Նոր բաղադրատոմսեր

Eataly- ը կբացվի զբոսաշրջության նավով

Eataly- ը կբացվի զբոսաշրջության նավով



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Երբ MSC CruisesՆոր նավ MSC Preziosa նավարկում է 2013 թվականի մարտին, զբոսանավում կլինի Mario Batali’s Eataly ռեստորանը:

Seaովում 80 տեղանոց Eataly ռեստորանը կարտացոլի Eataly- ի յուրօրինակ հայեցակարգը ՝ մատուցելով իտալական ճաշ և ընթրիք: Theաշացանկը, որը ստեղծվել է զբոսաշրջային նավի խոհարարների կորպորատիվ թիմի և Eataly թիմի կողմից, պարունակում է 18 ուտեստ Eataly- ից և մի քանի նոր ստեղծագործություն:

Theաշացանկի հետևում գտնվող խոհարարները ներառում են Էնրիկո Պաներոն, Genենովայի (Իտալիա) Genենովա ռեստորանի Marin Eataly- ի գլխավոր խոհարարը և իտալական Michelin- ի աստղերով խոհարարների թիմը, ներառյալ խոհարար Ուգո Ալկիատին: Գվիդո Իտալիայի Պոլենզո քաղաքում, Մորենո Սեդրոնի La Madonnina del Pescatore Իտալիայի Սենիգալիա քաղաքում և Պինո Կուտտայայից ՝ Լա Մադիայից, Իտալիայի Լիկատա քաղաքում: Մարիո Բատալին ներգրավված չէր ծովային Eataly- ի ճաշացանկի ստեղծման մեջ:

Ռեստորանի տարածքը կներառի նաև իտալական նույն արտադրանքի միջանցքներ, ինչպիսիք են ձիթապտղի յուղը, հնացած բալզամիկը, չորացրած մակարոնը, արհեստական ​​քաղցրավենիքը և գինիները, որոնք գտնվում են Իտալիայի, Japanապոնիայի և ԱՄՆ -ի Eataly ռեստորաններում:

Նավի վրա կլինի նաև 24 տեղանոց Ristorante Italia, որը կսպասարկի ամենօրյա սեղանhôte ընթրիքի ճաշացանկ ՝ հիմնված Slow Food Presidia ապրանքատեսակների ուտեստների վրա:

Toովում առաջիկա Eataly ռեստորանը նշելու համար MSC Cruises- ը և Eataly- ն հնարավորություն են ընձեռում շահել քույր նավով երկու նավարկություններից մեկը: MSC Աստվածային, որը նախատեսվում է դեբյուտ անել 2013 թվականի աշնանը և նավարկել Մայամիի նավահանգստից դեպի արևելյան և արևմտյան Կարիբյան ծով: The խաղարկություն ավարտվում է 2013 թվականի փետրվարի 28 -ին:

Լորեն Մեքը The Daily Meal- ի հատուկ նախագծերի խմբագիրն է: Հետևեք նրան Twitter- ում @lmack.


10 Մարտ 2014 Eataly – ավանդական իտալական խոհանոց ամբողջ աշխարհում

Eataly- ն շուկայի օրիգինալ մոդել է, որն առաջարկում է արհեստագործական արտադրանք Իտալական գյուղատնտեսական սննդի ավանդույթ որ նպատակ ունի կրթել սպառողի որակի ընկալումը.

Eataly ձևաչափի գյուտարարը իտալացի Օսկար Ֆարինետին է, ով 2007 թվականին Թուրինում իր առաջին վաճառակետը բացելուց հետո, ի վեր, բացել է ևս 25 -ը Իտալիայում, Japanապոնիայում, Թուրքիայում և ԱՄՆ -ում:

Նա բացեց իր վերջին խանութը 2013 թվականի դեկտեմբերին Չիկագոյում, սակայն հետագա ընդլայնումը նախատեսվում է նաև Դուբայի, Բրազիլիայի, Մեծ Բրիտանիայի համար, իսկ մարտի 18 -ը ​​կլինի նաև Իտալիայի Միլան քաղաքում մեծ խանութի բացման օրը:

Ամեն ինչ դրանով չի ավարտվում. Ֆարինետտին պարզապես պայմանագիր կնքեց, որ էմպորիումը և նրա ռեստորանները ներառեն երկու MSC զբոսաշրջային նավերում:

Ապրանքանիշը միավորում է փոքր ընկերությունների խումբ, որոնք գործում են Հայաստանի տարբեր ոլորտներում Իտալական սննդի և գինու ոլորտ. Gragnano- ի հայտնի կոշտ ցորենի մակարոնից մինչև Langarola ձվի մակարոն, պիեմոնտյան ծովային Ալպերի ջրից մինչև Պիեմոնտի և Վենետոյի գինիներ, Լիգուրիայի Ռիվիերա դի Պոնենտեի յուղից մինչև Պիեմոնտյան տավարի միս, ինչպես նաև ավանդական պիեմոնտյան աղի միս և պանիրներ:

Օրինակ, 2010 թվականի օգոստոսին Նյու Յորքում 50,000 քառակուսի ոտնաչափ խանութ բացելու համար հիմնադիր Օսկար Ֆարինետին միավորվեց ԱՄՆ-ում գործող ռեստորանային հզորությունների հետ, ինչպիսիք են Մարիո Բատալին, Լիդիա Բաստիանիչ և Josephոզեֆ Բաստիանիչը:

Որ տեսականին, անշուշտ, զարմանալի էմակարոնեղենից, գինուց, սալումից, մինչև պանիր, ժելատո և իտալական ուղղվածություն ունեցող ամեն ինչ: Նյու Յորքի էմպորիումը (գուցե ամենահայտնին ամբողջ աշխարհում) վաճառում է ավելի քան 70 տարբեր տեսակի ձիթապտղի յուղ, շաբաթական պատրաստում է 1000 ֆունտ մոցարելլա և շաբաթական օգտագործում է ավելի քան 28 պրոշուտոյի ոտքեր:

Ավելին, այն վաճառում է մոտ 6000 և Շաբաթական 6500 ֆունտ մակարոն ռեստորանների, մանրածախ առևտրի և ուղղակի վաճառքի միջև ՝ արձակուրդի ընթացքում ցատկելով մինչև 8500:

The գները բավական ցածր են պահվում եթե դրանք համեմատենք առաջարկվող որակի հետ: Իրականում, Eataly- ի փիլիսոփայությունն է նվազեցնել արտադրանքի բաշխման շղթան նվազագույնի և ստեղծել ա անմիջական հարաբերություններ արտադրողի և վերջնական բաշխողի միջև, շրջանցելով շղթայի տարբեր միջանկյալ օղակները:

Գերազանցության արտադրողների բացահայտումից մինչև տարածքում առկա հումքի աղբյուրների ձեռքբերումը ՝ Էատալին հետևում է դրա վրա հիմնված ուղուն հարգանք ավանդույթի նկատմամբ և նպատակ ունի մարդկանց սովորեցնել, թե ինչպես ուտել «առողջ, մաքուր և արդար»նման է Slow Food- ի փիլիսոփայությանը, որը խմբի ռազմավարական խորհրդատուն է:

Բացի իրական շուկայից, Eataly- ն ունի նաև ռեստորաններ, խոհարարության դասընթացներ, համտեսներդասընթացներ, թե ինչպես ճիշտ պահպանել սնունդը և կրթական գործունեություն երեխաների համար: Կա նաև ան Իտալական դպրոց Նյու Յորքի բազայում, որտեղ լեզու սովորելը կապված է խոհանոցի հետ և ներառում է սննդի և գինու տերմինաբանություն:

Վերջերս Eataly- ի առցանց խանութը գտնվում էր սաղմնային փուլում, որի նպատակը շատ հավակնոտ է և#8211 դառնալ տեղեկատու խաղացող իտալական սննդի և խոհանոցի էլեկտրոնային առևտուր աշխարհում. Այս նախագիծը, անշուշտ, օգտագործելու է ցանցի ուժը ընդլայնել Made in Italy- ի արտահանումը.


Աշխարհի ամենամեծ սննդի թեմատիկ այգին դառնում է մեկ տարեկան

Հաջորդ շաբաթ FICO Eataly World- ը կնշի իր առաջին ծննդյան օրը: 2017 թվականի նոյեմբերին բացվելուց ի վեր աշխարհի ամենամեծ սննդի այգին ընդունել է ավելի քան երկու միլիոն այցելու աշխարհի երկրներից: Նորարար այգին հիմնադիր Օսկար Ֆարինետիի և նույն ստեղծագործական թիմի մտահղացումն է, որը մշակել է Eataly- ն, սննդի կենտրոնը, որն այժմ գործում է աշխարհի 40 վայրերում:

Պատահական չէ, որ այս մեգաթեմատիկական այգին գտնվում է Իտալիայի Էմիլիա Ռոմանիա տարածաշրջանի մայրաքաղաք Բոլոնիայի պատմական կենտրոնից մոտ 20 րոպե հեռավորության վրա: Նույնիսկ իտալացիներն այս տարածքը համարում են իրենց սննդամթերք ունեցող երկրի իսկական գյուղատնտեսական սիրտը, այն վայրը, որտեղ կարելի է գտնել շատ լավ մթերքներ և պատրաստուկներ: Ավելին, Բոլոնիան առաջարկում է մի շարք հիանալի փոխադրամիջոցներ, մնալու վայրեր և ռեստորաններ, ինչպես նաև հարուստ պատմական, գեղարվեստական ​​և մշակութային տեսարժան վայրեր:

FICO Eataly World Բոլոնիայում

Իտալական ուտեստները տարածաշրջանային են

Մինչ 61ուզեպպե Գարիբալդիին վերագրվում է 1861 թվականին ժամանակակից Իտալիայի միավորումը, միայն 30 տարի անց Պելեգրինո Արտուսի անունով մի մարդ փորձեց նկարագրել այն ուրվագծերը, որոնք մենք սովորաբար անվանում ենք «իտալական խոհարարություն»:

Մասնագիտությամբ մետաքսի հարուստ վաճառական ՝ Արտուսին ճանապարհորդեց Իտալիայով (հիմնականում Տոսկանայում և Էմիլիա Ռոմանիայում, և, հատկանշական է, մինչև մեքենայի գալուստը) ՝ հավաքելով ընկերների և ծանոթների 475 բաղադրատոմս: Հրապարակելուց առաջ Գիտությունը խոհանոցում և լավ ուտելու արվեստը 1891 թվականին նա յուրաքանչյուր բաղադրատոմս փորձարկեց իր սեփական խոհանոցում: Նրա խոհարարական գրքի հետագա հրատարակությունները ներառեցին 790 բաղադրատոմս: Մինչ օրս տպագրված, իտալական սննդամթերքի և մշակույթի այս հիմնական հավաքածուն թարգմանվել է անգլերեն, գերմաներեն, իսպաներեն և պորտուգալերեն: (Ավանդաբար, շատ իտալացիներ գիրքը նվիրել և ստացել են որպես հարսանեկան նվերներ):

Այսօր «իտալական խոհարարության» բոլոր տարբերակները դեռևս խորապես ներդրված են երկրի 20 շրջաններից յուրաքանչյուրի հյուսվածքում. Այցելուները գտնում են, որ ուտելիքները, բաղադրատոմսերն ու ավանդույթները սերտորեն կապված են տեղական մշակույթների հետ: Ինչպես նուրբ գինիները, որոնք կարող են արտադրվել միայն հատուկ տեռորուայում, այնպես էլ մարզերում առաջարկվում են տարբեր պանիրներ, միս, հաց, մակարոնի ձևեր, խմորեղեն և բաղադրատոմսեր: Փաստորեն, այս ապրանքներից մի քանիսը պիտակավորված են DOP և IGP ՝ հավաստելով, որ դրանք կարող են արտադրվել միայն որոշակի աշխարհագրական տարածքներում ՝ սերնդեսերունդ փոխանցված մեթոդներին խստորեն պահպանելով:

Fritto misto- ն տապակած ձկան ուտեստ է, որը մատուցվում է FICO Eataly World- ում (ֆոտո վարկ ՝ Getty)

FICO Eataly World- ի յուրահատկությունը

FICO Eataly World- ում սննդամթերքի սիրահարները կարող են համտեսել, գնել և տեղեկանալ ամբողջ Իտալիայում արտադրվող և կերած տարածաշրջանային սննդատեսակների մասին, որոնք բոլորը հավաքված են մեկ հարկի տակ: Եվ այգի այցելելիս անհնար է անտեսել երկրի և մեր ցուցադրած ուտելիքների միջև ամբողջական կապը, որը ցուցադրվում է այստեղ:

Լույսով լի ժամանակակից շենքը հսկայական է և պարունակում է մոտ 45 ճաշարան, ներառյալ ռեստորաններ, տրատորիաներ և բիստրոներ և կրպակներ, որոնց առաջարկները տատանվում են տիպիկ փողոցային ուտեստներից մինչև Michelin- ի աստղերով սնունդ: Բացօթյա դաշտերն ու անասունների ախոռները զբաղեցնում են այգու հինգ հեկտար տարածքը: Ներսում գտնվող 40 գործարանային ցուցանմուշներին այցելուները կարող են տեսնել, թե ինչպես են արտադրվում սննդամթերք, ինչպիսիք են ապխտած միսը, մակարոնեղենը և պանիրները:

100,000 քառակուսի ոտնաչափ Մերկատո շուկա է, որտեղ ցուցադրվում են իտալական գրեթե բոլոր սննդամթերքները, ներառյալ գինու խանութը, որը 100 տեսակի գինի է վաճառում բաժակով: Այն, ինչ որևէ մեկը գնում է, կարող է փաթեթավորվել և փոստով ուղարկվել տեղում `փոստային բաժանմունքում: Հատուկ FICO ապրանքանիշով Bianchi եռանիվ հեծանիվները, որոնք հագեցած են ցուրտ պայուսակներով, շրջանցելու զվարճալի միջոց են:

FICO ապրանքանիշով Bianchi եռանիվ հեծանիվները սպասում են այցելուներին FICO Eataly World- ից դուրս

FICO Eataly World- ը նախատեսված է բոլոր տարիքի իտալոֆիլների համար ՝ ինչպես երեխաների, այնպես էլ մեծահասակների համար: Կրթական հնարավորությունները շատ են ՝ ներառյալ վեց մուլտիմեդիա «կարուսելներ» (փակ շրջանաձև ցուցանմուշներ) ՝ ձվի մակարոնեղենի պատրաստման, սիցիլիական թխվածքաբլիթների, սորբետի, քաղցրավենիքի քաղցրավենիքի պատրաստման հատուկ դասերով: Այգին հովանավորում է նաև սեզոնային իրադարձություններ և տեսարժան վայրեր: Օրինակ, ընտանիքների համար նախատեսված ժամանցը, խաղերն ու սեմինարները նախատեսվում է սկսել նոյեմբեր ամսվա վերջին շաբաթվա ընթացքում FICO- ի աշխույժ Սուրբ Marketննդյան շուկայում:

Եվ դա դեռ ամենը չէ

Ըստ զբոսաշրջության ոլորտի պատասխանատուների, FICO Eataly World- ի գործունեության առաջին տարին հանգեցրել է տեղական և տարածաշրջանային զբոսաշրջության աճի: Եթե ​​դուք պլանավորում եք այցելություն FICO Eataly World, համոզվեք, որ ստուգեք բազմաթիվ այլ գաստրոնոմիկ երթուղիներ և հնարավորություններ, որոնք առկա են Բոլոնիայում և Էմիլիա Ռոմանիայում:

Կարդացեք ավելի շատ տեղեկատվություն և ոգեշնչում 50-ից բարձր ճանապարհորդների համար MoreTimeToTravel.


Նորվեգական փախստական. Վարկ: NCL

Բազմազանությունը կյանքի համն է, և դա այն ընտրությունն է, որով ձեզ կփչացնեն նորվեգական Breakaway զբոսաշրջային նավը: Breakaway- ն առաջարկում է մի քանի ճաշելու տարբերակներ, բացի իր ճաշասենյակից:

Ուղևորները կարող են վայելել Garden Cafe ֆուրշետը, O’Sheehan– ի իռլանդական փաբը, Շանհայի ասիական միաձուլումը և Flamingo and Uptown Grills- ը: Բացի այդ, Haven Lounge and Restaurant- ը հիանալի փոքրիկ թեժ կետ է VIP հյուրերի համար: Ի դեպ, դրանք պարզապես ռեստորանի ընտրանքներն են, որոնք ներառված են ձեր նավարկության տուրքի մեջ:

Iningաշկերույթ Նորվեգական Breakaway- ում: Վարկ: NCL

Ըստ Norwegian- ի ՝ O’Sheehan– ի իռլանդական փաբը Breakaway– ի ամենահայտնի վայրերից մեկն է: Ինչո՞ւ: Փաբը բաց է շուրջօրյա:

Մինչդեռ, Շանհայը զբոսաշրջային նավի լավագույն ճաշարաններից մեկն է: Այն առաջարկում է ավանդական ասիական լապշա բար, և արիշտայի յուրաքանչյուր աման մատուցում է Արևելքի իսկական համը:

Անվճար ռեստորանների հետ մեկտեղ, Breakaway- ն ունի ութ այլ ռեստորաններ, որոնք ներառված չեն զբոսաշրջության տոմսի արժեքի մեջ: Եթե ​​ցանկանում եք ընտրություն սննդի հարցում, ապա Norwegian's Breakaway- ն այն առաջարկում է մեծ քանակությամբ:


Cruiser ’s Log: MSC Cruise Line ’s Divina, Day 6 – 18 դեկտեմբերի, 2014 թ.

Դա MSC- ի իմ վերջին օրն է Դիվինա և հիասթափություն է սկսվել: Նորվեգական Cruise Line և#8216 մասնավոր կղզի, Great Stirrup Cay ժամանելուց կարճ ժամանակ անց, առավոտյան առավոտյան առավոտյան ժամը 7: 30 -ի սահմաններում, ես վեր կացա, սկսեցի ինչ -որ բաներ հավաքել, այնուհետև նախաճաշելու համար գնացի բուֆետ: Երբ մոտեցա բեկոնի կույտին, հանկարծ հասկացա, որ ինչ -որ բան այն չէ:

Բեկոնի պակասի նշաններ հայտնվեցին իմ աչքերի առջև, քանի որ այն, ինչ տեսք ու համ ուներ կտրտած խոզի և խոզի կեղևի, գերակշռում էին կույտում, որն ամբողջ շաբաթ ապահովում էր խոզի մսի բավարարվածությունը: Երբ ափսեի վրա մի քանիս կուտակեցի, ես որոշ չափով շունչ առած գնացի դեպի սեղանս: Ավելի վատը դարձնելու համար, ընդամենը 45 րոպե առաջ արևը պայծառ էր, և երկնքում ամպ չկար: Այժմ մեր վերևում կա այս մեծ, մոխրագույն զանգվածը, որն արգելափակում է երբևէ փայլուն կրակի գնդակը, որը մենք բոլորս անհամբերությամբ սպասում էինք այսօր:

MSC Divina- ն խարսխեց Great Stirrup Cay- ի մոտ

Կարծես թե շուտով երկինքը կպարզվի, ինչը ողջունելի թեթևություն կլինի նավի 3659 ուղևորների համար: Ներկառուցված 1,259 խցիկներով Դիվինա, նավը նախատեսված էր 2,518 մարդու տեղավորելու համար ՝ երկտեղանի տեղերի հիման վրա: Թեև շատ զբոսաշրջային ուղիներ առաջարկում են անվճար կամ նվազեցված անցում երրորդ և չորրորդ անձի/անձանց համար սենյակում, MSC- ն նաև թույլ է տալիս երեխաներին անվճար նավարկել ՝ այդ ուղևորների թիվը շատ ավելի բարձր դարձնելով: Անձամբ ես չէի կարող պատկերացնել երեք -չորս հոգու հետ դահլիճում լինելը, նույնիսկ եթե նրանք երեխաներ լինեին:

Բացի 3659 ուղևորներից, այսօր անձնակազմի թիվը 1,298 է, ինչը կազմում է ընդհանուր առմամբ 4,957 այս լողացող քաղաքի վրա: Չնայած ուղևորների և անձնակազմի գրեթե համարներին, որոնք դուք կգտնեք աշխարհի ամենամեծ զբոսաշրջային նավերում, Օազիս եւ Allովերի հրապուրանքը Royal Caribbean- ից, դա, անշուշտ, տպավորիչ թիվ է:

Երբ ես նայում եմ իմ աջ կողմում գտնվող պատուհանից, կողքին է Royal Caribbean ‘s մասնավոր կղզին ՝ Coco Cay- ը: Եթե ​​մեկը պատրաստ լիներ և լավ ֆիզիկական վիճակում լիներ, կարող էիք լողալ մի կղզուց մյուսը, և որքան մոտ են նրանք: Royal- ն այսօր մեկ նավ ունի խարիսխի վրա, և մենք միակ նավն ենք Great Stirrup Cay- ում:

Երեկ մենք շատ հանգիստ օր անցկացրինք ծովում, որտեղ եղանակը գեղեցիկ էր և տաք: Նախաճաշից հետո ես շրջեցի նավի և խանութների խանութներում: Ինքնաթիռում կա քաղցրավենիքի խանութ, La Caramella- ն ՝ արևային ակնոց, L ’Angolo Dell ’oggetto մի անմաքս խանութ, որը կոչվում է The Mini Mall, ոսկերչական խանութ, որին Il Gioiello- ն անվանում են հագուստի կետ, La Boutique, որտեղ դուք կգտնեք այնպիսի ապրանքանիշեր, ինչպիսիք են Ռալֆ Լորենը, Թոմի Հիլֆիգերը և ավելին օծանելիքի խանութը, որը կոչվում է La Profumeria, պարտադիր լոգո խանութ է ՝ ձեր ընկերներին և հարևաններին նախանձելու համար MSC ապրանքանիշով ապրանք վերցնելու համար, և The Pool Shop, որտեղ կարող եք գնել Speedo, եթե չունեք մեկ և դիմակներ: ծածկել աչքերդ, եթե չես ուզում տեսնել նրանց, ովքեր կրում են մեկը:

Վերցրեցի մի գլխարկ և մի քանի շապիկ այն մարդկանց համար, ովքեր վերադարձան տուն, այնուհետև ես գնացի դեպի նավերի պատկերասրահը, որտեղ տեսա, թե ինչպես է իմ գավաթը նայում ինձ, երբ անցնում էի: Այժմ ես երբեք չեմ դադարի կանգնել նավի տարբեր լուսանկարների վրա, բայց մյուս երեկո մի քաղցր, երիտասարդ լուսանկարիչ օգտագործեց իր իտալական հմայքը `ինձ նստեցնելու համար: Երբ նա խնդրեց ինձ զբաղվել այնպիսի դիրքերով, որոնցում ես չէի եղել իմ ավագ դպրոցի տարեգիրքի ֆոտոսեսիայի օրվանից, ես անընդհատ մտածում էի.

Դե, նրանք դա չեն արել: Մինչ ցուցադրվում էին կես տասնյակ տարբեր լուսանկարներ, ես գնեցի այն լուսանկարը, որն ինձ թվում էր, որ լավագույնս պատկերում է իմ եռանդուն անհատականությունը: Այդ գումարած իմ և կապիտան usուզեպպե Գալանոյի նկարը ինձ հետ տվեց 43 դոլար:

Իրոք, MSC Divina- ի վարպետ, կապիտան usուզեպպե Գալանոյի հետ

Ես հրաժարվեցի գնումներս սենյակից և անկողնում գտա մասնավոր երեկույթի հրավեր: Ոչ, մասնավոր խնջույքը տեղի չէր ունենում իմ անկողնում, այն հրավերն էր: Առանձնահատուկ երեկոն անցկացվում էր նավի «Սև և սպիտակ» սրահում, երեկոյան 19: 45 -ին: Քանի որ դա նաև պաշտոնական գիշեր էր, ես սկսեցի անհանգստանալ երեկոյան զգեստապահարանիս համար: Ես այլևս չեմ մասնակցում պաշտոնական գիշերներին, նրանք վաղուց պետք է գնային նավի ետևից կրակոցներ արձակելու ճանապարհով, հատկապես Կարիբյան ծովի տաք կլիմայական գոտիներում նավարկելիս: Պաշտոնական գիշեր, կապիտանի հետ խնջույքի հրավեր, փողկապ, խայտառակություն և գուցե ես պարզապես չհաղթեցի:

Սև և սպիտակ լաունջ MSC Divina- ում

Սև և սպիտակ լաունջ MSC Divina- ում

Սև և սպիտակ լաունջ MSC Divina- ում

Սև և սպիտակ լաունջ MSC Divina- ում

Եղանակի հետ համագործակցությամբ, նավի ներսում գտնվող հասարակական վայրերը բավականին մահացած էին: Բոլոր գործողությունները կատարվում էին դրսում, քանի որ լողավազանները լեփ -լեցուն էին: Գլխավոր լողավազանում պարում էր երաժշտություն, իսկ ժամանցի անձնակազմը բոլորին զվարճացնում էր, իսկ արևային լողավազանը (Լա Սիրենա) մի փոքր ավելի ցուրտ էր: Վերադառնալով անսահման լողավազանում, ես ուրախ եմ տեղեկացնել, որ մերկ երեխաներով ընտանիքը, որի մասին երեկ գրել էի, ոչ մի տեղ չկար:

MSC Divina- ի լողավազանի տախտակամածի տեսարան

MSC Divina- ի հիմնական բացօթյա լողավազանը

Lրահեղձ MSC Divina- ի վրա

Արեւային լողավազան MSC Divina- ի վրա

Արեւային լողավազան MSC Divina- ի վրա

Այգու տեռասը շատ արագ դարձավ իմ ամենասիրելի վայրը, որը պետք է լիներ ցերեկը կամ գիշերը: Գտնվելով տախտակամած 15 -ի նավի հետնամասում, այն տուն է անսահման լողավազանի և Դիսարոննո բարում: Այն երբեք շատ մարդաշատ չէ, բայց զբաղված է, քանի որ այն այն սակավաթիվ վայրերից է, որտեղ կան ծխողների և չծխողների տարածք, ինչպես նաև սեղաններ նստելու և զրուցելու համար:

Disaronno Modern Terrace Garden Bar MSC Divina- ում

Disaronno Modern Terrace Garden Bar MSC Divina- ում

Երբ վայելում էի նախորդ օրը Պուերտո Ռիկոյում վերցրած սիգարներից մեկը, ինձ միացան մի խումբ այլ մարդիկ, ովքեր տուրիստական ​​խմբի մաս են կազմում: Մենք մի քանի ժամ զրուցեցինք այն մասին, թե ով է լինելու հաջորդ նախագահը, ո՞ր քաղաքը կլինի հաջորդ Դետրոյտը, ինչու՞ Obamacare- ը կշարունակի կամ չի աշխատի երկարաժամկետ, և երբ մենք ավարտենք, լուծենք ամբողջ երկիրը: խնդիրներ. Asիշտ այն ժամանակ, երբ մենք պատրաստվում էինք պայքարել Ռուսաստանի դեմ, խմբի մեկ այլ անդամ եկավ նվերներ բերելով: Նա պարզապես կանգ առավ Eataly Pizza- ում ՝ նավի պիցցերիայում և գնեց «մեկ մետր պիցա» և բերեց այն կիսելու խմբի հետ:

Պիցցա մետրի վրա MSC Divina- ում

Ես գրել եմ այն ​​մասին, թե որքան հիանալի է պիցցան ՝ ինչպես բուֆետում, որտեղ այն եփում էր սովորական պիցայի վառարանում, այնպես էլ պիցերիայում, որտեղ այն պատրաստվում էր աղյուսով վառարանում և ավելի ավանդական իտալական է: Սա առաջին անգամն էր, որ սեղանի շուրջ շատերը պիցցերիայի պիցցա ունեին: Նրանք բոլորը ունեին ֆուրշետի տարբերակ և սիրում էին այն, բայց տուփի տարբեր սորտերի մի քանի կծումից հետո նրանք բոլորը համաձայնվեցին, որ սա լավագույնն է:

Պիցցա Eataly Pizza- ից MSC Divina- ում

Մինչև դա իմանալը, երեկոյան գրեթե 16 -ն էր: Պարզապես զարմանալի է, թե որքան արագ է ժամանակը թռչում, երբ օղին և Red Bull- ը ձեզ օգնում են օրվա ընթացքում: Երբ արևը մայր մտավ, դրսում այն ​​մի փոքր ավելի զովացավ, բայց տեսարանն ինձ պահեց տախտակամածի վրա մինչև օրը դարձավ գիշեր: Հորիզոնում, ընդամենը մեկ -երկու մղոն դեպի արևմուտք, Դիսնեյը Ֆանտազիա ուրվագծվեց փառահեղ նարնջագույն մայրամուտի դեմ: Մինչ մարդիկ հերթ էին կանգնում ՝ լուսանկարելու այս բնական ֆոնը, նախքան դուք դա իմանաք, արևը ընկավ ալիքների տակ, և գիշերը մեզ վրա էր:

Վերադառնալով սենյակ, ես սկսեցի անհանգստանալ, թե ինչ հագնել կոկտեյլ երեկույթին: Ես ընտրեցի այն, ինչ կարծում էի, որ լավ ընտրություն է, և հագնվեցի և գնացի դեպի Պանթեոն թատրոնում երեկոյան երեկոյան 6: 45 -ին Մայքլ acksեքսոնի հարգանքի տուրքը:

Պանթեոն թատրոնը MSC Divina- ի վրա

Նրանք, ովքեր եղել են Դիվինա առաջ ինձ ասաց, որ սա մի շոու է, որը ես չէի ցանկանա բաց թողնել, ուստի համոզվեցի, որ ներկա եմ եղել: Մտածեցի, որ բավական շուտ եմ ժամանել լավ տեղ գրավելու համար, բայց թատրոնը լեփ -լեցուն էր: Ինձ տեղափոխեցին պատշգամբի նստարան, որը նայում էր բեմի կողքին, ինչը դեռևս լավ պատկերացում էր տալիս ներքևի շոուի մասին:

Երգիչներից և պարուհիներից կազմված նավի հետ միասին, Մայքլ acksեքսոնի արտաքին տեսքով և պարով, նա բեմ բարձրացավ առաստաղից գցող գնդակի միջոցով: Պարելով հիթերի հետ, որոնք MJ- ին դարձրին փոփ -արքա, այս կատարողը մեխեց այն քայլերն ու գրկումը, որով acksեքսոնը հայտնի էր: «Ben» հիթով շոուի բացումից մինչև «We are the World» երգի փակմանը, երբ դերասանական կազմին միացան բազմաթիվ ազգություններ ներկայացնող անձնակազմը, բարձր էներգիայի կատարումը հանդիսատեսին պահեց 45 րոպե: Իհարկե, «Թրիլլեր» -ը պատրաստ էր, զոմբիները թափառում էին ամբողջ թատրոնում:

Մայքլ acksեքսոնի հարգանքի տուրքը Պանթեոն թատրոնում ՝ MSC Divina- ի վրա

Theուցադրությունից հետո ինձ այնքան էլ հարմար չէր իմ ընտրած հագուստը, այնպես որ ես գնացի զգեստապահարան փոխելու նախքան մասնավոր երեկույթին գնալը, որը պարզվեց, որ դա կապիտանի ընդունելություն է այն MSC զբոսաշրջիկների համար, ովքեր գծի կարգավիճակ ունեն: Theովագնացության տնօրենի ՝ անգլերեն լեզվով կարճ ներկայացումից հետո, նրա օգնականը ողջունեց բոլորին մնացած հինգ լեզուներով ՝ նախքան կապիտան Գալանոյին և նրա որոշ սպաների ներկայացնելը: Երբ սերվերներն անցնում էին շամպայնով և սաղմոնի կանեփներով, խավիարով և այլ տեսականիով, կենդանի խումբը նվագում էր մեկ ժամ տևողությամբ ընդունելության համար:

Պաշտոնական գիշերվա հետ մեկտեղ, հիմնական ճաշասենյակում նաև օմար էր, և մարդիկ հերթ կանգնած սպասում էին ռեստորանի բացմանը: Չգիտեմ, թե ինչ է ծովախեցգետնի և թխած Ալյասկայի մասին, որը մարդկանց խենթացնում է զբոսաշրջային նավով, բայց դա միշտ էլ պատահում է:

Black Crab ռեստորան MSC Divina- ում

Երբ խնջույքն ավարտվեց, ճաշի ժամանակն էր: Վերադառնալով Eataly Steakhouse, ես գնացի միս ուտելու ցանկությունս հագեցնելու:

Eataly Steakhouse MSC Divina- ի վրա

Eataly Steakhouse MSC Divina- ի վրա

Ձիթապտղի յուղ և բալզամիկ քացախ Eataly Steakhouse- ից MSC Divina- ում

Մի անգամ ներսս ողջունեց խոհարարը, որը ես նշեցի, որ ունի հարազատներ, ովքեր կրում են նույն ազգանունը, ինչ իմն է Իտալիայում: Ես սկսեցի իմ ճաշը տավարի միսով (12,00 դոլար), որը մատուցվում էր ռուկոլայի աղցանով:

Տավարի կարպաչո Eataly Steakhouse- ից MSC Divina- ում

Հաջորդը մակարոնեղեն էր, որը ես իսկապես վայելեցի Ristorante Italiano- ում նախորդ գիշեր: Քանի որ նույն խոհանոցը մատուցում է Eataly և Ristorante, ես հարցրեցի, թե արդյոք խոհարարը ինձ համար մակարոն կպատրաստի, այլ ոչ թե այն կարտոֆիլի պյուրեով մատուցելու փոխարեն, դա արեք կարմիր սոուսով: Իմ իտալական սերվերը նայեց ինձ այնպես, կարծես ես պարզապես վիրավորեցի Պապին: «Դուք գիտեք այդ ուտեստը, այն ունի պեստո: Պեստոն չպետք է խառնվի կարմիր սոուսով, բայց եթե ուզում եք, ես դա հարցնում եմ մի շեֆ -խոհարարի »:

Մակարոնեղեն Eataly Steakhouse- ից MSC Divina- ում

Handmade Tortello- ի իմ սեփական տարբերակը ($ 8,00), մակարոնեղեն ՝ լցված հեղուկ ջենովական պեստոյով, դուրս եկավ պատրաստված կարմիր սոուսով, ինչպես ես խնդրեցի: Ապշեցուցիչ էր! Ուտելիս ես հետևիցս լսեցի մի ձայն, որն ասում էր. Սանֆիլիպո, դու սիրում ես դա մակարոն »: Այո, խոհարար, հիանալի է: «Գիտե՞ք, ես ձեզ համար պատրաստում եմ կարմիր սոուսով, բայց դա այն չէ, ինչ դուք ենթադրում եք ուտել»: Այո, խոհարար, բայց դա հիանալի էր: «Ես ուրախ եմ, որ ձեզ դուր եկավ, բայց հաջորդ անգամ ՝ ոչ մի սոուս»: Այո, խոհարար:

Սովորած դասը: Մի խառնվեք շեֆ -խոհարարի բաղադրատոմսերի հետ իտալական նավի վրա:

Հաջորդը 11oz Ribeye- ն էր (21 դոլար), և դա հանգեցրեց նրան, որ ես առաջին անգամ հիասթափվեցի ճաշի ընթացքում Դիվինա. Սթեյքը բարակ սենդվիչով բարակ էր, ոչ թե ինչպես որևէ կողոսկր, որը դուք կստանաք տուն վերադառնալիս: Երբ ես steakhouse- ում ribeye եմ պատվիրում, այն սովորաբար հաստ կտրվածք է ՝ լավ մարմարապատ ոսկորով կամ առանց դրա: Սա պարզապես անեմիա էր: Այն նկարագրելու այլ բառ չկա: Ավելի շատ կզգայի, որ տանը մատուցված էր նոր թխված իտալական գլորում, քան ափսեի մեջ:

Ribeye սթեյք Eataly Steakhouse- ից MSC Divina- ում

Աղանդերի համար ես ընտրեցի թարմ պատրաստված կանոլիից մեկը (5 դոլար), որն իմ սերվերն ինձ ասաց, «ամենալավն է ուտել ձեր ձեռքերով»: Ես ընդունեցի նրա խորհուրդը: Դա Լիմոնչելոյի հետ միասին ավարտեց իմ ընթրիքը Էթալիում: Երբ չեկը ներկայացվեց, ինձ տրվեց 15% զեղչ ՝ ի երախտագիտություն այս շաբաթ այնտեղ երեք անգամ ուտելու: (Շնորհակալություն!)

Cannoli Eataly Steakhouse- ից MSC Divina- ում

Նավի շուրջ զբոսնելուց հետո ես տեղավորվեցի վերևում, Garden Terrace- ում, որտեղ սկավառակի ժոկեյը սալսա երաժշտություն էր նվագում: Թեև դա իմ հետաքրքրությունը չէր, իսպանացի ուղևորները `թե՛ փոքրերը, թե՛ մեծերը, դրանով զբաղվում էին: Մի քանի Լիմոնչելլոսից հետո սալսան սկսեց նմանվել Ռումբային, և ես գիտեի, որ քնելու ժամանակն է:

Իմ սենյակում վերադառնալը հիշեցում էր, որ նավարկությունը մոտենում է ավարտին: Մաքսային հայտարարագրի ձևը իմ մահճակալի վրա էր, ինչպես նաև շաբաթ առավոտյան իջեցման մասին տեղեկությունները: Մի բան, որի մասին ես պետք է պարզաբանում ստանամ, հրահանգներն ասում են, որ մինչև առավոտյան առավոտյան ժամը 7 -ը ուղևորները պետք է դուրս գան իրենց սենյակներից: Այժմ ես վստահ չեմ ՝ դա վերաբերում է նրանց, ովքեր նախընտրել են ինքնօգնության դեբարկացիա, թե ոչ: Ես չեմ եղել մի նավի վրա, որտեղ դուք պետք է ազատեք ձեր սենյակը և գնաք հանրային տարածք, որպեսզի սպասեք, որ ձեր ուղեբեռի պիտակի համարը կանչվի երկար, երկար ժամանակ, ես կարծում էի, որ գծերի մեծ մասը լքել է դա և մարդկանց թույլ տվել մնալ իրենց տեղում: կացարան մինչև նրանց ժամանակը լրանալը:

Ավելին `վաղը և#8217 -ի մասով:

Ես պատրաստվում եմ օգտագործել օրվա մնացած մասը ՝ շրջելու և նավով իմ լուսանկարչական շրջագայությունը կատարելու համար, մինչ ուղևորների մեծամասնությունը կղզում են: Ես իսկապես ուզում եմ դուրս գալ և տեսնել Great Stirrup Cay- ը, բայց մինչ այժմ եղանակը իսկապես չի մաքրվել, և նրանք ափ են դուրս գալիս մրցութային տոմսեր են տալիս, որն ինքնին գործընթաց է: Գործընթաց, որի հետ ես իսկապես չեմ ուզում զբաղվել:

Ինչպես է այն աշխատում, եթե գնում եք որոշակի տարածք, ստանում եք մրցույթի տոմս, ապա նստում եք մեկ այլ սենյակում ՝ սպասելով ձեր համարի զանգին: Այնուհետև գնում եք քնքուշ տարածք ՝ ջրային լիմուզինով կղզի նստելու համար: Սովորաբար, այժմ մրցութային տոմսերի համակարգն ավարտված է, քանի որ մարդկանց մեծ մասն արդեն պետք է ափ դուրս գա: Եթե ​​նրանք բացվեն առանց տոմսի մրցույթների, ես ափ կգնամ: Եթե ​​ոչ, ես ’m պատրաստվում եմ բաց թողնել այն:

ԹԱՐՄԱՆԵԼ. Երբ ես սեղմեցի հրապարակման կոճակը, նավարկության տնօրենը հայտարարեց, որ մրցույթի տոմսերն այլևս անհրաժեշտ չեն: Այո


Ամենամեծ նավարկության պատռումը

Ձեր զբոսաշրջության ուղեվարձը վճարվում է ամբողջությամբ: Ձեր տան ինքնաթիռի տոմսերը ձեռք են բերվել ամիսներ առաջ: Ձեր դրամապանակը, կանխիկ և վարկային քարտերը պահվում են ինչ -որ տեղ ձեր իրերի մեջ, այլևս երբեք չեն երևա մինչև ձեր ճանապարհորդության ավարտը: Եվ ձեր գլխում հանգստացնող, տոնական թեմայով հանգույցի վրա «ամեն ինչ ներառող» բառերով դուք բարձրանում եք ձեր զբոսաշրջության նավը և հետևում թողնում ձեր բոլոր չնչին հոգսերը, ինչպես փողը կամ բյուջեն:

Այդ ժամանակ է, որ զբոսաշրջության գծերը ձեզ տանում են այնտեղ, որտեղ նրանք ցանկանում են:

Կրուիզային գծերը, ինչպես գրեթե բոլոր այլ բիզնեսները, նվիրված են հնարավորինս շատ գումար ստանալու: Բայց, ի տարբերություն այնտեղի գրեթե բոլոր բիզնեսների, նրանց հաճախորդները գերի ընկած մի խումբ են, որոնք ենթարկվում են վաճառքի դաշտերի ՝ բոլոր տեսակի ծախսերի համար ՝ հուշանվերներից մինչև էքսկուրսիաներ ափից մինչև ոսկերչական իրեր ՝ առանց փախուստի միջոցների:

Եվ քանի որ դուք, ամենայն հավանականությամբ, կանխիկ գումար չեք կրում (զբոսաշրջության ուղիների մեծ մասում ձեր ID քարտերը ծառայում են որպես ձեր ինքնաթիռի վարկային քարտ), գրեթե անհնար է դառնում հետևել, թե ինչ եք ծախսում: Դա կարող է հանգեցնել «ծախսիր հիմա/մտածիր ավելի ուշ» մտածելակերպի, որն իսկապես թաքցնում է ձեր արձակուրդի ընդհանուր արժեքը: Cruise Market Watch- ը գնահատում է, որ այս տարի սովորական տիպի հածանավը լրացուցիչ 429 դոլար կծախսի, երբ նրանք զբոսանավ նստեն: Դա ավելին է, քան սովորական ուղեվարձի վրա ծախսված 1350 դոլարը: Cruովագնացության ուղևորների համար գնալով ծախսերը չեն ավարտվում, երբ տոմսը գնում եք, այն սկսվում է:

Ահա մի քանի ուղիներ, որոնցով զբոսաշրջային ուղիները փորձում են ձեզ առանձնացնել ձեր գումարներից, և ինչ կարող եք անել դրանք կանխելու համար.

Կռուիզ արդյունաբերության կյանքի արյունը: Ship Mate բլոգը գնահատում է, որ Carnival Cruises- ը ՝ զբոսաշրջության խոշորագույն գիծը, տարեկան կազմում է մինչև կես միլիարդ դոլար միայն խմիչքների վաճառքի վրա: Իսկ տոնական խմիչքը հիանալի դարպաս է բոլոր տեսակի ծախսերի համար `սննդի, հուշանվերների, ոսկերչական իրերի և, իհարկե, ավելի շատ ալկոհոլի: Կրուիզային գծերը դա գիտեն և եռանդով պաշտպանում են իրենց ներդրումները: Նավարկումիս անձնակազմի անդամները ուղևորներին փնտրում են մաքսանենգ ալկոհոլ: Իսկ նավարկության ընթացքում նրանք առգրավելու են ցանկացած զեղչված խմիչք, որը կարող եք գնել մինչև ճանապարհորդության ավարտը:

Լուծում. Այո, դուք կարող եք փորձել գողանալ խմիչքը, բայց դա այնքան հազվադեպ է հաջողվում, որ ջանք չարժե: Եթե ​​դուք այդքան հուսահատ եք, կարող եք փորձել ինչ -որ բան, որն աշխատել է մեզ ծանոթ մեկ հածանավի համար: Այն բանից հետո, երբ անձնակազմի անդամներն առգրավեցին ալկոհոլը, որը նա գնել էր նավահանգստի անմաքս խանութից, նա դիմեց հետապնդողին ՝ ասելով, որ իր գնած օղու ապրանքանիշը միակ բանն է, որ երբևէ խմել է և չի սպասարկվել նավի վրա: . Նա հետ վերցրեց մի գեղեցիկ գրություն (իր գնած օղու հետ միասին), որում գրված էր. «Վայելեք ձեր ճանապարհորդությունը»: Այնուամենայնիվ, հաշվի առեք, որ «Ողջույն Մարիամ» անցաթուղթ, որը դժվար թե աշխատի: Ձեր լավագույն խաղադրույքը չխմելն է: Կամ եթե դա իրատեսական չէ, պարզապես պահեք այն պատկառելի սահմաններում:

Մասնագիտացված ռեստորաններ

Կռուիզ նավերը գիտեն, որ նույնիսկ ինքնաթիռում բուֆետներ և ճաշարաններ ուտելու բոլոր ուղևորների դեպքում ուղևորները դեռ լրացուցիչ գումարներ են վաստակում պրեմիում ստեյքհաուսներում, թեմատիկ հաստատություններում և այլ տեսակի մասնագիտացված ռեստորաններում ճաշելու համար: Նկատի ունենալով դա ՝ զբոսաշրջության նավերը գործընկերության մեջ են մտել ցամաքային հայտնի ռեստորանների հետ, ինչպես MSC- ի վերջին համագործակցությունը Eataly ցանցի հետ, որպեսզի մարդկանց ավելի գայթակղեն ՝ ավելի խորը գրպանելով նավատորմում ճաշելու փորձի համար:

Լուծում. Cruբոսաշրջության նավերում անվճար սննդի քանակը և բազմազանությունը (լավ, տեխնիկապես անվճար չէ, քանի որ արդեն վճարել եք դրա համար): Այսպիսով, իրական պատճառ չկա, որ դուք նույնիսկ ավելի շատ գումար ծախսեք մասնագիտացված ռեստորանների վրա: Պարզապես անցեք նրանց կողքով: Խուսափեք գայթակղությունից և նույնիսկ մի նայեք դրսում տեղադրված ընտրացանկերին:

Oreովային էքսկուրսիաներ

Կան դեպքեր, երբ զբոսաշրջության գծով կազմակերպված, ամրագրված և վճարված ծովային էքսկուրսիաները ամենաապահով, ամենահարմար եղանակներն են ՝ նավահանգիստ տեսնելու համար: Բայց շատ անգամներ, դրանք չեն: Եվ դրանք էժան ափամերձ էքսկուրսիաներ չեն ՝ լինեն դրանք ավտոբուսային, զբոսաշրջային կամ snorkelling արկածներ, որոնք հեշտությամբ կարող են արժենալ հարյուրավոր դոլարների: Եթե ​​դրանք բավականաչափ գնեք, դրանք հեշտությամբ կհամապատասխանեն և կգերազանցեն ձեր ուղեվարձի արժեքը:

Լուծումները. 2.) Կազմակերպեք ձեր սեփական էքսկուրսիաները ափին ՝ տաքսի կազմակերպելով, նավարկությամբ հեղինակավոր ընկերության հետ նավով զբոսանք պատվիրելուց առաջ, կամ նույնիսկ մեքենա վարձելով և ինքներդ ուսումնասիրելով: 3.) Եթե ձեզ չի հուզում նավահանգիստը տեսնելու վառ ցանկությունը, մտածեք միայն նավի վրա մնալու մասին: FOMO- ի (վախը կորցնելու) պատճառով ուղևորներից շատերը, եթե ոչ շատերը, նավից ամեն անգամ նավ բարձրանալիս կարող են վայելել փոքր ամբոխը ճաշասենյակներում, բարերում, լողավազաններում, մարզասրահում: և այլն: Հնարավոր է, որ դուք նույնիսկ կարողանաք ամրագրել սպա -ժամադրություն: Խոսելով որի մասին:

Սպա նշանակումներ

Մենք հասկանում ենք, որ դուք արձակուրդում եք, այնպես որ դուք գայթակղվում եք ինքներդ ձեզ փայփայել: Իսկ ժամանակակից զբոսաշրջային նավերը հագեցած են տոննա շքեղ առողջարաններով, որոնք, թվում է, ամենավերջինն են փայփայելու համար: Բայց զգուշացեք. Որոշ զբոսաշրջային գծեր օգտագործում են զեղչված մերսումների և սպա բուժման իրենց առաջարկները `ձեզ դրդելով գնել տարբեր քսուքներ և գեղեցկության արտադրանք:

Լուծում. Եթե դուք գնում եք մերսման, պարզապես մերսում արեք: ՍՊԱ -ի աշխատակիցներից ոմանք ավելի շատ են պնդում գեղեցկության ապրանքներ գցելու համար, ուստի պատրաստ եղեք «ոչ» ասելու, եթե ստիպված լինեք:

Նրանք պայծառ ու բարձրաձայն են և շատ զվարճալի: Բացի այդ, նավատորմով խաղատները ծովում երկար օրերի ընթացքում ժամանակ անցկացնելու գայթակղիչ եղանակներ են:

Լուծում. Արդյո՞ք մենք իսկապես պետք է ձեզ ասենք, որ խաղատները փող կորցնելու առաջարկ են: Անկախ նրանից, թե զբոսանավում եք, թե Վեգասի սթրիփում, հիշեք. Խաղատունը խաղատուն է, և ծովում կարող եք ձեր վերնաշապիկը կորցնել նույնքան հեշտությամբ, որքան ցամաքում: Կազինոյի ստանդարտ կանոնները գործում են նաև այստեղ. Սահմանեք սահմանափակումներ և հավատարիմ մնացեք դրանով, մի խաղացեք ավելին, քան կարող եք կորցնել և, հանուն Փիթի, թողեք այն, քանի դեռ առջևում եք:

Iseովագնացության նավերը իսկապես նուրբ են այս մեկի վերաբերյալ: Նստելուց անմիջապես առաջ անձնակազմի անդամները ձեզ տանում են տոնական ֆոնի վրա և առաջարկում լուսանկարել ձեր լուսանկարը: Երբ նավում են, ֆոտոխցիկով աշխատող աշխատակիցները փորձում են ձեր լուսանկարը վերցնել: Շատ ուրախությամբ (և խմիչքներով) լցված ՝ շատերն ասում են «այո», և հաճույքով պատառաքաղում են այն գումարները, որոնք զբոսաշրջային նավերը գանձում են նրանց արձակուրդի հուշերի պատճենների համար:

Լուծում. Անձնակազմի իսկապես հմուտ լուսանկարիչները գրեթե տպավորություն են ստեղծում, որ ձեր լուսանկարը լուսանկարելը պարզապես տարբերակ չէ: Դե, այո, այդպես է: Theբոսանավի մնացած հատվածից սկսած ՝ քաղաքավարի մերժեք լուսանկարների ցանկացած խնդրանք, որպեսզի նկարի վրա թաքցնելու գայթակղություն չլինի: Եթե ​​իսկապես ուզում եք այդքան վատ լուսանկար ունենալ, ինքներդ արեք: Ձեր հեռախոսը ձեզ հետ է, հիշու՞մ եք:

Շշալցված ջուր

Նրանք կարող են լողացող շքեղ հյուրանոցներ լինել, սակայն զբոսաշրջության նավերը դեռ նավեր են: And many of us have been conditioned by warnings that tap water aboard trains and planes isn’t fit for drinking. Fears that the same goes for cruise ships lead many passengers to buy expensive bottled waters aboard the ship.

The solution: Former cruise ship doctor John Bradberry confirms to Yahoo Travel that cruise ship tap water is safe. “Bottled water may taste better, though,” he adds.

Whether you pay for it by the minute or purchase one of those “discounted” block plans, Internet/Wi-Fi access aboard cruise ships is incredibly expensive.

The solution: You can seek out (slightly) cheaper Internet cafes in port. But the cheapest and best solution is to use your cruise as an online detox. Ask yourself: “Do I really need to be checking email during my cruise?” Generations of cruisers made do without Wi-Fi during their journeys and most of them survived. So try unplugging for a day or two, if not your entire trip. Who knows: maybe you’ll come to enjoy the feeling.

Shops

That watch in the jewellery store: I must have it! The sweatshirt with the cruise line’s logo on it: get in my bag, right now! The keychain in the shape of the ship: bring it! Cruise ships are chock full of stores where, again, your festive mood can entice you to spend more than you’d planned on stuff you’ll never use again.

The solution: Window shopping often turns into window buying aboard cruise ships, so don’t risk temptation by browsing the stores. There are so many free activities aboard cruise ships, you can find one that doesn’t threaten to lighten your wallet.

Not that we’re saying you should be a oceangoing miser part of the fun of holidays is spending money. But few things ruin that post-vacation high than getting socked with a massive bill full of costs you didn’t need to or mean to incur. So have fun but spend carefully the money you save could go toward your next cruise!


Photo Essay: Sara Moulton Cruised Around France, Visited ‘Eataly On Steriods’

Chefs love to travel — for inspiration, to experience the cuisines of other cultures or just to get away from the heat of their own kitchens. When they return, we hit them with some questions — where’d they stay, what’d they do and WHAT DID THEY EAT? Up next, Sara Moulton.

Few culinary personalities are as recognizable as Sara Moulton. The chef and cookbook author was the on-air food editor for Good Morning America for 15 years, in addition to acting as Executive Chef of Gourmet magazine. In a storied career that stretches back to becoming friends with Julia Child while working on public television’s Julia Child & More Company in 1979, Sara has hosted several popular shows on Food Network over the past few decades. In addition to currently writing a weekly column for the Associated Press titled “The Healthy Plate,” she will debut the fourth season of her home-cooking program Sara’s Weeknight Meals on PBS on June 18. Sara recently returned from a cruise in Lyon, France, where she took time out to write in – and photograph – a journey full of amuse bouches, fresh produce and lavender fields.

Where are you just back from?
A cruise on the Rhône River on a boat called Stella (one of the A-ROSA boats), from Lyon up to Chalon-sur-Saône, down to Ardèche and back up to Lyon with many stops in between.

Sara Moulton spent time traveling the Rhône River in France this May aboard an A-ROSA cruise ship.

What was the highlight of your trip?
A visit to the lavender museum in Ardèche. I loved the ride there through all these sleepy little towns and fields filled with rows of almost-budding lavender. Full lavender season is at the end of June/early July and although I would love to see the plants in full bloom, I would not want to be there at that time of year, when all of France is packed with tourists and it’s sweltering hot. I had no idea there were so many strains of lavender with various medicinal applications. Our tour guide was a local with an English accent and a great sense of humor.

Though full lavender season is at the end of this month, Sara stopped at several fields full of the plant.

I also loved visiting two Les Halles (covered markets). I saw the famous one in Lyon, named after Paul Bocuse (like Eataly on steroids) and a second one in Avignon, which was conveniently located right next to an open air flea market where my husband looked through books and records while I ogled the produce and cheese.

Sara was impressed with the diverse variety of fruits and vegetables available at markets in Lyon and Avignon.

Where’d you stay and what’s your mini-review of the place?
We spent three days in Lyon and stayed at the Charlemagne, a Best Western hotel. Our room was on the 7 th floor and had a lovely view of the church next door, which seemed to ring its bells every half hour, and a small park which was always filled with little children. However, the staff (with the exception of the concierge, Katherine) was quite rude and unhelpful. It was in the center of town but on the wrong side of the train station Perrache. I say wrong side because in order to get anywhere else in town (and we walked everywhere), we had to spend 10-15 minutes just getting through the train station.

Just for the record, except for that hotel, we found all of the French people on our trip very friendly.

After Lyon, we stayed on the boat for a week. Our cabin was a nice size for a boat with a well-designed small bathroom and had floor-to-ceiling windows, which meant that we could see everything pass by on the shore right from our room. At night we opened the double doors to the window and pulled down a screen so we could breathe the extra fresh country air all night long. After our first night on the boat, my husband woke up at sunrise and took this lovely picture.

A cruise on France’s picturesque Rhône River allowed the opportunity to take beautiful pictures of the sunrise.

When we weren’t off exploring a new town or taking an excursion, we sat on deck, ordered a rhubarb spritzer (very tasty) and just watched the world go by, all these little country towns. It was so relaxing.

What was your best meal on the trip?
I am so sorry to say that I found the food mostly very disappointing. I love France, I am a complete Francophile, but it seems to me that they are arrested in time. In Lyon, which is supposedly the gastronomic capital of France, we found that most of the restaurants served the same six or seven entrées. We ate at several very nice “bouchons.” At Daniel et Denise and Café Comptoir Abel – classic casual restaurants only found in Lyons – we enjoyed the saucisson, pâté, andouillettes, rognons, quenelles and Lyonnaise salad.

Though generally disappointed by the quality of the food, Sara was able to eat at numerous traditional brasseries.

We also ate at a very old brasserie where they made their own beer.

So many dishes were covered in cream sauce, though. And aside from the excellent green salads tossed with perfect mustardy vinaigrettes, and skillfully cooked ubiquitous potatoes (Lyon, after all, is known for its potatoes. The word “Lyonnaise” indicates that a dish contains potatoes), there was barely a vegetable in sight, even though I found plenty of beautiful candidates at the market.

Our best meal was at Paul Bocuse. We were served amuse bouche de l’auberge – chilled pea soup, gratin of foie gras and sautéed local mushrooms. We also had cassolette of lobster à l’Armoricaine and then filet of beef Rossini with Sauce Périgueux.

Amuse bouche de l’auberge at Paul Bocuse – chilled pea soup, gratin of foie gras and sautéed local mushrooms.

How will you implement what you saw/ate in your work in the U.S.?
I want to play around with the chestnut liqueur (see below) and reproduce a very tasty Alsatian dish we were served on the boat – flammekueche or tarte flambée, sort of like a quiche lorraine pizza.

What, if anything, did you bring back?
A bottle of chestnut liqueur, “Liqueur de châtaigne,” which is produced in the Ardèche. When we visited the grotto area (sort of like a very mini Grand Canyon), we stopped at a café for the local drink – chilled local white wine mixed with a splash of this liqueur – and I fell in love with the combo.

Ardèche’s grotto area resembles a mini version of the Grand Canyon, with much improved food and beverage.

Where do you want to travel to next, and why?
I would love to go back to Spain for the tapas and fish, Greece for the simple rustic food and because it is so beautiful, Italy because I have not spent enough time there and I know I would not get a bad meal, Costa Rica because I want to see the rain forests and Alaska for the wildlife.

Read these stories about travel in France on Food Republic:


These Italian Recipes Will Make You Feel Like You're Having a 'Night Out' in Italy (Video)

If you’re like me, staying at home is hard — especially during the weekends when we𠆝 usually be out enjoying the warmer weather. At this time of year, you𠆝 usually find me sipping cocktails at a New York City rooftop bar. But now, as we work to stop the spread of the coronavirus, it’s time to figure out new ways to enjoy your favorite cocktails.

How about taking a virtual trip to Italy to enjoy a classic Aperol Spritz and pizza?

Escape your normal life with a special Italian-themed night with a little help from our friends at Aperol and Eataly. Below you’ll find the recipe for crafting the perfect Aperol Spritz — trust me, I’ve tried many — and instructions for making a restaurant-worthy pizza at home.

And to make the night even more special, why not take it a step further by tossing up a stunning aerial video of Cinque Terre or Rome, Florence, and Venice to really transport you there. Or maybe just set the mood with some traditional Italian music or the �ll Me By Your Name” soundtrack.

If you’re at home with your partner, consider this the perfect date night. If your significant other isn’t so close right now, download this stunning photo of Positano — free from photographer Gray Malin — and use it as a Zoom background for a little virtual date. Or make it a family affair and finally take your mom on that European “vacation” she’s been longing for.

However you do it, just make sure to add in a dash of fresh air to really maximize the moment crack open a window for a slight breeze, toss down a blanket on your balcony, or just sit down in the yard with one hand grounded to the earth, the other tied to your sunset-colored spritz. You deserve it. Saluti!

How to Make an Aperol Spritz

Բաղադրությունը:

  • Ice cubes
  • Chilled Prosecco
  • Aperol
  • Soda, served from syphon or chilled bottle
  • Slice of orange

Հրահանգներ:

In a glass full of ice, combine Prosecco followed by Aperol in equal parts. Add a splash of soda and garnish with an orange slice.

How to Make Eataly&rsquos Impasto per la Pizza (Pizza Dough)

Բաղադրությունը:

  • 400 grams (400 milliliters) room-temperature water
  • 650 grams (5 cups) type 00 flour
  • 15 grams (1½ tablespoons) fresh yeast
  • 25 grams (1½ tablespoons) salt
  • Extra virgin olive oil, as needed
  1. Pour the water and salt into the bowl of an electric mixer, and mix on high for 1 minute. Crumble the fresh yeast into the liquid, and let it mix for another 60-90 seconds. Turn the mixer down to medium, and slowly add the flour. Finally, let the dough mix on a medium to low setting for 11-14 minutes
  2. With floured hands, take the dough out of the mixer, and place it into a lightly-floured bowl. Form the dough into a ball, cover the bowl, and let it sit for 45-60 minutes
  3. With floured hands, remove the dough, and break it into 250-gram pieces (about ¼ of the dough each). Using your hands, roll the pieces of dough into round balls. Cover the balls of dough and let them rise for another 45-60 minutes
  4. When the dough has risen, oil 4 (12-inch) baking pans
  5. Dust the dough with flour, and begin to knead it open with your hands. While opening the dough, be sure to leave the outermost inch untouched to ensure a nice and airy “cornicione,” or crust
  6. Lay the opened dough out in the baking pan. You now have the base for your pizza!

Then, it’s up to you to top your pizza however you see fit. But if you’re asking me, the more cheese the merrier. You can also browse Eataly&aposs La Pizza & La Pasta menu for some inspiration.

Or Just Get It All Delivered

If making your own pizza seems overwhelming (or if you just don’t want to deal with the dishes), you could also just have everything delivered in. And luckily, if you live in NYC, LA, or Chicago, you can have Eataly deliver everything above straight to your home. Eataly is currently delivering pizza եւ Aperol Spritz kits, complete with everything you need to make the perfect version at home, for $45 on Caviar. Pair the kit with a quattro formaggi pizza, the video and music above, and hey, you might just start speaking Italian.


Tuesday, July 16, 2013

Culinary and Wine Talents to Sail with Seabourn

Seabourn Cruise Line has announced a line-up of highly acclaimed chefs and an award-winning winemaker for its “Seabourn Conversations," the line's onboard enrichment and special guest entertainment program.

They include Lars Kronmark, executive instructor at the Culinary Institute of America at Greystone in Napa Valley Jeremy Bloor, executive chef at London's OXO Tower Restaurant Gary Eberle, winemaker of the Eberly Winery in California Kaushik Chowdhury, executive pastry chef at the Fairmont Dubai hotel and Marisol Simon, destination chef, writer and media personality.

According to Seabourn, these culinary “luminaries” will be onboard to socialize with the guests and present events such as cooking demonstrations and wine tasting parties onboard. In addition, they may share meals, adventures ashore and casual chats with guests throughout the voyage.

posted by The Cruise Cafe | 3:33 PM | 0 comments


Things to Note

The Chef's Table is a hot ticket: Sign up as soon as you book your cruise. While some ships have as many as four Chef's Tables during the sailing, others only do it once -- and with 14 seats, space is limited.

For Chef's Tables that are in the kitchen, you'll want to wear flats closed-toe shoes are recommended (although I wore sandals and was fine). Also, you'll fill out another health form before you go into the kitchen and for the sake of your fellow passengers, please be honest. The entire ship doesn't need your cooties.

The cost of the Chef's Table can vary by ship. On Carnival Horizon, Carnival Magic, Carnival Breeze, Carnival Dream and Carnival Vista, the fee is $95. For all other ships, it's $75. A 20 percent gratuity will be added to the price. Are your kids foodies or MasterChef Junior fans? The Chef's Table is open to children 12 and older. Their meals are paired with soda, not wine, but they pay the same price.


Դիտեք տեսանյութը: Worlds Biggest Italian Supermarket - Eataly Roma at Ostiense in Rome (Օգոստոս 2022).