Նոր բաղադրատոմսեր

Մեյեր Լիմոն Gimlets

Մեյեր Լիմոն Gimlets


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Այս բարձրակարգ կոկտեյլը ստանում է դիմահարդարում սեզոնային Meyer կիտրոններով `դասական ըմպելիքի զվարճալի շրջադարձի համար:ԱՎԵԼԻ+ՊԱՀԱՆ-

1/4

բաժակ Chex Mix ™ Muddy Buddies ™ կիտրոնի բեզե

Թաքցնել պատկերները

  • 1

    Մի փոքր կաթսայի մեջ, որը դրված է դանդաղ կրակի վրա, մեկ ամբողջ կիտրոնի հյութը քամեք թավայի մեջ: Խառնել շաքարավազի հետ և շարունակել խառնել մինչև խառնուրդը եռա: Հեռացրեք կրակից և մի կողմ դրեք, որպեսզի սառչի մի քանի րոպե:

  • 2

    Մինչ Մեյերի կիտրոնի օշարակը սառչում է, մանրացրած ընկերներին մանրացրեք փշրանքների մեջ ՝ օգտագործելով սննդամթերքի մշակիչ կամ բլենդեր: Փշրանքները լցնել փոքր ափսեի վրա:

  • 3

    Երկրորդ կիտրոնը կիսով չափ կտրեք: Կիտրոնի կեսը մի կողմ դրեք: Օգտագործելով մյուս կեսը, կտրեք մի փոքր կտոր և վազեք այն ապակու եզրով: Սեղմեք ապակին ցեխոտ ընկերների մեջ ՝ եզրը ծածկելու համար:

  • 4

    Օղին, Մեյերի կիտրոնի օշարակը և երկրորդ կիտրոնի կեսի հյութը ավելացրեք կոկտեյլ թափողի կամ մասոնի բանկայի մեջ ՝ սառույցի հետ միասին: Փակեք և թափահարեք ՝ խառնելու համար:

  • 5

    Քամեք պատրաստված բաժակի մեջ:

  • 6

    Gարդարելու համար օգտագործեք զուգակցող դանակ ՝ մեկ մատնաչափ երկարությամբ կիտրոնի կեղևը կտրատեք մնացած կիտրոնի կտորից ՝ զգույշ լինելով, որ չկտրեք շատ դառը սպիտակ կեղևը: Կեղևը սերտորեն գլորեք ժելե գլանափաթեթով, կտրեք եզրերից, որպեսզի այն ամրացվի, իսկ հետո ոլորեք ձևի: Տեղադրեք ձեր բաժակի եզրին:

Այս բաղադրատոմսի համար սննդարար տեղեկատվություն չկա

Այս բաղադրատոմսի մասին ավելին

  • Խմեք այս ցիտրուսային, քաղցր ըմպելիքից և ճաշակեք նրա ոսկե փայլով:

    Դե, տղերք: Պաշտոնական է:

    Գարունը ծագեց: Թռչունները ծլվլում են, իսկ մեղուները բզզում են, և ես երեխաներին դրդում եմ խաղալ դրսում, մինչ ես մեծահասակ փոքր ցիտրուսային խմիչքներ եմ խմում: Ահ, կյանք լավ է:

    Մեյեր կիտրոնները միայն մեկ կամ երկու ամիս սեզոնային կլինեն, ուստի եկեք բոլորս հնարավորինս անձնատուր լինենք դրանց, հա՞: Նրանք քաղցր և տտիպ են, ճիշտ այնպես, ինչպես Chex Mix Lemon Meringue- ի համով նոր Muddy Buddies- ն, որը ես նկատել եմ իմ տեղական խանութում: Լուցկի՞, որ դրախտում է: Ես կարծում եմ, այո.

