանութում մեր նախընտրած ապրանքանիշերին մրցող լավագույն հումուսի համար մենք ներառում ենք տահինին: Եթե ​​ցանկանում եք հումուս պատրաստել առանց տահինի, պարզապես բաց թողեք այն: Առանց դրա սիսեռի խյուսը դեռ բավականին համեղ է: Պարզապես ավելացրեք ավելի շատ ձիթապտղի յուղ: Մեկ այլ տարբերակ `դրա փոխարեն օգտագործել բնական անուշահոտ սերուցքային գետնանուշ կարագ:

Թարմ կիտրոնի հյութ իսկապես կարևոր է հումուսի համար: Շշալցված կիտրոնի հյութը գրեթե այնքան համեղ չէ:

Թարմ սխտոր ավելացնում է մի փոքր համեմունք և համ: Ես ավելացնում եմ մեկ փոքր մեխակ և գտնում եմ, որ այն ճիշտ է: Կարող եք նաև փորձարկել բոված սխտորը բոված սխտորի հումուսի համար: Դուք կարող եք տեսնել, թե ինչպես ենք մենք սխտոր տապակում այստեղ:

Աղացած չաման և աղ օգնում է նրան զարմանալի համ ունենալ, և չամանը մի փոքր ավելի համեմունք և հարստություն է հաղորդում:

Ձիթապտղի ձեթ հումուսի հյուսվածքը դարձնում է շքեղ: Alsoառայելիս մենք նաև մի փոքր կաթում ենք հումուսի գագաթին: Ես իսկապես սիրում եմ մրգային, թեթև համով ձիթապտղի յուղեր օգտագործել հումուս պատրաստելիս:

Բացի վերը նշված բաղադրիչներից, կարող եք ավելացնել ավելի շատ համ և բաղադրիչներ ձեր հումուսին: Ես սիրում եմ կարմիր պղպեղի հումուսի համար տապակած կարմիր պղպեղ ավելացնել, բայց ձիթապտուղը, սոճին և լրացուցիչ համեմունքները նույնպես հիանալի տարբերակ են:

Այսպիսով, ո՞րն է լավագույն հումուս պատրաստելու գաղտնիքը:

Իրոք, պարզ է: Դա այն կարգն է, որով բաղադրիչներ եք ավելացնում ձեր սննդի պրոցեսորին: Լուրջ, դա ’s որ հեշտ Առաջինը ներս են մտնում տահինին և կիտրոնի հյութը: Այնուհետև, նախքան որևէ այլ բան ավելացնելը, միացրեք սննդի պրոցեսորը և թողեք այն գործի մեկ րոպե կամ ավելի:

Տեսնու՞մ եք ստորև ներկայացված լուսանկարները: Առաջինում մենք թահին ենք լցնում մաքուր սննդի պրոցեսորի մեջ: Սննդի պրոցեսորում պտտվելուց, հարածից և սերուցքից մեկ րոպե անց այն վերածվում է մածուկի, որը տեսնում եք հաջորդ լուսանկարում: Այն ավելի բաց գույն ունի և շատ ավելի հաստ:

Քսուքագույն հումուսի համար նախ ավելացնում ենք թահին և կիտրոնի հյութ: Մեկ րոպե մշակելուց հետո թահինն ու կիտրոնի հյութը վերածվում են հաստ, հարած մածուկի:

Այստեղից կարող եք բաղադրիչներ ավելացնել ըստ ցանկության, բայց համոզվեք, որ կանգնած եք և թույլ եք տալիս, որ այդ սննդամթերքը գործի և յուրաքանչյուր բաղադրիչ ավելացնելուց հետո մենք խոսում ենք մեկ րոպե վազքի մասին:

Սառը ջուրը մեր վերջին հնարքն է փափկամազ, յուղալի, հարած հումուսի համար: Այն բանից հետո, երբ բոլոր բաղադրիչներն ավելացվեն, և մենք վերածվեցինք հարթ մածուկի, ես սիրում եմ մի փոքր սառը ջրի մեջ ցողել, մինչ պրոցեսորը դեռ աշխատում է: Theուրը (և գործընթացի լրացուցիչ ժամանակը) արդեն բավականին հարթ խառնուրդը վերածում է փափկամազ, շքեղ թաթախի:

Ձեզ պե՞տք է սիսեռը կլպել:

Ամենասահուն հումուսի մեկ այլ հնարք է ՝ հեռացնել յուրաքանչյուր սիսեռի կեղևը: Մենք դա արել ենք: Մեկ բանկա սիսեռի համար դուք տասը րոպե եք նայում, որպեսզի հեռացնեք բոլոր կեղևները: Մենք իրոք չէինք ուզում լրացուցիչ ժամանակ ավելացնել մեր հումուսի բաղադրատոմսին ստորև, բայց միայն համոզվելու համար, մենք փորձեցինք այն երկու եղանակով և#8212 անմաքուր սիսեռ և սիսեռ անմիջապես պահածոյից:

Ստորև բերված լուսանկարում ձախում հումուսի գդալն օգտագործել է առանց մաշկի սիսեռ: Աջը գալիս էր սիսեռից ուղիղ պահածոյից:

Նույնիսկ այս լուսանկարից կարող եք տեսնել, որ անմաքուր սիսեռը պատրաստել է մի փոքր ավելի սահուն հումուսի համար, բայց մեր կարծիքով դա իրոք այնքան էլ տարբերություն չէր, որ տասը րոպե սիսեռ կեղևազերծեր:

Ձախ ՝ հումուս պատրաստված կեղևավորված սիսեռով | Աջ. Հումուսը պատրաստված է մաշկով սիսեռով

Գիտե՞ք, որ հեշտ է չորացրած սիսեռ պատրաստել: Այս հումուսի բաղադրատոմսի համար կարող եք օգտագործել պահածոյացված կամ տնային պայմաններում պատրաստված սիսեռ: Տեսնելու համար, թե ինչպես ենք մենք պատրաստում չորացրած սիսեռը, տեսեք մեր պարզ ձեռնարկը այստեղ. Մենք ներառել ենք երեք մեթոդ, ներառյալ ինչպես դա անել դանդաղ կաթսայում:

Ահա թե ինչ տեսք ունի մեր հումուսը ջուրը ավելացնելուց հետո: Այնքան հարթ!

Ինչ են ասում մեր ընթերցողները

Եթե ​​չեք հավատում, որ մեր բաղադրատոմսը կօգնի ձեզ կատարելապես հումուս ձեռք բերել տանը, նայեք, թե ինչ են ասում մեր ընթերցողները բաղադրատոմսի մասին: Լրացուցիչ ակնարկներ ստորև բերված մեկնաբանությունների բաժնում են:

«Ի Whatնչ հիանալի բաղադրատոմս: Իմ հումուսը պարզապես կատարյալ ստացվեց »: – Քելսի

«Սա հումուսի լավագույն բաղադրատոմսն է, որ ես երբևէ օգտագործել եմ»: – Դենիս

«Այս բաղադրատոմսը հենց այն է, ինչ խոստանում է լինել, ավելի լավ, քան խանութում գնվածը: Ես այնքան հեռու կգնայի, որ ասեի, որ դա իմ ունեցած լավագույն հումուսն է, և ով կարող էր մտածել, որ դրա պատրաստումը այդքան հեշտ կլիներ »: – Գաբրիելլա

«Ես հումուս եմ պատրաստել հավիտյան և երբեք, երբեք չեմ ունեցել այս հիանալի, յուղալի և համեղ արդյունքը: Շատ շնորհակալություն!" -Սինդի

Ավելի հեշտ հումուսի բաղադրատոմսեր

Ձեզ դուր եկավ հումուսի մեր հեշտ բաղադրատոմսը: Հնարավոր է, մենք առաջարկում ենք ձեզ ավելի շատ նայել մեր հեշտ նախուտեստների բաղադրատոմսերին:

  • Փորձեք մեր համեղ հումուսի բաղադրատոմսը համեմված տավարի մսով, մենք օգտագործում ենք նույն մեթոդը հումուս պատրաստելու համար, բայց դրա գդալով համեմված տավարի միս (կամ գառան), ֆետա պանիր և թարմ անանուխ:
  • Մեր տապակած կարմիր պղպեղի հումուսը լրացուցիչ յուղալի է `ավելացված բոված կարմիր պղպեղով:
  • Մենք սիրում ենք հավի և հումուսի հազարով այս փաթաթանները, քանի որ դրանք հեշտ, առողջ և այնքան համեղ են: Ներքևում կա լրացուցիչ սահուն հումուս, թարմ վարունգ, բուլղարական պղպեղ, մաղադանոս, ֆետա պանիր, հավ, և վերևում ՝ թահինի սոուս:
  • Այս մինի ախորժակի բաժակները լցված են հումուսով, վարունգով և մի փոքր լոլիկով:
  • Կամ, փորձեք պատրաստել այս Երազկոտ Թահինի սոուսը, որը կարող է օգտագործվել գրեթե ամեն ինչի և#8212 աղցանների, բանջարեղենի, միսերի, ֆալաֆելների և շատ ավելին:
  • Մեր հումուսը նույնպես զարմանալի կլիներ մատուցված այս Խրթխրթան Տնական Ֆալաֆելի կողքին:

Բաղադրատոմսը թարմացվել է, ի սկզբանե տեղադրվել է 2012 թ. Հոկտեմբերին: 2012 թ. -ից այն փակցնելուց հետո մենք շտկել ենք բաղադրատոմսը `ավելի պարզ լինելու համար և ավելացրել ենք արագ բաղադրատոմսով տեսանյութ: - Ադամ և anոաննա


2. Լիմոնի կաղամբով սիսեռ ավոկադոյի աղցան

Ես սիրում եմ այս բաղադրատոմսը, քանի որ այն պարունակում է սիսեռ, սխտոր և ընկույզ ՝ խոլեստերինը նվազեցնող ամենահզոր երեք մթերքները: Ձիթապտղի յուղը և ավոկադոն երկուսն էլ հարուստ են միահագեցած ճարպերով, որոնք նույնպես օգնում են իջեցնել խոլեստերինը, ինչպես նաև երկար ժամանակ ձեզ կուշտ են զգում:

Դուք կարող եք այն օգտագործել որպես սենդվիչ լցնող ՝ անկախ աղցանի փոխարեն, իսկ եթե օգտագործում եք ամբողջական հաց, ապա դուք էլ ավելի կբարձրացնեք խոլեստերինի իջեցման ազդեցությունը: Դուք կարող եք այն ուտել նաև խոլեստերինի համար սաղմոնի կամ հավի հետ ՝ սպիտակուցի պարունակությունը բարձրացնելու համար:

Կտտացրեք այստեղ ՝ բաղադրատոմսը տեսնելու համար ‘The Kitchen Girl ’


Յուղազերծ սուպեր սխտոր հումուս (ցածր յուղայնությամբ, վեգան)

Խանութից իմ ամենասիրելի հումուսը գալիս է տեղական փոքր խանութի ճաշարանների վաճառասեղանից: Սեփականատերը վստահորեն ասում է “ Եթե որևէ բանի համար վերադառնաք, ապա դա կլինի հումուսի համար: ” Նա ճիշտ էր: Առաջին բանը, որ նկատում ես, ՍԱՀՈՐՆ է: Այն հարվածում է ձեր դեմքին, բայց դա բացարձակապես համեղ է: Ես վճռել էի փորձել նույնքան սխտորով պատրաստել տնական տարբերակ, և ես կարծում եմ, որ այս բաղադրատոմսը հասնում է այդ նպատակին:

Այս հարթ հումուսը հագեցած է կծու սխտորով, որպեսզի այն դառնա համային հզորություն: Citիտրուսային վառ նոտաները կլորացնում են այն: Հեշտ և էժան պատրաստում:

Հումուսի հյուսվածքի վրա կարող է ազդել նավթը (կամ դրա բացակայությունը), և քանի որ այս բաղադրատոմսը յուղազերծ է, այն կարող է ամբողջովին չունենա այն հյուսվածքը, որին սովոր եք հումուսով, որն օգտագործում է յուղ կամ մի փոքր ավելի շատ թահինի, քան այս մեկը: Բայց այս սխտորի հումուսը շատ յուղալի է, և այն սառնարանում սառեցնելուց հետո մի փոքր հյուսվածք կստանա: Եթե ​​չեք ցանկանում օգտագործել տահինին (տահինին յուղ չէ և չի պարունակում այն, եթե արտադրողը այն չի ավելացնում արտադրանքի վրա և#8211 թահինը մանրացված սերմեր է), կարող եք փոխարինել ակուաֆաբան: Aquafaba- ն հեղուկ է սիսեռի պահածոյից կամ սիսեռը եփելուց, եթե դրանք պատրաստել եք զրոյից:

Անկախ նրանից, թե դուք օգտագործում եք պահածոյացված սիսեռ կամ զրոյից պատրաստված, կարող եք որոշ չափով փոխել նաև ձեր հումուսի հյուսվածքը: Երկուսն էլ լավ կաշխատեն: Լուսանկարների հումուսը պատրաստվել է զրոյից պատրաստված սիսեռի (չոր սիսեռ) միջոցով, որը եփվել է InstantPot- ի միջոցով:


Մեր 19 սիրված հումուսի բաղադրատոմսերը

Հումուսը սփռվող թաթախ է, որն ավանդաբար պատրաստվում է սիսեռից: (Իրականում, հումուսը արաբերեն սիսեռ բառն է): Այն նաև մարդկությանը հայտնի ամենահին մթերքներից է, որը սկիզբ է առել հին Եգիպտոսից:

Հումուսը, հավանաբար, մերձավորարևելյան ամենահայտնի մթերքներից մեկն է `իր ժողովրդականության շնորհիվ ամբողջ աշխարհում: Սիսեռի վրա հիմնված այս ընկղմումը կարելի է գտնել Հյուսիսային Ամերիկայի մթերային խանութների մեծ մասում և ոչ Մերձավոր Արևելքի ռեստորանների բազմաթիվ ճաշացանկերում:

Եթե ​​հաճախում եք Մերձավոր Արևելքի ռեստորաններ և ուտում հումուս, ապա գիտեք, որ հումուսի համն ամենուր տարբեր է: Հումուսի որոշ տեսակներ ունեն կիտրոնի բուրմունք, ոմանք ունեն սխտորի բուրմունք, որոշ հումուսով ՝ մեղմ, իսկ մյուսները ՝ կծու: Տանը ձեր սեփական հումուսը պատրաստելիս կցանկանաք նկատի ունենալ ձեր սեփական ճաշակի բուշերը: Հումուս պատրաստելու հաճույքի մի մասն այն է, որ դա բազմակողմանի բաղադրատոմս է, որը դուք կարող եք հեշտությամբ հարմարեցնել `ձեր սեփական խոհարարական նախասիրություններին համապատասխան:

Hummus- ը կատարյալ է որպես նախուտեստ ՝ պիտայի շերտերով, կոտրիչներով, տորտիլա չիպսերով կամ բանջարեղենի ձողիկներով: Կարող եք օգտագործել նաև որպես բուրավետ համեմունք սենդվիչների և փաթաթանների համար: Բացի այդ, կարող եք նույնիսկ սառեցնել հումուսի մնացորդը:

Հումուսը որպես ընկույզ մատուցելիս կարող եք մի փոքր ձիթայուղ քսել վերևում կամ շաղ տալ պարմեզան պանիրով ​​կամ կարմիր պղպեղի փաթիլներով `ավելի հետաքրքիր ներկայացման համար: Այլ հավելումներ ներառում են տապակած սխտոր, պահածոյացված կիտրոն, չիլի յուղ, կանաչ սալսա և ապխտած պապրիկա: Հումուսը մատուցեք վառ գույնի ամանների մեջ `հուզմունք ավելացնելու համար:

Ահա հումուսի հիանալի բաղադրատոմսեր, որոնք պարունակում են մի շարք բաղադրիչներ `մերձավորարևելյան ավանդական հումուսն ավելի գրավիչ դարձնելու համար:


Lowածր կալորիականությամբ հումուս և#8211 լավագույն հումուսի բաղադրատոմսը երբևէ

Այս ցածր կալորիականությամբ կամ թեթև հումուսը երբևէ եղած հումուսի լավագույն բաղադրատոմսն է:

Ես սովորաբար զգույշ եմ այնպիսի բաների նկատմամբ, ինչպիսիք են երբևէ լավագույնը, վերջինը և այլն, բայց այս դեպքում ես չեմ կարող օգնել դրան: Ինձ համար ավելի լավ հումուս չի եղել և վստահիր ինձ, ես պատրաստել եմ և կերել դրանցից շատերը, դրա անվերջ տատանումները ՝ սիսեռով կամ լոբով կամ ոսպով, կարմիր պղպեղով կամ քրքումով, քնջութի մածուկով կամ գետնանուշի կարագով, նույնիսկ դրել եմ ֆետա կամ սերուցքային պանիր դրա մեջ:

Էլ չենք խոսում համեմունքների անընդհատ փոփոխությունների մասին ՝ չաման, համեմ, պապրիկա, նույնիսկ գարամ մասալա կամ մեկ այլ կարի փոշի:

Ես իսկապես սիրում եմ բոլորին, բայց սա ցածր կալորիականությամբ հումուս, իմ կարծիքով, չի կարող վերևում լինել: Կարող է լինել դրա մեջ եղած սխտորը կամ նիգելայի սերմերը, որոնք մի փոքր այլ բան են ավելացնում, դրա յուղալիությունն ու անուշահոտությունը: Չգիտեմ, հավանաբար բոլորի համադրությունը:

Եվ չմոռանալ, որ դա ցածր յուղայնությամբ կամ ցածր կալորիականությամբ հումուս է, պատրաստված 1 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղից և 1 թահինիից, և այն ունի ընդամենը մոտ 60 կալորիա մեկ չափաբաժնի համար:

Հումուսի շատ բաղադրատոմսեր չեն կարող դրան համընթաց լինել, նրանցից շատերը պարունակում են մեծ քանակությամբ յուղ և տահինի: Դեռևս չափազանց համեղ, բայց ոչ այնքան թեթև ազդրերի վրա:

Ես միշտ պատրաստում եմ ցածր կալորիականությամբ հումուսի բավականին հսկայական փաթեթ, քանի որ այն պահվում է սառնարանում մոտ մեկ շաբաթ: Մենք այն ունենք հացի վրա և հացի չիպսերի հետ, որպես բուսական ձողերի համար ընկույզ, ինչպես նաև k & oumlfte (թուրքական կոլոլակ) և հնդկահավի շամփուրների համար որպես կողմնակի ուտեստ: Amazingարմանալի է ամեն անգամ!


Պահեստավորում

Սառնարան: Հումուսը լավագույնս պահվում է սառնարանում հերմետիկ փակվող տարայի մեջ մինչև 3-5 օր:

Սառնարան: Հումուսը կարող եք սառեցնել մինչև 3-4 ամիս հերմետիկ կոնտեյներով: Դրեք այն սառնարանում, որպեսզի հալվի, և լավ խառնել ուտելուց առաջ:

Արդյո՞ք Հումուսն ինձ գազազուրկ կդարձնի:

Ինչպես մյուս հատիկները, այնպես էլ սիսեռը (A.K.A. garbanzo լոբի) կարող է գազ առաջացնել, եթե սովոր չեք դրանք ուտել: 💨

Եթե ​​գտնում եք, որ հումուսը ձեզ գազավորված կամ փքված է դարձնում, փորձեք միաժամանակ ուտել մի փոքր: Ձեր ստամոքսը կհարմարվի ՝ ձեր նոր սիրած խորտիկին համապատասխանելու համար:

Կարո՞ղ եմ Թահինիին բաց թողնել:

Որոշ մարդիկ գուցե ցանկանան բաց թողնել թահինին, եթե դուք հետևում եք գերծանրքաշային ցածր ճարպային սննդակարգի կամ պարզապես չեք սիրում համը: Այս բաղադրատոմսը դեռ համեղ կլինի, եթե չավելացնեք տահինին:

Այլ համերի ավելացում

Դուք կարող եք ավելացնել համեմունքներ ձեր նախընտրությամբ: Չամանը հումուսի հիանալի հավելում է: Ավելի շատ գաղափարներ. Ամեն ինչ բագելի համեմունք, չիլի փոշի, լրացուցիչ սխտոր, ձիթապտուղ, սպանախ և այլն:

Դուք նույնիսկ կարող եք օգտագործել կես սիսեռ, կես սև լոբի և որոշ տակո համեմունքներ `հարավ-արևմտյան ոճով յուղազերծ հումուս օգտագործելու համար:


Այս բաղադրատոմսի անդամների վարկանիշները

Ես պարզապես պատրաստել եմ սա և հիանալի է: Ես օգտագործեցի ընդամենը 1/2c NF յոգուրտ և ավելացրեցի սխտորը (և ոչ մի աղ) և դա այն էր, ինչ ուզում էի: Շնորհակալություն :) - 28/4/09

Անհավատալիորեն անշուք: Ես ավելացրեցի ավել սիսեռ - մածունի քաղցրությունը հավասարակշռելու համար ավելացրեցի մի փոքր ավելի շատ կիտրոնի հյութ, շատ չաման, մի քիչ պղպեղ (սև և կարմիր) և ավելի շատ սխտոր: - 8/13/08

Վերջապես! Ինչ -որ մեկն ասում է, թե իրականում որն է մատուցման չափը: ՇՆՈՐՀԱԿԱԼՈՒԹՅՈՒՆ. - 15/7/11

Սա շատ հեշտ էր և շատ լավ: Վերջերս ես փորձեցի հումուս (նույնիսկ չգիտեի, թե ինչ էր դա) և դա հենց այն է, որ աշխատանքային խորտիկից հետո ձեզ պահում է մինչև ճաշ: - 28/10/08

Կարող եք նաև հումուս պատրաստել առանց յոգուրտի կամ թահինի, պարզապես դնել, garbanzo լոբի, 1 թեյի գդալ ձիթայուղ, սխտոր, հեղուկը լոբու տարայից, աղ, պղպեղ `ըստ ճաշակի: Կարող եք ավելացնել ցանկացած համեմունք, որը ցանկանում եք: Ինձ դուր է գալիս սամիթը: - 14/4/08


5 առողջ հումուսի բաղադրատոմսեր

Երբևէ գնել եք հումուս և մտածե՞լ եք, թե կարո՞ղ եք ինքներդ պատրաստել: Այժմ դուք կարող եք! Ահա հումուսի 5 պարզ, առողջ և համեղ բաղադրատոմսեր:

Հումուս. Բանջարեղենի սկուտեղի հերոսը: Այս հինավուրց, ավանդական Մերձավոր Արևելքի տարածումը համեղ է և համադրվում է գրեթե ամեն ինչի հետ: Թեև նրա համեղ համը այն դարձնում է հանրաճանաչ խորտիկների ընտրություն, հումուսը նաև իմաստուն տարբերակ է իր սննդային արժեքի պատճառով:

Հումուսը պատրաստվում է հիմնականում սիսեռից, որը հայտնի է որպես garbanzo լոբի: Իսկ սիսեռը պարզապես հիանալի է: Նրանք ապահովում են մեծ քանակությամբ սպիտակուցներ և garbanzo լոբի mdashone բաժակը պարունակում է 15 գրամ: Նրանք նաև դիետիկ մանրաթելերի և միկրոտարրերի լավ աղբյուր են, ինչպիսիք են պղինձը, մանգանը և ֆոլաթթուն:

Սիսեռը խառնելով այլ բաղադրիչների հետ, ինչպիսիք են սխտորը և ձիթապտղի յուղը, դուք ստանում եք հոտի և առողջության հիանալի համադրություն, որը կոչվում է հումուս:

Եթե ​​հումուսը սովորական է ձեր սառնարանում կամ դա ձեր նշանավոր խնջույքի ճաշատեսակն է, ինչու՞ չփորձեք ինքներդ պատրաստել: Կարող եք որոշակի գումար խնայել և ստեղծագործել: Ահա հինգ սուպեր պարզ, առողջ հումուսի բաղադրատոմսեր:

1. Ավանդական հումուս

Դուք չեք կարող սխալվել այս ավանդական հումուսի բաղադրատոմսով: Պարզ բաղադրիչներով, որոնք թարմ, թեթև համ են հաղորդում, այս բաղադրատոմսը, անշուշտ, շատերի կողմից սիրված կլինի:

2. գետնանուշ կարագ հումուս

Այժմ մենք գիտենք, թե ինչ եք մտածում. Գետնանուշ կարագ հումուս? Համախառն Կարող է տարօրինակ թվալ, բայց իրականում դա համեղ ուտեստ է: Փորձեք և կզարմանաք:

3. Գուակամոլե Հումուս

Գուակամոլեն համեղ է, հումուսը նույնպես: Համադրեք երկուսը և կունենաք էպիկական համային երեկույթ: Paուգտեք այս հիանալի ըմպելիքը առանց գլյուտենային սև հատիկներով և սալսայով, և դուք կարող եք բացել ձեր սեփական ռեստորանը:

4. Պեստո Հումուս

Այս իտալական/մերձավորարևելյան միաձուլումը ձեր գուլպաները կպոկի: Բուրմունքի հիանալի համադրությունը յուրահատուկ է և այնքան հիանալի համով, որ նույնիսկ երեխաներին դուր կգա:

5. Ռանչ-ոճի հումուս

Սիսեռին ավելացրեք մաղադանոս, սամիթ և սխտոր աղ, և դուք ինքներդ կստանաք ամերիկյան ճաշակի շրջադարձ: Այս բաղադրատոմսը գրեթե չունի ճարպ և ​​ավելի քիչ կալորիա, քան մյուս բաղադրատոմսերը, այնպես որ կարող եք նույնիսկ վայելել այն, եթե դիետա եք պահում:


Հիմնական, առանց յուղի հումուս

Հիմնական առանց յուղի հումուս | Բոլորովին նոր վեգան

Վերցնում եմ մի մեծ գունդ և քամիչ, և ես դատարկում եմ երկու (2) 15 ունցիա սիսեռ: Մի թափեք հեղուկ հեղուկը դուրս: Այն կոչվում է aquafaba և կարող է օգտագործվել շատ այլ բաղադրատոմսերում: Այս բաղադրատոմսի համար անհրաժեշտ է խնայել մոտ 1/2 բաժակ, իսկ մնացածը կարող եք սառեցնել (կամ գցեք, եթե ցանկանում եք).

Սիսեռը լավ լվացեք և գցեք ձեր բլենդերի մեջ:

Ավելացնել 6 ճ / գ այդ լոբու հեղուկը (ակվաֆաբա), որպեսզի այն հեշտությամբ խառնվի, իսկ մնացած բաղադրիչները ՝ ներքևում գտնվող բաղադրատոմսերի տուփում:

Ահա այս բաղադրատոմսի բանը և#8230 -ը:

Մնացած բոլոր բաղադրիչները կարող են փոփոխվել ձեր սեփական ճաշակի վրա: Սիրու՞մ եք ավելի շատ սխտոր: Ավելացրեք այն: Մի քիչ ավելի կիտրո՞ն: Ավելացրեք այն: Կրճատե՞լ աղը: Շարունակիր.

Մենք բոլորս տարբեր ենք և ունենք տարբեր նախասիրություններ, ուստի ազատ զգացեք գումարների հետ խաղալ:

Այն, ինչ ես տալիս եմ ձեզ, այնպես է, ինչպես դա դուր է գալիս իմ ընտանիքին:

Ես գուցե սկսեի կիտրոնի, սխտորի, աղի և այլնի պահանջվող գումարի 1/2 -ով: Ձեզ կարող է դուր գալ ավելի քիչ չաման կամ ավելի շատ սոխի փոշի, և դա հիանալի է:

Նաև պետք է ասեմ, որ ես ավելի շատ օգտագործել եմ աղացած սխտոր, քան թարմ: 1 ճաշի գդալ թարմ սխտորը կարող է ավելի կծու լինել, քան մսաղացը չգիտեմ:

Ինչպես ասում են …. դարձրեք սա ձեր սեփականը:

Ամբողջ ԱՍՏՎԱՈ &Մ …..միայն այն, ինչ մնում է ՝ այդ բոլոր բաղադրիչները խառնել մինչև հարթ, մի քանի անգամ կանգ առնելով կողքերը քերել:

Serառայել այն ձեր նախընտրած կոտրիչներով, բուսական ձողիկներով, սենդվիչի վրա, ինչպես ձեզ դուր է գալիս:

Եվ նախքան մոռանալը, փորձեք մի փոքր շաղ տալ Տաջան վերևում ՝ զարդարի համար: Մեքսիկական համեմունքների փոշու շիշը մեզանից շատերն ունեն մեր մառանի հետևի անկյունում: Այն հիմնականում չորացրել է չիլի պղպեղը, աղը և կրաքարը: Այն իսկապես հաճելի համ և մի փոքր հարված է հաղորդում հումուսին:

Մինչև այս կարանտինի ավարտը, ես կշարունակեմ փորձել և ձեզ տալ ավելի հեշտ, մառան հարմար բաղադրատոմսեր: Ռեստորանների փակ լինելու պատճառով շատերը ստիպված են տանը պատրաստել, ուստի իմ նպատակն է ցույց տալ ձեզ, թե որքան հեշտ կարող է լինել համեղ, առողջ սնունդ պատրաստել հենց ձեր իսկ խոհանոցում:

Եղեք ապահով և կրեք այդ դիմակները և#8211 և լվացեք այդ ձեռքերը, և մենք ձեզ կտեսնենք հաջորդ շաբաթ:

Տպել


Բաղադրատոմսի ամփոփում

  • 1 (15 ունցիա) կարող է garbanzo լոբի (սիսեռ), drained
  • 3 ճաշի գդալ տահինի
  • 2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
  • 1 ճաշի գդալ թարմ կիտրոնի հյութ
  • ¼ բաժակ ջուր
  • 3 մեխակ սխտոր, մանրացված
  • ½ թեյի գդալ աղացած չաման (ըստ ցանկության)
  • 1 պտղունց պղպեղ
  • 1 ճյուղ թարմ մաղադանոս, թակած

Տեղադրեք garbanzo լոբի, տահինի, ձիթապտղի յուղ, կիտրոնի հյութ, ջուր, սխտոր և չաման սննդի պրոցեսորի մեջ և մշակեք մինչև հարթ, մոտ 1 րոպե: Տեղափոխեք ամանի մեջ և հումուսի վերևը շաղ տալ պղպեղով և թարմ մաղադանոսով: