Նոր բաղադրատոմսեր

Կանաչ լոբի սխտորով կամ «այտ» լոբով

Կանաչ լոբի սխտորով կամ «այտ» լոբով


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Մատուցումներ. -

Պատրաստման ժամանակը. 90 րոպեից պակաս

ԲԱՆԱԿԻ ՊԱՏՐԱՍՏՈՄ Կանաչ լոբի սխտորով կամ մակարոնեղենով «aite».

Մաքրեք և կտրատեք լոբին, տաքացրեք տաք ջրով, ապա եռացրեք աղով, բուսականությամբ և սոխով: Եփ գալ մի փոքր սխտորի յուղի մեջ, ապա ավելացնել խաշած լոբին:
Անջատեք կրակը և ավելացրեք, եթե ձեզ հարկավոր է մի փոքր ավելի շատ աղ:

Բարի ախորժակ.


& # 8211 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ

Լոբին մաքրվում է, մատուռները ջարդվում ու դեն նետվում, այնուհետև լավ լվանում ենք և դնում եռման մեջ աղած ջրի մեջ:

Պատրաստել սխտորը, մաքրել այն և մանրացնել աղով: Մենք լվանում ենք սամիթը և մանր կտրատում:

Պատիճները եռացնելուց հետո ջուրը քամեք, ապա խառնեք ձիթապտղի յուղի, սխտորի և սամիթի հետ: Մենք համընկնում ենք աղի հետ: Veառայել հաճույքով: Այն կարող է ծառայել որպես կողմնակի ուտեստ կամ ընթրիք:

Փորձեք նաև այս տեսանյութի բաղադրատոմսը


Կանաչ լոբի սխտորով

Լոբի ուտեստ, թեթև համեմված և հարուստ սխտորով: Թեթև ամառային սնունդ: Դուք կարող եք այն պատրաստել տարբեր եղանակներով, կարող եք ավելացնել արգանակ կամ թարմ լոլիկ, կարող եք այն ավելի խիտ կամ բարակ դարձնել, ինչպես ցանկանում եք: Ահա թե ինչպես դա արեցի.

Ի՞նչ է ձեզ պետք:

  • 500 գ լոբու պատիճ
  • 2 ճյուղ կանաչ սոխ, մի փոքր ավելի մեծ
  • 6 - 8 մեխակ սխտոր (կամ մի փունջ կանաչ սխտոր)
  • 1 փունջ սամիթ
  • 1 ճաշի գդալ պղպեղ
  • ¼ թեյի գդալ տաք պղպեղ (կամ չիլի փոշի)
  • 2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
  • աղ և պղպեղ - համտեսել:

Ինչպե՞ս եք վարվում:

  • Լոբին մանրակրկիտ լվացեք, հեռացրեք պատյանների ծայրերը և այնուհետև պատիճները բաժանեք 4-5 սմ երկարությամբ կտորների
  • Կտրեք սոխի օղակները (և՛ սպիտակ, և՛ կանաչ)
  • Մաքրեք սխտորը և կտրեք այն բարակ շերտերի մեջ
  • Նյութի մանր կտրատել սամիթը
  • Տաքացրեք յուղը մեծ տապակի մեջ (կամ վոկ) և տապակեք դրա մեջ կես սոխը (1-2 րոպե) և սխտորի կեսը (ևս 30 վայրկյան)
  • Ավելացնել հատիկները, խառնել, եփել 1-2 րոպե և մարել 400 մլ (2 բաժակ) ջրով
  • Ավելացնել աղ, պղպեղ և տաք պղպեղ (կամ չիլի պղպեղ) և եռացնել
  • Ավելացնել մնացած սոխը և սխտորը, ծածկել ամանը կափարիչով և եփ գալ 10-15 րոպե:
  • Երբ պատիճները եփվում են, ավելացնել պապրիկան, համեմել աղով և պղպեղով և թույլ տալ, որ ջուրը գոլորշիանա միջին ջերմության վրա:
  • Վերջում ավելացնել թակած սամիթը:

Այն կարող է մատուցվել տաք կամ սառը, պարզ կամ որպես խորոված մսի համար զարդարանք: Նույնիսկ պարզ, նրան թույլատրվում է իր հետ սառը գարեջուր խմել: Ինչքան շատ Գինես, այնքան լավ:

Haveվարճացեք և նորից առողջ տեսնվեք:


Նախապատրաստում Ուտել կանաչ լոբի լոլիկով և սխտորով

Բաղադրությունը ցածր լոբի կանաչ լոբի ուտելու համար

Պատրաստեցի լոբու պատիճ (նաև պատյաններ), լոլիկ, սոխ և սխտոր:

Ձմռանը մենք կարող ենք օգտագործել սառեցված կամ պահածոյացված պատիճ անմիջապես արգանակի մեջ & # 8211 տես այստեղ:

Ինչպե՞ս եք լոլիկ մաքրում:

Ես սկսեցի լոլիկը կլպելով ՝ կարճ այրելով: Ես ջուրը եռացրեցի ավելի փոքր կաթսայի մեջ: Սուր դանակով ես փոքր -ինչ կտրեցի յուրաքանչյուր լոլիկ խաչի վրա և # 8211 միայն մակերևույթի վրա, ոչ խորը:

Երբ կաթսայի ջուրը եռաց, ես մարեցի կրակը և դրա մեջ դրեցի կտրված լոլիկը 8 & # 8211 10 վայրկյան: Ես նրանց անմիջապես ձկնորսությամբ թափահարեցի և հանեցի մանրացնողի վրա:

Նրանք արդեն հեշտությամբ կարելի է կեղևազրկել ձեռքով, բարակ շերտով: Ես թեթև քաշեցի անկյունների կողքին գտնվող անկյունները, և պատյանը դուրս եկավ շատ էլեգանտ:

Ի վերջո, ես դրանք կտրեցի խորանարդի մեջ և մի կողմ դրեցի ամանի մեջ ՝ մնացած լավ հյութի հետ միասին:

Ինչպե՞ս պատրաստել ցածր լոբու և կանաչ լոբու կերակուր:

Ես խնամեցի լոբու հատիկները ՝ կոտրելով նրանց գլուխները: Եթե ​​դրանց մեջ կան ավելի հասուն պատիճներ, կպչուն և արդեն ձևավորված հատիկներով, դրանք պառակտվում են, և միայն հատիկներն են վերականգնվում: Ես դրանք լվացի և անկյունագծով կտրեցի 4-5 սմ երկարությամբ համապատասխան կտորների: Ես կտրեցի կանաչ սոխը և դրեցի այն ավելի մեծ տապակի մեջ ՝ մեկ ճաշի գդալ յուղով և մի պտղունց աղով:

Oanaigretiu

Սննդի բլոգեր Savori Urbane- ում: #սավորիուրբան

Ես կարծրացրեցի սոխը, մինչև այն ապակեպատ դառնա: Ես զգույշ էի, որ չկարմրեի: Ես դրա վրա ավելացրեցի լոբու հատիկների կտորները և լցրեցի կես բաժակ ջուր: Ես թողեցի, որ լոբին դանդաղ եռա 5 րոպե, այնուհետև ես ավելացրեցի կտրատած լոլիկը և ամբողջ հյութը:

Ես պղպեղեցի այն և մի փոքր կանաչ ուրց դրեցի (մի քանի տերև, ոչ շատ):

Լոլիկը նաև թողնում է հյութը եփելու համար, ուստի լրացուցիչ հեղուկի կարիք չկա: Ես ամեն ինչ եփեցի միջին ջերմության վրա ևս 15 րոպե: Ես չեմ ուզում շիլա ստանալ: Վերջում ես հանգցրեցի կրակը և ավելացրեցի մանրացված սխտորը: Եթե ​​ձեզ դուր է գալիս & # 8222 մեծածախ վաճառքով & # 8221 այժմ ժամանակն է այն դնել: Բաժակի մեջ մի թեյի գդալ ալյուր կամ օսլա բացեք 150 մլ կաթի մեջ և լցրեք այն դեռ եռացող լոբու վրա: Խառնել և եփել ևս 2-3 րոպե, ապա անջատել կրակը և ավելացնել սխտորը:


Կանաչ լոբի սամիթով և սխտորով

Չեմ համբերում, թե երբ կգա ամառը և մեր բանջարանոցից կանաչ լոբի կուտեմ: Մայրս կրքոտ է այգեգործությամբ և տարին չէ, երբ նա պարտեզում լոբի չի դնում: Այսպիսով, մենք ուտում ենք մինչև հագեցածություն, այն ձմռանը դնում ենք սառցարան և այնուհետև, երբ այն չորանա, մենք այն հավաքում և սպառում ենք տարբեր ձևերով:

Իմ նախընտրածը կանաչ լոբին է, որը եփում է ուտեստի տեսքով և # 8211 տես այստեղ, թե ինչպես եմ դա անում: Բայց նաև պարզը ՝ եփած, այսինքն ՝ տապակած և համեմված սխտորով և մի քանի սամիթով, ինչպես այսօրվա բաղադրատոմսում, ինձ շատ է դուր գալիս և հաճախ եմ պատրաստում:

Դա շատ պարզ բաղադրատոմս է, որը պատրաստելը շատ հեշտ է, և ես շատ բան չունեմ պատմելու: Պարզապես տապակի մեջ լոբին եփեք մի փոքր յուղով, ավելացրեք սխտոր և սամիթ և տեսեք, թե որքան լավ կարող է լինել: Այնուամենայնիվ, պայմանով, որ դուք ընտրեք երիտասարդ լոբի: Այսինքն ՝ չունենալ «թելեր» եւ լինել փափուկ:


Կանաչ լոբի սխտորով `սեզոնային նրբություն

Սկսնակների համար ձեզ հարկավոր են որոշ հիմնական բաղադրիչներ.

- 5 պճեղ սխտոր, մանրացնել

Պատրաստման եղանակը հետևյալն է.

Սկսեք մանրակրկիտ մաքրելով լոբու պատիճները, կտրելով նրանց գլուխները: Դուք կարող եք դրանք թողնել ամբողջությամբ կամ կիսով չափ ՝ կախված ձեր նախասիրություններից: Դրանից հետո պատյանները դնում ենք կրակի վրա դրված ջրի մեջ և թողնում ենք 10-15 րոպե եռա: Երբ նկատում եք, որ դրանք մի փոքր մեղմացել են, հեղուկը լավ քամեք ՝ մաղ օգտագործելով: Այնուհետև թավայի մեջ դնել երեք ճաշի գդալ կարագը և մանրացված սխտորը, այնուհետև ամեն ինչ դասակարգել ցածր ջերմության վրա 1-2 րոպե ՝ անընդհատ խառնելով, մինչև կազմի գույնը փոխվի ՝ դառնալով թեթև ոսկեգույն: Այժմ ժամանակն է ոլոռը թավայի մեջ դնել և կրակի վրա թողնել մոտ 5 րոպե, մինչև որ այն ընկնի և հեշտությամբ ներթափանցվի սխտորի կարագի բույրով: Վերջում ավելացնել աղ և պղպեղ ՝ ըստ ճաշակի, վրան ցանել մի քանի չիլի փաթիլներ և պատրաստվել վայելելու այս պարզ և համեղ ուտեստը:

Փորձեք պատրաստել այս բաղադրատոմսը սխտորի մածուկ և դուք կմոռանաք տաք օրերի մասին, երբ լավ ժամեր եք անցկացրել վառարանի առջև ՝ ճաշ պատրաստելու համար:


Սխտորով լոբու պատիճի պարզ բաղադրատոմս

Լոլիկով և սխտորով ոլոռ ուտելը թեթև, ամառային կերակուր է, որը հարուստ է օրգանիզմին օգտակար սնուցիչներով: Բացի այդ, դրանք բավականին մատչելի են եւ պատրաստվում են շատ արագ:

Պոդերը ցածր յուղայնությամբ վիտամինների, հանքանյութերի, սպիտակուցների և մանրաթելերի համեղ աղբյուր են: Այսպիսով, կանաչ լոբին նվազեցնում է խոլեստերինը, պայքարում սրտանոթային հիվանդությունների դեմ եւ կարգավորում արյան մեջ շաքարի մակարդակը: Կանխում է ջրի կուտակումը, օգնում է տոքսինների վերացմանը և նվազեցնում ճարպակալման վտանգը:

Նյութական:

  • 600 գ պատիճ
  • 1/2 չորացրած սոխ, կամ մի փոքր սոխ
  • 5 մեխակ սխտոր
  • 2 լոլիկ
  • 200 գ տոմատի հյութ
  • պղպեղ
  • կանաչ մաղադանոս
  • աղ պղպեղ

ՊԱՏՐԱՍՏՄԱՆ ՄԵԹՈԴ.

1. Մենք շատ լավ լվանում ենք պատյանները, կոտրում ենք նրանց գլուխները, իսկ եթե դրանք շատ երկար են, ապա դրանք կիսում ենք երկու մասի:

2. Մաքրել և մանր կտրատել սոխը և տապակել մի ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղով և 3 մեխակ սխտորով, որոնք տրված են մամուլում: Երբ սոխը դառնում է կիսաթափանցիկ, ավելացրեք պատիճն ու մի բաժակ ջուր: Theածկեք տապակը կափարիչով և թողեք, որ պատիճը եռա մինչև փափուկ դառնա:

3. Կտրեք լոլիկը խորանարդի մեջ և դրանք դրեք պատյանների վրա ՝ տոմատի հյութի հետ միասին: Ավելացնել մոտ մեկ թեյի գդալ պապրիկա, աղ և պղպեղ, նորից ծածկել և թողնել եռա 10-15 րոպե, մինչև լոբին եփվի: Եթե ​​ցանկանում եք մի փոքր կծու դուրս գալ, կարող եք տեղադրել 1/2 թեյի գդալ տաք պղպեղի մածուկ:

4. Երբ լոբին եփվում է, մենք համտեսում ենք ՝ տեսնելու, արդյոք մեզ դեռ աղ ու պղպեղ է պետք: Մամուլում դրեք ևս 2 մեխակ սխտոր, խառնել և թողնել առավելագույնը 2 րոպե: Անջատեք կրակը և համեմեք մանր կտրատած կանաչ մաղադանոսով:


Ես արագ եփեցի լոբին մի փոքր աղով:


Մինչդեռ ես սոխը կտրեցի փոքր կտորների, դրեցի այն, որ պնդանա ձիթապտղի յուղի մեջ:


Ավելացրի մանր կտրատած բուլղարական պղպեղը (այն փոքրիկն, որն ունեի):


Ես խառնեցի, իսկ որոշ ժամանակ անց ավելացրեցի մանրացված լոլիկը:


Երբ լոբին գրեթե եփվեց, ես ջուրը լցրեցի, բայց ամբողջ ջուրը չշպրտեցի, կանգնեցրի մոտ 2 բաժակ:


Լոբիները կաթսայի մեջ դրեցի սոխի, պղպեղի և լոլիկի վրա, ապա ավելացրեցի տոմատի հյութը:


Այնուհետև ես ավելացրեցի 2 ճաշի գդալ ջուր, որի մեջ լոբին եփում էր, ես դրեցի մանրացված սխտորը, աղը, պղպեղը, մի փոքր կծու պղպեղը և նորից թողեցի կրակի վրա:


Հետո ավելացրեցի ապխտած բեկոնը:


Ես ավելացրեցի ևս մի պտղունց ջուր, որի մեջ նա եփեց լոբին, թողեցի թույլ կրակի վրա:
Բարի ախորժակ!


Lowածր սխտորի մածուկ

Այս ուտեստի համար ես պետք է շնորհակալություն հայտնեմ տաղավարից իմ հարևաններին, նրանք շատ հաճելի մարդիկ են: Բացի այն, որ նրանք մեզ օգնեցին շինարարության ընթացքում սանդուղքով կամ կացնով, այժմ, ամեն անգամ այնտեղ գնալիս, նրանք մեզ տալիս են ինչ -որ բան իրենց հրաշալի այգուց: Ես խնձոր, մեղր ստացա, իսկ կիրակի օրը տուն վերադարձա ՝ պատյաններով և նեխուրի տերևներով լի ցանցով: Ես ձեզ չեմ ասի, թե ինչ նուրբ, գեր և առանց թելի պատիճներ, կարծում եմ, որ դրանք երևում են նկարում: Այս շաբաթ ես պետք է անցկացնեմ նրանց շնորհակալություն հայտնելով և լավ աղանդերով փոխհատուցելով այն:


Կանաչ լոբու ապուրի պատյաններ կամ պատյաններ

Կանաչ լոբու ապուրի պարզ և արագ բաղադրատոմս, որը լավ է միայն համեղ և առողջ ուտեստի համար: Այս բաղադրատոմսի օգնությամբ դուք կարող եք կարճ ժամանակում և առանց ավելորդ ջանքերի եփել իսկական ուտեստ ՝ լի համով և գույնով:

Կիսվեք ընկերների հետ.

Այս մեկը կանաչ լոբու ապուրի պատյանների կամ պատյանների բաղադրատոմս դա պարզ, արագ, առանց մսի կամ կենդանական ծագման արտադրանքի, հիանալի է առողջ և համեղ ուտեստի համար: Բացի այդ, կանաչ լոբու ապուրի պատյանները կամ պատյանները հարմար են ծոմ պահելու կամ դիետա պահելու համար ՝ ցածր կալորիականությամբ, բայց լի սննդարար նյութերով:

Դուք կարող եք պատրաստել այս կանաչ լոբով ապուրը ինչպես բանկայի մեջ, այնպես էլ հում լոբիով: Եթե ​​լոբին հում է, ապա նպատակահարմար է դրանք եփել նախքան ապուրին ավելացնելը: Այն կարող է ունենալ ավելի երկար պատրաստման ժամանակ ՝ կախված թարմությունից, իսկ ապուրին ավելացված մյուս բանջարեղենը կարող է շատ եփվել պատրաստման ընթացքում:

Ի դեպ, եթե դուք ծոմ չեք պահում կամ ձեզ արգելված չէ կենդանական ծագման սնունդը, ապա կանաչ կրակի ապուրին կարող եք ավելացնել երկու կամ երեք ճաշի գդալ ձվի հետ խառնված թթվասեր: Ապուրը ձեռք կբերի հատուկ հետեւողականություն եւ համ:


Տեսանյութ: Կանաչ Լոբով Ճաշ. Зелёная фасоль. Green beans Recipe. Kanach Lobov Jash. Kanach Lobi (Մայիս 2022).