
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
- Բաղադրատոմսեր
- Սպասքի տեսակը
- Թխվածքաբլիթներ և թխվածքաբլիթներ
- Մրգային թխվածքաբլիթներ և բլիթներ
Այս երկգույն թխվածքաբլիթները նույնքան գեղեցիկ են, որքան համեղ:
117 մարդ պատրաստել է սա
ԲաղադրությունըSerառայություն: 36
- 30 գ ճաշ պատրաստող շոկոլադ
- 175 գ ոչ աղի կարագ
- 150 գ շաքարավազ
- 1 ձու
- 1 թեյի գդալ վանիլի քաղվածք
- 200 գ պարզ ալյուր
- 1 թեյի գդալ փխրեցուցիչ
- 1 պտղունց աղ
- 1 ճաշի գդալ նարնջի համ
ՄեթոդՆախապատրաստում ՝ 30 րոպե ›Եփել ՝ 10 րոպե› Լրացուցիչ ժամանակ ՝ 10 րոպե y Պատրաստ է ՝ 50 րոպե
- Preեռոցը տաքացրեք մինչև 180 C / Գազի նշան 4. Միկրոալիքային վառարանով ապահով ամանի մեջ հալեցրեք պատրաստման շոկոլադը ՝ հաճախակի խառնելով մինչև հարթ: Մի կողմ դնել.
- Միջին ամանի մեջ կարագը և շաքարավազը քսեք մինչև հարթ: Ձվի և վանիլի մեջ հարել: Միավորել ալյուրը, փխրեցուցիչը և աղը; խառնել սերուցքային խառնուրդի մեջ: Խմորը բաժանել երկու մասի: Մի կեսի մեջ խառնել նարնջի կեղևը, իսկ մյուս կեսին ՝ հալված շոկոլադը: Յուրաքանչյուր խառնուրդից մի քիչ օգտագործեք մոտ 2,5 սմ տրամագծով գնդակ:
- Թխել 8 -ից 10 րոպե նախապես տաքացրած ջեռոցում, կամ մինչև կենտրոնը կարգավորվի: Սառեցրեք մետաղալարերի վրա:
Վերջերս դիտված
Կարծիքներ և գնահատականներՄիջին գլոբալ վարկանիշ.(110)
Կարծիքներ անգլերեն լեզվով (81)
Բաղադրիչների փոփոխված քանակությունը: Ես օգտագործեցի 250 գ պարզ ալյուր և 150 գ մարգարին: Սա օգնեց խմորի ձևին և չհոսել: -08 Սեպտեմբեր 2010
Թխվածքաբլիթները համեղ էին և հեշտ պատրաստվող: Flourշգրտված ալյուր և ճարպ, ինչպես առաջարկել էր նախկին գրախոսը ... ամուսինը և ընտանիքը սիրում էին նրանց, անպայման նորից կպատրաստեն դրանք:-28 ապրիլի 2016 թ.
Հիասքանչ թխվածքաբլիթներ-14 հունիսի 2015 թ
Թահինի, շոկոլադե և նարնջի թխվածքաբլիթներ

Խիտ և հողեղեն ՝ մի փոքր դառը եզրով, տահինին հետաքրքիր հարթություն է հաղորդում թխում, հատկապես այն բաղադրատոմսերում, որոնք կարող են ծիծաղելի քաղցր լինել: Եգիպտացորենի ալյուրի և շաքարավազի համադրության արդյունքում բլիթները ստանում են ավելի թեթև, փխրուն փշրանքներով, գեղեցիկ հակադրություն հարթ շոկոլադի կտորների դեմ: Դուք կարող եք օգտագործել choc չիպսեր, բայց ես սիրում եմ, թե ինչպես է շոկոլադի բլոկը կտրվում անհավասար բեկորների, երբ կտրվում է ատամնավոր դանակով, այնուհետև, ամենակարևորը, թխվելիս հալվում է անհավասար լողավազաններում:
Շոկոլադե նարնջագույն վիեննական թխվածքաբլիթների բաղադրատոմս The Rambling Baker, Imelda Rose
Ոչինչ, ինչպես թարմ թխած “ Շոկոլադե նարնջագույն վիեննական թխվածքաբլիթները և#8221 -ը, այս բաղադրատոմսը կատարյալ է ցերեկային թեյի համար կամ պարզապես որպես նենգ խորտիկ օրվա ցանկացած պահի: Լիովին չբարդացված բաղադրատոմս, որը ձեր տնից քաղցր հաջողության հոտ կթողնի: Շարունակեք խմբաքանակ պատրաստել և կիսվել ձեր նախընտրած մարդկանց հետ:
Բաղադրությունը:
Թխվածքաբլիթներ
– 200 գ կարագ (սենյակային ջերմաստիճանում)
– 50 գ շաքարավազ
– 200 գ պարզ ալյուր
– ¼ թեյի գդալ փխրեցուցիչ
– 1 մեծ նարնջի կեղև
Ծածկույթ
– 150 գ մուգ/կաթնային շոկոլադ (որն եք նախընտրում)
– Շերտավոր նուշ
Կանաչե
– 1 Թերիի շոկոլադե նարինջ (157 գ)
– 157 գ կրկնակի կրեմ
Գանաշ պատրաստելու համար
1. Կտրեք Թերիի շոկոլադե նարինջը շատ նուրբ կտորների և դրեք միջին չափի ամանի մեջ: Տեղադրեք կրեմը կաթի մի փոքր կաթսայի մեջ և բերեք եռման աստիճանի:
2. Եռանալուց հետո կրեմը հանում ենք կրակից և լցնում մանրացված շոկոլադի վրա: Թողեք մի քանի վայրկյան, ապա գդալով նրբորեն խառնեք ՝ համոզվելով, որ ամբողջ շոկոլադը հալվել է: Տեղադրեք սառնարանում մինչև ամրացվի:
Թխվածքաբլիթների համար
1. Ovenեռոցը տաքացրեք 170oC (օդափոխիչ) և մեծ թխման սկուտեղը շարեք սիլիկոնե ներդիրով կամ յուղաթղթով: Տեղադրեք խողովակների պայուսակ ՝ մեծ, բաց աստղի վարդակով:
2. Տեղադրեք կարագը մեծ ամանի մեջ և շաքարավազը մաղեք մի մեծ ամանի մեջ և խառնեք մինչև գունատ ու փափկամազ: Մաղել ալյուրը և փխրեցուցիչը: Ավելացնել նարնջի կեղևը և խառնել մինչև ամեն ինչ ամբողջությամբ լցված լինի:
3. Տեղադրեք խմորը խողովակի տոպրակի մեջ և կտրեք մատների ձևերը 2 ½ դյույմ երկարությամբ կամ աստղաձևերով:
4. Տեղադրեք ջեռոցում և թխեք 10-15 րոպե կամ մինչև գունատ ու ոսկեգույն դառնալը: Նրբորեն բարձրացրեք և դրեք սառեցման դարակի վրա և թողեք մինչև ամբողջովին սառչի:
Թխվածքաբլիթների սառեցմանը սպասելիս
1. Տեղադրեք կաթը/մուգ շոկոլադը փոքր ամանի մեջ և դրեք մի կաթսա, որը գրեթե չի եռում, համոզվեք, որ ամանը չի դիպչում ջրին:
2. Թխվածքաբլիթների երկու ծայրերը թաթախել շոկոլադի մեջ եւ շաղ տալ շերտավորված նուշով: Տեղադրեք յուղաթղթի վրա մինչև ամրացվի:
Հավաքվել
1. Տեղադրեք խողովակների պայուսակ միջին չափի պարզ վարդակով:
2. Երբ ganache- ն ամրացել է, ձեռքի հարիչով խառնել ganache- ն մինչև այն պինդ և կրկնապատկվի: Տեղադրեք ganache խողովակաշարի տոպրակի մեջ:
3. Թխվածքաբլիթների կենտրոնով գանաշի մի գիծ անցկացրեք, այնուհետև սենդվիչ մեկ այլ թխվածքաբլիթով:
Մեղք է. Վերջ!
Տարիներ շարունակ տանը թխելուց և իր ստեղծագործական ունակությունները զարգացնելուց հետո, Իմելդան առաջին անգամ հասավ հանրության ուշադրությանը, երբ մեր էկրաններին հայտնվեց The Great British Bake Off & amp; Channel 4s The Extra Slice սերիալում: Հազար այլ ձգտող սիրողական հացթուխների մրցակցությունից հետո Իմելդան հայտնվեց որպես այն 12 մասնակիցներից մեկը, ով ընդունում էր տխրահռչակ Bake Off վրանը: Չնայած նրան, որ նա հանդիպեց վաղաժամ ելքի, Իմելդայի ջերմությունն ու խելամտությունն ապահովեցին, որ նա անմիջապես հիթ ստանար շոուի նվիրված երկրպագուների շրջանում: Ruralագումով գյուղական ընկեր Թայրոնից, երբ խոհանոցում չէ, որ թխում են, Իմելդային կարելի է գտնել դրսում ՝ ուսումնասիրելով: Տեղական արտադրանքի և տնային սննդի նկատմամբ մեծ կիրքով, Իմելդան միշտ փնտրում է նոր արհեստավոր արտադրողների, ովքեր կաշխատեն խոհարարական նոր համադրություններ ստեղծելու համար:
Terry ’s շոկոլադե նարնջի թխվածքաբլիթներ:
Համեղ խոնավ և ուժեղ խրթխրթան թխվածքաբլիթներ ՝ լի մինչև ծայր ՝ Terry ’s Chocolate Orange – երկնային Terry ’s Chocolate Orange Cookies կտորներով:
Ես ՄԻՇՏ պաշտում էի Շոկոլադ + Նարնջի համը միասին և#8211, հատկապես Թերի և#8217s Շոկոլադե նարինջ և#8211, սկզբում տարօրինակ համադրություն է հնչում, եթե չես փորձել, բայց երբ որ փորձես, երբեք չես մոռանա: Բառացիորեն իմ ամենասիրած շոկոլադը: Երբ ես փոքր էի, ես շաբաթական գոնե 3 անգամ կուտեի (հասկանում եմ, որ դա վատ է, բայց ես նաև շատ առողջ սնունդ էի ուտում):
Ես միշտ թխել եմ մեծ տորթեր և օգտագործել շոկոլադե նարինջ, այնուհետև նաև թխվածքաբլիթներ և#8211, բայց երբ վերջերս ընկերոջս հետ գնացի սուպերմարկետ և նա վերցրեց մի տոպրակ Terry շոկոլադե նարնջի թխվածքաբլիթներ գնելու համար, ես հասկացա, որ կարող եմ ինչպես նաև դրանք ինքս թխել տանը, որպեսզի ես հստակ իմանամ, թե ինչ կա այնտեղ, և երբեմն դա շատ ավելի էժան է ստացվում: – Պարզվի, որ սա իմ երբևէ կայացրած լավագույն որոշումն է:
Իսկապես, ես գիտեմ, որ դուք բոլորդ սիրում և պաշտում եք Թերիի շոկոլադե նարինջը և#8211-ը, ուստի սերը No-Bake Chocolate Orange շոռակարկանդակի հանդեպ սերն է, որը ես տեղադրել եմ մի քանի ամիս առաջ և#8211 իմ երկրորդ ամենահայտնի բաղադրատոմսը իմ բլոգում: Այս թխվածքաբլիթները խրթխրթան ծայրերի և փխրուն համեղ կենտրոնի կատարյալ համադրություն են, և#8211 այն հաղթող է ամբողջ շրջանում:
Այս թխվածքաբլիթները միշտ կատարյալ են թխվում Սուրբ Christmasննդյան տոներին կամ այն ժամանակ, երբ պարզապես համեղ բան եք փափագում: Նրանց մասին կատարյալն այն է, որ շոկոլադե նարնջի յուղերը, որոնք ստեղծում են համը, ստիպում են թխվածքաբլիթը կատարելապես թխել ամեն անգամ և#8211: Ես ազնվորեն երբեք դրանց հետ խնդիր չեմ ունեցել: Վայելեք:
Սրանք այն տեսակի թխվածքաբլիթներն են, որոնք դուք կցանկանաք անընդհատ թխել, մասամբ այն պատճառով, որ դրանք շատ հեշտ է թխվում: Անկեղծ ասած, սերուցքացրեք կարագը և շաքարները, խփեք ձվի մեջ, մանրացրեք չոր բաղադրիչների մեջ, լցրեք ամբողջ շոկոլադե նարինջը և թխեք: Իմ տեսած այլ բաղադրատոմսերի մեծ մասը նախևառաջ սառնություն է պահանջում, և այս գեղեցկուհիները դրա կարիքը չունեն:
Chրտահարության կարիք չունենալը նշանակում է, որ դուք կարող եք ավելի արագ հասնել իմ սիրած թխվածքաբլիթներին: Անկեղծ ասած, դրանք իրականում իմ սիրած թխվածքաբլիթների բաղադրատոմսն են, որոնք մասամբ կապված են Terry ’s շոկոլադե նարնջի մոլուցքի հետ, որը շարունակվում է, բայց դա ամբողջովին դա չէ: Ես անկեղծորեն կարծում եմ, որ իրական cookie- ն խելագար է: Դա այնպիսի հրաշալի խառնուրդ է, որը ծամում է, փխրուն և համեղ: Եթե այն ավելի երկար եք թխում, այն նույնպես#փխրուն կդառնա:
Այս բաղադրատոմսը իմ բլոգում է արդեն որոշ ժամանակ, և մինչ ես գրում եմ սա 2018 -ի նոյեմբերին պատկերները թարմացնելուց հետո, այն մնում է իմ ամենասիրելի թխվածքաբլիթը: Ես անգիր գիտեմ բաղադրատոմսը և մի քանի անգամ փորձարկել եմ դրա հետ, որի արդյունքում ստացվել են այնպիսի բաղադրատոմսեր, ինչպիսիք են իմ Toblerone Cookies- ը և M & ampM Cookie- ները: Ես նաև ստեղծել եմ դրանցից Cookie Bar- ի տարբերակը, որովհետև ես այդքան շատ եմ պաշտում դրանք:
Անկեղծ ասած, պատկերացրեք, որ դրանք թխեք և մատուցեք դրանք Terry ’s շոկոլադե նարնջի պաղպաղակի գդալով, կամ կազմակերպեք Terry- ի թեմատիկ երեկույթ և կուլ տաք նաև այս և իմ 15 թեմատիկ բաղադրատոմսերը: Միգուցե ես դա շատ եմ սիրում, բայց անկեղծ ասած, եթե դրանք փորձես, կհասկանաս իմ մաքուր և բացարձակ սերը: Վայելեք բաղադրատոմսը:
Բաղադրատոմս. Նարնջի թխվածքաբլիթներ Համեղ
Նարնջագույն թխվածքաբլիթներ Բարև, ես 橙橙 Չենգ Չենգն եմ, ձեր սիրած չինական դրամաները թարգմանում եմ անգլերեն: Այս շոկոլադե նարնջագույն թխվածքաբլիթները երեխաների համար պատրաստվում են արագ և պարզ: Այս բաղադրատոմսով դուք կարող եք սովորեցնել երեխաներին խոհարարության հմտություններ, ներառյալ սերուցքային կարագ և շաքար, կշռել, քերել և խառնել: Cilantro- ն շատ տարածված է ասիական և լատինական խոհարարությամբ: Նրա հում տերևներն օգտագործվում են եփած ուտեստներին թարմ, պայծառ համ հաղորդելու համար, մինչդեռ դրա արմատները օգտագործվում են թայերեն կարրի մածուկներ պատրաստելու համար:
Այս համեղ թխվածքաբլիթները հիանալի նախաճաշ են: Թխվածքաբլիթները դնել յուղած թխման թերթիկի վրա: Քսեք գագաթները նարնջի հյութով և շաղ տվեք շաքարով: Orange- ի համեղ թխվածքաբլիթների բաղադրատոմսը և մեթոդը այն փոքրիկ գաղափարների գագաթնակետն են, որոնք ես իրականացրել եմ վերջին 5 տարվա ընթացքում: Նարնջագույն թխվածքաբլիթները, անշուշտ, հանգստյան օրերի խոհարարական նախագիծ են, որը կարող է ասել, որ այն ավարտին հասցնելու համար կարող է անհրաժեշտ լինել մի քանի ժամ: սառցատուփից քմահաճույքով սպառելու վայրեր:
Այս դեպքում ես պատրաստելու եմ ձեզ, թե ինչպես պատրաստել Նարնջագույն թխվածքաբլիթներ տանը պարզ բաղադրիչներով, ինչպես չինական ռեստորանները: Իմ Նարնջագույն թխվածքաբլիթներ բաղադրատոմսը ամենալավն է երկրի վրա:
Կարող եմ նաև սովորեցնել ձեզ, թե ինչպես օգտագործել շոգեխաշած մնացորդ բրինձը և ապահովել, որ այն դառնա ախորժելի, էժան և բուրավետ ուտեստ ամբողջ ընտանիքի համար:
Ես փորձեցի սովորականից փոքր -ինչ ավելի քիչ ջուր օգտագործել, ինչը ներառում է խորհուրդներ այլուր: Դա երբեմն օգնում էր, բայց տարբեր ժամանակներում ես ստիպված էի ավելի ու ավելի շատ ջուր ավելացնել, մինչդեռ քինուան եփում էր: Հետո, չորացրած քինուան չափից շատ ներծծեց այն սոուսը, որը ես հետագայում ներառեցի:
Ինչպե՞ս պատրաստել նարնջի թխվածքաբլիթներ:
Անկախ նրանից, թե ձեր տունն ինքնուրույն է, թե ակտիվ ծնող եք, տանը պատրաստած ուտեստները կազմակերպելու համար բավականաչափ ժամանակ և ուժ գտնելը կարող է թվալ բարդ գործի պես: Մինչև բուռն ժամանակի ավարտը, ճաշելը կամ պատվիրելը կարող է զգալ ամենաարագ, ամենահեշտ տարբերակը: Բայց հարմարավետությունն ու վերամշակված սնունդը կարող են էական վնաս հասցնել ձեր սեփական տրամադրությանը և առողջությանը:
Սովորաբար ռեստորաններում գործում է ավելի շատ սնունդ, քան պետք է ուտել: Մի քանի ռեստորաններում գործում են մասեր, որոնք կարող են երկու -երեք անգամ ավելի մեծ լինել, քան առաջարկվող դիետիկ ուղեցույցները: Սա խրախուսում է ձեզ զգալիորեն ավելի շատ ուտել, քան տանը և#8217d ՝ բացասաբար ազդելով ձեր գոտկատեղի, արյան սթրեսի և շաքարախտի վտանգի վրա:
Երբ պատրաստեք ձեր սեփական ուտեստները, դուք ավելի շատ վերահսկողություն կունենաք բաղադրիչների մեջ: Ինքներդ պատրաստվելով ՝ դուք կկարողանաք ապահովել, որ դուք և ձեր ընտանիքը նոր, առողջ սնունդ եք օգտագործում: Սա կարող է օգնել ձեզ ավելի առողջ տեսք ունենալ և զգալ, բարձրացնել ձեր էներգիան, ապահովել ձեր քաշն ու բնավորությունը և բարելավել ձեր քունը և սթրեսի դիմացկունությունը:
Օգտագործելով կարող եք պատրաստել նարնջի թխվածքաբլիթներ 7 բաղադրիչ եւ 10 քայլ. Ահա թե ինչպես եք այն պատրաստում:
Նարնջագույն թխվածքաբլիթների բաղադրիչները.
- Ձեզ անհրաժեշտ է 2 բաժակ ալյուր:
- Պատրաստել 4 թեյի գդալ փխրեցուցիչ:
- Դա 4 ճաշի գդալ կարագ է:
- Պատրաստել 3/4 թեյի գդալ աղ:
- Ձեզ անհրաժեշտ է 3/4 բաժակ կաթ:
- Պատրաստել շաքարավազի խորանարդիկ:
- Այն քերած նարնջի կեղև է:
Նարնջի կեղևի կեսը մաքրեք բանջարեղենի մաքրիչով, իսկ մնացածը քերեք: Quick Orange Drop թխվածքաբլիթներ, Orange Pecan թխվածքաբլիթներ #BakingBloggers, թխվածքաբլիթներ Sablés linzer à la marmelade d & #39orange. Արթնացեք և թխեք: [Լուսանկարը ՝ Քերի Վասիոս]: Խրթխրթան թխվածքաբլիթներ `նարնջի հաճելի բույրով:
Նարնջագույն թխվածքաբլիթների ցուցումներ.
- Մաղել ալյուրը փխրեցուցիչի և աղի հետ:
- Լավ խառնել:
- Ավելացնել կարագ:
- Դանդաղ ավելացրեք կաթը:
- Միացրեք թեթև ալյուրով ծածկված մակերեսը:
- Գլորում և կտրում:
- Տեղադրեք թխման թերթիկի վրա:
- Յուրաքանչյուր թխվածքաբլիթի վրա լցնել նարնջի հյութի մեջ թաթախված շաքարավազ:
- Ավելացնել քերած նարնջի կեղև:
- Թխել 425 -ում 20 րոպե:
Հալված կարագին ավելացնել շաքարավազը, հյութը և համը: Լավ խառնել և լցնել թխվածքաբլիթների վերևում: Ներբեռնեք Orange թխվածքաբլիթների ֆոնդային լուսանկարներ լավագույն ֆոնդային լուսանկարչական գործակալությունում `միլիոնավոր պրեմիում բարձր որակով, առանց հոնորարի ֆոնդային լուսանկարներով, պատկերներով և նկարներով ողջամիտ գներով: Մեր շոկոլադե և նարնջագույն թխվածքաբլիթները կարող են համ չունենալ կամ նմանվել դրան, բայց դրանք նիհարեցնող և կատարյալ են, եթե դուք հաշվում եք կալորիաները կամ հետևում եք Weight Watchers- ի նման ծրագրին: Orange թխվածքաբլիթներ. Ընտանեկան կազմակերպության դիմում:
Արագ սնունդ օգտագործելն ավելի էժան է, քան նարնջի թխվածքաբլիթները
Սկզբնական տեսքով, այն կարող է թվալ, որ արագ սննդի ռեստորանում սնվելն ավելի մատչելի է, քան տնային ճաշ պատրաստելը: Բայց դա հազվադեպ է պատահում: Վաշինգտոնի դպրոցական համայնքի առողջության քոլեջի քննությունը ցույց տվեց, որ այն մարդիկ, ովքեր տանը պատրաստում են, ընդհանուր առմամբ ունեն ամենաառողջ սննդակարգը ՝ առանց սննդի ավելի մեծ ծախսերի: Մեկ այլ հետազոտություն պարզեց, որ կրկնվող տնային խոհարարները ամսական մոտ 60 դոլար ավելի քիչ էին օգտագործում սննդի համար, քան այն մարդիկ, ովքեր ավելի հաճախ էին սնվում:
Ես չեմ սովորում, թե ինչպես պատրաստել նարնջի թխվածքաբլիթներ
- Եթե ձեզ հուսահատեցնում է տնական ուտելիք պլանավորելու հեռանկարը, կարևոր է նկատի ունենալ, որ խոհարարությունը հատուկ գիտություն չէ:
- Ընդհանրապես անթերի է բաղադրիչը կամ այլընտրանքը բաց թողնելը Orange- ի մեկ այլ թխվածքաբլիթի համար շատ կարևոր գործոն:
- Որոնեք համացանցում կամ գնեք հիմնական խոհարարական գիրք `ճաշացանկի հեշտ գաղափարների համար:
- Շատ նման բաների նման, որքան շատ ես պատրաստում, այնքան ավելի լավը կդառնաս: Նույնիսկ երբ դուք ամբողջովին սկսնակ եք խոհանոցում, շուտով կհյուրընկալվեք արագ, հավասարակշռված ուտեստների:
Անձամբ ի՞նչ բաղադրատոմսեր պետք է օգտագործեմ Orange թխվածքաբլիթների համար:
Բնական յուղերը, ինչպիսիք են կանոլան, բուսական և գետնանուշ գազը, ունեն ծխելու ավելի մեծ գործոններ ՝ դրանք ստեղծելով լավ պիտանի հավի թխելու համար: Իմացեք ավելին տապակելու համար ճիշտ յուղ ընտրելու մասին:
Ինչ պետք է և չպետք է արվի Orange թխվածքաբլիթներ պատրաստելիս
- Համոզվեք, որ ամեն ինչ սառցակալված է փակվող տուփի կամ պայուսակի մեջ:
- Միսը պետք է պատշաճ կերպով փաթաթված լինի:
- Տոստի հացը անմիջապես սառցարանից, հորդորում է թափոնների դեմ պայքարի ծրագիրը:
- Awareգույշ եղեք, որ ցանկացած նման բան, որն ունի ջրի ավելի բարձր պարունակություն, ինչպես գազարը, չի լինի նույնը ՝ սառցակալելուց հետո, այնուհետև հալեցվելուց հետո:
- Փորձեք սառեցնել ամեն ինչ, երբ այն ամենաթարմն է: Միսը պատրաստելուց առաջ լայնորեն սառեցրեք, բայց այլ բաներ, օրինակ ՝ տոստի հացը կարելի է պատրաստել անմիջապես սառցարանից:
- Երբեք մի՛ սառեցրեք օրգանական տավարի միսը, որը սառեցվել է, այնուհետև հալվել է, սակայն կարող եք սառեցնել տապակած տավարի միսը, որը հում վիճակում սառցակալած է եղել:
- Համոզվեք, որ սառնարանը այնքան լիցքավորված չէ, որ օդը չի կարող շրջանառվել:
Սկսելու տեխնիկա:
Սկսեք թարմ, առողջ բաղադրիչներից: Քաղցր ուտեստների պատրաստումը, ինչպիսիք են բրաունիները, տորթերը և թխվածքաբլիթները չեն օգնի ձեր առողջությանը կամ գոտկատեղին: Նմանապես, չափազանց մեծ քանակությամբ շաքար կամ նատրիում դնելը կարող է առողջ տնական ուտելիքը վերածել աղքատի: Որպեսզի ձեր սննդակարգը օգտակար լինի ձեզ համար, ինչպես նաև լինի համեղ, սկսեք առողջ բաղադրիչներից և որակյալ համեմունքներով `ի տարբերություն շաքարի կամ աղի:
Գրապահոց կեռերի վրա: Նյութեր, ինչպիսիք են հացահատիկը, մակարոնը, եթերայուղը, խոտաբույսերը, ալյուրը և
գույքագրման խորանարդիկներն այն հիմնական ապրանքներն են, որոնք դուք, հավանաբար, պարբերաբար կօգտագործեք: Թունա, լոբի, լոլիկ և սառցե բանջարեղենի տոպրակներ, որոնք մատչելի են, կարող են օգտակար լինել արագ սնունդը խժռելու համար, երբ ձեզ ժամանակին սեղմում են:
Ինքներդ ձեզ որոշակի ազատություն տվեք: Լավ է հացահատիկը այրել կամ բանջարեղենը չափից ավելի եփել: Մի քանի անգամ փորձելուց հետո այն կդառնա ավելի հեշտ, արագ և գեղեցիկ:
Բաղադրատոմսի ամփոփում
- 1 բաժակ համընդհանուր ալյուր
- ½ բաժակ սպիտակ շաքար
- ¼ թեյի գդալ փխրեցուցիչ
- ¼ թեյի գդալ խմորի սոդա
- ¼ թեյի գդալ աղ
- 1 ձու
- 1 ձվի սպիտակուց
- ½ բաժակ թակած նուշ
- 2 ճաշի գդալ նարնջի համ
- 4 (1 ունցիա) քառակուսի դառը քաղցր շոկոլադ
Preեռոցը տաքացրեք մինչեւ 350 աստիճան F (175 աստիճան C): Քսեք թխվածքաբլիթի թերթիկը:
Միջին ամանի մեջ խառնել ալյուրը, շաքարը, փխրեցուցիչը, խմորի սոդան և աղը: Ձվի և սպիտակուցի մեջ հարել, ապա խառնել նուշի և նարնջի կեղևի հետ: Ձեռքով հունցել խմորը մինչև խառնուրդը ստանա հարթ գնդակ:
Խմորը գլորեք մոտ 10 դյույմ երկարությամբ տեղում ՝ պատրաստված թխվածքաբլիթի վրա: Սեղմեք ներքև կամ գլորեք գլանափաթեթով, մինչև գերանը 6 դյույմ լայնություն ունենա:
Թխել 25 րոպե տաքացրած ջեռոցում: Թխելուց հետո սառեցրեք դարակի վրա: Ատամնավոր դանակով կտրեք 1 դյույմ շերտ: Տեղադրեք շերտերը, կտրեք ներքև, նորից թխման թերթիկի վրա:
Դրեք դրանք ջեռոցում ևս 20-25 րոպե, շրջվելով թխման կեսից: Շոկոլադը հալեցրեք կրկնակի կաթսայի վրա կամ միկրոալիքային վառարանում: Բիսկոտիի մի կողմը թաթախելուց առաջ թույլ տվեք, որ շոկոլադը սառչի, բայց չի կարծրանա: Տեղադրեք թխվածքաբլիթները մետաղալարերի վրա, շոկոլադի կողմը ՝ մինչև սառչեն և չորանան:
- 1 բաժակ (5 ունցիա) բոլոր նշանակության ալյուր
- 1/2 թեյի գդալ փխրեցուցիչ
- 1/2 թեյի գդալ աղ
- 1/2 բաժակ անուշ քաղցր կակաոյի փոշի
- 8 ճաշի գդալ (1 ձող) ոչ աղած կարագ, սենյակային ջերմաստիճանում
- 1 1/3 բաժակ (մոտ 9 ունցիա) շաքար
- 1 ձու
- 1 թեյի գդալ վանիլի քաղվածք
- 1 ճաշի գդալ նարնջի հյութ և 1 թեյի գդալ քերած համ 1 նարինջից
Փոքր ամանի մեջ միացրեք ալյուրը, փխրեցուցիչը, աղը և կակաոյի մի կողմ թողած ուժը:
Թիավարման կցորդով տեղադրված կրիչի խառնուրդի ամանի մեջ հարել կարագն ու շաքարավազը մինչև թեթև ու փափկամազ, մոտ 3 րոպե: Eggեծել ձվի և վանիլի մեջ: Ավելացնել չոր բաղադրիչներ և խառնել մինչև պարզապես միաձուլվեն: Խառնել նարնջի հյութի և կեղևի մեջ: Խմորը փաթեթավորեք պլաստիկե փաթեթով և 30 րոպե սառեցրեք սառնարանում:
Preեռոցը տաքացրեք մինչեւ 350 ° F: Երկու թխում թերթիկ դրեք մագաղաթյա թղթի վրա: Կլորացված ճաշի գդալով խմորը գցեք պատրաստված թխման թերթիկների վրա: Թխել մինչև չորանա, մոտ 12 րոպե: Թողնել սառչի 5 րոպե, այնուհետև տեղափոխել մետաղալարով ՝ սառեցումն ավարտելու համար:
Շոկոլադե նարնջագույն թխվածքաբլիթով սենդվիչներ
Preեռոցը նախապես տաքացրեք 190 ° C- ով `170 ° C/5 ° C/գազով: 5. Կրեմը եռացրեք մի փոքր տապակի մեջ: Շոկոլադը դնել ամանի մեջ, լցնել տաք սերուցքի վրա և խառնել մինչև փայլուն ու համակցված: Oldալեք նարնջի համով: Սառեցրեք 2 ժամ, մինչև դեռ սփռված:
Կարագն ու շաքարավազը հարել էլեկտրական հարիչով մինչև թեթև ու փափկամազ: Մի փոքր ավելացրեք հարած ձվերը ՝ հարելով մինչև միաձուլվելը: Ակտիվացրեք վանիլի քաղվածքը: Հուշեք ալյուրը, սոդայի բիկարբոնատը, փխրեցուցիչը և մի պտղունց աղ: Խառնել այնքան, մինչև ստացվի կավի նման խմոր:
Oldալեք մանրացված շոկոլադը: Վերցրեք խմորի կտորները և գլորեք գնդակների մեջ: Տեղափոխեք թխման սկուտեղներ, որոնք պատված են թխում թուղթով ՝ համոզվելով, որ խմորը պատրաստելու ընթացքում բավականաչափ տարածություն ունի: Թխել խմբաքանակով 12-15 րոպե, մինչև ոսկեգույն դառնա: Թողնել 5 րոպե, նախքան մետաղալարերին տեղափոխելը, որպեսզի ամբողջովին սառչի: Տարածեք միջուկը թխվածքաբլիթների կեսի վրա, այնուհետև սենդվիչ մնացած բլիթների հետ միասին:
Սննդային մանրամասներ
- Էներգիա 779 kj 186 կկալ 9%
- Fatարպ 11.9 գ 17%
- Հագեցած է 7.1 գ 36%
- Շաքարներ 6,4 գ 7%
- Աղ 0.1 գ 2%
100 գ -ի համար բնորոշ արժեքներ. Էներգիա 1993kj/476 կկալ
17.8 գ ածխաջրածին 0.9 գ մանրաթել 1.4 գ սպիտակուց
Բաղադրիչների փոխանակում
Բաղադրիչներ չունե՞ք, թե՞ պարզապես փոփոխություն եք ենթադրում: Ահա մի քանի գաղափար
& quot Կարագի և ալյուրի համամասնությունները սխալ են և հանգեցնում են փափուկ, յուղալի խառնուրդի, որը նման է տորթի խառնուրդի: Այս բաղադրատոմսը պահանջում է 250 գ կարագ և 200 գ ալյուր, մինչդեռ նմանատիպ բաղադրատոմսերը (և ես ուսումնասիրել եմ մոտ 20 -ը) մոտ 2: 1 ալյուր են կարագի համար: Այլ կերպ ասած, 100 գ ալյուրից մինչև 50 գ կարագ: Իրավիճակը փրկելու և իմ բաղադրիչները չվատնելու համար ես պետք է առնվազն 100 գ ալյուր ավելացնեի, հնարավոր է ՝ ավելի շատ, Sainsbury- ի բաղադրատոմսին, մինչև այն ձեռքով աշխատելի դառնա: Միայն այդ փուլում ես կարող էի այն բաժանել 20 առանձին գնդակների: & quot
Terry ’s շոկոլադե նարնջի թխվածքաբլիթներ
Այս թխվածքաբլիթները իմ պատրաստած լավագույն թխվածքաբլիթներից են: Ես գիտեմ, որ դա համարձակ հայտարարություն է, բայց անկեղծ ասած, այս բլիթները բառացիորեն իմ խոհանոցից դուրս եկած լավագույն ստեղծագործություններից մեկն են: Նրանք & nbsp; հենց նման են բրաունիի և թխվածքաբլիթի, որոնք գլորվել են մեկ և բոլորովին տոնական և հմայիչ: Վայելեք այս թխվածքաբլիթներից մի բաժակ սառցե կաթով կամ ձեր սիրած պաղպաղակի գդալով և պատրաստվեք գնալ դրախտային թխվածքաբլիթներ:
Եթե դուք & Terry ’s շոկոլադե նարնջի երկրպագու եք, ուրեմն անպայման կսիրեք այս թխվածքաբլիթները: Թխվածքաբլիթների այս բաղադրատոմսում ամենալավն այն է, որ դրանք պատրաստելու համար խառնիչ պետք չէ, և խմորից առաջ խմորը պետք չէ սառեցնել:
Ես լուրջ կախվածություն ունեմ Թերիի շոկոլադե նարինջից: Դա իմ ամենասիրելի շոկոլադն է և նույնիսկ ավելին ՝ տարվա այս եղանակին: Եթե ինձ դուր եք գալիս, ապա ձեզ նույնպես կարող է հետաքրքրել իմ չթխած Terry ’s շոկոլադե նարնջի շոռակարկանդակ և այս Terry ’s շոկոլադե նարնջի թխվածքաբլիթները: Երկու ընթերցողի սիրած բաղադրատոմսերը հենց այնտեղ:
Կտրուկ, փափուկ և ծամող մաքուր համեղություն: Թեև այս թխվածքաբլիթները գալիս են նախազգուշացմամբ:
Քանի որ բաղադրատոմսը պատրաստում է թխվածքաբլիթների ավելի փոքր խմբաքանակ, դուք հավանաբար կհայտնվեք, որ թխում եք մեկ այլ խմբաքանակ ՝ առաջինը անհետանալուն պես:
Այս թխվածքաբլիթները, անշուշտ, կդառնան ձեր ամենասիրելի թխվածքաբլիթների բաղադրատոմսերից մեկը: Ես պատրաստում եմ այս թխվածքաբլիթները յուրաքանչյուր Սուրբ Christmasնունդ անպայման, և դրանք միշտ հաճելի են: Նրանք նաև հիանալի նվեր կլինեն ձեր ընտանիքի կամ ընկերների համար և բացարձակապես փայլուն են ծառայել երեկույթներին կամ պարզապես կեսօրին հյուրասիրել մեկ բաժակ սուրճով, թեյով կամ նույնիսկ մի գավաթ տաք շոկոլադով:
Ինչպես նշեցի վերևում, այս բաղադրատոմսը շատ հեշտ է պատրաստել: Խմորը սառեցնելու կարիք չկա, այնպես որ դուք ամենաուշը (և ամենահամեղ) բլիթները ձեր խոհանոցի սեղանին կունենաք ընդհանրապես: Տնական թխվածքաբլիթներ 30 րոպեից պակաս ժամանակում: Ստուգեք! Դրանից ավելի լավ չի դառնում:
Բաղադրությունը:
110 գ կարագ (աղած կամ անաղծ), փափկեցված
200 գ մուգ կամ բաց շագանակագույն շաքար – Ես նախընտրում եմ բաց շագանակագույն շաքարի համը
1 խոշոր ազատ ձու, սենյակային ջերմաստիճանում
1 թեյի գդալ վանիլի քաղվածք
Մի պտղունց աղ և#8211 ավելացրեք միայն այն դեպքում, եթե օգտագործում եք անաղծ կարագ
1/2 թեյի գդալ փխրեցուցիչ
1/2 թեյի գդալ բիկարբոնատ սոդա
200 գ Terry ’s շոկոլադե նարինջ, կտրված փոքր կտորների կամ 200 գ մուգ կամ կաթ (կամ խառնուրդ) շոկոլադի չիպսեր/կտորներ + 1 թեյի գդալ նարնջի համ
Մեթոդ:
1. Preեռուցեք 190 ° C / 170 ° C Fan / 375 ° F / Gas նշանի վրա: 5. 2-3 խոշոր թխվածքաբլիթներ շարեք մագաղաթյա թուղթով կամ սիլիկոնե թխվածքներով և մի կողմ դրեք:
2. Կարագը, շաքարավազը և վանիլինը հարել մինչև թեթև ու փափուկ: Ավելացնել ձուն և հարել մինչև միաձուլվի:
3. Ավելացնել ալյուրը, մի պտղունց աղ, փխրեցուցիչ, սոդայի և կակաոյի փոշին և խառնել մինչև խմորը միանա:
4. Ի վերջո, վերջացրեք ՝ ավելացնելով շոկոլադի կտորները/չիպսերը և խառնելով խառնեք խմորի մեջ:
5. Խառնուրդը բաժանել գնդակների և#8211 Ես հեշտությամբ օգտագործում եմ պաղպաղակի գդալ: Հավասարաչափ տարածեք թխում սկուտեղների վրա: Թխել թխվածքաբլիթները 10-12 րոպե, մինչև փռված և փխրուն վերևով:
6. Եփվելուց հետո թույլ տվեք, որ թխվածքաբլիթները սառչեն սկուտեղների վրա 5 րոպե –: 5 րոպե սառչելուց հետո, ես սիրում եմ Terry ’s շոկոլադե նարնջի լրացուցիչ հատվածը սեղմել յուրաքանչյուր թխվածքաբլիթի վերևում և սա պարտադիր չէ: Այնուհետեւ թխվածքաբլիթները փոխանցեք մետաղալարով եւ թույլ տվեք սառչել:
7. Սառչելուց հետո վայելեք մի բաժակ սառած կաթով կամ մատուցեք ձեր սիրած պաղպաղակի մի քանի գդալներով:
Սիրու՞մ եք թխվածքաբլիթներ և Թերիի շոկոլադե նարինջ: Շարունակեք թխել այս բաղադրատոմսերը հաջորդիվ:
Տեղեկացեք ինձ հետ ՝
Jess @ Ինչ Jեսիկան թխեց հաջորդը
Վերապատրաստված խոհարար, սննդի բլոգեր և ճանապարհորդների սիրահար այն, ինչ կանգնած է Whatեսիկա Baked Next- ի հետևում ՝ կիսելով բաղադրատոմսեր, որոնք կատարյալ են յուրաքանչյուր առիթի համար: