Նոր բաղադրատոմսեր

Վիետնամական սուրճ

Վիետնամական սուրճ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • 1 կրակոց սուրճ (էսպրեսսո)
  • 2 ճաշի գդալ խտացրած կաթ
  • սառույց մատուցելու համար

Մատուցումներ: 1

Պատրաստման ժամանակը. 15 րոպեից պակաս

ԲԱՆԱԿԻ ՊԱՏՐԱՍՏՈՄ Վիետնամական սուրճ.

Խառնել տաք սուրճը խտացրած կաթի հետ և լցնել մանրացված սառույցով լի բաժակի մեջ:


Վիետնամական բաղադրատոմս, որը նվաճեց խոհարարներին MasterChef- ից: Ինչ եփեց Ֆամ Հոանգ Նհաթը

Հաճելի Ֆամ Հոանգ Նհաթը կամ Նինին, ինչպես նրան անվանում են ընկերները, մեզ հայտնեց այն բաղադրատոմսը, որով նա կարողացավ ձեռք բերել & ldquosos & rdquo- ն MasterChef- ում: Նույնիսկ եթե նա բոլոր բառերը ճիշտ չի հասկացել, միանշանակ ստացել է այտոսկրերի համը:

Նինին, ընդամենը 22 տարեկան, կարողացել է արցունքներով ծիծաղեցնել «MasterChef» - ​​ի ժյուրիներին: Տղան Վիետնամից է, նա եկել է քոլեջ Բուխարեստում, բայց նա այնքան էլ լավ չի տիրապետում ռումիներենին: Տեսեք տեսանյութը MasterChef- ի պահով այստեղ:

Բարեբախտաբար, այն շատ լավ է եփվում, և դա ամենակարևորն է: Նա քայլ առ քայլ բացատրեց, թե ինչպես պատրաստել տավարի և ձուով տապակած արիշտա, բայց նաև նրանց ուղեկցող համեղ սոուսը: Բաղադրիչների ցանկը հետևյալն է.

  • 150 գ բրնձի արիշտա
  • 2 ձու
  • 200 գ հորթի միս
  • 1 միջին վարունգ
  • 1 գազար
  • Այսբերգի աղցան
  • 1 համեմ հղում
  • 1 հղում կանաչ սոխ
  • 3 մեխակ սխտոր
  • 1 տաք կարմիր պղպեղ
  • 100 գ կիտրոնի խոտ
  • 50 գ ղիբիր
  • 20 գ սպիտակ քնջութ
  • 2 թեյի գդալ չին-սու ձկան սոուս
  • 1 կիտրոն
  • խնձորի քացախ 9 աստիճան
  • շաքար, աղացած պղպեղ, աղ

Ակտիվացնելով և օգտագործելով Մեկնաբանությունների հարթակը ՝ դուք համաձայնում եք, որ ձեր անձնական տվյալները մշակվեն PRO TV S.R.L. և Facebook ընկերությունները `ըստ PRO TV- ի գաղտնիության քաղաքականության, համապատասխանաբար` Facebook- ի տվյալների օգտագործման քաղաքականության:

Ստորև սեղմված կոճակը սեղմելը ներկայացնում է ձեր համաձայնությունը ՄԵԿՆԱԲԱՆՈԹՅԱՆ ՊԼԱՏՖՈՐՄԻ ՊԱՅՄԱՆՆԵՐԻՆ և ՊԱՅՄԱՆՆԵՐԻՆ:


Craft Beans

Vգուշորեն ընտրված բարձրորակ սուրճի հատիկներ Վիետնամի էկզոտիկ սուրճի տնկարկներից `հենց ձեր շեմին:

Աղացած սուրճ

Այս հիանալի սուրճը, որը մշակվել է հայրենի Se Arabica- ից, ունի քաղցր, թարմացնող համ `ծաղկային ակնարկներով և վանիլի երանգներով: Իր մեղմ թթվայնության և համեղ քաղցրության շնորհիվ այն հիանալի կերպով զուգորդվում է անապատների և խմորեղենի հետ:

Պատվիրեք ավելի քան 250 RON և ստացեք ԱՆՎԱՐ առաքում:

Այս հարուստ խառնուրդը, լավ կլորացված սուրճը համարձակ Robusta- ի և անուշահոտ Arabica- ի խառնուրդ է, որն ունի հավասարակշռված համ և շոկոլադի երանգներ: Creative 2 -ը կատարյալ ընտրություն է նրանց համար, ովքեր նոր են սկսել ուսումնասիրել վիետնամական աղացած սուրճի աշխարհը, քանի որ այն լավ է արտացոլում սուրճի երկու սորտերի լավագույն հատկությունները:

Պատվիրեք ավելի քան 250 RON և ստացեք ԱՆՎԱՐ առաքում:

Creative 5-ը մեծ բարձրությունների վրա աճեցվող հիանալի Culi Arabica- ն է ՝ պատրաստված լավագույն, ձեռքով ընտրված սուրճի հատիկներից: Շնորհիվ հաճելի թթվայնության և հարուստ բուրմունքի, շատ վիետնամական սուրճի սիրահարների համար սուրճի այս նրբաճաշակությունը բացարձակ սիրված է:

Պատվիրեք ավելի քան 250 RON և ստացեք ԱՆՎԱՐ առաքում:

Creative- ի ամենաուժեղ տարբերակը ՝ այս սուրճը Arabica- ի, Robusta- ի, Chari- ի և Catimore- ի իսկական խառնուրդ է: Յուրաքանչյուր հատիկի սորտերը առանձին են տապակվում `երաշխավորելով ինտենսիվ բուրմունք, առույգ մարմին և ծաղկի նուրբ ակնարկներ, որոնք ոչ մի սուրճ չի կարող առաջարկել:

Պատվիրեք ավելի քան 250 RON և ստացեք ԱՆՎԱՐ առաքում:

Այս բարձր կոֆեինով հարյուր տոկոսանոց Culi Robusta- ն մուգ, հագեցած մասնագիտացված սուրճ է, առավոտյան արթնացնող կատարյալ կում: Համեղ շոկոլադի բույրը հաճոյախոսում է համային երանգների հարուստ խառնուրդին: Իր բնական քաղցրության շնորհիվ Creative 1 -ը կատարյալ ընտրություն է սառը սուրճի սիրահարների համար:

Պատվիրեք ավելի քան 250 RON և ստացեք ԱՆՎԱՐ առաքում:

Մենք մասնագիտություն ունենք վիետնամական սուրճի սիրահարների համար `օրիգինալ, հարազատ, շոկոլադի համով սուրճ, այն, թե ինչպես կարող եք այն ճաշակել Վիետնամ կատարած այցի ընթացքում:
«S» սուրճը Arabica- ի, Robusta- ի, Excelsa- ի և Catimor- ի խառնուրդ է: Շատ յուրահատուկ և հետաքրքիր տեսակ սուրճ: Այն շոկոլադի և վիսկիի համով է:


Չինական և վիետնամական խոհանոցի առանձնահատկությունները

Չինացի խոհարարի արվեստը կայանում է նրանում, որ նա կարող է սնունդ խառնել: Դուք հավանաբար նկատել եք մի խոհանոցի տեսարան, որտեղ չինական ուտեստներ են եփում. չընկնի:

Վոկը չինական խոհանոցի առանցքն է: Լինելով շատ ընդարձակ, այն թույլ է տալիս բաղադրիչները լավ խառնել, և դրա ձևը ստիպում է, որ սնունդը միշտ սահի կենտրոնում:

Վոկը օգտագործվում է տապակելու համար (տապակվում է բարձր կրակով), տապակվում է յուղի բաղնիքում, եփելու, սպիտակեցնելու, բաղադրիչները գոլորշիացնելու համար:

Ավանդաբար, վոկը պատրաստելու համար պահանջվում է մի քանի քայլ. Այն տեղադրվում է բաց կրակի վրա և ուժեղ տաքացվում է, մինչև մետաղը փոխի գույնը և ծխի արտանետում, այնուհետև սառը ջուրը դրեք եզրերին մինչև գոլորշիանալը, աղով շփեք: wok հեռացնել բոլոր կեղտերը, ապա յուղել ամբողջ մակերեսը:

Խառնելը ասիական խոհանոցին հատուկ խոհարարության մեթոդ է և ներառում է տապակումը շատ բարձր ջերմության վրա, և սնունդը պետք է անընդհատ շարժման մեջ լինի, միշտ խառնված: Բոլոր բաղադրիչները պետք է նախապես պատրաստվեն, քանի որ ամբողջ գործընթացը շատ արագ է: Սնունդը շատ քիչ է մնում կրակի վրա ՝ հազիվ թափանցելով:

Չինական խոհանոցում ամենաօգտագործվող բաղադրիչներն են.

-խառնել հինգ համեմունք (հավասար քանակությամբ սեզուան պղպեղ, կասիա կամ դարչին, մեխակ, սամիթ և աստղային անիսոն)

Վիետնամական խոհանոցն ունի չինական, թայլանդական, հնդկական և ֆրանսիական խոհանոցի առանձնահատկություններ, այն, ինչ թողել են գաղութարարները: Այն աշխարհի ամենաառողջներից է, շատ պարզ և հեշտ պատրաստվող: Կա նաև բուսակերների ուժեղ կողմ ՝ բուդդայական ազդեցությունների պատճառով:

Վիետնամական խոհանոցի հիմնական բաղադրիչներն են.

-նավակի և ձկան սոուս, որը համարվում է վիետնամական սննդի սիրտն ու հոգին

-բրինձ թուղթ (օգտագործվում է գարնանային գլանափաթեթներ փաթաթելու համար, մի քանի վայրկյան թրմեք սառը ջրում, որպեսզի այն ջրազրկվի և ավելի հեշտ լինի մշակել)

-վերմիշելի բրնձի արիշտա (բրնձի արիշտա վերմիշել)

-Hoi Sin սոուս (վիետնամական-ասիական սոուսով խորոված)

-ռիս կոտրիչ, խրթխրթան սավան, որը նույնպես օգտագործվում է որպես վիետնամական աղցանների օժանդակություն

-կոկոսի հյութ (օգտագործվում է որպես զովացուցիչ կամ սննդի բաղադրիչ)

Ես նախընտրեցի այսօր խոսել այս երկու խոհանոցների առանձնահատկությունների մասին, քանի որ իմ սիրած ուտեստը բաղկացած է երկուսից ՝ մի տեսակ ասիական սննդամթերքի միաձուլումից. Չինական բլիթներ և վիետնամական Nuoc Cham սոուս: Թե ինչպես եմ դրանք պատրաստում, կխոսեմ առաջիկա օրերին: Մինչ այդ, ես շարունակում եմ պաշտպանել ասիական սնունդը. Այն չափազանց արագ, առողջարար է և, ըստ իմ ճաշակի, ամենահամեղն աշխարհում:


5. Տավարի խորանարդիկ սուրճով

Կան նաև աղի սուրճով բաղադրատոմսեր: Նրանցից մեկը կարող եք գտնել հետևյալ տողերում: Սուրճի հետ տավարի խորանարդիկները կարելի է մատուցել, օրինակ, որպես նախուտեստ ընթրիքի ժամանակ:

Բաղադրիչները

  • 1 կգ տավարի միս
  • 4 ճաշի գդալ յուղ (40 գ)
  • 3 ճաշի գդալ մանանեխ (20 գ)
  • 4 ճաշի գդալ սոյայի սոուս (40 մլ)
  • ½ բաժակ սուրճ (120 մլ)
  • Աղ և պղպեղ (համտեսել)

Պատրաստման եղանակը

  • Մի ամանի մեջ խառնել սուրճը, յուղը և սոյայի սոուսը:
  • Առանձնացված, կտրեք միսը խորանարդի մեջ և ծածկեք դրանք նախապես պատրաստված խառնուրդով:
  • Միսը թողեք մեկ ժամ նստած, այնուհետև հեղուկը թափեք առանձին ամանի մեջ և մածուկի յուրաքանչյուր խորանարդի մեջ կպցրեք ատամնափայտը:
  • Այնուհետև դրանք թխեք մի մեծ գրիլ տապակի մեջ կամ գրիլի վրա: Համոզվեք, որ դրանք մի քանի անգամ շրջեք կողքից ՝ հավասար թխելու համար:
  • Երբ դրանք գրեթե պատրաստ կլինեն, ավելի վաղ ավելացրեք սոուսը և թողեք որոշ ժամանակ նստեն, մինչև համը շատ խտանա:
  • Աղ և պղպեղ ավելացնել ըստ ճաշակի, ապա տապակից հանել մսի խորանարդիկները:
  • Մսի վրա լցնել սոուսը: Այն ավելի խիտ և կենտրոնացված կլինի և ավելի ինտենսիվ համ կհաղորդի բաղադրատոմսին:
  • Այս բաղադրատոմսում սուրճն ավելի յուրահատուկ է օգտագործվում ՝ տավարի մսին ​​տալով ավելի ինտենսիվ համ:
  • Machado-Fragua, M. D., Struijk, E. A., Ballesteros, J. M., Ortolá, R., Rodriguez-Artalejo, F., & Lopez-Garcia, E. (2019). Սուրճի սովորական օգտագործումը և ընկնելու վտանգը տարեց մեծահասակների 2 եվրոպական խմբում: American Journal of Clinical Nutrition, 109(5), 1431–1438 թթ. https://doi.org/10.1093/ajcn/nqy369
  • Mesas, A. E., Leon-Muñoz, L. M., Rodriguez-Artalejo, F., & Lopez-Garcia, E. (2011). Սուրճի ազդեցությունը հիպերտոնիկ հիվանդների արյան ճնշման և սրտանոթային հիվանդությունների վրա. Համակարգված վերանայում և մետաանալիզ: American Journal of Clinical Nutrition, 94(4), 1113–1126: https://doi.org/10.3945/ajcn.111.016667
  • Lopez-Garcia, E., Guallar-Castillon, P., Leon-Muñoz, L., Graciani, A., & Rodriguez-Artalejo, F. (2014): Սուրճի օգտագործումը և առողջության հետ կապված կյանքի որակը: Կլինիկական սնուցում, 33(1), 143–149: https://doi.org/10.1016/j.clnu.2013.04.004

Վերջին թարմացումը. 22 դեկտեմբերի, 2018 թ

Առողջության դոզան Բլոգ առողջության և ապրելակերպի մասին
© 2012 - 2021 Բոլոր իրավունքները պաշտպանված են.

Այս հրապարակման բովանդակությունը միայն տեղեկատվական նպատակների համար է: Այս տեղեկատվությունը ոչ մի կերպ նախատեսված չէ փոխարինել բժշկական ախտորոշումը և չի կարող փոխարինել որակավորված մասնագետի աշխատանքին: Խորհուրդ ենք տալիս խորհրդակցել վստահելի մասնագետի հետ:


BIZARIES մետաղյա գնդեր Վիետնամից, երկնքից ընկած

Երեք խորհրդավոր մետաղական գնդակներ երկնքից ընկան և վայրէջք կատարեցին Վիետնամի հյուսիսում: Դրանք հայտնաբերվել են վիետնամական բանակի կողմից և ներկայումս մանրակրկիտ վերլուծության են ենթարկվում, հայտնում են տեղական լրատվամիջոցները: Ականատեսները պատմել են, որ պարզ երկնքում ամպրոպի ձայն են լսել: Մարդիկ դուրս եկան փողոց և տեսան, որ ինչ -որ առարկաներ ընկնում են, ասես բարձունքներից: Մեկը հայտնաբերվել է տան այգում, մյուսը ՝ տան վրա, իսկ վերջինը ՝ դաշտի մեջտեղում:

Երեք մետաղական գնդերի չափսերը տատանվում են 35 -ից 100 սանտիմետրի միջև, իսկ դրանց քաշը հասնում է մինչև 40 կիլոգրամի:

Վիետնամի պաշտպանության նախարարությունը կարծում է, որ սա տիեզերական բեկորներ են, սակայն հաշվի առնելով, որ մեծ վնասներ չկան, ենթադրվում է, որ գնդերն ընկել են ոչ շատ բարձր բարձրությունից:

«Հնարավոր է արբանյակի անհաջող արձակման արդյունքը», - պրոֆեսոր Նգուեն Խոա Սոնի խոսքերն է մեջբերում VietnamNet Bridge- ը: Կատարված վերլուծությունների առաջին եզրակացության համաձայն ՝ առարկաները, ըստ երևույթին, մասնագիտացված օդային տանկեր են, որոնք գալիս են, ամենայն հավանականությամբ, Ռուսաստանում արտադրված հրթիռից:

Գնդերը պատրաստված են մետաղից և չեն պարունակում ռադիոակտիվ կամ պայթուցիկ նյութեր: Առաջին անգամը չէ, որ նման մետաղական գնդեր են ընկնում երկնքից: Այսպես, անցյալ տարվա նոյեմբերին Մադրիդը հայտարարեց, որ նման առարկաներ են հայտնաբերվել Իսպանիայի հարավում գտնվող դաշտում:


Pho Bo վիետնամերեն

Pho- ն վիետնամական ապուր է, որը բաղկացած է բրնձի արիշտայից, թարմ խոտաբույսերից և միսից, հիմնականում տավարի կամ հավի մսից, տավարի մսի մեջ: Տավարի շոգեխաշածը պատրաստված է թխած սոխով և կոճապղպեղով, ինչպես նաև տապակած շաքարավազով և աստղային անիսոնով ՝ լրացուցիչ համի համար: Շատ վիետնամցիներ Pho- ն ուտում են նախաճաշին, երբ աշխատողները հավաքվում են վաղ առավոտյան կերակրելու համար, մինչ պիկ ժամը:

Տեղական փորձագետ

Մայ Ֆամը Հարավարևելյան Ասիայի սննդի փորձագետ է և հեղինակ, խոհարար և մշակութային դեսպան: Նա մեզ առաջնորդում է հայրենի Վիետնամով ՝ հյուսիսից հարավ, այցելելով ռեստորանների խոհանոցներ կամ խոհարարության սիրահարներ ՝ պարզելու, թե ինչու է Վիետնամի համը ներշնչում այդքան շատ մասնագետների և ազդում այդքան ճաշացանկերի վրա ամբողջ երկրում:

Իմացեք ավելին վիետնամական խոհանոցի և աշխարհի այլ խոհանոցների մասին:


Կենցաղային տեխնիկայի կատալոգի սարքավորումներ

Դիետայի լավ հավասարակշռության բաղադրատոմսերի ավելի մեծ տեսականի: ActiFry տեխնոլոգիան համատեղում է ջերմային զարկերակը շրջանառության և # 160 -ի հետ: InnovaGoods բաղադրատոմսերի գրքի սոուս էմուլգատոր արտադրող. Fryer Tefal AH9Actifry Family Արտադրող ՝ Tefal Կատեգորիա: Fryer մոդել ՝ AH900 & # 160: TEFAL ActiFry տապակած տապը ունի 1 կգ սննդի հզորություն, հզորություն:

Նրանք փորձեցին բոլոր տեսակի բաղադրատոմսերը և հաճելիորեն տպավորվեցին: Tefal Actifry- ում կոլոլակի բաղադրատոմսը բացարձակապես հիանալի է: Երբ ես ստացա Actifry- ն, ես ամեն ինչ ունեի:

Փորձարկեք այս համեղ և հեշտ պատրաստվող բաղադրատոմսը ActiFry Express XL- ով: Լրացուցիչ տեղեկությունների համար. Ես պատրաստել եմ մի քանի տեսանյութ բաղադրատոմսերով, որպեսզի տեսնեմ, թե ինչպես է այն աշխատում: Tefal - ActiFry -Hei C9Fluft -Fritteuse - & # 160. Tefal ActiFry կաթսաները հարմար են նրանց համար, ովքեր ցանկանում են:

Դասական կարտոֆիլի ֆրիից մինչև ավելի բարդ բաղադրատոմսեր, ինչպիսիք են սաղմոնը և # 160 -ը: Այդ ձիու տապակները, ինչպիսիք են Tefal Actifry- ը կամ շուկայում են: Եթե ​​դուք ունեք նման տապակած տապակ, իմ հարցն այն է, թե արդյոք կարտոֆիլը լավ է դուրս գալիս: Խոհարարական գիրքը ներառված է փաթեթում, և ավելի քան 3 բաղադրատոմսեր հասանելի են & # 160 տարբերակում: Չգիտե՞ք, թե որն է լավագույն Tefal Actifry տապակը: Հեղափոխական տեխնոլոգիայի շնորհիվ ActiFry Family տապակը առաջարկում է ձեզ & # 160: Անվճար աղբյուրներ բաղադրատոմսերի համար, որոնք կարելի է պատրաստել տապակած տապակում ՝ BBC Foo:

Համատեղելի հեղուկ բաղադրատոմսերի հետ Գործառույթներ և ընտրանքներ Խոհարարության մեթոդներ ՝ կարտոֆիլ ֆրի, նախուտեստներ: Tefal Actifry շարք & # 8211 տապակվել առանց յուղի (ճարպ), և # 8211 1. Այս Tefal Actifry տապակով կարող եք եփել կարտոֆիլի ֆրի, բանջարեղեն, ձուկ և նույնիսկ: Այժմ դուք կարող եք ավելի համեղ բաղադրատոմսեր պատրաստել ավելի քիչ ճարպով և # 160: Actifry - բաղադրատոմսեր - տեղադրված են Տեխնիկա, պարագաներ, բաղադրիչներ: Ես որոնել եմ ֆորումը, բայց չեմ գտել:

Բացահայտեք համեղ բաղադրատոմսեր ՝ թեթև նախուտեստներից մինչև բարդ աղանդեր և # 160: MyActifry, բացահայտեք հարյուրավոր համեղ բաղադրատոմսերի առաջարկներ ամբողջ ընտանիքի համար: Հաղթեք Tefal տապակիչ, Philips բլենդեր և Zelmer էլեկտրական գրիլ: Որքան շատ բաղադրատոմսեր եք խաղում, այնքան ավելի մոտ եք ActiFry- ին: Բաղադրատոմսը միշտ չէ, որ գերակա է, բայց միշտ էլ տարր է: Խոզի կողիկներ Tefal Actifry- ից: Այսպիսով, ես ձեզ կտամ կարճ & bdquoreview & rdquo, որից հետո կսկսեմ պատրաստել տարբեր բաղադրատոմսեր:

Վերնագիր ՝ բաղադրատոմսերի գիրք, հեղինակ ՝ ALTEX, անուն ՝ բաղադրատոմսերի գիրք, երկարություն ՝ 20. Tefal, ներառյալ հայտնի & # 160: Բացահայտեք համեղ բաղադրատոմսեր ՝ թեթև նախուտեստներից մինչև բարդ աղանդեր: Որոշ բաղադրատոմսեր կարելի է եփել առանց յուղի: Տեսեք այլ գործառույթներ: Ձիու օդափոխիչ ընտրելիս համեմատեք այն նմանատիպ բնութագրիչներով այլ տապակած տապակների հետ:

Պարզեք, թե որն է լավագույն տապակը և ինչ հատկանիշներ պետք է ունենա լավ տապակողը: Ես անհամբերությամբ սպասում եմ ավելի մանրակրկիտ բաղադրատոմսեր փորձելու: Որքա՞ն յուղ է խորհուրդ տրվում օգտագործել Actifry տապակում: Տպել էջը - Good Dad Recipes - TotalMush:


Pho bo, վիետնամական լապշա ապուր

Իր կարծիքով Ռազվան , ապուր ֆո նա լավագույնն է աշխարհում: Միասին Լաքեր, հավի ապուր, որը նրան լավ է դարձնում և Թոմ Յամ. Երեկ ես պատրաստեցի pho bo, վիետնամական ապուր բրնձի արիշտաով և հորթի կտորներով: Այնտեղ է.

Ես գնել եմ տավարի ոսկորներ: գրեթե 2 կիլոգրամի դիմաց ես 4 լեյ տվեցի մսագործին հարևանությամբ: Նրանք անհրաժեշտ են հյութի համար: Ես լվանում եմ դրանք, մեկ ժամ եփում եւ օգտագործում ստացված ապուրը:

Pho- ի համար ինձ անհրաժեշտ են նաև աստղային անիսոն, դարչին, երկու -երեք շալվար, սխտոր և կծու պղպեղ:

Ձկան սոուս սոյայի սոուսով խառնել `պարտադիր: բանջարեղեն կտրել suei & # 8211 ըստ ցանկության: Սոյայի ծիլերը ՝ նաև ըստ ցանկության:

Բրնձի արիշտա կարող է լինել լայն կամ բարակ: Այս անգամ ես բարակ օգտագործեցի: Ինչ վերաբերում է մսին, ապա շատ կարեւոր է լինել երիտասարդ եւ թարմ:

Համային տեսականին լրացնելու համար ես օգտագործեցի թարմ կոճապղպեղ և սոխ:

Ես եփեցի այն ամենը, ինչ ձեզ ցույց տվեցի վերևում, բացի միսից, կտրատեք տարեկանի բանջարեղենը, տաք պղպեղը և արիշտա: Արիշտան թրջվել է սառը ջրի մեջ, մինչ միսը հանգստացել է սենյակային ջերմաստիճանում ՝ թելքը թուլացնելու համար: Ես ապուրը եփեցի մոտ մեկ ժամ, գուցե մի փոքր ավելի:

Ապուրը պատրաստ լինելուց հետո ես արիշտա, բանջարեղեն, կծու պղպեղ, ափսեի համեմված տերևներ և մաղադանոս մի քանի մաղադանոսի հետ միասին դրեցի ափսեի մեջ:

Եթե ​​ձեզ հետաքրքրում է, թե որտեղ է հորթի միսը պատմության մեջ, լավ, հորթի միսը, որը կտրված է շատ բարակ շերտերի վրա, ափսեի վրա դրվում է արիշտայի և մնացածի վրա:

Ես տաք ապուր լցրեցի ափսեի վրա գտնվողների վրա: Միսը ներթափանցեց անմիջապես, բայց մնաց քնքուշ, փափուկ:

Ի վերջո, ես մի մեծ ռեհան տերև դրեցի ապուրի մեջ, առանց որի ֆո ապուրը նման է գուլաշի ՝ առանց չամանի:

Pho-bo- ն դրանից լավ, ես դա երբեք չեմ արել: Իրականում, ես նախկինում դա չեմ արել: Բայց ես դա նորից կանեմ: Մնալ առողջ.


Վիետնամական տորթ բանանով

Իմացեք, թե ինչպես պատրաստել համեղ և էկզոտիկ բանանով տորթ ՝ հետևելով վիետնամական ավանդական բաղադրատոմսին, որը կոչվում է Banh Chuoi Nuong:

Բանանի կտորները խառնել ռոմի և շաքարի հետ և թողնել սառչի 30 րոպե:

Խտացրած կաթը խառնել կոկոսի կաթի մեջ և ավելացնել մի պտղունց աղ:

Թարմացրեք սպիտակ հացը կաթի խառնուրդի մեջ և մի կողմ դրեք 15 րոպե:

Բանանի 2/3 -ը խառնել կոկոսի կաթի մեջ թրջված հացի հետ և խմորը սեղմել սկուտեղի մեջ: Վերևում դրեք բանանի մնացած կտորները և թխեք 15 րոպե 175 աստիճան ջերմաստիճանում:

Յուղը քսել կարագով և թխել ևս 30 րոպե, հնարավորության դեպքում, և վառված բոցով (վառարանների համար, որոնք կրակ ունեն ինչպես վերև, այնպես էլ ներքև): Հեռացրեք բանանի տորթը ջեռոցից, երբ բանանի շերտերը դարչնանան, իսկ ծայրերը կարամելացվեն:

Թողնել սառչի և սպառվի մինչև արտադրությունից 10 օր հետո, եթե պահվում է սառնարանում:


Տեսանյութ: Házilag kávé főzés!! (Մայիս 2022).