    Բացի այդ, բարև! Ունեցեք ձեր ցեխոտ ընկերներին և խմեք դրանք նույնպես: Դա նոր ասացվածք է, որը ես պարզապես հորինել եմ: Այն հսկայական է լինելու:

    Եկեք մեզ դարձնենք Meyer Lemon Gimlet, այնպես չէ՞: Եվ մի անհանգստացեք, եթե ջին չունեք: Ես ինքս օղու աղջիկ եմ, և այն հիանալի կերպով գործում է դաջվածքի մեջ:

    Մենք պատրաստվում ենք պարզ օշարակ պատրաստել կիտրոնի հյութից և շաքարից: Դա հեշտ է քրտնաջան: Պարզապես մեկ կիտրոնը քամեք տապակի մեջ, ավելացրեք մի ճաշի գդալ շաքարավազ և եռացրեք: Հեռացրեք կրակից և թողեք, որ սառչի:

    Եթե ​​դուք շքեղ անձնավորություն եք, ապա կցանկանաք կոկտեյլ շեյքերը քանդել: Եթե ​​դու ինձ նման ես, ապա կբռնես մասոն բանկա: Կաշխատի կամ մեկը: Ավելացրեք ձեր պատրաստած Մեյեր կիտրոնի օշարակը, քամեք Մեյերի կիտրոնի կեսը բանկայի մեջ և լցրեք ձեր ջինի կամ օղու մեջ:

    Ավելացրեք սառույց, փակեք և թափահարեք ձեր սրտին:

    Դուք պետք է ունենաք կիտրոնի մնացորդի կեսը: Պոկեք այն, կոտրեք մի կտոր և շփեք այն ձեր մարտինի բաժակի եզրով:

    Տեղադրեք մոտ 1/4 բաժակ Lemon Meringue Muddy Buddies մի բլենդերի կամ սննդի պրոցեսորի մեջ և բլից դուրս եկեք դրանցից: Մենք fiiiiiiine փշրանքներ ենք ուզում, թե չէ դրանք լավ կպչեն ձեր բաժակին: Փշրանքները լցրեք գեղեցիկ ափսեի վրա, վերցրեք ձեր մարտինի բաժակը կիտրոնի եզրով և այդ ամենը շփեք այնտեղ:

    Օգտագործեք զուգավորման դանակ ՝ կիտրոնի կեղևի մոտ 1/2 դյույմ լայնությամբ շերտը մաքրելու համար: Փորձեք չստանալ սպիտակ կեղևը կեղևով: Գլորեք այն որպես ժելե, կտրեք եզրերից ՝ մաքրելու համար, այնուհետև ոլորեք այն բավականին փոքր զարդարի մեջ: Այն բավականին լավ կպահի իր ձևը: Փորձեք, զվարճալի է:

    Հիմա, խմիր:


Շաբաթվա խմիչք. The Meyer Lemon Gimlet

Կա՞ արդյոք սարսափելի արձակուրդ, որտեղ մենք բոլորս ստիպված կլինենք ասել ներսում և գոռալ միմյանց վրա: Կա՞ արդյոք շատ ավելի սարսափելի իրադարձություն, որը տեղի է ունենում մի քանի օր անց: Կարծես չեմ կարող հիշել:

Եթե ​​ձեզ դուր է գալիս, որ այս հանգստյան օրերին մի փոքր հեղուկ ամնեզիա ունեք, պարզ թթու տեսակի ըմպելիքը կարող է խելամիտ քայլ լինել: Առողջ հյութ և ոչ թե հսկայական քանակությամբ շաքար ՝ համակցված ջինի “ առողջ և#8221 բաժնի հետ: Ի՞նչը դուր չի գալիս:

Ես մի քանի անգամ լուսաբանել եմ մանրուքները: Դասական տարբերակը կոչ է անում Rose ’s գերհագեցած փաթեթավորված կրաքարի հյութ և#8212 գրեթե միակ բացառությունը դասական կոկտեյլասերների և#8217-ի պնդումից `թարմ հյութի վրա: Չնայած դրան, ես նախընտրում եմ թարմ հյութի վրա հիմնված թարմացումը, որն անցյալ տարի վերցրեցի: Եթե ​​ձեզանից ոմանք օրիգինալ տարբերակը համարում են մի փոքր չափազանց քաղցր և թարմ-թթու տարբերակը `մի փոքր շատ թթու, ապա Meyer Lemon Gimlet- ը պարզապես կարող է լինել ձեր ըմպելիքը` Goldilocks:

Համարվում է, որ դա կիտրոնի և մանդարինի նարինջների խաչասերում է: Մեյերի կիտրոնը քաղցրության համ ունի: Ենթադրվում է, որ սեզոնային է ամբողջ ուշ աշնանը և ձմռանը, բայց որոշ գներ ունենալու համար գուցե ստիպված լինեք գնալ մի քանի բարձրակարգ կամ մասնագիտացված գնումների ձեր սուպերմարկետում: Ոմանք ասում են, որ Մեյերի կիտրոնները որպես այլընտրանք կրաքարի կամ կիտրոնի սովորական թթվասերի փոխարեն, տալիս են շատ գեղեցիկ արդյունքներ, որոնք պարզապես փոքր -ինչ ավելի քաղցր են և գուցե ավելի բուսական: Որոշ բաղադրատոմսեր պահանջում են թրմել հանրաճանաչ խոտ, որը հաճախ հանդիպում է Սքարբորոյի տոնավաճառում, ինչպես մեզ ասում է ժողովրդական երգը: Այս շաբաթ, սակայն, ես ամեն ինչ պարզ եմ պահում: Այո, կարող եք ասել, որ հատկապես այս շաբաթ ես պարզապես ուրց չունեմ շքեղ օշարակների համար:

The Meyer Lemon Gimlet

2 ունցիա ջին
1 ունցիա Մեյերի թարմ կիտրոնի հյութ
1/2 ունցիա պարզ օշարակ
Կիտրոնի կտոր (շատ ընտրովի զարդարանք)

Բոլոր հեղուկ բաղադրիչները միացրեք կոկտեյլ թափահարող սարքում ՝ շատ սառույցով: Ուժեղ թափահարեք և քամեք սառեցված կոկտեյլ բաժակի մեջ: Խմեք և գնահատեք, որ ոչ ոք չի փորձում մեզ ասել, որ մենք չենք ճաշակում այն, ինչ մենք ճաշակում ենք, նույնիսկ եթե նրանք փորձում են մեզ համոզել, որ մենք չենք տեսնում կամ չենք լսում այն, ինչ մենք տեսնում կամ լսում ենք:

Սա խմիչք է, որը բավականին լավ է աշխատում ջին ապրանքանիշերի մեծ մասի հետ, չնայած իմ սիրած կրկնությունները պարտադիր չէին համընկնում իմ սիրած ջինսերի հետ: Չեմ ասում, որ իմ պատրաստած տարբերակները այնպիսի բարձր որակի հենակետերի հետ, ինչպիսիք են Bombay Sapphire- ը և Beefeater 24 -ը, գայթակղիչ չէին: Beefeater- ը, անշուշտ, հարվածում էր լեզվիս որոշ հետաքրքիր համային գոտիների և բավականին լավ էր պարում: Բոմբեյը պարզապես լավ էր, բայց մի փոքր զբաղված էր իմ ճաշակի համար:

Այնուամենայնիվ, ես և իմ տան ծովախոզուկը համաձայնվեցինք, որ լավագույն երկու տարբերակները պատրաստվել են ջինի ավելի քիչ հարգված ընտրությամբ: Bellringer- ը 94 ապացույց ապրանքանիշ է, որի մասին ես դեռ փորձում եմ կողմնորոշվել, քանի որ խառնուրդի մեջ ունի ինչ -որ տարօրինակ համեր, և ինքնուրույն կամ սովորական սոդայով, խորհուրդ չեմ տա դա և#8212 և առցանց վերանայողների մեծ մասը: ավելի քիչ են բարի դրան: Այնուամենայնիվ, դա իմ ամենասիրելի տարբերակն էր, քանի որ բուրավետ համերն այնպես էին կպչում, որ ես սիրում եմ, և իմ տան ծովախոզուկին շատ դուր եկավ: Gordon ’s Gin — հիանալի գինու գործարքներից մեկը, մանավանդ, եթե ձեզ դուր է գալիս մեղմ կողմում գինը: Ինձ դուր չի գալիս նրա համերի աննկատելիությունը, որքան որ դա պարզապես ձանձրալի 80 ապացույց է: Այնուամենայնիվ, դա իսկապես հաճելի, պարզ ըմպելիք էր, որը ես և ոչ կոկտեյլացի տանտիրուհիս համաձայնեցինք, որ բավականին ֆանտաստիկ էր: Ասեք, թե ինչ կուզեք 2020 -ի մասին, գուցե այն տարին լինի, երբ մենք դա սովորում ենք, երբեմն: ձանձրալի ընտրությունը նաև լավագույն ընտրությունն է:


Մեյեր Լիմոն Գիմլեթ

Ես վերջին մի քանի տարիների ընթացքում բազմաթիվ ճանապարհորդական և ալկոհոլային խմիչքներ եմ իրականացրել, և այն ամենամեծ վայրերից մեկը, որտեղ ես հաճույք եմ ունեցել այցելել, Սև անտառում գտնվող Monkey 47 թորման գործարանն էր: Արտադրանքի հետևում գտնվող զարմանահրաշ թիմին հանդիպելը մեկ բան էր, բայց նրանց կողքին աշխատելն էլ ֆենոմենալ էր: Ես նկատի ունեմ, թե քանի՞ մարդ կարող է ասել, որ իրենք են պատրաստել աշխարհի լավագույն խմբաքանակը և rsquos:

Ես ուզում էի պահպանել այս նրբագեղ չոր ջինի համը, այնպես որ ես նախ պատրաստեցի համեղ չոր մարտինի և խմեցի դրա վրա, մինչ ես ստեղծեցի այս պարզ գիմլետը գեղեցիկ խմիչքի պտույտով: Meyer կիտրոնները և Monin Winter Citrus օշարակը այնքան գեղեցիկ էին աշխատում Monkey 47 Distiller & rsquos Cut 2017 -ի նուրբ համային պրոֆիլի հետ:

Monkey 47 -ը ոչ միայն արտադրում է հանրահայտ, բարձրորակ ջին, այլ ամեն տարի այն բարձրացնում է իր լծակը և թողնում թորիչ կտրվածքով, իսկ այս տարի նրանք օգտագործում էին հատուկ ծաղիկ ՝ Achillea moschata անունով, որը հայտնի է որպես & ldquoIva & rdquo: Պատրաստված է բացառապես բուսական մշակույթներով `պահպանելու համար այս հազվագյուտ բույսը, որը պահպանման փուլում է գտնվում:

Munt da la B & ecircscha & rdquo (բառացիորեն ՝ & ldquomountain of the beast & rdquo) տիրույթներում, Օբերենգադին լճի սարահարթից վերև, աճում և ծաղկում է առասպելներով ծածկված մուշկի ձագար (Achillea moschata): Ռոմանսերենի տեղական խոսնակներն այն պարզապես անվանում են & ldquoIva & rdquo: Լեգենդը պատմում է, որ մարգագետինների ընտանիքը, որին պատկանում է Իվան, առաջացել է Տրոյական պատերազմում Աքիլեսի և rsquo նիզակի ժանգոտ սափրվելու հետևանքով, որոնք այնուհետև պետք է օգտագործվեին զինվորների և վերքերի բուժման համար: Այս մասին ակնարկեց նաև գերմանացի գրող Գյոթեն իր դրամայում ՝ «Բառլիխինգեն», որում վիրավոր ասպետների վնասվածքները բուժվում են մարգագետինների միջոցով: & ndash The Monkey Drum


«Մեյեր կիտրոնի շերտով այս տորթը երազային տորթ է: Կիտրոնի տորթի երեք շերտով, Մեյերի կիտրոնի կաթնաշոռով և շվեյցարական Մերինգու թխվածքաբլիթով ՝ յուրաքանչյուր կծում վեհ է »:

«Walnut Meyer Lemon Shortbread Cookies- ը հիասքանչ պայծառ հավելում է ցանկացած թխվածքաբլիթի համար: Նրանք հիանալի հակադրություն են ստեղծում շոկոլադի և ավելի ծանր կաթիլային բլիթների դեմ: Այսօր ձեզ հետ կիսում եմ այս թեթև քաղցր և ընկույզով կիտրոնի թխվածքաբլիթների այս բաղադրատոմսը, որպեսզի դուք նույնպես վայելեք դրանք »:

Եփելու ժամանակը ՝ 12 րոպե
Մատուցումները `30
Կալորիաներ `85


Կիտրոնի կոճապղպեղի կոճապղպեղ

Lemon Ginger Gimlets- ը բավականին առողջարար խմիչք է, որը կատարյալ է Ամանորի նախաշեմին, Սուրբ Christmasնունդին կամ ցանկացած ձմեռային կոկտեյլային ժամի համար: Հեշտ է պատրաստել!

Ուրբաթ է, և ժամը 5 -ին ինչ -որ տեղ –, կարո՞ղ ենք մի պահ տրամադրվել և ուրախանալ դրան: Այս կիտրոնի կոճապղպեղը ամենավերջին բաղադրատոմսն է, որը ես ներդրեցի մեր մեջ Սնունդ ինձ համար և ձեզ հատկություն Anthropologie ’s բլոգում: Ես նրանց կանչում եմ “ Գիմլետներ ընկերուհու հետ Բացի այդ, կիտրոն + կոճապղպեղ = “ առողջ խմիչք: ”

Այս շաբաթ շատ բան է տեղի ունենում, այնպես որ, եթե ձեզ հետ ամեն ինչ կարգին է, ես այսօր կխոսեմ փամփուշտներով: Ահա որոշ պատահական բիթերի հղումներ, որոնք ես գտա համեղ և հետաքրքիր.

– Սա խելագարություն է, բայց մենք ինչ -որ կերպ առաջադրվել ենք այս Better Homes and Gardens Food Blog մրցանակին –, եթե ունեք մեկ վայրկյան, դա ինձ համար աշխարհ կնշանակի, եթե սեղմեք և քվեարկեք:

– Համեղ ծաղկակաղամբի բրնձի բաղադրատոմսեր – այդ սուշիի գլանափաթեթներն իմ անունն են կանչում:


Meyer Lemon Gimlets - բաղադրատոմսեր

Մոտ 10 տարի առաջ ես կարծում էի, որ ա Կիտրոնի կաթիլ Մարտինի կոկտեյլների հարցում բարդության գագաթնակետն էր: Ես չեմ ասում, որ կոկտեյլի մեջ ինչ -որ վատ բան չկա: Լավ պատրաստելու դեպքում այն ​​կարող է բավականին համեղ լինել: Այնուամենայնիվ, դրանք հակված են ծանրաբեռնված շաքարի և արհեստական ​​կիտրոնի բուրմունք/գույնի: Այո Այս կոկտեյլը, որը պատրաստված է Մեյերի կիտրոններով, վանիլով և անուշաբույր պարզ օշարակով, ավելի դասական, ավելի բարդ կոկտեյլ է, որը ես հպարտ կլինեի մատուցել մնացած մեծ ընկերներիս: Ես գնացի գիմլետի ուղի ՝ օգտագործելով հավասար մասեր ջին և Մեյերի կիտրոնի հյութի և պարզ օշարակի համադրություն: (Ավանդական մի գիմլետ օգտագործում է ջին կամ օղի և Վարդի կրաքարի հյութ, որը խելահեղ քաղցր է): Հետո, քմահաճույքի համար, ես ավելացրեցի վանիլի քաղվածքի ընդամենը մեկ հպում: Այդ վերջին հավելումը այս կոկտեյլը լավից հիանալի տարավ և կատարյալ դարձրեց որպես տոնական խնջույք ծառայելու համար նախուտեստ.

Citիտրուսային կոկտեյլները իրականում շատ տեղին են ձմռանը: Այս ցուրտ ամիսներին կիտրոնը սեզոնային է, ուստի տարվա այս եղանակին դրանք բաղադրատոմսերում ներառելը պարտադիր է:

TGIF բոլորին: Հուսով եմ, որ դուք կունենաք հաճելի հանգստյան օրեր լի սիրով և ծիծաղով: Եվ միգուցե կողքից ՝ Մեյեր կիտրոն և Վանիլային գիմլետ:


Դիտեք տեսանյութը: Propagación de limones (Հունիսի 2022).